Фаршированные блинчики «Мешочки»

Ингредиенты

- 8-10 блинчиков (по рецептам Блины или Блины дрожжевые)
- 500 г фарша (любого, по вкусу)
- 300 г консервированных или свежих помидоров
- 150 г лука
- соль
- перец
- растительное масло
- зеленый лук
Рецепт приготовления
Лук мелко покрошить.
С помидоров снять кожицу, размять вилкой.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить фарш, жарить 5-7 минут.
Добавить помидоры, посолить, поперчить, жарить 15-20 минут.
Остудить.
На блинчик выложить начинку.
Собрать края так, чтобы получился мешочек.
Перевязать перышком лука (лук можно обдать кипятком, тогда он не будет рваться).
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Irina F.
27.02.2009
Anastasia,eto o4enj interessnij Rezept!!!)))))
halima
27.02.2009
klassno pridumala Nastena!
k3st
27.02.2009
Fantazii net predela, klass!
Елена
27.02.2009
очень красиво - так держать!!!!!
Larinda
27.02.2009
ММММ как вкуснооооо и красиво!Супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ulya
27.02.2009
Nastenka,kakaya Vi chudesniza! Stolko fantazii , lubvi i truda. Takoy trud nuscno vsegda visoko ozenivat!Vsego Vam nauluchschego v schizni! Bravo i tolko Bravo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Каринэ
27.02.2009
столько идей с обычными блинчиками!!! глаза разбегаются...спасибо за огромный труд, Настенька.
Екатерина З. (Miuda)
27.02.2009
Настенька!!!Очень красиво и вкусно!!!Здорово ты придумала лучком первязать мешочек!!! Очень красиво получилось!!!Такие ровненькие все и аккуратные мешочки!!! Супер! Спасибо тебе,Настюш, за такую кропотливую работу!!! :)))Твоему трудолюбию можно только позавидовать! :))))
Кислый
27.02.2009
СУППЕР Аж слюнки потекли
Юляша
27.02.2009
Спасибо Вам большое!Своими вкусными рецептами вы меня поддержали.Вчера первый раз в своей жизни пекла блины.И первый блин не комом.Спасибочки Вам!!
Александра
27.02.2009
Очень вкусно выглядит, но я смутно представляю, как это есть:))) Разворачивать вроде жалко
Настя
27.02.2009
Александра, можно есть при помощи вилки и ножа.
Гульнара
27.02.2009
Очень красиво ! Я такие блинчики делаю с разными начинками. Можно начинку сделать из разных ингридиентов (отварные курица, картофель, яйца, соленые огурчики, маслинки) в общем все что пожелает Ваша душа! Далее заправить майонезом как салат. сформировать мешочек и поверх него одеть колечко репчатого лука
Иринка
А если делать сладкую начинку, то чем можно перевязать мешочки?
27.02.2009
Только вчера подумала о таких мешочках, и вот уже рецепт появился!!! Очень здорово!!! Настя, у Вас замечательный сайт!!!А если делать сладкую начинку, то чем можно перевязать мешочки?
Настя
27.02.2009
Иринка, можно перевязать ниточкой сыра (бывает такой сыр-косичка).
Наташа
27.02.2009
Спасибо Вам, Анастасия! Я вчера приготовила по Вашему рецепту пиццу Гавайскую и вишневые апельсины. Класс! Всего Вам доброго!
Маша
27.02.2009
Ой,как красиво!!!!
Лариса
27.02.2009
Я вместо лука завязываю блинчики сыром спагетти. Тоже очень оригинально:)
Маня
27.02.2009
Делала такие блинчике - есть неудобно, но смотряться красиво.
Alyonka
28.02.2009
Super!!!!
Маринка Калифорния
только уж очень не по душе, когда пишут такие комментарии, типа «всем известный рецепт» или что-то в этом роде...
То, что делает Настя -- большой труд, не просто большой, ОГРОМНЫЙ... и когда читаешь такие «умные» комментарии, становится жаль...
жаль, что труд не ценят...
Спасибо Вам, Настенька, и никогда не унывайте!
Вы просто молодец!
28.02.2009
замечательные рецепты у Вас, Настенька!только уж очень не по душе, когда пишут такие комментарии, типа «всем известный рецепт» или что-то в этом роде...
То, что делает Настя -- большой труд, не просто большой, ОГРОМНЫЙ... и когда читаешь такие «умные» комментарии, становится жаль...
жаль, что труд не ценят...
Спасибо Вам, Настенька, и никогда не унывайте!
Вы просто молодец!
Алла
28.02.2009
Люблю такие блинчики! А в начинку добавляю обжареные грибы.
Татьяна
Настенька! Я просто обожаю ваш сайт!! Огромнейшее вам спасибо!!!!
01.03.2009
Сделала блинчики! Красиво!!! Муж в восторге)))Настенька! Я просто обожаю ваш сайт!! Огромнейшее вам спасибо!!!!
Наталия_Burda
Обязательно воспользуюсь в последний день Масленицы!!!!! :))
01.03.2009
Настенька, прекрасная идея, спасибо большое!Обязательно воспользуюсь в последний день Масленицы!!!!! :))
Наталья
01.03.2009
Настенька! Ваш сайт...удивителен.. Столько труда.. Огромное Вам спасибо!!!
Наталья-неумеха. Кемерово
02.03.2009
Настя, спасибо! Вы спасли нашу семью от невкусной пищи. Благодаря вашему сайту муж любит меня еще больше! А блины у меня самые вкусные теперь-это слова моего мужа. И первого блина комом нету! Ура! Ура! Ура!
Мышечка Викуся
Очень хочу научиться печь такие «солнышки»!
02.03.2009
Настя я давно хочу спросить: что Ты добавляешь в тесто, что бы блинчики были такие солнечно-желтенькие? Куркуму? Или это зависит от сорта муки и яиц? Или это цветопередача у фотокамеры такая? )))))))))Очень хочу научиться печь такие «солнышки»!
Настя
02.03.2009
Мышечка Викуся, я ничего не добавляю для цвета (а если бы добавляла, ОБЯЗАТЕЛЬНО об этом написала).
Людмила
03.03.2009
Очень оригинальное и вкусное блюдо!!!!! Делала уже несколько раз, всем нравится. Начинку можно сделать с грибами и луком(обжарить), кроме того я ещё сверху на любую начинку ложу щепотку тертого твёрдого сыра, сочнее получается.Перед подачей на стол разогреть в микроволновке, чтобы сыр расплавился.
Наталья
04.03.2009
Рецепт как всегда замечательный, очень люблю простые и вкусные блюда, спасибо!
Настёна
05.03.2009
как красиво!! а мне кажется, чтобы удобнее было кушать, можно на маленькой сковородочке блинчики выпекать. получатся такие небольшие вкусненькие мешочки на один укус)) спасибо, настя!!
мария васлуяну
06.03.2009
очеь прикольные спосибо мммммм
JULIE
06.03.2009
Напекла кучу блинов, но мешочки поразили всех пришлось еще допекать :) . Спасибо Настюш, тебе огромное, уже который раз выручаешь меня.
Oльга
07.03.2009
внешний вид такой заманчивый, надо попробовать
Алина
12.03.2009
Прекрасные рецепты у Вас, Настенька! Но у меня блинчики, почему-то, равномерно не распределяются по сковороде, и получаются дырки...
Нина
13.03.2009
Настенька!Вы большая умница,каждый день стараюсь готовить еду по Вашим рецептам.Недовольных не бывает.СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
тамара
23.03.2009
мешочки можно завязывать сырной соломкой.
ПАРТОС
23.03.2009
Спасибо
Инна
24.03.2009
Спасибо за рецепт. Советую попробывать с творогом и ободочки сделать из сушек.Очень вкусный десерт.
Даша
СПАСИБО !!!!
Вы-герой кулинарного труда))))
14.04.2009
Настя!!!! Пирог просто супер! Это даже не пирог, па какое -то суфле, такой он нежный получается)))))СПАСИБО !!!!
Вы-герой кулинарного труда))))
lisalala
23.04.2009
Я делала такие на Пасху!!!Все были просто в восторге!!!
натали
29.04.2009
у меня дети ужасно любят блины,обязательно сделаю им так!а вообще хочу сказать что сайт рецептов самый клевый бычка делали на новый год(салат) только мама в нос ему еще кольцо из лука сделала
Rozik
30.04.2009
Anastasya ogromneishee spasibo vam ot menya moego muja i moei zolovki Ia prigotovila vashi rogaliki i pirog spersikami pravda vmesto persikov vzyala malinovoe varenie obiedenie i vse tak legko i ponyatno. Chto-to podobno Ia uje gotovila vrode meshochkov prosto nachinka byla drugaia no oformlenie ochen originalnoe!!!!!!
Дуся
04.05.2009
Я никогда такого фарша вкуснейшего не пробовала. Спасибо Вам за свежую идею добавлять помидоры. Фарш становится очень нежным, кисло-мокреньким
стэлла
14.05.2009
Настя выглядит очень красиво!!!
надя
14.05.2009
настя блины очень вкусные пальчики аближешь
Елена
14.05.2009
Отличные рецепты блинчиков. Сейчас пробежала глазами, изумительно. А мешочки я предлогаю связывать полосочками от сыра «косичка» очень удобно и безумно вкусно))
Оксана
29.05.2009
Очень вкусно!!!! Во всем инете единственный сайт у которого все красиво оформлено. Как готовить, как можно украсит. Настенька вы МОЛОДЕЦ!!!! УДАЧИ!!!!!
Наталья
30.05.2009
Настюша .видела такие блины у моей знакомой так вот веревочку из зеленого лука можно заменить на веревочку из сыра(копчений пучок продается в магазине) тоже оригинально смотрится
Ольга
А у Насти все такоооооое вкуууусное и крассиииииивое ! Просто слов нет. Спасибо, Настя Вам огромное за Ваш труд!
05.06.2009
Коглда я училась в институте, то такие мешочки были моим коронным блюдом, единственное отличие, я не брала фарш крученый через мясорубку, а сама резала на мелкие кусочки мясо. получается просто объеденье.А у Насти все такоооооое вкуууусное и крассиииииивое ! Просто слов нет. Спасибо, Настя Вам огромное за Ваш труд!
айсель
09.06.2009
вы просто волшебница волшебниц!!!!!!
Алина
10.06.2009
Просто и , думаю, очень вкусно!! Прочто класс! Спасибо большое, Анастасия!
Диана
завязывала лучком и получился всего один красавец! а остальные не очень то получились.=(
поэтому я сделала 4 с лучком, а 4 просто конвертиком завернула. но еще не ели. Так как сейчас час ночи!=) на завтра.
24.06.2009
Ну конечно то, что касается оформления у меня руки не от туда растут!завязывала лучком и получился всего один красавец! а остальные не очень то получились.=(
поэтому я сделала 4 с лучком, а 4 просто конвертиком завернула. но еще не ели. Так как сейчас час ночи!=) на завтра.
Indi
Настя, таких молодцов, как Вы, еще поискать надо! Все очень аккуратно разложено, расписано подробно. Ваш сайт - отличный помощник как для начинающих, так и опытных хозяек!
Вашему мужу, наверно, все завидуют!))) Я - да!)))))
30.06.2009
Сногсшибательно!Настя, таких молодцов, как Вы, еще поискать надо! Все очень аккуратно разложено, расписано подробно. Ваш сайт - отличный помощник как для начинающих, так и опытных хозяек!
Вашему мужу, наверно, все завидуют!))) Я - да!)))))
Юлешна!
02.07.2009
спасибо большое..я только учусь готовить,рецепты написаны очень подробно,за это отдельное спасибо!каждый день удивляю чем то вкусненьким!
Аня
19.07.2009
Настена ты умничка спасибо огромное за чудесные и доступные рецепты.Благодаря тебе готовить одно удовольствие.
Эдуард
24.07.2009
Спасибо!
Зоряна
19.08.2009
Настя,спасибо большое!!! Очень нарядные и вкусные блинчики!
Зарина
21.08.2009
все очень вкусно спасибо за вашу фантазию
Кира
22.08.2009
Готовили на даче такие блины. Очень-очень вкусно. Есть небольшой совет для тех кому кажется, что такое блюдо сложно есть))) Делайте блинчики меньшего размера и ешьте их просто руками.
Милана
24.08.2009
Супер!
Динара
26.08.2009
Наконец выбралась заглянуть на Ваш сайт, читала рецепты и даже пробывала готовые блюда - обалдеть! И вот теперь имею возможность взять рецепты, настолько они думаю помогают и выручают каждую хозяйку. Спасибо, Анастасия!
Мэри
28.08.2009
Очень креативный подход к блинам.
Наталья
А теперь о вашем блюде: очень вкусно, с мясной начинкой как вариант. А мои мужчины очень любят с начинкой из сухих грибов: отварить сухие грибы до готовности, слить, измельчить через мясорубку и обжарить на растительном масле с добавлением лука, можно немного моркови, посолить, поперчить (получается типа грибной икры). И этой смесью начинить блины.
Приятно всем аппетита!
28.08.2009
Настя, огромное вам спасибо за ваш сайт, просто замечательно, что вы есть. Удачи вам в ваших начинаниях!!!А теперь о вашем блюде: очень вкусно, с мясной начинкой как вариант. А мои мужчины очень любят с начинкой из сухих грибов: отварить сухие грибы до готовности, слить, измельчить через мясорубку и обжарить на растительном масле с добавлением лука, можно немного моркови, посолить, поперчить (получается типа грибной икры). И этой смесью начинить блины.
Приятно всем аппетита!
лида
31.08.2009
супер
Елена
я делаю такие блинчики с икрой и завязываю сыром косичкой.
02.09.2009
Анастасия, огромное Вам спасибо за сайт и идеи!!!!!!! завидую вашем домошним: каждый день есть такие вкусняшки!я делаю такие блинчики с икрой и завязываю сыром косичкой.
Айнура из Таласа
05.09.2009
Действительно очень интересно и полезно посещать ваш сайт , спасибо за искренную доброту и желание делиться с другими своим талантом, знаниями навыками и щедеврами, Пусть вас Бог отблагодарить за всё. Когда всё с фотографиями действительно легче и доступнее.
Wenochka
ja chasche takie «meschochki» delau s tuschennimi gribami(luk,gribi,spezii,mozno smetanki nemnogo),tozhe potrjasauchaja zakuska
08.09.2009
Spasibo Nastenka zs wasch sait!!!Super!Vi bolschaja umnichka!ja chasche takie «meschochki» delau s tuschennimi gribami(luk,gribi,spezii,mozno smetanki nemnogo),tozhe potrjasauchaja zakuska
Галина Борисовна
26.09.2009
Спасиб.ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ блины.
Айгуль
22.10.2009
Анастасия,вы супер! Спасибо!
Урусия
23.10.2009
Настя ,спасибо за рецепт,получается оооооочень вкусно!!!!Вы ,просто,чудо!!!
Гульназ
25.10.2009
Как то я ела жульен в таком блинном мешочке. Было очень вкусно и необычно
Аня
02.11.2009
ням-ням
teresa
09.11.2009
Nastia spasibo bolsoje vam za sait...prosto.dostupno.ZDOROVJA I RADOSTI V ZIZNI
Елена
11.11.2009
Это мое любимое блюдо в ресторане! там оно называется «Дары моря» и начинка - морской коктейль: креветки, кальмары, мидии и осьминожки. ооочень вкусно! попробую дома сделать по вашему рецепту!
Катя
15.11.2009
Очень опятитно выглядят обязательно попробую!!!
Инна
19.11.2009
Очень вкусно получилось, вроде и начинка обычная, и блины, а в сочетании очень вкусно!)) Только я вместо мешочков рулетики закручивала )Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Смотрите еще рецепты по этой теме:
Следующий кулинарный рецепт в категории Блины, оладьи
- Яблочно-морковные оладьи
500 г яблок, 300 г моркови, 2 яйца, 30-50 г сахара, 50 г муки, растительное масло






Мясо, запеченное в...
Печенье «Новогодние...
Закуска «Морская...
Салат «Тигренок»
Свинина, маринованная в...
Маффины с абрикосами
Рататуй