Предлагаю вашему вниманию простой рецепт вкусного сытного гарнира.
Сейчас практически в любом супермаркете можно купить кускус (это пшеничная крупа).
Его можно подать в качестве гарнира к мясным блюдам.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
- 150 г кускуса
- 150 г помидоров
- 2 зубчика чеснока
- зелень по вкусу
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление
Кускус залить 300 мл кипятка.
Накрыть крышкой, оставить на 15 минут.
Помидоры нарезать.
Зелень нарезать.
К кускусу добавить помидоры, зелень, выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Посолить, поперчить.
Добавить немного масла.
Перемешать.
Приятного аппетита!
Кстати, я переживала, что сготовила целую порцию, а мы её сразу не съели, но на моё удивление, и на следующий день было вкусно после разогрева в микроволновке. Помидоры стали немного тушёные, но так тоже вкусно оказалось.
Ещё раз спасибо Вам!