SAY7.INFO

Десерты, напитки

Всего в категории 108 рецептов.

  • Банановый коктейль Банановый коктейль 449 комментариев
    Состав: 1 банан, 100 г мороженого, 150 мл молока
  • Цукаты Цукаты 48 комментариев
    Состав: 3 апельсина, 3 лимона, 3 ч.л. соли   сироп: 300 г сахара, 150 мл воды   также: сахар
  • Мармелад фруктовый Мармелад фруктовый 44 комментария
    Состав: 700 г фруктов, 150–200 г сахара, 6 г агар-агара, 1 апельсин, 250 мл воды
  • Панна котта с вишневым желе Панна котта с вишневым желе 100 комментариев
    Состав:   панна котта: 500 мл сливок 33–35%, 100 г сахара, палочка ванили, 10 г желатина   желе: 300 г вишни, 50 г сахара, 10 г желатина
  • Крем-карамель Крем-карамель 36 комментариев
    Состав:   карамель: 150 г сахара, 50 мл воды   крем: 100 мл сливок 33%, 300 мл молока, 1 яйцо + 2 желтка, 100 г сахара, ванильная палочка, сливочное масло
  • Фруктовый салат с фундуком и йогуртом Фруктовый салат с фундуком и йогуртом 28 комментариев
    Состав: 300 г яблок, 300 г мандаринов, 300 г винограда, 100 г фундука, 300 г клубничного йогурта
  • Десерт Лимонный Десерт «Лимонный» 33 комментария
    Состав: 18 перепелиных яиц, 150 г сахара, 300 г лимонов, 250 мл сливок 33–35%, 10 г желатина
  • Десерт Шоколадный Десерт «Шоколадный» 61 комментарий
    Состав: 200 г шоколада, 3 желтка, 500 мл молока, 200 мл сливок 33–35%, 50 г сахара, 1 ч.л. желатина
  • Шоколадное суфле с вишневым соусом Шоколадное суфле с вишневым соусом 47 комментариев
    Состав:   суфле: 500 мл сливок 33–35%, 100 г шоколада, 3 желтка, 100 г сахара, 2 ч.л. желатина   соус: 500 г вишни без косточек, 100 г сахара, 2 ч.л. крахмала
  • Банановое сорбе Банановое сорбе 74 комментария
    Состав: 1 кг бананов, 400 г лимонов, 200 г апельсинов, 150 г сахара, 200 мл сока
  • Мороженое Шоколадное Мороженое «Шоколадное» 45 комментариев
    Состав: 500 мл сливок 33–35%, 400 г сгущенного молока, 200 г шоколада, палочка ванили
  • Глинтвейн Глинтвейн 346 комментариев
    Состав: 750 мл красного сухого вина, 1 апельсин, 5 бутончиков гвоздики, ¼ ч.л. мускатного ореха, 1 палочка корицы, 1 ч.л. молотого имбиря, 2–3 ст.л. сахара
  • Мороженое Кокосовое Мороженое «Кокосовое» 63 комментария
    Состав: 500 мл сливок 33–35%, 4 яйца, 400 мл кокосового молока, 100 г кокосовой стружки, 200 г сахара
  • Мороженое Мятное Мороженое «Мятное» 31 комментарий
    Состав: 500 г сливок 33–35%, 400 г сгущенного молока, 50 мл молока, 50–70 г мяты
  • Желе Кофе с молоком Желе «Кофе с молоком» 58 комментариев
    Состав: 500 мл кофе, 500 мл молока, сахар по вкусу, 20 г желатина
  • Кофейный крем Кофейный крем 99 комментариев
    Состав: 250 мл кофе, 3 желтка, 150 г сахара, 10 г желатина, 300 мл сливок 33–35%
  • Порционное Тирамису с вишней и шоколадом Порционное Тирамису с вишней и шоколадом 67 комментариев
    Состав: 2 куриных яйца, 50 г сахара, 250 г маскарпоне, 150 г печенья савоярди, 200 мл кофе, 200 г вишни без косточек, 50–100 г шоколада
  • Меренговый рулет с вишней Меренговый рулет с вишней 86 комментариев
    Состав:   меренга: 4 белка, 200 г сахара, щепотка соли   крем: 150 мл сливок 33–35%, 50 г сахара, 200 г творожного сыра, 150 г вишни
  • Сбитень Сбитень 18 комментариев
    Состав: 1 л воды, 100–150 г меда, 2 палочки корицы, 2–3 гвоздики, небольшой кусочек имбиря, кардамон
  • Яблоки, запеченные под штрейзелем Яблоки, запеченные под штрейзелем 165 комментариев
    Состав: 500 г яблок, сок половины лимона, корица, миндальные лепестки   штрейзель: 100 г сахара, 100–150 г муки, 100 г сливочного масла


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.