Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Филе индейки под клюквенным соусом 54 комментария
Состав: 500 г филе индейки, растительное масло, соль, перец соус: 150 г клюквы, 1 ст.л. меда, 1 апельсин

Утка, фаршированная грибами и картофелем 126 комментариев
Состав: утка, 300-400 г шампиньонов, 700 г картофеля, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Фаршированные яйца «Крысята» 261 комментарий
Состав: 3 яйца, 50 г сыра, 1-2 зубчика чеснока, майонез, листья зеленого салата также: редис, черный и красный перец горошком, веточки укропа или петрушки, хвостики от редиса или свеклы

Суп с клёцками 170 комментариев
Состав: 600-700 г филе говядины, 500 г картофеля, 350 г болгарского перца, 200 г лука, 200 г моркови, 1 яйцо, 50 мл молока, мука, корень петрушки или пастернака, лавровый лист, растительное масло, соль, 5-6 горошин...

Свинина с картофелем и стручковой фасолью, тушенные в горшочке 33 комментария
Состав: 500 г свинины, 500 г картофеля, 400 г стручковой фасоли, 150 г лука, растительное масло, соль, перец

Пирог с абрикосами 101 комментарий
Состав: 500 г свежих или консервированных абрикосов, 200 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 5 яиц, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки

Блинный торт 63 комментария
Состав: 10-12 блинчиков, 100 г орехов, 1 баночка сгущенного молока

Пасха творожная 227 комментариев
Состав: 1 кг творога, 200 г сливочного масла, 5 яиц, 200 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 400 мл сливок, 100 г орехов, 100 г изюма, 100 г цукатов

Слоенки с ананасами 61 комментарий
Состав: 500 г слоеного теста, консервированные ананасы кольцами, клубника, сахар

Ореховый пирог 109 комментариев
Состав: тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки начинка: 150 г сахара, 200 мл сливок, 2 ст.л. меда, 350 г грецких орехов

Пирог с творогом и абрикосами 176 комментариев
Состав: тесто: 150 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 3 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки начинка: 600 г творога, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 200 мл...

Запеканка с рисом, куриным филе, кукурузой и овощами 116 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 1 стакан отварного риса, 1 баночка, 400 г болгарского перца, 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого, 200 г моркови, 200 г сыра, 500 г сметаны, растительное масло, соль, перец

Гречка с сосисками и грибами 83 комментария
Состав: 200 г гречневой крупы, 500 г сосисок, 300 г грибов, 200 г лука, соль, перец, растительное масло

Свинина, фаршированная зеленью и орехами 37 комментариев
Состав: 1 кг свинины, 3 ст.л. кедровых орехов, 2-3 зубчика чеснока, пучок петрушки, растительное масло, соль, перец

Миндальные конфеты 56 комментариев
Состав: 150 г миндаля, 100 г сахарной пудры, 1 ст.л. лимонного сока, яичный белок по желанию: цукаты, шоколад

Рыба в сырно-сливочном соусе 129 комментариев
Состав: 500 г филе рыбы, 250 мл сливок, 150 г сыра, зелень по вкусу, соль, перец

Маффины с ягодой 57 комментариев
Состав: 200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 300 г ягоды, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки

Печень с картофелем, запеченные в горшочке 84 комментария
Состав: 500 г куриной печени, 600 г картофеля, 150 г сыра, 150 г лука, 200 г моркови, 300 мл сметаны, растительное масло, соль, перец

Курица под сливочно-сырным соусом 81 комментарий
Состав: курица, 250 мл сливок 10-25%, 150 г сыра, зелень по вкусу, соль, перец

Баранина, жаренная с баклажанами 26 комментариев
Состав: 500 г филе баранины, 500 г баклажанов, 350 г помидоров, 150 г лука, 2-3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло