Все рецепты

Рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Упорядоченно:

Ребрышки, запеченные с картофелем 27.03.2018700 г ребрышек, 700 г картофеля, 100 г кетчупа, 30 мл соевого соуса, 20 мл яблочного уксуса 6–9%, 20 мл вустерского соуса, 1 ч.л. сушеных трав, 50 мл растительного масла, 2 зубчика чеснока, соль, перец.
Кускус (гарнир) 27.03.2018150 г кускуса, 150 г помидоров, 2 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло.
Шоколадный пирог с бананами и карамельным соусом 20.03.20182 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 30 г какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–120 г муки, бананы;
также: карамельный соус.
Карамельный соус 20.03.2018200 г сахара, 100 мл молока, 50 г сливочного масла.
Хлеб на сыворотке 13.03.2018300 мл сыворотки, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 30 г сливочного масла, 10 г сухих дрожжей, 500–550 г муки.
Творог 13.03.20181 л молока, 500 мл кефира.
Треска «Амандин» 06.03.2018400 г филе трески, 50 г миндальных лепестков, 1 яйцо, 1 ст.л. молотой паприки, соль, 30 г сливочного масла, 30 мл растительного масла, 3 ст.л. муки.
Малосольная семга 06.03.2018500 г филе семги или форели, 50 г соли, 20 г сахара, ½ ч.л. перца.
Апельсиновый манник 27.02.20182 яйца, 150 г сахара, 150 г манки, 250 г сметаны, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 апельсин, 150–200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя;
также: 100 г шоколада.
Бананово-клубничный смузи 27.02.20182 банана, 300 г клубники, 500 мл молока, 100 г мороженого, 2 ст.л. овсяных хлопьев, сахар.
Суп с бараньими ребрышками, фасолью и томатами 20.02.2018500 г бараньих ребрышек, 500 г картофеля, 150 г фасоли, 300 г томатов, 200 г болгарского перца, 150 г лука, 150 г моркови, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло;
для подачи : лук порей, вяленые томаты.
Картофельное пюре 20.02.20181 кг картофеля, 50–100 г сливочного масла, 100–150 мл молока, соль, перец.
Блинчики «Креп Сюзетт» 13.02.2018блины: 700 мл сливок 10–15%, 3 яйца, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. растительного масла, ¼ ч.л. соли, 150–170 г муки;
соус: 3 апельсина, 70 г сахара, 100 г сливочного масла.
Кофе «Латте» 13.02.201830 г молотого кофе, 250 мл воды, 200 мл молока, сахар по вкусу, корица по вкусу.
Баранина, тушенная с айвой 06.02.2018800 г баранины, 400 г айвы, 150 г лука, 5–7 веточек тимьяна, 1 ч.л. зиры, соль, перец, растительное масло.
Булгур с томатами и луком (гарнир) 06.02.2018150 г булгура, 350 мл воды, 200 г томатов, 150 г лука, соль, перец, растительное масло.
Какао с маршмеллоу 30.01.2018500 мл молока, 30 г какао-порошка, 50–100 г сахара, 30 г маршмеллоу.
Кекс с марципаном и клюквой 30.01.20183 яйца, 100 г сахара, 150 г сливочного масла, 20 г какао-порошка, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–150 г муки;
также: 200 г марципана, 100 г вяленой клюквы.
Паштет из курицы 23.01.2018800 г курицы, 300 г лука, 300 г моркови, 50–100 мл сливок 10–15%, 3–4 лавровых листа, 10 горошин черного перца, растительное масло, соль, перец;
по желанию: багет, чеснок, маринованные огурцы, вяленые томаты, перепелиные яйца.
Креветки в кисло-сладком соусе 16.01.2018350 г креветок, 250 г ананасов, 50 мл соевого соуса, 100 г томатного соуса, 2–3 зубчика чеснока, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. крахмала, соль, перец.

Все рецепты

Подборки