SAY7.INFO
Клафути с вишней

Клафути с вишней

Популярное блюдо французской кухни.
Нежный десерт, который готовится легко и просто.
Вкусы можно менять, добавляя разную ягоду.
Я использовала замороженную вишню, предварительно ее разморозила и слила всю жидкость.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 100 г сахара
  • 200 мл молока
  • 30 г сливочного масла
  • 100 г муки
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • ¼ ч.л. соли
  • 300 г вишни (или черешни)

Приготовление

Смешать муку, сахар и ванильный сахар.

Добавить соль.
Перемешать.

Добавить теплое молоко.

Добавить масло.

Перемешать.

Добавить яйцо.

Перемешать.

Добавить второе яйцо.

Перемешать.
Добавить, таким образом, все яйца.

Форму (я использовала форму диаметром 26 см) смазать маслом.

Выложить вишню.

Вылить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40–45 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (68)





Следующие 6 кулинарных рецептов в категории Десерты, напитки

  • Кофе «Фраппе»
    150 мл свежесваренного кофе, 200 мл молока, сахар по вкусу, лед
  • Цукаты
    3 апельсина, 3 лимона, 3 ч.л. соли   сироп: 300 г сахара, 150 мл воды   также: сахар
  • Облепиховый чай
    12 ст.л. облепихи, имбирь, апельсин, мята, сахар по вкусу, 1 л кипятка
  • Пасха со сгущенкой и мармеладом
    500 г творога, 150 г сливочного масла, 70–100 г сахара, 2 яйца, 300 г сгущенного молока, 150 мл сливок, 2 ч.л. ванильного сахара, 300 г мармелада
  • Клубничный лимонад
    300 г клубники, 1 л газированной воды, 50 г сахара, 100 мл воды, лайм или лимон, мята, лед
  • Творожное мороженое с черникой
    300 г творога, 50 г сахара, 150 г черники, 400 мл сливок 33–35%, 300 г сгущенки

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.