Вкусная сытная закуска, которую можно взять на перекус, на пикник и т.д.
Готовится быстро и просто.
Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 штук.
Ингредиенты
- 2–3 тонких лаваша
- 5–7 сосисок
- 150 г сыра
- 10 г сметаны
- зелень по вкусу
- 1 яйцо
- 2–3 зубчика чеснока
- растительное масло
Приготовление
Зелень мелко нарезать.
Сыр натереть на крупной терке.
Смешать сметану и сыр.
Добавить зелень.
Перемешать.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Перемешать.
Яйцо взболтать.
Лаваш нарезать на прямоугольники примерно 50×20 см.
Выложить сырную начинку.
На нее выложить сосиску.
Края и низ завернуть.
Свернуть рулет.
Обвалять в яйце.
На растительном масле обжарить с одной стороны.
Перевернуть.
Обжарить с другой стороны.
Приятного аппетита!