На сайте уже есть рецепт шоколадной колбаски. Предлагаю попробовать еще один вариант. Колбаска получается очень вкусная, орехи и клюква прекрасно дополняют вкус.
Орехи и цукаты можно использовать любые, по вкусу.
Хранить колбаску в морозилке.
Из указанного количества ингредиентов получается 4 батончика длиной 20 см.
Ингредиенты
- 500 г печенья («Земляничное», «Привет» и т.д.)
- 350 г вареного сгущенного молока
- 180 г сливочного масла
- 150 г грецких орехов
- 150 г вяленой клюквы
- 20 г какао-порошка
Приготовление
Орехи измельчить.
В масло добавить сгущенное молоко.
Перемешать.
Добавить какао.
Перемешать.
Печенье поломать так, чтобы получились небольшие кусочки (примерно 0.5 на 0.5 см).
Добавить клюкву и орехи.
Перемешать.
Добавить масляную смесь.
Хорошо перемешать.
Сформировать батончики.
Завернуть их в пищевую пленку или целлофановый пакетик.
Положить в морозилку на 3–4 часа.
Приятного аппетита!