SAY7.INFO
Салат с фунчозой, морковью по-корейски и мясом

Салат с фунчозой, морковью по-корейски и мясом

Легкий, но в то же время сытный салат.
Вместо говядины можно использовать любое мясо, по вкусу. Например, отварное куриное филе.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 100 г фунчозы
  • 200 г говядины (я использовала варено-копченую)
  • 150 г моркови по-корейски
  • 200 г огурцов
  • 200 г болгарского перца

заправка:

  • 50 мл соевого соуса
  • 1 зубчик чеснока
  • небольшой кусочек имбиря

Приготовление

Фунчозу приготовить так, как написано на упаковке.
Я ее залила на 5 минут кипятком.

Затем промыла в холодной воде.
По желанию, ее можно нарезать.

Говядину нарезать соломкой.

Огурец нарезать соломкой.

Перец нарезать соломкой.

Готовим заправку.
Имбирь натереть на мелкой терке (нам понадобится 1 ч.л.)

В соевый соус добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Добавить имбирь.

Перемешать.

Смешать фунчозу, говядину, морковь, огурец, перец.

Добавить заправку.
Перемешать.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (16)


Ольга
12.05.2020
Спасибо за рецепт! Очень оригинально! Обязательно попробую!
Настя
12.05.2020
Ольга, буду рада, если рецепт пригодится.
Светта
12.05.2020
Какой красивый, яркий салат. И наверняка вкусный!
Настя
12.05.2020
Светта, спасибо!:)
Ольга
13.05.2020
Замечательный рецепт. Благодарю. Обязательно приготовлю🌹🌹🌹
Настя
13.05.2020
Ольга, спасибо за комментарий!
Татьяна
26.05.2020
Вкусный остренький салат, спасибо!
Настя
03.06.2020
Татьяна, спасибо за отзыв.
Надежда
29.07.2020
Какое счастье, что однажды я нашла ваш сайт! Спасибо за рецепты, за ваш труд! Я знаю, что на этом сайте найду рецепты на любой случай жизни. И этот салат я делала без мяса, но очень, очень вкусно!
Настя
29.07.2020
Надежда, большое спасибо за такие добрые слова, мне очень приятно!
Алена
13.10.2020
Очень вкусный салат. Готовила на свой день рождения, но без мяса, даже детки кушали и были в восторге.
Настя
13.10.2020
Алена, спасибо за отзыв!
Светлана
09.03.2022
Ну очень понравился салат! Делала в двойном размере, гости мигом все умяли.
Настя
10.03.2022
Светлана, спасибо за отзыв!
Екатерина
18.01.2023
Чудесный, очень вкусный салат! Ингредиенты очень гармонично подобраны! Настя, спасибо Вам за труд!
Настя
18.01.2023
Екатерина, большое спасибо Вам за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты

  • Салат с грибами, куриным филе и рукколой
    150 г куриного филе, 150 г грибов, 100 г лука, 150 г стеблей сельдерея, 150 г помидоров, 150 г огурцов, 100 г рукколы, растительное масло, соль, перец   заправка: 50 мл растительного масла, 20 мл уксуса 6–9%, 1 ст.л. горчицы
  • Салат с индейкой, овощами и фасолью
    200 г консервированной фасоли, 300 г индейки, 200 г огурцов, 200 г помидоров, 150 г перца, 150 г зеленого салата, сметана, 2 зубчика чеснока, соль, перец
  • Салат с кальмарами, морской капустой и морковью по-корейски
    350 г кальмаров, 150 г морской капусты, 150 г моркови по корейски, 2 яйца, зелень по вкусу, майонез, растительное масло, соль, перец
  • Салат с креветками, моцареллой и черри
    250 г отварных почищенных креветок, 150 г моцареллы, 200 г помидоров, 100 г зеленого салата   заправка: 30 мл растительного масла, лимон, 2 ч.л. горчицы, соль, перец
  • Салат с кальмарами и помидорами
    500 г кальмаров, 250 г помидоров, 100 г зеленого салата, 100 г лука порей   заправка: 50 мл растительного масла, лимон, 1 ст.л. горчицы, соль, перец
  • Салат «Кобб»
    300 г куриного филе, 250 г помидоров, 10 перепелиных яиц, 350 г авокадо, 100 г бекона, 100 г сыра с голубой плесенью, 100 г стеблей сельдерея, 200 г салата ромен, зеленый лук   заправка: 70 мл растительного масла, 30 мл винного уксуса 6–9%...
  • Салат с куриной печенью и яйцом пашот
    500 г куриной печени, 300 г помидоров, 150 г зеленого салата, растительное масло, 4 яйца, 2 ст.л. уксуса 6–9%, 1 ч.л. соли   заправка: 50 мл растительного масла, 1 ст.л. горчицы, лимон, соль, перец


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.