Вторые блюда

Всего в категории 349 рецептов.

Подкатегории:

Свинина, вымоченная в молоке, запеченная под сметанным соусом 72 комментария
Состав: 500 г свинины, 300 мл молока, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло соус: 150 г сметаны, 100 г сыра, 3–4 зубчика чеснока, зелень по вкусу
Баранина с мятой 55 комментариев
Состав: 500 г баранины, мята, 3 зубчика чеснока, 5 ст. л. растительного масла, соль, перец
Баранина, маринованная в вине и мяте 15 комментариев
Состав: 500 г баранины, соль, перец маринад: 150 мл вина, 1 лайм, мята, 1 ст.л. меда
Запеканка с картофелем, фаршем и грибами 225 комментариев
Состав: 600 г картофеля, 400 г фарша, 300 г грибов, 100 г лука, 150 г сыра, сметана или майонез, соль, перец, растительное масло
Ребрышки, тушеные с капустой и фасолью 24 комментария
Состав: 700 г ребрышек, 500 г капусты, 200 г фасоли, 200 г помидоров, 150 г лука, 150 г моркови, 1 ст.л. специй по вкусу, соль, перец, растительное масло
Крылышки с соусом из сыра с благородной плесенью 50 комментариев
Состав: 500 г крылышек, 100 мл соевого соуса, 3 зубчика чеснока, 200 мл сливок 15–20%, 100 г сыра Camembert
Котлеты 54 комментария
Состав: 500 г говядины, 500 г свинины, 200 г лука, 200 г батона, 500 мл молока, соль, перец, растительное масло
Котлеты из индейки, жаренные с помидорами и сыром 180 комментариев
Состав: 500 г филе индейки, 150 г хлеба, молоко, 200 г лука, 300 г помидоров, 200 г сыра, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу
Куриная печень, жаренная с баклажанами 56 комментариев
Состав: 500 г куриной печени, 400 г баклажанов, 250 г помидоров, 150 г лука, 150 г моркови, 2–3 зубчика чеснока, 1 ч.л. молотой паприки, соль, растительное масло, зелень по вкусу
Куриное филе, запеченное с опятами 42 комментария
Состав: 500–700 г куриного филе, 200 г опят, 150 г сыра, 50 г горчицы, соль, перец
Куриное филе, маринованное в сливках 385 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 200 мл сливок, 100 г панировочных сухарей, 50 г кунжута, соль, перец, растительное масло
Курица, тушенная с помидорами 49 комментариев
Состав: 1 кг куриной голени, 700 мл помидоров в собственном соку, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. хмели-сунели, соль, перец, растительное масло
Перепела, маринованные в имбире с брусничным соусом 10 комментариев
Состав: 4–5 перепелов маринад: небольшой кусочек имбиря, 100 мл соевого соуса, 1 ст.л. меда, сок половины лайма соус: 300 г брусники, 1 ст.л. сахара, 2 ч.л. крахмала
Свинина, запеченная с ананасами и сыром 426 комментариев
Состав: 500 г свинины, кольца ананаса, 150–200 г сыра, соль, перец
Фаршированный картофель 510 комментариев
Состав: 1 кг картофеля, 1 копченый окорочок, 200 г помидоров, 50 г сыра, зелень, майонез, соль, перец
Фаршированные яблоки 80 комментариев
Состав: 1 кг яблок желательно кислых или кисло-сладких, 500 г куриного филе, 350 мл молока, 2 ст.л. сливочного масла+еще 6–8 небольших кусочков, 2 ст.л. муки, соль, перец
Филе индейки, жаренное с рисом и ананасами 51 комментарий
Состав: 300 г филе индейки, 300 г отварного риса, 200 г консервированных ананасов, соль, растительное масло
Утка с гречкой в горшочках 47 комментариев
Состав: половина утки, 150 г гречки, 300 г грибов, 150 г лука, соль, перец, растительное масло соус: 50 мл соевого соуса, 2 ст.л. томатного соуса
Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами 134 комментария
Состав: 500 г баклажанов, 250 г помидоров, 300 г грибов, 200 г сметаны, 100 г сыра, 3 дольки чеснока, растительное масло, соль
Говядина, жаренная с клюквой 35 комментариев
Состав: 1 кг говядины, 100 г клюквы, соль, перец, растительное масло