Десерты, напитки

Всего в категории 105 рецептов.

Десерт с рикоттой, клубникой и печеньем 141 комментарий
Состав: 250 г рикотты, 50 мл сливок 33–35%, 100 г сахара, 5–6 шт. печенья, 300 г клубники, 15–17 листочков мяты
Многослойное желе 34 комментария
Состав: 500 мл молока, 50 г сахара, 20 г желатина, готовое разноцветное желе
Творожно-рисовые запеканки с вишней 137 комментариев
Состав: 200 г риса, 600 мл молока, 400 г творога, 300 г вишни без косточки, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, сахарная пудра по желанию
Сладкие заливные яйца 148 комментариев
Состав: 7 яиц, 200 мл сока, 3–4 ст.л. желатина, ягода, мята, кумкваты, сахар по вкусу
Яблочный самбук 102 комментария
Состав: 1 кг яблок, 150 г сахара, 4 белка, 10 г желатина
Абрикосовый джем с миндальными лепестками 36 комментариев
Состав: 1 кг абрикосов, 800–900 г сахара, 80–100 г миндальных лепестков
Яблоки, запеченные с брусникой и медом 52 комментария
Состав: 3–4 средних яблока, 3–4 ч.л. брусники, мед по вкусу
Тыква запеченная 135 комментариев
Состав: 500 г тыквы, 150 г сахара, сахарная пудра
Тыквенный сок 102 комментария
Состав: 500 г тыквы, 100 г сахара, 1 лимон
Желе «День святого Валентина» 52 комментария
Состав: 100 мл вишневого компота, 500 мл сливок 10%, 70–80 г сахара, 4 ч.л. желатина
Десерт с маскарпоне и черникой 63 комментария
Состав: 250 г маскарпоне, 100 г сахара, 200 мл сливок 33–35%, 2 ч.л. ванильного сахара, 200 г черники
Лимонад 18 комментариев
Состав: 1 литр газированной воды, 450 г лимонов, 150 г сахара, 100 мл горячей воды, пучок мяты по желанию: лед
Миндальные конфеты 91 комментарий
Состав: 150 г миндаля, 50–100 г сахарной пудры, 1 ст.л. лимонного сока, яичный белок по желанию: шоколад
Чайный грог 36 комментариев
Состав: 400 мл чая, 100 мл рома, 2 ст.л. сахара, половина лимона, 1 палочка корицы, 5 горошин душистого перца, 2 звездочки бадьяна, 5 бутонов гвоздики
Клубничный лимонад 14 комментариев
Состав: 300 г клубники, 1 л газированной воды, 50 г сахара, 100 мл воды, лайм или лимон, мята, лед
Пасха со сгущенкой и мармеладом 86 комментариев
Состав: 500 г творога, 150 г сливочного масла, 70–100 г сахара, 2 яйца, 300 г сгущенного молока, 150 мл сливок, 2 ч.л. ванильного сахара, 300 г мармелада
Пасха творожная 1012 комментариев
Состав: 1 кг творога, 200 г сливочного масла, 5 яиц, 200 г сахара, палочка ванили или 1 ч.л. ванильного сахара, 400 мл сливок, 100 г орехов, 100 г изюма, 100 г цукатов
Новогодние снежинки 104 комментария
Состав: 3 белка, 150 г сахара, ¼ ч.л. соли по желанию: кондитерская посыпка
Фруктовая фантазия 26 комментариев
Состав: 300 г свежих абрикосов или персиков, 3 ст.л. сахара, 2 яйца, 2 ст.л. лимонного сока, 200 мл белого яблочного или виноградного сока, 1 ч.л. крахмала
Шоколадная творожная пасха 175 комментариев
Состав: 1 кг творога, 200 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, 200 г шоколада, палочка ванили или 2 ч.л. ванильного сахара, 400 мл сливок, 100 г орехов, 200 г цукатов