Десерты, напитки

Всего в категории 119 рецептов.

Подкатегории:

Крем-карамель 36 комментариев
Состав: карамель: 150 г сахара, 50 мл воды крем: 100 мл сливок 33%, 300 мл молока, 1 яйцо + 2 желтка, 100 г сахара, ванильная палочка, сливочное масло
Мороженое «Лимонное» 409 комментариев
Состав: 500 мл сливок 33–35%, 1 баночка сгущенки, 1 лимон
Мороженое «Кокосовое» 63 комментария
Состав: 500 мл сливок 33–35%, 4 яйца, 400 мл кокосового молока, 100 г кокосовой стружки, 200 г сахара
Мороженое «Семифредо» 309 комментариев
Состав: 500 мл сливок 33–35%, 5 яиц, 150 г сахара, 200 г клубники, 3 ч.л. какао, 2 ч.л. ванильного сахара
Мороженое с рикоттой и абрикосами 141 комментарий
Состав: 250 г рикотты, 250 мл сливок 33–35%, 2 желтка, 100 г сахара, 200 г абрикосов без косточек
Творожное мороженое с черникой 56 комментариев
Состав: 300 г творога, 50 г сахара, 150 г черники, 400 мл сливок 33–35%, 300 г сгущенки
Фруктовое канапе 107 комментариев
Состав: бананы, киви, виноград, груша, мандарины
Фруктовый салат в ананасе 106 комментариев
Состав: 1 ананас, 1–2 банана, 1 апельсин, 1–2 киви, 1 яблоко, орешки заправка: сахарная пудра или йогурт
Фруктовый салат с фундуком и йогуртом 30 комментариев
Состав: 300 г яблок, 300 г мандаринов, 300 г винограда, 100 г фундука, 300 г клубничного йогурта
Десерт с рикоттой, клубникой и печеньем 151 комментарий
Состав: 250 г рикотты, 50 мл сливок 33–35%, 100 г сахара, 5–6 шт. печенья, 300 г клубники, 15–17 листочков мяты
Банановое сорбе 74 комментария
Состав: 1 кг бананов, 400 г лимонов, 200 г апельсинов, 150 г сахара, 200 мл сока
Глинтвейн 346 комментариев
Состав: 750 мл красного сухого вина, 1 апельсин, 5 бутончиков гвоздики, ¼ ч.л. мускатного ореха, 1 палочка корицы, 1 ч.л. молотого имбиря, 2–3 ст.л. сахара
Мармелад фруктовый 46 комментариев
Состав: 700 г фруктов, 150–200 г сахара, 6 г агар-агара, 1 апельсин, 250 мл воды
Панна котта с вишневым желе 104 комментария
Состав: панна котта: 500 мл сливок 33–35%, 100 г сахара, палочка ванили, 10 г желатина желе: 300 г вишни, 50 г сахара, 10 г желатина
Морковный коктейль 78 комментариев
Состав: 300 г моркови, 50 г сахара, 250 г детского пюре, 200 мл сливок или молока
Мороженое «Шоколадное» 47 комментариев
Состав: 500 мл сливок 33–35%, 400 г сгущенного молока, 200 г шоколада, палочка ванили
Мороженое кофейно-сливочно-шоколадное 32 комментария
Состав: 900 мл сливок 33–35%, 550 г сгущенного молока, 100 г шоколада, 2 ч.л. растворимого кофе
Шоколадное суфле с вишневым соусом 51 комментарий
Состав: суфле: 500 мл сливок 33–35%, 100 г шоколада, 3 желтка, 100 г сахара, 2 ч.л. желатина соус: 500 г вишни без косточек, 100 г сахара, 2 ч.л. крахмала
Банановый коктейль 449 комментариев
Состав: 1 банан, 100 г мороженого, 150 мл молока
Яблочный мусс 70 комментариев
Состав: мусс: 500–600 г яблок, 30 г манной крупы, 100 г сахара бисквит: 1 яйцо, 50 г сахара, ½ ч.л. корицы, 30–40 г муки