Десерты, напитки

Всего в категории 127 рецептов.

Упорядоченно:

Вишнево-сливочное желе 189 комментариев300 мл вишневого сока, 300 мл сливок, 20 г желатина, сахар по вкусу.
Клубничное суфле 173 комментария300 г клубники, 200 мл сливок 30–33%, 150 г сахара, 2 ст.л. желатина.
Яблоки, запеченные под штрейзелем 167 комментариев500 г яблок, сок половины лимона, корица, миндальные лепестки;
штрейзель: 100 г сахара, 100–150 г муки, 100 г сливочного масла.
Десерт с рикоттой, клубникой и печеньем 153 комментария250 г рикотты, 50 мл сливок 33–35%, 100 г сахара, 5–6 шт. печенья, 300 г клубники, 15–17 листочков мяты.
Сладкие заливные яйца 152 комментария7 яиц, 200 мл сока, 3–4 ст.л. желатина, ягода, мята, кумкваты, сахар по вкусу.
Десерт «Морозко» 146 комментариевмороженое, печенье, орехи, шоколад.
Десерт «Новогодняя сказка» 144 комментарияапельсины, мороженое, шоколад.
Творожно-рисовые запеканки с вишней 141 комментарий200 г риса, 600 мл молока, 400 г творога, 300 г вишни без косточки, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, сахарная пудра по желанию.
Мороженое с рикоттой и абрикосами 141 комментарий250 г рикотты, 250 мл сливок 33–35%, 2 желтка, 100 г сахара, 200 г абрикосов без косточек.
Тыква запеченная 139 комментариев500 г тыквы, 150 г сахара, сахарная пудра.
Крем-брюле 128 комментариев500 мл сливок 33–35%, 5 желтков, 70 г сахара, стручок ванили;
также: коричневый сахар.
Вишневые апельсины 122 комментария5–7 апельсинов или крупных мандаринов, 500 мл вишневого компота, 100 г сахара, 25 г желатина.
Меренговый рулет с вишней 118 комментариевмеренга: 4 белка, 200 г сахара, щепотка соли;
крем: 150 мл сливок 33–35%, 50 г сахара, 200 г творожного сыра, 150 г вишни.
Шоколадное суфле «День и ночь» 116 комментариев100 г темного шоколада, 100 г белого шоколада, 500 мл сливок 33–35%, 150 г сахара, 10 г желатина.
Яблочный самбук 114 комментариев1 кг яблок, 150 г сахара, 4 белка, 10 г желатина.
Шоколадный мусс на манной крупе 111 комментариев1 литр молока, 100 г шоколада, 100 г манной крупы, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 ст.л. сливочного масла.
Пасха со сгущенкой и мармеладом 110 комментариев500 г творога, 150 г сливочного масла, 70–100 г сахара, 2 яйца, 300 г сгущенного молока, 150 мл сливок, 2 ч.л. ванильного сахара, 300 г мармелада.
Безе с кремом и фруктами 109 комментариевбезе: 2 белка, 150 г сахара;
крем: 150 г творожного сыра, 50 мл сливок 33–35%, 100 г сахара;
фрукты и ягоды: любые, по вкусу.
Апельсиновое желе 108 комментариев3 апельсина, 200 г сахара, 20 г желатина.
Фруктовое канапе 107 комментариевбананы, киви, виноград, груша, мандарины.

Десерты, напитки

Подборки