SAY7.INFO
Судак, запеченный с грибами и сыром

Судак, запеченный с грибами и сыром

Очень вкусная ароматная рыба в нежном соусе.

Вместо судака можно использовать треску, навагу и т.д.

Грибы можно использовать любые, свежие или замороженные.

На гарнир можно приготовить рис или картофель.

Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порции.

Ингредиенты

  • 800 г судака
  • 250 г грибов
  • 250 г сметаны
  • 150 г сыра
  • 2–3 зубчика чеснока
  • соль
  • перец

Приготовление

Рыбу нарезать.

Грибы нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Добавить сметану.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Перемешать.

Добавить грибы.

Посолить, поперчить.

Перемешать.

Рыбу выложить в форму для запекания.

Посолить, поперчить.

На рыбу выложить соус.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (16)


Ксения
10.10.2023
Настя, большое спасибо за новую идею для ужина. Всегда готовлю рыбу по вашему рецепту, всегда просто и вкусно. Не так просто найти у нас судака, но попробую!
Настя
10.10.2023
Ксения, буду очень рада, если рецепт пригодится. А рыбу можно использовать другую, получится тоже вкусно.
Ксения
10.10.2023
Приготовила с хеком и лисичками — очень нежное и ароматное блюдо получилось. Мне и без гарнира нравится) Настя, большое спасибо, регулярно готовлю рыбу благодаря вашим рецептам 😌
Настя
15.10.2023
Ксения, большое спасибо за отзыв! Очень рада, что рецепт пригодился.:)
РАИСА
11.10.2023
Анастасия, Спасибо Большое! Рецепт прелесть!!! Рыбка — наша Любовь! 👍❤🥰
Настя
15.10.2023
РАИСА, большое спасибо Вам!
Ольга
11.10.2023
Отличный рецепт, спасибо Настя, обязательно приготовлю!
Настя
15.10.2023
Ольга, буду рада, если рецепт пригодится.
Юлия
14.10.2023
Дорогая Настя! Большое спасибо Вам за Ваши простые и вкусные рецепты! Здоровья и счастья Вам и Вашей семье!
Настя
15.10.2023
Юлия, спасибо большое! И Вам всего самого доброго!
Наталия (Калининград)
19.10.2023
Дорогая Настенька!
Спасибо огромное за новый, такой удачный рецепт!
Приготовила блюдо из хека плюс шампиньоны, на гарнир рис и овощи. Ужин получился бесподобный! Рыбка сочная, ароматная, пикантная благодаря грибочкам, сыру и чесночку. Муж сказал — вполне ресторанное блюдо (он тот ещё гурман), и семилетний сыночек-привереда всё слопал:)
Настя
19.10.2023
Наталия (Калининград), как я рада! Большое спасибо за такой приятный отзыв!
Елена
19.10.2023
Можно с филе минтая попробовать. Или трески. Там косточек нет, а суховатая рыба получится сочной. Судака ещё поискать нужно… Анастасия, как считаете, с минтаем вкусно будет?
Настя
19.10.2023
Елена, можно попробовать.
Наталья Федосова
23.10.2023
Приготовила стейки макроруса, правда без грибов и с живым йогуртом, действительно очень вкусно, а чеснок придаёт пикантности, можно под таким соусом любую рыбу готовить. Сыр, кстати, брала уже тёртый, пармезан. Быстро, просто и вкусно!
Настя
03.11.2023
Наталья Федосова, большое спасибо Вам за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Еще по теме

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.