Десерты, напитки

Всего в категории 109 рецептов.

Десерт кофейно-сливочный 87 комментариев
Состав: 500 мл сливок 33–35%, 200 мл молока, 200 мл холодного кофе, 150 г сахара, 20 г желатина, шоколадные шарики
Шоколадное суфле «День и ночь» 116 комментариев
Состав: 100 г темного шоколада, 100 г белого шоколада, 500 мл сливок 33–35%, 150 г сахара, 10 г желатина
Абрикосовый джем с миндальными лепестками 40 комментариев
Состав: 1 кг абрикосов, 800–900 г сахара, 80–100 г миндальных лепестков
Крамбл с яблоками и брусникой 59 комментариев
Состав: крошка: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 150–200 г муки начинка: 500 г яблок, 100 г брусники, 100 г сахара
Клафути с вишней 80 комментариев
Состав: 4 яйца, 100 г сахара, 200 мл молока, 30 г сливочного масла, 100 г муки, 2 ч.л. ванильного сахара, ¼ ч.л. соли, 300 г вишни
Кофе «Латте» 22 комментария
Состав: 30 г молотого кофе, 250 мл воды, 200 мл молока, сахар по вкусу, корица по вкусу
Кофе «Фраппе» 20 комментариев
Состав: 150 мл свежесваренного кофе, 200 мл молока, сахар по вкусу, лед
Яблоки, запеченные с брусникой и медом 52 комментария
Состав: 3–4 средних яблока, 3–4 ч.л. брусники, мед по вкусу
Мороженое «Шоколадное» 45 комментариев
Состав: 500 мл сливок 33–35%, 400 г сгущенного молока, 200 г шоколада, палочка ванили
Безе 836 комментариев
Состав: 5 белков, 250 г сахара
Сгущенное молоко «Домашнее» 196 комментариев
Состав: 250 мл молока, 150 г сухого молока, 300 г сахара
Десерт с бисквитом, клубникой и сливочным кремом 27 комментариев
Состав: бисквит: 1 яйцо, 50 г сахара, 0.5 ч.л. разрыхлителя, 50 г муки крем: 150 мл сливок 33–35%, 100 маскарпоне, 50 г сахара, 50 мл Бейлиза также: 200–250 г клубники
Вишневые апельсины 120 комментариев
Состав: 5–7 апельсинов или крупных мандаринов, 500 мл вишневого компота, 100 г сахара, 25 г желатина
Лимонад 28 комментариев
Состав: 1 литр газированной воды, 450 г лимонов, 150 г сахара, 100 мл горячей воды, пучок мяты по желанию: лед
Облепиховый чай 32 комментария
Состав: 12 ст.л. облепихи, имбирь, апельсин, мята, сахар по вкусу, 1 л кипятка
Творожная запеканка 745 комментариев
Состав: 600 г творога, 250 мл молока, 50–100 г сахара, 2 яйца, 50 г крахмала, 2 ч.л. ванильного сахара, 100 г цукатов, фруктов, орехов — по вкусу, сливочное масло
Фруктовый салат с фундуком и йогуртом 30 комментариев
Состав: 300 г яблок, 300 г мандаринов, 300 г винограда, 100 г фундука, 300 г клубничного йогурта
Десерт «Морозко» 146 комментариев
Состав: мороженое, печенье, орехи, шоколад
Десерт с рикоттой, клубникой и печеньем 149 комментариев
Состав: 250 г рикотты, 50 мл сливок 33–35%, 100 г сахара, 5–6 шт. печенья, 300 г клубники, 15–17 листочков мяты
Абрикосовое желе с клубничным соусом 24 комментария
Состав: желе: 400 мл абрикосов в сиропе, 10 г желатина, 50 г сахара соус: 300 г клубники, 50 г сахара, 30 г крахмала