SAY7.INFO
Запеканка с рыбой и томатами под сметанно-сырным соусом

Запеканка с рыбой и томатами под сметанно-сырным соусом

Очень вкусная сочная рыба.
Я использовала филе камбалы.
На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

  • 500 г рыбного филе
  • 200 г помидоров
  • 150 г лука

соус:

  • 150 г сметаны
  • 100 г сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец

Приготовление

Лук нарезать кольцами.

Помидоры нарезать кружочками.

Зелень мелко нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

В сметану добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Добавить сыр.

Перемешать.

Посолить, поперчить.

Добавить зелень.

Перемешать.

В форму для запекания (я использовала форму размером 20×20 см) выложить рыбу.

Посолить, поперчить.

На рыбу выложить лук.

На лук выложить помидоры.

Выложить соус.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (42)






Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.