Что может быть лучше чашечки горячего шоколада, когда дождь за окном?
Укутывайтесь в теплый плед, включайте любимый фильм и наслаждайтесь.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–5 порций.
Ингредиенты
- 1 литр молока
- 200 г шоколада (горького или молочного)
- 20 г крахмала (картофельного)
Приготовление
Крахмал развести в 1 стакане молока.
Остальное молоко вылить в кастрюлю.
Поставить на средний огонь.
Добавить шоколад.
Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.
Добавить молоко с крахмалом.
Хорошо перемешать.
Нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть.
Убрать с огня.
Подавать горячим.
Приятного аппетита!