Комментарии к рецепту:
Кулич пасхальный

Наталья13.04.2012 Здорово!!! никогда ещё ни пекла куличи.. вот уже второй раз подходит тесто.. думаю что всё получиться.. спасибо вам за такой рецепт!!!

светик13.04.2012 Спасибо огромное.получились очень симпатичные.рецепт хороший

Рыжык13.04.2012 Вчера пекла куличи, на вид очень хорошие получились румяные. Правда опару ставила на ночь и к изюму добавила цедру апельсина. Тесто подходила быстро, начала в 9ч утра и в 20ч уже готовые куличи, украшенные красовались на столе. Форму смазала маслом и ни чего не пригорело, выскользнули из неё легко и быстро. Очень хочется снять пробу, но думаю что все отлично получилось. Пеку куличи уже третий раз, по Вашему рецепту первый!!!

Наталья13.04.2012 Вчера испекла! Просто чудо! Получилось семь куличиков разной величины .Показалось мало сегодня буду еще печь так как хочу всех родственников и друзей угостить такой вкуснотищей.Сегодня добавлю немного больше сахара и чуточку соли.Настюша большое спасибо за рецепт.

Светлана13.04.2012 уже не первый год буду печь по этому рецепту! куличи божественно вкусные!!! спасибо!!!
хорошего всем настроения и светлой пасхи!!!
P.S.: готовить надо в отличном настроении и в хорошем расположении духа! помолитесь перед готовкой! результат еще лучше!

Маргарита13.04.2012 В прошлом году намучилась с куличами, решила вот ваш рецепт попробовать. Спасибо, действительно всё получилось. Когда пробовали, немного увлеклись))) Сейчас вот буду еще раз замешивать тесто!

Олеся!13.04.2012 Спасибо за очень вкусный рецепт,3 года уже пеку по этому рецепту.Необыкновенно вкусно получается!!!

Алла13.04.2012 Пекла в прошлом году, понравилось. Но сахара в этом году положу побольше. Получилось много, раздала всем

Ксения13.04.2012 а у меня 8 скажем больших и 4 мелких)))))

Саша13.04.2012 Спасибо большое!!! Очень боялась приступать, но все получилось!!!

Наденька13.04.2012 Аааа, спасибо, за рецепт)) Первый раз в жизни пекла на дрожжах, и получилось я в шоке)) Девчонки пробуйте рецепт не оч сложный! Все удачи в выпекании))

Verro4ka13.04.2012 Поставила в духовку вторую партию)) У меня получилось 6 средних и 10 маленьких(формы под кексики), для подрастающего поколения. Аромат стоит просто потрясающий, он просто сводит с ума!

Мария13.04.2012 Спасибо за вкусный кулич, все семейство довольно!!! Пеку по вашему рецепту 2 год.

Тюша13.04.2012 Сегодня испекла)))Единственный минус не было большой формы(((и по рецепту не сладкий получился…хотя глазурь дополняет)))по рецепту вышло 21 кулич (средние и маленькие)Огромное спасибо, первый раз пеку кулич за свои 21 год))))

Светлана13.04.2012 Настенька, восхитиительный рецепт, спасибо огромное…не смогла удержаться и ущипнула немного, тает во рту!!! …

Марина13.04.2012 Третий год буду печь по вашему рецепту. Получается ттт СУПЕР, а как вкусноооо)

Наталья13.04.2012 Как всегда, великолепно! Замечательный рецепт и замечательные куличи!!! Три года пеку по этому рецепту, всех подружек на него «подсадила» и у всех все получается.
Браво!

Инна13.04.2012 Рецепт суперский)))) вся семья в восторге, что всё так красиво получается… вот скоро попробуем на вкус))) спасибо, Настя

Екатерина:)13.04.2012 я хозяйка еще только начинающая, готовить обожаю, особенно печь! но увы не всегда получается то что хотелось бы… первый раз решила приготовить кулич по вашему рецепту. сама в шоке, получилось все прекрасно! такая красота..а аромат..ммм:) вкус думаю будет такой же!:) спасибо огромное за рецепт! теперь если кулич то только по вашему рецепту!!!:*:*:*

Анастасия13.04.2012 Никогда не пекла Куличи, но в этом году решила попробовать. Столько рецептов пересмотрела, но больше всего внушил доверие именно этот) Очень страшно, но завтра будем пробовать)Отпишусь как получится!)

Наталья13.04.2012 Анастасия, в прошлом году испекла по вашему рецепту в первый раз, семья сказала, что таких вкусных куличей не ели НИКОГДА, ТОЛЬКО ПЕКИ МАМА, никаких МАГАЗИННЫХ.В этом году вот пеку, а на Красную горку хочу испечь-шафрановый! СПАСИБО ОГРОМНОЕ за рецепт!!! Дай Бог тебе здоровья и всех благ!!!

Алена13.04.2012 Спасибо большое за рецепт!!! На вид получились очень красивые!!! В воскресенье попробую на вкус!!!

Анютка13.04.2012 Анастасия, СПАСИБО ОГРОМНОЕ за рецепт!!! Пекла пасху впервые в жизни, вместе с мамой. Все получилось отлично!)) Радуюсь как ребенок=)

Александра13.04.2012 Пеку 4 год подряд по Вашему рецепту. Все, кто пробует нахваливают. А сама не могу оторваться. Спасибо большое))))

Анна13.04.2012 В прошлом году кулич у меня получился тяжеловат, и я стала искать новый рецепт. Огромное спасибо! Кулич просто супер! И даже глазурь у меня получилась.

Санечка13.04.2012 Я только что допекла куличи по этому рецепту…тоже получились очень-очень воздушные…но, думаю, до праздника отстоятся…и станут немножко плотнее…=))))Спасибо большое за понятный и не сложный рецепт!

Равия13.04.2012 Благодарю за рецепт Настя!

Елена13.04.2012 Рецепт просто изумительный! Просто и очень вкусно. Спасибо!

Татьяна12.04.2012 Девочки, кто ищет формочки для куличей, такие как у Насти на фото, они есть в Ашане, по крайней мере в Москве. Там, кстати, есть и другие формы.Сегодня себе накупила разных. Настя, а Вам огромное спасибо за Ваши рецепты, сейчас жду поднятия теста, надеюсь все получится)

Ирина12.04.2012 Огромное спасибо за рецепт! Сегодня пекла первый раз! Получились супер! Тесто красивое, вкусное! В-общем я в восторге от своих первых куличей! Получила море удовольствия!

Катюшка12.04.2012 Я-молодая мама и ещё пока не совсем опытная хозяйка… Но Ваши салатики делаю всегда на ура! Всей семье нравится)))) Первый раз в своей жизни решила испечь паску сама) посмотрим, что из этого получится… Пока всё идет как надо) Спасибки огромное за рецептик=**

Елена12.04.2012 Спасибо большое! Пекла первый раз. Получились замечательные, тающие во рту. Всем близким очень понравилось!

Мария12.04.2012 Переписала рецепт, завтра будем проверять:) Всё же спасибо за ранее, потому что толково написано!

ирина12.04.2012 пекла по рецепту, мож сделала не так чего…получились красивые, румяные, ароматные, но суховаты, попробую еще и сметаны добавить…

ника12.04.2012 Настюша, спасибо за рецепт! наверно, я сделала что-то не так- тесто получилось слишком воздушным.. либо замесила слишком жидкое, либо долго ждала, пока тесто подойдет в формочках, либо такой уж я повар…

Оксана12.04.2012 Тесто поднимается, скоро класть в формы. Пеку второй раз по Вашему рецепту, мне нравится. Рекламирую Ваш рецепт и сайт всем знакомым. Спасибо.

Дарья12.04.2012 Настя! Спасибо Вам за Ваши рецепты!!! Пекла кулич в первый раз!!! Муж мной гордится. Всё благодаря Вам!!! Христос Воскресе!!!

оленька12.04.2012 прочитала ваш рецепт попробую в субботу

Александр12.04.2012 Да действительно, даже в мужских руках получилось СУПЕР!

Варя12.04.2012 Настенька спасибо огромное за рецепт, первый раз в жизни пекла кулич, рецепт очень хорошо написан сейчас достала такие красавчики получились, и потрясающая глазурь(мужа отгоняла как могла, а то бы все съел. Спасибо Вам, теперь частенько буду рецептиками пользоваться!!!

Татьяна С.12.04.2012 Настя, я тоже хочу поблагодарить вас за столь подробный, пошаговый рецепт! вот уже в этом году будет 3 год, как стала печь по вашему рецепту! я так рада, что тогда случайно наткнулась на него! спасибо вам огромное!!!

Екатерина12.04.2012 Спасибо за чудесный рецепт! Весь день трудилась, наготовила на всю семью и друзей, правда не удержалась, чуть-чуть попробовала. ВКУСНО!!!

настя12.04.2012 Решила испечь куличи по Вашему рецепту — сейчас стоят уже 10 мин. в духовке. Верю что будут вкусные!!! Обязательно завтра напишу что получилось!

Светлана12.04.2012 Куличи тают во рту!!! потрясающие!!! спасибо огромное за рецепт!!!

Мелисса12.04.2012 И я наконец затеяла свой первый настоящий Пасхальный Кулич!
Стоит уже в тёплом месте)
Спасибо за рецепт!

Ксюша12.04.2012 никогда не пекла куличи, попробую ваш рецепт, читая коментарии, хочется быстрее начать.Спасибо большое заранее! С наступающим Светлым Воскресением!

Елена12.04.2012 Четвёртый год пеку куличи по этому рецепту. Всегда всё получается! Не устаю благодарить Анастасию. Спасибо Вам огромное!!!

Людмила12.04.2012 Большое спасибо)Делаю уже третий год по вашему рецепту, просто и вкусно! Я немного подкоректировала в этом году немножко добавила корички и ложу больше сахара и муки.Вот с нетерпением жду готовности, аромат на весь дом!
С наступающим праздником Светлой Пасхи!

Оксанчик12.04.2012 спасибо большое за рецепт, завтра буду печь, в том году пекла впервые, получилось безумно вкусно!!!

елена12.04.2012 По этому рецепту пеку второй год, спасибо огромное! Мои сейчас в духовке…красивые!!!

Мария12.04.2012 Уже 3й год пеку по Вашему рецепту. По моему это восхитительно! Спасибо огромное))

любовь12.04.2012 пекла по этому рецепту в прошлом году-получилось отлично и мороки не много.очень вкусно.всей семье понравилось.в этом году буду тоже печь по этому рецепту

Sweetie Nat12.04.2012 Настенька! Огромное спасибо Вам и Сергею за ваш труд и щедрость вашей души! Столько добрых слов хочется сказать вам каждый раз, когда захожу на ваш сайт и пробую Ваши рецепты!
Этот пасхальный кулич тоже получился у меня замечательно! Принимайте нашу благодарность. Все вкусившие остались очень довольны)

Лидия12.04.2012 Я пеку куличи уже больше 30 лет. Пекла по разным рецептам. Могу сказать, не «получались» куличи в те времена, когда было очень плохое качество дрожжей и неважная мука. Сегодня буду печь по Вашему, Настя, рецепту. Из своего опыта я заметила, что для куличей нужна мука очень высокого качества, с высоким содержанием клейковины. Если муку купили перед самым использованием, то её нужно сначала подсушить в теплом месте, например на батарее. А вымешиваю тесто я до тех пор, пока не услышу, что изменился звук, вроде как оно становится воздушным. Спасибо за рецепт. Всем удачи.

Ольга12.04.2012 Да, прочитав комментарии, хочется и самой попробовать, что я и собираюсь сделать, хотела половину порции сделать, но пишут, что плохо подходит и решила сделать все как написано в рецепте, надеюсь все получится.

Анюта12.04.2012 сейчас будем пробовать печь с сынулькой (4,5 года)

ник12.04.2012 такой долгий процесс щас начну(изначально хотел развести готовый порошок)

Аннушка12.04.2012 Фух… Тесто уже в формочках стоит, поднимается… Надеюсь все получится, пеку по этому рецепту уже третий год, все хвалят, но я понимаю что до совершенства еще далеко… Опыта с тестом не хватает… Надеюсь в этот раз будут вкуснее чем в прошлые, тем более что в этот раз мне помогал мой 4-х месячный сыночек:) Спасибо Настюша за рецептик;)

Анна12.04.2012 Кулич очень аппетитно выглядит, буду печь сегодня первый раз в жизни

Анна12.04.2012 Спасибо Настя за рецепт. Вчера вечером испекла впервые в своей жизни кулич, опару никогда не делала раньше.
Все получилось отлично. Очень вкусно. У меня не было цукатов, но, попробовав только с изюмом, поняла что цукаты в этом рецепте обязательны, так как они дополняют вкус.
Не было посуды под кулич, из бумаги для выпечки сделала цилиндры при помощи степлера, все швы наружу, вот и форма за пять минут.

наталья12.04.2012 Вот только что спекла куличики. вкусно! сын сидит и уплетает

Юлия12.04.2012 Спасибо за рецепт, в том году первый раз воспользовалась им и на эту пасху буду делать по нему же!!!

Ольга12.04.2012 Супер!

Елена12.04.2012 Анастасия, вот уже не первый год пеку по вашему рецепту. Спасибо Вам большое.

Аллка12.04.2012 В прошлом году впервые испекла…получилось СУПЕР!!! Настя, вы молодец!!! и спасибо Вам!

Катя12.04.2012 Спасибо Вам большое за ваши рецепты, в том году делала по этому рецепту кулич, это было прекрасно. Получила похвалу от самых требовательных:) и придирчивых

Марина12.04.2012 Переписала рецепт, попробую испечь, а вообще никогда не получалось, потом напишу

Фисташки12.04.2012 Спасибо за рецепт-получилось вкусно.Но заметила некоторые нюансы.Муки ушло 2 кг.Хотя все пропорции соблюдала чётко.И на мой вкус маловато сахара, хотя я положила 300 грамм(может из-за того что муки ушло больше нужно было увеличить кол-во сахара-незнаю).Дрожжей положила 50 грамм Львовских.А когда в духовке начала запекать, то тесто ТАК поднялось что долезло аж до верхней части духовки и уперлось в неё…хотя ставила на самый низ…и формы были не ведёрком, а поплоще и заполняла на 1 треть…)))))))))А так вообще вкусно очень!!!

Дина12.04.2012 в прошлом году пекла кулич! суперский.мы покупные плохо ели всегда, а этот с огромным удовольствием

Анна11.04.2012 Спасибо за рецепт, делала куличи первый раз и получилось! Правда первый плохо пропекся -, но это моя вина, недодержала немного. Остальные, думаю, получаться как надо!)

Наталья11.04.2012 Спекла, рецепт супер!!

Тамара11.04.2012 Большое Вам СПАСИБО!!! В прошлом году пекла кулич по Вашему рецепту. Семья была в восторге. В этом году требуют повторить!!! И вообще все Ваши рецепты просто ВЕЛИКОЛЕПНЫ!!!

Алёна11.04.2012 Пеку куличи много лет. Мама научила. И именно по такому же рецепту. Единственное хочу добавить: что бы глазурь получилась правильная, лучше всего использовать пудру. (Стакан сахара перемолоть достаточно) И пока куличи горячие-намазать их. Тогда растекаться ничего не будет. А рецепт этот действительно хороший. Пеките и не бойтесь. всё получится!!!

Vita11.04.2012 Пекла по вашему рецепту в том году, тоже писала отзыв-куличи получились ну просто чудо! Завтра снова буду печь(уже в новой духовке), надеюсь что получится так же на ура.Попробую добавить изюм и цукаты одновременно, правда не знаю, как будет на вкус.Всем удачи и с наступающим праздником Светлой Пасхи!

Алина11.04.2012 завтра буду печь)очень захотелось именно этот кулич так еще и комментарии замечательные! обязательно поробую

Елена11.04.2012 Сегодня буду печь куличи, надеюсь все получится. Спасибо за рецепт.

ОЛЬГА11.04.2012 ООООчень вкусненько, спасибо большое за рецептик!!!

Лариса11.04.2012 Если у кого подгорает куличь в духовке нужно, ее увлажнять ставить протвинь с водой.получается замечательно.

Наталия11.04.2012 Пекла уже два раза. Делала всё как по рецепту. Просто СУПЕРРР — начиная от запаха, заканчивая вкусом и внешним видом. Большое спасибо за рецептик.

Ольга11.04.2012 Если хотите побаловать детей, то можно сделать белое покрытие и шоколадное. Напеките маленьких пасочек \ я использую 100 и 250 гр. граненые стаканы\ .Глазурь: 2ст. ложки молока, 2ст. ложки сахара,2ч .ложки какао -проварить,+чуть шоколадки, когда начнет остывать,+50–70 гр. масла .Остывшие пасхи окунуть головкой в глазурь и украсить .Всех с праздником! Здоровья и удачи .

Альвина11.04.2012 Спасибо за рецептик, обязательно попробую=)

Алина10.04.2012 Спасибо большое за рецепт! Первый раз в жизни пекла пасху и она у меня получилась с первого раза! Я вот хочу поделиться одним советом котрый прочла на упаковке сухих дрожжей.Т.к. дрожжевое тесто не любит сквозняков и любит тепло, опару и потом само тесто, лучше всего ставить в немного подогретую духовку.Я включила духовку буквально на 5 мин, и потом в нее поставила кастрюлю с опарой, накрыв опару полотнецем.Тесто подошло великолепно.И потом продела то же самое с тестом, предварительно подогрев духовку снова.
Спасибо большое за рецепт еще раз!

Елена10.04.2012 В прошлом году пекла по этому рецепту, получилось лучше, чем у бабушки!:) в этом году обязательно повторю!

Ясмина10.04.2012 в прошлом году пекла в первый раз по вашему рецепту куличи…получилось очень даже ничего и первый опыт оправдал мои ожидания…не отбил охоту и в этом году испечь красивые вкусные куличи…спасибо за прекрасный рецепт…

o-la-la10.04.2012 буду печь в первые, начну с вашего рецепта. спосибо за подробности

Аленка С10.04.2012 Анастасия, спасибо вам огромное за замечательные рецепты. Очень часто пользуюсь вашим сайтом. В прошлом году пекла куличи (шафрановый) по вашему рецепту. Просто супер, пальчики оближешь. Очень все доступно, понятно расписано. В этом году буду печь по этому рецепту. Вы умничка, еще раз спасибо и низкий Вам поклон!

Галина10.04.2012 Хороший рецепт)обязательно попробую)!!!

Галина10.04.2012 Всегда прочитываю комменты, здесь более чем достаточно, вывод, рецепт заслуживает звания-Народного, и смысла нет что-то выискивать еще в инете.
Анастасия, огромное вам спасибо передаю со Святой Обетованной Земли!
Всех с приближающимся Светлым Воскресением!

Ирина10.04.2012 Сегодня попробую первый раз испечь кулич по Вашему рецепту. Спасибо!

Ксю10.04.2012 В прошлом году делала по этому рецепту куличи! Получились просто замечательные! Вкусный, пышные! тесто отлично поднимается!!! в этом году обязательно на пасху по этому же рецепту буду делать!!! Спасибо, Вам, огромное за такой доступный рецепт!!!:) С наступающим праздником светлой Пасхи!

Анна10.04.2012 Анастасия, спасибо большое за сайт. Буду пробовать печь куличи во второй раз и второй раз по этому рецепту. В прошлый год не вышло, тк слишком сильно согрела молоко и дрожжи заварились)))). Сейчас попробую избежать таких неприятностей. С наступающим светлым праздником Вас

Анастасия10.04.2012 я делала по этому рецепту только больше добавляю изюма, сахара и лимонной цедры

Ольга10.04.2012 Пеку куличи уже лет 15. По этому рецепту не пробовала, так как раньше не видела этот рецепт. Но мой рецепт очень похож, технология приготовления тоже. Верю, что получится вкусный кулич. Совет: после того, как слил воду с изюма-его необходимо выложить на полотенце промокнуть и обкатать в небольшом количестве муки, чтобы изюм не выпадал с теста. Если нет специальных современных формочек для выпечки, к которым не пристает изделие, а есть приспособленные формы, то очень хорошо вырезать на дно кружок из пергаментной бумаги (можно даже из листа А-4), смазать свинным топленым жиром (смальцем), щедро смазать стенки формы и тогда не будет проблем с тем, что изделие пристало к форме и его невозможно вынуть. Так делали наши бабушки.

Ирина09.04.2012 Кулич буду печь первый раз. Попробую этот рецепт потому что очень хорошо рассказано как готовить. Спасибо!!!

Татьяна09.04.2012 В тесто добавляю куркуму, куличи получаются желтенькими с приятным ароматом. Цукаты варю из апельсиновых корочек — намного вкуснее синтетических магазинных. Спасибо за сайт!

Ирина09.04.2012 Никогда не имела дела с дрожжевым тестом, в том году попробовала впервый раз испечь кулич по Вашему рецепту, получилось все очень вкусно. В этом году попробую снова. Спасибо за рецепт.

lenok09.04.2012 Еще не разу не пекла кулич, в этом году будет первый раз, я волнуюсь, хочу чтоб получился. Это большой праздник. Спасибо Настя за Ваш замечательный сайт.

Натуля09.04.2012 Девочки! Мой совет, чтобы глазурь сделать еще вкуснее, я делаю так. Взбиваю один холодный белок+1 стака сахара в крутую пену, выливаю содержимое в мискуи ставлю на маленький огон, непрерывно помешивая. Глазурь становится густой. Быстро-быстро смазываю куличи. Украшаю посыпкой, цукатами, орехами, кокосовой стружкой. Тут уже ваша фантазия!!!

Евгения09.04.2012 Буду печь по этому рецепту уже 4 год подряда, куличи получаются отменными, не кексы, как продают в магазинах, а именно куличи. огромное спасибо за рецепт)

Света09.04.2012 Пекла в том году Пасхальный кулич первый раз все получилось, хочу и в этом году.Спасибо за рецепт.

GAYA08.04.2012 NASTYA SPASIBO SPASIBO PALUCHILOS!!! YA TAK PADA YA ARMYANKA NO LYUBLYU RUSSKUYU KUXNYU U NAS UJE PRAZDNOVALI PASXU .S NASTUPAYUSHIM VAM PRAZDNIKOM..p.s poluchilas tochno takaya pasxa kak u bas na fotke

Олька08.04.2012 Очень хороший репцепт!!!

Oксана08.04.2012 Настя, спасибо за замечательный сайт: все просто и вкусно! Кулич по вашему рецепту буду делать третий раз!!! Объеденье!

Lolita08.04.2012 Большое спасибо за рецепты! Все время хотела научиться печь птичье молоко, но никто секретов не открывал. И вдруг Ваш сайт. Большое Вам спасибо получилось изумительно просто класс.

Елена07.04.2012 Пекла куличи по Вашему рецепту… Всё получилось замечательно…, но на вкус моих домочадцев сахара маловато…

Vika07.04.2012 Спасибо за рецепт.Куличи еще не пробовали, а булочки и рулет получились суперскиее!!!

Любовь07.04.2012 Куличи буду печь впервые, а вот другая дрожжевая выпечка у меня получается, благодаря Вашим рецептам, просто восхитительно.Огромное спасибо

anna07.04.2012 spasibo za rezept!!!

Вера Тимофеевна07.04.2012 Хочу подсказать маленькую деталь, изюм промывать надо заранее и просушить его, завернув в полотенце, а потом и на воздухе, и только потом в тесто, когда тесто уже один раз подошло, тогда и изюм не будет сырым в выпечке. Я делаю только так. спасибо и извените.

Юлия07.04.2012 Спасибо за рецепт, попробую испечь к Пасхе

Марина07.04.2012 Спасибо за рецетик)

Лариса07.04.2012 Настенька спасибо большое за рецепт.В этом году впервые в жизни решилась испечь куличи, волнительно очень!!! Спасибо за рецептик, всё доступно и понятно)))) Будем ПЕЧЬ

Светлана07.04.2012 За рецепт огромное спасибо!!! Уже три года подряд пеку куличи по этому рецепту, получается два больших и от 3 до 5 маленьких. В этом году будет четвертый раз. Даже проблемная духовка пропекает, получается очень-очень вкусно! Только в нашей семье не любят изюм, поэтому всегда добавляю курагу и цукаты. На срезе — красота, а на вкус — отлично! Спасибо большое!

Анна06.04.2012 Настенька спасибо большое за рецепт. Я первый раз в жизни делала дрожжевое тесто и пекла пасху и у меня все получилось.

Рита Morgee06.04.2012 Дорогая Настя, в этом году буду пробовать печь кулич по твоему рецепту! Очень надеюсь, что все получится!!!

алексей06.04.2012 Большое спасибо за рецепт.

Марина05.04.2012 Рецепт класный, моим понравилось

Мария03.04.2012 Спасибо за рецепт. Пекла в прошлом году по вашему рецепту, очень вкусно. В этом году опять буду печь.

катя02.04.2012 весь интернет перелопатила… в прошлом году готовила по твоему рецепту кулич (впервые в жизни!!!) и получился САМЫЙ вкусный! я потеряла этот рецепт и думала уже не найду…, но как видите, раз я комментирую эту страницу, значит не зря так старательно отыскивала). Настя, ты молодец, выручалочка для таких неумех как я))). второй раз в жизни буду готовить тоже по твоему рецепту! была бы у меня такая подруга как ты!)

Светлана.02.04.2012 Пеку по этому рецепту с 2009 года, добовляю цедру лимона и апелисина.Всем очень нравится. Спасибо за рецепт.

Юля02.04.2012 Наверное я тут первая, кому не понравился кулич по этому рецепту… Попробовала сделать половину порции, в принципе нормально, тесто хорошо подходит, с этим никаких проблем, но — в итоге кулич почти не сладкий и какой-то воздушный что-ли. Хотя, конечно, всё на любителя:) Я люблю куличи тяжёлые и очень сладкие, а это кексик!
Настя, за сайт СПАСИБО, очень много отличных рецептов, всегда выручает, когда уже не знаешь что готовить на этот раз! Вы — умница!!!

Вика02.04.2012 В прошлом году пекла по этому рецептику — замечательные куличики вышли) Все хвалили) В этом году тоже такие сделаю. Огромное Вам спасибо)

Алиса01.04.2012 в прошлом году пекла по этому рецепту — получилось отменно.
в этом году немного шафрана добавлю.
как же хорошо, что есть этот замечательный сайт! учусь, живу в общежитии далеко от родных, времени заморачиваться с едой нет, но когда приезжаю домой, всегда есть что приготовить, не выдумывая рецепт. Спасибо Анастасии

ольга01.04.2012 пеку по этому рецепту уже третий год. всем очень нравится. настя, спасибо, что дарите людям радость.

Владислава31.03.2012 я тоже буду в этом году печь первый раз! остановилась именно на этом рецепте, так как он очень доступен и понятен! Прочитала все отзывы, я просто в восторге! Попробую обязательно этот рецепт, о результатах обязательно потом сообщу!
Настенька, огромное спасибо Вам за рецепт!

Марина31.03.2012 в том году все получилось!!! В этом буду тоже делать по вашему рецепту! спасибо вам!

АФИЯТ30.03.2012 пальчики оближешь

Инна29.03.2012 Замечательный рецепт! Анастасия, спасибо большое! Восхитительно!:) =)

Анастасия28.03.2012 Пекла по этому рецепту 2 года подряд! Супер куличи получаются!

venera28.03.2012 sposibo balshoe, obezatelno zdelaiu, vi nam oochen pomogli!!!

Людмила27.03.2012 Тоже решила попробовать, столько хороших отзывов! заложила тесто в форы, подходит…уже жду не дождусь когда испекутся…так хочется попробовать…отпишусь!

nina1126.03.2012 sposibo za etot retsept, mne ochen ponravilos

Ольга21.03.2012 Рецепт супер!!! Пекла в прошлом году, вышло на пять с плюсом. В этом году тоже буду печь именно по этому рецепту. Настя спасибо Вам!

Надя Воронеж19.03.2012 В прошлом году пекла ВПЕРВЫЕ и по этому рецепту, получилось отлично! в этом году прикупила разных форм и присыпок — буду снова печь, как в Настином рецепте)))))))

ТАТЬЯНА16.03.2012 Я НОВИЧОК И ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ВАШ РЕЦЕПТ, СТОЛЬКО ПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ ОТЗЫВОВ.НАДЕЮСЬ ЧТО ВСЁ ПОЛУЧИТСЯ И МОЯ СЕМЬЯ ОСТАНЕТСЯ ДОВОЛЬНА))))))))

Украиночка из Германии14.03.2012 Озадачилась выбором рецепта к празднику. Нигде не встречала столько восторженных отзывов, поэтому и выбор пал на этот рецепт. Очень хочется найти новый по своему вкусу, в старом как-то разочаровалась, хотя пекла паски лет 15 по одному рецепту.

Катя27.02.2012 Скоро Великий праздник и я жду не дождусь когда буду вновь печь это блаженство!!!) Пеките и вы не пожалеете!

Ольга22.02.2012 Вот уже несколько лет пеку кулич по Вашему рецепту. Ни чего другого даже пробывать не хочется! Друзья, муж и я сама в полном восторге. Спасибо!

ольга17.02.2012 Здравствуйте, раньше пекла куличи по рецепту бабушки, получалось неочень, в этом году попробую ваш рецепт.

Юлия03.02.2012 Спасибо огромное за рецепт, попробовала сделать кулич задолго да праздника, что бы в самый ответственный момент не облажаться, получилось просто здорово! Спасибо еще раз!

Андрей21.10.2011 что бы изюм равномерно распределялся по куличу, его надо высушить, обвалять в муке, а потом вводить.

Сергей07.09.2011 По этому рецепту, но убрав сладкие ингредиенты, использовал тесто для пирога (кулебяки и растигая). Получилось прекрасно, рекомендую.

Маруся15.07.2011 Первый раз пекла куличи в этом году на пасху по вашему рецепту.Выбрала его не случайно(готовила по другим рецептам, все получалось замечательно!)Просмотрела комментарии-что-то запомнила и учла.Боялась что не получится вмесить изюм равномерно в тесто, но напрасно, вмесила легко! Тесто подымалось отлично! Только в формы(покупала бумажные) я положила теста моловато, поэтому поднимались по времени они у меня дольше.В следующий раз буду класть теста больше.Пропеклось все отлично, вкус замечательный! Полностью согласна с людьми, которые пишут, что с магазинным не сравнить! Я была в восторге что у меня с первого раза все вышло! Спасибо вам Настя!!! В следующем году буду печь пасхальный венок по вашему рецепту:)))

Наталья05.06.2011 Это восхитительно, раньше пекла куличи по другим рецептам, но этот превзошел все мои ожиданья. Настя, ВЫ молодец!!!

Настя Ахметова01.06.2011 Дааааа, мои родные восхищались сначала тем, что я пекла сама куличи, а потом и вкусом этих куличей! Спасибо за прекрасные рецепты

Richa14.05.2011 Спасибо огромное, Настя, куличи удались на славу! У меня всё не поместилось в один приход, пришлось допекать вечером через 7 часов от первого захода, переживала, что скиснет тесто или осядет, но нисколечки не изменился вкус! И я пекла в первый раз, теперь точно знаю, что не в последний!

Юлия13.05.2011 Куличи получились просто изумительные, большое спасибо за рецепт и за столь подробное описание.

mab200513.05.2011 Спасибо большое за рецепт! В первый раз опара не поднялась (скорее всего слишком громко сынуля бегал, да и у меня мысли были не хорошие), уложив сыночка спать, я решила опару переделать, все поднялось, куличи удались на славу!!! Все освятили и скушали!

Светлана11.05.2011 Настя, спасибо Вам большое за рецепты. Многое из них я уже попробовала приготовить, охотно делюсь ими с коллегами.

Елена, Братск10.05.2011 Большое Настя вам спасибо!!! Пасха уже прошла, а я до сих пор делаю куличи по вашему рецепту, очень вкусно и быстро!

Оля!!!!!!!!09.05.2011 Спасибо вам огромное!!! Куличи получились просто супер!!! Всё очень вкусно!!!

Екатерина07.05.2011 Спасибо за рецепт! Пекла впервые и о, чудо!!! получилось так, что съели за раз! для меня результат был неожиданный!

Елена06.05.2011 Настя, спасибо огромное за рецепт! Я первый раз в жизни пекла кулич. Все делала строго по инструкции. У меня не возникло ни одного дополнительного вопроса. Происходило все именно так как Вы написали. И получились настоящие КУЛИЧИ! Еще раз спасибо за пошаговую инструкцию. А также огромное спасибо всем тем кто оставляет отзывы!!! Именно на них я ориентировалась выбирая рецепт!

Светлана05.05.2011 Настенька, спасибо за рецепт. Как-то покрыла глазурью горячий кулич, так белок потек. С того раза всегда глазурь наношу на остывшие куличи.

Ольга04.05.2011 Спасибо за рецепт! Готовила первый раз в жизни кулич. Получилось все супер вкусно.Вышло 6 куличей.

Sofi (Marsel)04.05.2011 Настенька, спасибо вам из Прованса.Готовила на Пасху первый раз здесь и по вашему рецепту.Вся семья (20чел)была в восторге, потому что ничего подобного не пробовали.Здесь все продают шоколадное (яйца, кролики, куры.колокольчики) Все рецепты что брала у вас никогда не подводили

Олечка04.05.2011 Настенька, спасибо большое за такой замечательный рецепт!!!
Первый раз в жизни делала куличи, получились безумно вкусными, теперь придется делать каждый год, так всем понравилось:))
Я в тесто положила еще цукатов, и было просто оболденно вкусно!!!

kara04.05.2011 u menya vsyo poluchilas otlichno, bolshoe spasibo.

Дина03.05.2011 Сделала по Настиному рецепту. Получилось очень вкусно!!! Даю все 10 баллов. Попробуйте и останетесь супер довольными!!!

Ольга03.05.2011 Как всегда СУПЕР!!! Третий год пеку))))) Только сахару больше добавляю))))

Екатерина03.05.2011 Да, да, да именно тот кулич, который я хотела. Делала на Пасху впервые по этому рецепту. Ингредиентов уменьшила в 2 раза, получилось 2 больших кулича. Очень переживала, что не получится, но получилось, да так, что восторгу не было предела. Куличи очень и очень вкусые, чувствуется сдоба, нет сухости. Семья еле и ела))) Прощайте магазинные куличи. Теперь буду делать только по этому великолепному рецепту!!! Это безумно вкусно и не сложно!!!

Таня02.05.2011 Пасха вот уже прошла-, дошли руки написать вам. Спасибо большое за рецепт, такие чудесные куличи получились. Всем понравились и не очень сложный рецепт. Огромное спасибо.

Виктория01.05.2011 СПАСИБО ВАМ ЗА ТАКОЙ ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ.1

Ирина01.05.2011 Спасибо за рецепт Настя…Первый раз взялась и у меня все получилось…

Танюша01.05.2011 Спасибо за рецепт! Куличи изумительные! Всем понравилось, пожалела, что сделала пол порции.

Ирина01.05.2011 Второй год на Пасху готовлю кулич по Вашему рецепту, все просто потрясающе!!!
спасибо что вы есть!!!

Надя Воронеж30.04.2011 23 го делала куличи повашему, Настя, рецепту — первый раз в жизни, кстати, — всё получилось отлично. Строго придерживалась рецепта. Домашние (особенно муж) были в восторге! СПАСИБО!!!

Андрей.30.04.2011 Анастасия все получилось! Благодарю за рецепт.

Анна30.04.2011 Первый раз делала и всё получилось! Семья была в восторге! Спасибо!!!

левчик29.04.2011 рецепт хорош, мужик говорит)

Альбина29.04.2011 Пекла кулич первый раз, получился очень вкусный. Пекла 7 часов))) Спасобо огромное за рецепт

Алена29.04.2011 Готовила куличи первый раз в жизни, получилияь отменные, спасибо! Сегодня поставила тесто испечь на родительский день.

Света.29.04.2011 Анастосия, огромное Вам спасибо за куличи.Получилось вкусно, хотя дрожжи были не очень.Постоянно пользуюсь вашими рецептами.Жду новинки!!!

Лена29.04.2011 Очень хороший рецепт. Это был мой первый опыт в области дрожжевого теста. все получилось просто замечательно!

Картонка29.04.2011 Делала куличи по этому рецепту, получилось всё вкусно, красиво и пышно, вот только зачерствело как-то быстро…

Виктория29.04.2011 Куличи превосходные получились! Замесили две порции — семья большая, всё получилось — куличи мягкие, ароматные, вкусные! Спасибо огромное! Каждый год ищу рецепты куличей и выпекаю, но что-то не выходило … А Ваши- с первого раза!!!

Лена28.04.2011 Делала куличи первый раз в жизни. Все получилось отлично!))) Спасибо!

Алина28.04.2011 вы просто волшебница, сколько готовлю с этого сайта и все блюда просто отменные)

Елена28.04.2011 Анастасия, огромное Вам спасибо за сайт. Нашла его случайно — искала рецепт кулича без безумного количества яиц и масла — и нашла его у Вас! Испекла — очень вкусно! Обязательно воспользуюсь и другими рецептами;)))

Маша28.04.2011 Огромное спасибо за такой прекрасный рецепт! Никогда не пекла пасхи, считала что всё равно не получиться.А увидела ваш рецепт и решилась.Очень вкусные и красивые получились пасочки.Благодаря вам я собой горжусь =)

Ameri28.04.2011 Настя, здравствуй! Спасибо тебе за рецепт. Испекла, все поднялось, единственное что — добавила бы больше сахара. Радуй нас своими новинками:) Успехов!

Наталья28.04.2011 Огромное спасибо за такой подробный рецепт! Впервые у меня получились куличи. Такие воздушные и вкусные! Правда, я положила 2 пакетика сухих дрожжей по 11 г. (в прошлые года по другим рецептам тесто даже подниматься не хотело), поэтому тесто поднималось еще быстрее. Теперь каждый год буду печь по Вашему рецепту!

Люда28.04.2011 Испекла на праздник кулич по вашему рецепту. Получился просто изумительный! И подошел хорошо, и выпекался быстро, к формам не прилипал. Просто удовольствие готовить по вашим рецептам.

Таня27.04.2011 Спасибо большое за рецепт!!! Получилось просто СУПЕР!!!:)

Zoja27.04.2011 Огромное, просто огромнейшее спасибо за этот рецепт! Раньше терпеть не могла работать с дрожжевым тестом, но в этот раз получилось что-то — шедевр. Съели всё и крошки не осталось!

Оля27.04.2011 Спасибо Вам, Настя, преогромнейшее за такой подробный рецепт. Готовила Пасхальный кулич впервые в жизни и в буквальном смысле слова не нарушала ни один ваш пункт и четко придерживалась рецепта! Куличи все как один получились отменные и самое главное первый мой «блин» не оказался комом! Ура!

Анастасия(Беларусь)27.04.2011 Спасибо огромное за рецепт! На Пасху всегда ходили к родитлям мужа с покупными булками, в этом году всех удивила, особенно свекра, он у нас такой превереда в еде.Также сделалаПасху творожную, объедение.Была за свои блюда горда.Еще раз большое спасибо, от начинающих хозяек особенно!

Елена27.04.2011 Спасибо большое за рецепт!
Всё получилось, всем понравилось!
Вкуснятинннаааа!!!

настя27.04.2011 спасибо за рецепт!!! пекла первый раз, получились на 5!!!

Tanyushka27.04.2011 Куличи пекла первый раз! Получились просто потрясающие!!! Спасибо за доступный и понятный рецепт!!! Удачи Вам, терпения и вкусных идей!!!

Ирина27.04.2011 Сделала на Пасху этот куличик, первый раз вообще куличи пекла! Получилось оочень вкусно! Сахара только взяла побольше, 400 гр. У меня получилось 5 куличиков 14 по высоте и 14 по ширине, и 5 маленьких кексиков. Столько приятных слов услышала, когда семья кушала куличи).
И тесто подходило замечательно, я делала с сырыми дрожжами!

Спасибо, Настя, за вкусный рецептик!

Аня27.04.2011 ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!!! Пекла Пасху первый раз, все получилось отлично))) Всем очень понравилась моя Пасха)))

tashkent27.04.2011 Настюша! Огроменное спасибо! У меня не хватит слов, чтоб выразить ВСЮ свою благодарность тебе за твой рецепт! Мало того, чсто все предельно ясно описано, даже для меня-новичка, с тестом-нереально приятно было работать, а какие куличи получились-нямочки! Пекла в субботу вечером, в воскресенье еле успели посвятить! Все подмели до последней крошки! Это очень вкусный рецепт! Готовьте по нему и не пожалеете! Ваш результат принесет вам только радость и гордость! СПАСИБО, Настенька!!! Всегда готовлю по вашим рецептам-все получается, но ТАКОГО СУПЕРрезультата я не ожидала!
P.S. делала глазурь-сломала венчик в блендере, решила довзбивать другой насадкой и не заметила, что она в воде…пена стала жижей. В доме ни одного яйца, а на дворе 2 час ночи! Расплавила маршмеллоу в микроволновке, добавила в жижу-отличная глазурь получилась!)))А все навыки приобрела на любимом сайте!

Евгения27.04.2011 Кулич получился на славу. Огромное спасибо. Оказывается ничего сложного в этом нет.

Анюта27.04.2011 Анастасия! Я в восторге! Первый раз взялась за дрожжевое тесто! Первый раз пекла для семьи кулич. Получилось ну ооочень вкусно! спасибо Вам огромное!!! Спасибо!))

Tankin27.04.2011 Позавчера спекла кулич по вашему рецепту, на нашу с мужем первую Пасху вместе. Получилось обалденно! Спасибо большое за такой прекрасный рецепт!

Евгения27.04.2011 Настя! Второй раз готовила по Вашему рецепту — получилось даже лучше, чем в прошлом году! Тесто отлично поднялось, куличик вышел высокий и пухлый сверху! Не знаю, как выразить свою благодарность Вам за то, что каждую светлую Пасху могу радовать родных и себя домашним куличом!

Тарталетка27.04.2011 Кулич получился ПРЕВОСХОДНЫМ! Боялись, что не получится, но получилось-пропекся, вкусный.Спасибо!

юрий26.04.2011 Настя огромное спасибо за рецепт. Пеку сам второй год, всё получается отлично. Сегодня супруга взяла кулич на работу, все в ВОСТОРГЕ. СПАСИБО.

Валентина26.04.2011 Огромное спасибо за рецепт. Сначала немного сомневалась, но все получилось и очень вкусно. Хочу поискать еще что нибудь вкусненькое и не трудоемкое.