SAY7.INFO

Салат с маринованным перцем, мясом и помидорами

Салат с маринованным перцем, мясом и помидорами

Легкий, но сытный салат.

Маринованный перец придает очень интересный вкус и аромат.

Мясо можно использовать любое, по вкусу (я использовала свиной карбонад, копчено вареный).

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.


Ингредиенты

  • 200 г мяса
  • 250 г маринованного перца
  • 200 г помидоров
  • 200 г консервированной фасоли (без жидкости)
  • 200 г зеленого салата

заправка:

  • 50 мл растительного масла
  • 10 мл уксуса 5–9%
  • 1 ч.л. горчицы (у меня в зернах, можно пасту)
  • соль
  • перец

Приготовление

Мясо нарезать соломкой.

Помидоры нарезать.

Перец нарезать.


Готовим заправку

Смешать масло и уксус.

Добавить горчицу.

Посолить, поперчить.

Перемешать.


Смешать салат, мясо, перец, помидоры, фасоль.

Добавить заправку.
Перемешать.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Следующие 5 кулинарных рецептов в категории Салаты

  • Салат с малосольной форелью, черри и моцареллой
    200 г малосольной форели, 200 г помидоров, 150 г моцареллы, 150 г салата, 4–5 яиц   заправка: 50 мл растительного масла, лимон, 1 ст.л. горчицы, соль, перец
  • Салат с нутом и черри
    200 г нута, 200 г помидоров, 100 г лука, 150 г зеленого салата   заправка: 50 мл растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6–9%, 1 ст.л. горчицы, соль, перец
  • Салат с оливками и фетой
    200 г помидоров, 200 г феты, 100 г оливок, 150 г салата   заправка: 50 мл растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6–9%, 2 ч.л. горчицы, 1–2 зубчика чеснока, 1 ст.л. сушеных трав
  • Салат «Нисуаз»
    300 г помидоров, 150 г стручковой фасоли, 10–12 перепелиных яиц, 150 г тунца, 150 г болгарского перца, 50 г маслин, 50 г анчоусов, 100 г красного лука или лука шалот, 300 г зеленого салата   заправка: 100 мл растительного масла, 20 мл уксуса 6–9%, 1–2 зубчика чеснока, соль, перец
  • Салат с копченой курицей и ананасами
    300 г копченой курицы, 250 г ананасов, 50 г сухариков, 150 г зеленого салата   заправка: 100 г майонеза, 2–3 зубчика чеснока
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.