SAY7.INFO

Судак, запеченный с грибами и сыром

Судак, запеченный с грибами и сыром

Очень вкусная ароматная рыба в нежном соусе.

Вместо судака можно использовать треску, навагу и т.д.

Грибы можно использовать любые, свежие или замороженные.

На гарнир можно приготовить рис или картофель.

Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порции.


Ингредиенты

  • 800 г судака
  • 250 г грибов
  • 250 г сметаны
  • 150 г сыра
  • 2–3 зубчика чеснока
  • соль
  • перец

Приготовление

Рыбу нарезать.

Грибы нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Добавить сметану.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Перемешать.

Добавить грибы.

Посолить, поперчить.

Перемешать.

Рыбу выложить в форму для запекания.

Посолить, поперчить.

На рыбу выложить соус.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.

Приятного аппетита!



Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.