SAY7.INFO

Несладкая выпечка


Всего в категории 92 рецепта.
Подкатегории

Упорядоченно:

  • 29.04.2025тесто: 250 мл молока, 50 мл растительного масла, 7 г сухих дрожжей, 15 г сахара, 5 г соли, 400–500 г муки;
    начинка: 100 г сервелата, 200 г моцареллы, 50 г оливок или маслин без косточек, 150 г томатного соуса или кетчупа, 1 ч.л. сушеного чеснока или 1–2 зубчика свежего, 1 ч.л. сушеного орегано;
    также: желток.
  • 25.03.2025100 г сливочного масла, 2 яйца, 100 мл молока, 150 г кукурузы, ½ ч.л. соли, 50 г кукурузной муки, 10 г разрыхлителя, 100–120 г пшеничной муки.
  • 18.03.2025тесто: 250 мл молока, 15 г сахара, 7 г сухих дрожжей, 5 г соли, 50 мл растительного масла, 400–450 г муки;
    начинка: 700 г фарша, 150 г лука, зелень по вкусу, соль, перец;
    заливка: 50 мл растительного масла, 40 мл холодной кипяченой воды, 5–7 зубчиков чеснока, зелень по вкусу, соль.
  • 14.01.2025тесто: 200 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 15 г сахара, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 5 г соли, 300–350 г муки;
    начинка: 300 г куриного филе, 150 г лука, 300 г брокколи, 15 г сушеных трав, растительное масло, соль, перец.
  • 24.09.2024тесто: 150 мл воды, 30 мл растительного масла, ½ ч.л. соли, 300–350 г муки;
    начинка: 200 г сулугуни, 1 ч.л. сушеного чеснока, зелень по вкусу;
    также: сливочное масло для смазывания.
  • 17.09.2024250 мл молока, 20 г сахара, 25 г сырых дрожжей, 2 ст.л. растительного масла, ½ ч.л. соли, 350–400 г муки;
    по желанию: желток, кунжут.
  • 27.08.2024250 мл молока, 20 г сахара, 25 г сырых дрожжей, 50 мл растительного масла, 1 ч.л. соли, 200 г ржаной муки, 150–200 г пшеничной муки;
    по желанию: желток, тмин, кунжут.
  • 30.07.2024тесто: 200 мл воды, 7 г сухих дрожжей, 20 г сахара, 5 г соли, 30 мл растительного масла, 300–350 г муки, 150 г сыра;
    начинка: 100 г сервелата, 150 г томатов, 100 г маринованных огурцов, 150 г сыра, 100 г томатного соуса или кетчупа, 50 г оливок, 1 ст.л. сушеных трав.
  • 02.07.2024тесто: 120 г сливочного масла, 70 мл ледяной воды, ¼ ч.л. соли, 250–280 г муки;
    начинка: 300 г кабачков, 250 г помидоров, соль;
    заливка: 100 г сыра, 150 г сметаны, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу.
  • 28.05.2024250 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 15 г сахара, 5 г соли, 50 мл растительного масла, 400–450 г муки;
    также: 150 г песто.
  • 14.05.2024250 мл молока, 15 г сахара, 7 г сухих дрожжей, 5–7 г соли, 50 мл растительного масла, 400–450 г муки;
    также: 500 г сулугуни, 300 г адыгейского сыра, 2 желтка.
  • 20.02.2024300 мл воды, 15 г сахара, 25 г сырых дрожжей, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, 150 г ржаной муки, 250–300 г пшеничной муки.
  • 30.01.2024300 мл воды, 7 г сухих дрожжей, 30 г сливочного масла, 20 г сахара, 5 г соли, 400–450 г муки;
    также: 150 г лука, 150 г бекона, 1 ст.л. сушеных трав;
    по желанию: яйцо для смазывания, 1 ст.л. семян кунжута и льна.
  • 07.11.2023тесто: 150 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 50 г сливочного масла, 2 яйца, 10 г сахара, 5 г соли, 350–400 г муки;
    начинка: 150 г бекона, 100 г лука, 300 г картофеля, 200 г грибов, растительное масло, соль, перец;
    также: яйцо для смазывания.
  • 12.09.2023500 г картофеля, 2 яйца, зелень по вкусу, 1 ч.л. сушеного чеснока, 5 г разрыхлителя, 70–100 г муки, соль, перец, растительное масло.
  • 13.06.202310–15 сосисок;
    тесто: 250 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 30 г сахара, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. соли, 400–450 г муки;
    также: 1 яйцо для смазки, кунжут.
  • 04.04.2023тесто: 200 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 20 г сахара, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. соли, 300–350 г муки;
    начинка: 300 г куриного филе, 300 г грибов, 200 г лука, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец;
    также: 1 яйцо для смазывания, кунжут, семя льна.
  • 28.03.2023150 мл воды, 5 г сухих дрожжей, 10 г сахара, 20 мл растительного масла, 3 г соли, 250–300 г муки;
    по желанию: яйцо для смазывания, кунжут.
  • 28.02.2023250 мл кефира, 1 яйцо, 2 ст.л. растительного масла, ½ ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 450–500 г муки;
    также: растительное масло для жарки, сливочное масло для смазывания.
  • 10.01.2023тесто: 250 мл воды, 20 г сахара, 7 г сухих дрожжей, 5–7 г соли, 50 мл растительного масла, 450–480 г муки;
    заливка: 5–7 зубчиков чеснока, 50 мл растительного масла, 40 мл кипяченой холодной воды, зелень по вкусу, соль.

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.