SAY7.INFO
Булгур с томатами и луком (гарнир)

Булгур с томатами и луком (гарнир)

Булгур — это высушенная дробленая пшеница.
Блюда из булгура полезные, сытные, ароматные.
Можно использовать в качестве гарнира к мясу, идеально — к баранине.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

Булгур с томатами и луком (гарнир). Ингредиенты
  • 150 г булгура
  • 350 мл воды
  • 200 г томатов (я использовала томаты в собственном соку, без кожицы)
  • 150 г лука
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Лук мелко нарезать.

Шаг 2 На растительном масле обжарить лук.

Шаг 3 Добавить томаты.

Шаг 4 Налить воду.
Довести до кипения.

Шаг 5 Добавить булгур.
Посолить, поперчить.
Накрыть крышкой.
Варить в течение 10–15 минут.

Шаг 6

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (28)


Люба)))
06.02.2018
Какой крутой и необычный гарнир! Ни разу не пробовала булгур…видимо, пора исправляться!
Спасибо, Настя))
Настя
06.02.2018
Люба))), буду рада, если рецепт пригодится.
LARISA
06.02.2018
Интересно, никогда не варила булгур. Спасибо за рецепт, обязательно надо попробовать, тем более полезное блюдо.
Настя
06.02.2018
LARISA, большое спасибо за отзыв!
Мария
07.02.2018
Булгур я готовила много раз, это прекрасная замена риса. Можно и плов делать и с баклажанами и помидорами готовить все вкусно получается, пропорции такие же как в рисе.Анастасия спасибо за интересные и несложные рецепты, я пользуюсь ими уже несколько лет.
Настя
07.02.2018
Мария, спасибо за отзыв!
Наталья Федосова
07.02.2018
Жаль,, у нас, в Находке, булгур не продают(надо гречку так попробовать сделать.
Настя
07.02.2018
Наталья Федосова, точно не продают? Должен быть.
Виктория
07.02.2018
Мы очень полюбили булгур всей семьей, недавно открыли его для себя! Вкуснее всего есть его конечно с овощами, особенно с рагу из кабачков) Настя, спасибо Вам за интересный рецепт, будем готовить теперь и так!)
Настя
07.02.2018
Виктория, буду рада, если рецепт пригодится.
Татьяна
07.02.2018
Булгур часто использую, но в таком сочетании еще не пробовала. Думаю, будет очень вкусно. Может стоит еще чеснока добавить?
Настя
07.02.2018
Татьяна, можно попробовать.
Светлана
07.02.2018
Добрый день! Объеденье . Все ингредиенты прекрасно сочетаются. Спасибо, Анастасия!
Настя
07.02.2018
Светлана, большое спасибо за отзыв!
Яна
07.02.2018
Булгур обожаю. Действительно очень вкусный и полезный гарнир. Настя, здорово, что у Вас появился рецепт с таким интересным вариантом приготовления. Спасибо, будем пробовать))
Настя
07.02.2018
Яна, большое спасибо за отзыв!
Кати
08.02.2018
Настя, спасибо вам за рецепт, я его слегла изменила под свой вкус — обжаривала лучок с сахаром (карамелизовала) и добавила рубленый чеснок, получилось очень вкусно!!! Ещё раз спасибо за то, что вы делаете!))
Настя
09.02.2018
Кати, спасибо за отзыв!
Ольга
08.02.2018
Настя, очень вкусно! Добавила еще чеснока пару зубков. Спасибо за рецепт!
Настя
09.02.2018
Ольга, спасибо за отзыв!
Алёна
11.02.2018
Первый раз готовила булгур, до этого вообще не знала, что есть такая вкусная штучка. Спасибо большое, очень вкусно.
Настя
12.02.2018
Алёна, большое спасибо за отзыв!
Ирина
11.02.2018
Открыла для своей семьи булгур примерно год назад. Всем очень полюбился данный гарнир. Настя, очень интересный вариант приготовления, надо попробовать.
Настя
12.02.2018
Ирина, буду рада, если рецепт пригодится.
Анна
13.02.2018
Никогда еще до этого момента не готовила булгур. Получилось очень вкусно! Теперь этот вариант гарнира прочно войдет в семейное меню. Настя, спасибо как всегда!
Настя
13.02.2018
Анна, большое спасибо за отзыв!
Надя
13.02.2018
Анастасия, простите, что задаю дурацкий вопрос. Как Вы думаете, можно положить свежие помидоры?
Настя
13.02.2018
Надя, можно.


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующий кулинарный рецепт в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.