Десерты, напитки

Всего в категории 107 рецептов.

Ароматный чай со специями 14 комментариев
Состав: 500 мл свежезаваренного чая, небольшой кусочек имбиря, 2–4 зернышка кардамона, 2–3 дольки лимона или лайма, мята, мед
Безе с миндалем 42 комментария
Состав: 3 белка, 150 г сахара, 150 г миндаля
Сладкие заливные яйца 148 комментариев
Состав: 7 яиц, 200 мл сока, 3–4 ст.л. желатина, ягода, мята, кумкваты, сахар по вкусу
Яблочный самбук 104 комментария
Состав: 1 кг яблок, 150 г сахара, 4 белка, 10 г желатина
Абрикосовый джем с миндальными лепестками 36 комментариев
Состав: 1 кг абрикосов, 800–900 г сахара, 80–100 г миндальных лепестков
Шоколадное суфле «День и ночь» 116 комментариев
Состав: 100 г темного шоколада, 100 г белого шоколада, 500 мл сливок 33–35%, 150 г сахара, 10 г желатина
Яблоки, запеченные с брусникой и медом 52 комментария
Состав: 3–4 средних яблока, 3–4 ч.л. брусники, мед по вкусу
Безе 818 комментариев
Состав: 5 белков, 250 г сахара
Морковный коктейль 78 комментариев
Состав: 300 г моркови, 50 г сахара, 250 г детского пюре, 200 мл сливок или молока
Сгущенное молоко «Домашнее» 196 комментариев
Состав: 250 мл молока, 150 г сухого молока, 300 г сахара
Лимонад 18 комментариев
Состав: 1 литр газированной воды, 450 г лимонов, 150 г сахара, 100 мл горячей воды, пучок мяты по желанию: лед
Тыква запеченная 135 комментариев
Состав: 500 г тыквы, 150 г сахара, сахарная пудра
Тыквенный сок 102 комментария
Состав: 500 г тыквы, 100 г сахара, 1 лимон
Пасха творожная 1038 комментариев
Состав: 1 кг творога, 200 г сливочного масла, 5 яиц, 200 г сахара, палочка ванили или 1 ч.л. ванильного сахара, 400 мл сливок, 100 г орехов, 100 г изюма, 100 г цукатов
Миндальные конфеты 95 комментариев
Состав: 150 г миндаля, 50–100 г сахарной пудры, 1 ст.л. лимонного сока, яичный белок по желанию: шоколад
Чайный грог 36 комментариев
Состав: 400 мл чая, 100 мл рома, 2 ст.л. сахара, половина лимона, 1 палочка корицы, 5 горошин душистого перца, 2 звездочки бадьяна, 5 бутонов гвоздики
Шоколадная творожная пасха 179 комментариев
Состав: 1 кг творога, 200 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, 200 г шоколада, палочка ванили или 2 ч.л. ванильного сахара, 400 мл сливок, 100 г орехов, 200 г цукатов
Клубничный лимонад 18 комментариев
Состав: 300 г клубники, 1 л газированной воды, 50 г сахара, 100 мл воды, лайм или лимон, мята, лед
Пасха со сгущенкой и мармеладом 90 комментариев
Состав: 500 г творога, 150 г сливочного масла, 70–100 г сахара, 2 яйца, 300 г сгущенного молока, 150 мл сливок, 2 ч.л. ванильного сахара, 300 г мармелада
Фруктовая фантазия 26 комментариев
Состав: 300 г свежих абрикосов или персиков, 3 ст.л. сахара, 2 яйца, 2 ст.л. лимонного сока, 200 мл белого яблочного или виноградного сока, 1 ч.л. крахмала