Вторые блюда
Всего в категории 386 рецептов.
Упорядоченно:
- Свинина, запеченная с яблоками и брусникой800 г свинины, 400 г яблок, 100 г брусники, 50 г горчицы, соль, перец
-
Утка, запеченная с апельсинамиутка, 3–4 апельсина
Маринад: 100 мл соевого соуса, 50 г меда, 100 мл апельсинового сока, 1 ст.л. молотого имбиря, соль - Цыпленок тапака1 цыпленок весом около 500 г, соль, перец, растительное или сливочное масло
- Цыпленок, запеченный под кремом из Филадельфии, чеснока, перца и тимьянацыпленок, 150 г Филадельфии, 2–3 зубчика чеснока, 10 веточек тимьяна, 1 перчик чили, соль, перец
- Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливом1 кг свинины, 200 г чернослива, 100 г грецких орехов, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло
- Курица в сырекурица, весом 1–1.5 кг, 500 мл сливок, 200 г сыра, 0,5 ст. молока, 1 ч.л. крахмала, панировочные сухари, растительное масло, соль, перец
- Курица, фаршированная рисом и сухофруктамикурица, 200 г отварного риса, 100 г кураги, 100 г чернослива, соль, перец
-
Свинина, шприцованная соевым соусом1 кг свинины, лимон, 3 ч.л. горчицы, 2 ст.л. сушеных трав, соль, перец
соус: 30 мл растительного масла, 50 мл соевого соуса, 50 мл лимонного сока - Шашлычки «Домашние» с куриным филе и ананасами300 г куриного филе, 100 мл соевого соуса, 100 мл кетчупа, 200 г ананасов
- Баранина с овощами, запеченная в рукаве1 кг баранины, 250 г баклажанов, 200 г патиссонов, 150 г болгарского перца, 200 г помидоров, лук порей, 2–3 зубчика чеснока, 5–7 веточек тимьяна, 3 ст.л. растительного масла, соль, перец
-
Баранина, запеченная с помидорами, с ореховым соусом400 г баранины, 150 г помидоров, 150 г лука
соус: 100 г грецких орехов, 3 зубчика чеснока, 30 мл растительного масла, сок половины лайма или лимона, соль, перец - Запеканка с макаронами и сыром250 г макаронных изделий, 3 яйца, 300 мл молока, 150 г сыра, соль, перец, растительное масло
- Зразы мясные с яйцом и луком500 г фарша, 4 вареных яйца, 200 г лука, 100 г батона, 200 мл молока, соль, перец, растительное масло
- Рулетики из индейки с болгарским перцем1 кг филе индейки, 3 болгарских перца, 300 г плавленого сыра, 500 г сырокопченого бекона, соль
- Каннеллони, фаршированные фетой и помидорами150 г каннеллони, 500 г феты или брынзы, 1 кг помидоров, 150 г сыра, зелень по вкусу, соль, перец
- Куриное филе, маринованное в сливках500 г куриного филе, 200 мл сливок, 100 г панировочных сухарей, 50 г кунжута, соль, перец, растительное масло
- Курица в цитрусах1 кг куриных бедрышек, 350 г апельсина, 150 г лимона, 100 мл соевого соуса, 1 ст.л. сушеного чеснока, 1 ст.л. сушеных трав
- Курица, фаршированная яблоками и черносливом1 курица, 500 г яблок, 200 г чернослива, соль, перец
- Печень, запеченная с помидорами и луком под сыром500 г печени, 200 г помидоров, 150 г лука, 1 яйцо, 100 г сыра, 3 ст.л. муки, 1 ст.л. паприки, соль, перец, растительное масло
- Шашлык из свинины, маринованный в розовом соусе2 кг свинины, 200 мл кетчупа, 200 мл майонеза, 300 г лука, 3 ст. л. приправы для шашлыка, соль