Десерты, напитки

Всего в категории 108 рецептов.

Меренговый рулет с вишней 86 комментариев
Состав: меренга: 4 белка, 200 г сахара, щепотка соли крем: 150 мл сливок 33–35%, 50 г сахара, 200 г творожного сыра, 150 г вишни
Сбитень 18 комментариев
Состав: 1 л воды, 100–150 г меда, 2 палочки корицы, 2–3 гвоздики, небольшой кусочек имбиря, кардамон
Яблоки, запеченные под штрейзелем 165 комментариев
Состав: 500 г яблок, сок половины лимона, корица, миндальные лепестки штрейзель: 100 г сахара, 100–150 г муки, 100 г сливочного масла
Бананы, фаршированные орехами в шоколаде 294 комментария
Состав: 3 банана, 100 г шоколада, 150 г грецких орехов
Имбирно-лимонный напиток 28 комментариев
Состав: 1 литр воды, 50 г корня имбиря, 1 лимон, 5 ч.л. меда, мята
Кофе «Фраппе» 20 комментариев
Состав: 150 мл свежесваренного кофе, 200 мл молока, сахар по вкусу, лед
Фруктовый салат в ананасе 106 комментариев
Состав: 1 ананас, 1–2 банана, 1 апельсин, 1–2 киви, 1 яблоко, орешки заправка: сахарная пудра или йогурт
Бананово-клубничный смузи 34 комментария
Состав: 2 банана, 300 г клубники, 500 мл молока, 100 г мороженого, 2 ст.л. овсяных хлопьев, сахар
Апельсиновое желе 102 комментария
Состав: 3 апельсина, 200 г сахара, 20 г желатина
Клафути с вишней 78 комментариев
Состав: 4 яйца, 100 г сахара, 200 мл молока, 30 г сливочного масла, 100 г муки, 2 ч.л. ванильного сахара, ¼ ч.л. соли, 300 г вишни
Кофе «Гляссе» 22 комментария
Состав: 600 мл свежесваренного кофе, 100 г мороженого, сахар по вкусу, 4–6 кубиков льда
Творожная запеканка с ягодами (без муки) 173 комментария
Состав: 500 г творога, 300 г свежей или замороженной ягоды, 2 яйца, 150 г сахара, 100 г манки, 200 г сметаны
Десерт с рикоттой, клубникой и печеньем 145 комментариев
Состав: 250 г рикотты, 50 мл сливок 33–35%, 100 г сахара, 5–6 шт. печенья, 300 г клубники, 15–17 листочков мяты
Какао с маршмеллоу 38 комментариев
Состав: 500 мл молока, 30 г какао порошка, 50–100 г сахара, 30 г маршмеллоу
Десерт с красной смородиной и сливками 70 комментариев
Состав: желе: 300 г красной смородины, 150 г сахара, 20 г желатина суфле: 400 мл сливок 33–35%, 150 г сахара, 10 г желатина также: 100 г шоколада
Морковное суфле 56 комментариев
Состав: 500 г моркови, 500 мл молока, 2 яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 50 г манки, 50 г муки
Творожно-рисовые запеканки с вишней 137 комментариев
Состав: 200 г риса, 600 мл молока, 400 г творога, 300 г вишни без косточки, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, сахарная пудра по желанию
Десерт «Ванильный» 43 комментария
Состав: 500 г густой сметаны, 400 мл молока, 150 г сахара, 3 желтка, палочка ванили или 2 ч.л. ванильного сахара, 25 г желатина
Многослойное желе 34 комментария
Состав: 500 мл молока, 50 г сахара, 20 г желатина, готовое разноцветное желе
Шоколадно-ореховый десерт 43 комментария
Состав: 200 г молочного шоколада, 400 мл молока, 15 г желатина, 3 ч.л. растворимого кофе, 100–150 г сахара, 3 ст.л. сметаны, 150 г орехов