Яркий, нарядный, вкусный салат.
Готовится легко и быстро.
Советую использовать королевские креветки. Я использовала горчицу в зернах, на мой вкус она идеально подходит для этого салата.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
- 250 г отварных почищенных креветок (нечищенных около 500 г)
- 150 г моцареллы
- 200 г помидоров
- 100 г зеленого салата
заправка:
- 30 мл растительного масла
- лимон
- 2 ч.л. горчицы
- соль
- перец
Приготовление
Помидоры нарезать небольшими кусочками.
Моцареллу нарезать.
С лимона снять цедру.
Выжать сок (нам понадобится 30 мл).
Смешать масло и лимонный сок.
Добавить горчицу.
Посолить, поперчить.
Перемешать.
Смешать салат, креветки, помидоры, моцареллу.
Добавить заправку.
Перемешать.
При подаче посыпать цедрой лимона.
Приятного аппетита!