Горячий шоколад

Что может быть лучше чашечки горячего шоколада, когда дождь за окном?

Укутывайтесь в теплый плед, включайте любимый фильм и наслаждайтесь.

Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций.

Ингредиенты

1 литр молока
200 г шоколада (горького или молочного)
20 г крахмала (картофельного)

Приготовление

Крахмал развести в 1 стакане молока.

Остальное молоко вылить в кастрюлю.
Поставить на средний огонь.
Добавить шоколад.

Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.

Добавить молоко с крахмалом.
Хорошо перемешать.

Нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть.
Убрать с огня.

Подавать горячим.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 01.02.2007
Версия для печати

Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту

Показать все комментарии (848)

Еще по теме

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Десерты, напитки

Трюфели шоколадные
200 г детской смеси «Малютка» или сухого молока, 50 г какао, 250 г сахара, 200 г сливочного масла
Шоколадное суфле «День и ночь»
100 г темного шоколада, 100 г белого шоколада, 500 мл сливок 33–35%, 150 г сахара, 10 г желатина
Сгущенное молоко «Домашнее»
250 мл молока, 150 г сухого молока, 300 г сахара
Безе
5 белков, 250 г сахара
Десерт «Шоколадный»
200 г шоколада, 3 желтка, 500 мл молока, 200 мл сливок 33–35%, 50 г сахара, 1 ч.л. желатина
Кофейный крем
250 мл кофе, 3 желтка, 150 г сахара, 10 г желатина, 300 мл сливок 33–35%
Желе бело-розовое
250 мл клубничного сиропа, 250 мл молока, 20 г желатина, сахар по вкусу