Свежий, сочный, вкусный салат.
Вместо индейки можно использовать любое мясо, по вкусу.
Вместо консервированной фасоли можно использовать отварную.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
- 200 г консервированной фасоли (без жидкости)
- 300 г индейки (я использовала варено-копченую)
- 200 г огурцов
- 200 г помидоров
- 150 г перца
- 150 г зеленого салата
- сметана (6–8 ст.л.)
- 2 зубчика чеснока
- соль
- перец
Приготовление
Огурцы нарезать соломкой.
Помидоры нарезать небольшими кусочками.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Мясо нарезать соломкой.
В сметану добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Перемешать.
Посолить, поперчить.
Перемешать.
Смешать огурцы, помидоры, перец, мясо, фасоль, зеленый салат.
На тарелки выложить салат, на салат выложить заправку.
Перемешать.
Приятного аппетита!