Десерты, напитки


Всего в категории 128 рецептов.

  • Тирамису 1444 комментария4 яйца, 100 г сахара, 500 г маскарпоне, 250 г печенья «Савоярди», 350 мл кофе, порошок какао, 2–3 ст.л. вина «Марсала» , или рома, ликера, бренди, коньяка — по желанию.
  • Пасха творожная 1090 комментариев1 кг творога, 200 г сливочного масла, 5 яиц, 200 г сахара, палочка ванили или 1 ч.л. ванильного сахара, 400 мл сливок, 100 г орехов, 100 г изюма, 100 г цукатов.
  • Горячий шоколад 850 комментариев1 литр молока, 200 г шоколада, 20 г крахмала.
  • Безе 844 комментария5 белков, 250 г сахара, соль.
  • Творожная запеканка 757 комментариев600 г творога, 250 мл молока, 50–100 г сахара, 2 яйца, 50 г крахмала, 2 ч.л. ванильного сахара, 100 г цукатов, фруктов, орехов — по вкусу, сливочное масло.
  • Мохито 454 комментарияна одну порцию: 3 ч.л. коричневого сахара, лайм, пучок мяты, 50 мл рома, 150–200 мл содовой, лед.
  • Банановый коктейль 451 комментарий1 банан, 100 г мороженого, 150 мл молока.
  • Зефир 448 комментариев1 кг сахара, 25 г желатина, 15 г лимонной кислоты, 6 г ванильного сахара, 5 г соды.
  • Мороженое «Лимонное» 409 комментариев500 мл сливок 33–35%, 1 баночка сгущенки, 1 лимон.
  • Фруктовый салат 359 комментариев1–2 банана, 1–2 яблока, 3–4 сливы, 2–3 мандарина, 2–3 киви, 3–4 ст. л. орехов, сахарная пудра.
  • Глинтвейн 348 комментариев750 мл красного сухого вина, 1 апельсин, 5 бутончиков гвоздики, ¼ ч.л. мускатного ореха, 1 палочка корицы, 1 ч.л. молотого имбиря, 2–3 ст.л. сахара.
  • Ванильно-шоколадное мороженое в шоколадной глазури 318 комментариев200 мл сливок 33–35%, 250 г маскарпоне, 3 яйца, 150 г сахара, 200 г шоколада, 3 ч.л. какао, палочка ванили или 2 ч.л. ванильного сахара.
  • Мороженое «Семифредо» 311 комментариев500 мл сливок 33–35%, 5 яиц, 150 г сахара, 200 г клубники, 3 ч.л. какао, 2 ч.л. ванильного сахара.
  • Бананы, фаршированные орехами в шоколаде 296 комментариев3 банана, 100 г шоколада, 150 г грецких орехов.
  • Трюфели шоколадные 277 комментариев200 г детской смеси «Малютка» или сухого молока, 50 г какао, 250 г сахара, 200 г сливочного масла.
  • Запеканка с рисом, яблоками и изюмом 205 комментариев500 мл молока, 200 г риса, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г моркови, 300 г яблок, 100 г изюма.
  • Клюквенный мусс 205 комментариев200 г клюквы, 150–200 г сахара, 60 г манной крупы.
  • Сгущенное молоко «Домашнее» 198 комментариев250 мл молока, 150 г сухого молока, 300 г сахара.
  • Творожная запеканка с ягодами (без муки) 195 комментариев500 г творога, 300 г свежей или замороженной ягоды, 2 яйца, 150 г сахара, 100 г манки, 200 г сметаны.
  • Шоколадная творожная пасха 193 комментария1 кг творога, 200 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, 200 г шоколада, палочка ванили или 2 ч.л. ванильного сахара, 400 мл сливок, 100 г орехов, 200 г цукатов.