SAY7.INFO

Салат с маринованным перцем, мясом и помидорами

Салат с маринованным перцем, мясом и помидорами

Легкий, но сытный салат.

Маринованный перец придает очень интересный вкус и аромат.

Мясо можно использовать любое, по вкусу (я использовала свиной карбонад, копчено вареный).

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.


Ингредиенты

  • 200 г мяса
  • 250 г маринованного перца
  • 200 г помидоров
  • 200 г консервированной фасоли (без жидкости)
  • 200 г зеленого салата

заправка:

  • 50 мл растительного масла
  • 10 мл уксуса 5–9%
  • 1 ч.л. горчицы (у меня в зернах, можно пасту)
  • соль
  • перец

Приготовление

Мясо нарезать соломкой.

Помидоры нарезать.

Перец нарезать.


Готовим заправку

Смешать масло и уксус.

Добавить горчицу.

Посолить, поперчить.

Перемешать.


Смешать салат, мясо, перец, помидоры, фасоль.

Добавить заправку.
Перемешать.

Приятного аппетита!


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.