SAY7.INFO
Булгур с томатами и луком (гарнир)

Булгур с томатами и луком (гарнир)

Булгур — это высушенная дробленая пшеница.
Блюда из булгура полезные, сытные, ароматные.
Можно использовать в качестве гарнира к мясу, идеально — к баранине.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

Булгур с томатами и луком (гарнир). Ингредиенты
  • 150 г булгура
  • 350 мл воды
  • 200 г томатов (я использовала томаты в собственном соку, без кожицы)
  • 150 г лука
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Лук мелко нарезать.

Шаг 2 На растительном масле обжарить лук.

Шаг 3 Добавить томаты.

Шаг 4 Налить воду.
Довести до кипения.

Шаг 5 Добавить булгур.
Посолить, поперчить.
Накрыть крышкой.
Варить в течение 10–15 минут.

Шаг 6

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (32)

Следующие 5 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

  • Баранина, тушенная с айвой
    800 г баранины, 400 г айвы, 150 г лука, 5–7 веточек тимьяна, 1 ч.л. зиры, соль, перец, растительное масло
  • Картофельное пюре
    1 кг картофеля, 50–100 г сливочного масла, 100–150 мл молока, соль, перец
  • Кускус (гарнир)
    150 г кускуса, 150 г помидоров, 2 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
  • Ребрышки, запеченные с картофелем
    700 г ребрышек, 700 г картофеля, 100 г кетчупа, 30 мл соевого соуса, 20 мл яблочного уксуса 6–9%, 20 мл вустерского соуса, 1 ч.л. сушеных трав, 50 мл растительного масла...
  • Фасоль с томатами (гарнир)
    150 г фасоли, 150 г лука, 150 г помидоров, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.