Десерты, напитки
Всего в категории 104 рецепта.
-
Ванильно-шоколадное мороженое в шоколадной глазури 316 комментариев
Состав: 200 мл сливок 33–35%, 250 г маскарпоне, 3 яйца, 150 г сахара, 200 г шоколада, 3 ч.л. какао, палочка ванили или 2 ч.л. ванильного сахара -
Апельсиновое желе 100 комментариев
Состав: 3 апельсина, 200 г сахара, 20 г желатина -
Мороженое «Мятное» 31 комментарий
Состав: 500 г сливок 33–35%, 400 г сгущенного молока, 50 мл молока, 50–70 г мяты -
Десерт «Шоколадный» 61 комментарий
Состав: 200 г шоколада, 3 желтка, 500 мл молока, 200 мл сливок 33–35%, 50 г сахара, 1 ч.л. желатина -
Горячий шоколад 836 комментариев
Состав: 1 литр молока, 200 г шоколада, 20 г крахмала -
Клюквенный мусс 186 комментариев
Состав: 200 г клюквы, 200 г сахара, 60 г манной крупы -
Мороженое «Кокосовое» 63 комментария
Состав: 500 мл сливок 33–35%, 4 яйца, 400 мл кокосового молока, 100 г кокосовой стружки, 200 г сахара -
Мохито 450 комментариев
Состав: на одну порцию: 3 ч.л. коричневого сахара, лайм, пучок мяты, 50 мл рома, 150–200 мл содовой, лед -
Новогодние снежинки 104 комментария
Состав: 3 белка, 150 г сахара, ¼ ч.л. соли по желанию: кондитерская посыпка -
Фруктовый салат 359 комментариев
Состав: 1–2 банана, 1–2 яблока, 3–4 сливы, 2–3 мандарина, 2–3 киви, 3–4 ст. л. орехов, сахарная пудра -
Десерт «Новогодняя сказка» 142 комментария
Состав: апельсины, мороженое, шоколад -
Сбитень 16 комментариев
Состав: 1 л воды, 100–150 г меда, 2 палочки корицы, 2–3 гвоздики, небольшой кусочек имбиря, кардамон -
Бананово-клубничный смузи 34 комментария
Состав: 2 банана, 300 г клубники, 500 мл молока, 100 г мороженого, 2 ст.л. овсяных хлопьев, сахар -
Бананы, фаршированные орехами в шоколаде 294 комментария
Состав: 3 банана, 100 г шоколада, 150 г грецких орехов -
Трюфели шоколадные 275 комментариев
Состав: 200 г детской смеси «Малютка» или сухого молока, 50 г какао, 250 г сахара, 200 г сливочного масла -
Творожно-рисовые запеканки с вишней 137 комментариев
Состав: 200 г риса, 600 мл молока, 400 г творога, 300 г вишни без косточки, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, сахарная пудра по желанию -
Десерт с рикоттой, клубникой и печеньем 141 комментарий
Состав: 250 г рикотты, 50 мл сливок 33–35%, 100 г сахара, 5–6 шт. печенья, 300 г клубники, 15–17 листочков мяты -
Десерт с красной смородиной и сливками 70 комментариев
Состав: желе: 300 г красной смородины, 150 г сахара, 20 г желатина суфле: 400 мл сливок 33–35%, 150 г сахара, 10 г желатина также: 100 г шоколада -
Мороженое с рикоттой и абрикосами 141 комментарий
Состав: 250 г рикотты, 250 мл сливок 33–35%, 2 желтка, 100 г сахара, 200 г абрикосов без косточек -
Яблочный самбук 102 комментария
Состав: 1 кг яблок, 150 г сахара, 4 белка, 10 г желатина