Комментарии к рецепту:
Кулич пасхальный

Виктория22.04.2011 Спасибо большущее за рецепт! Всё получилось хорошо, только само тесто припахивает дрожжами. Переживаю теперь, ещё 10 минут печься, хоть бы всё получилось…

Людмила22.04.2011 Куличи просто супер. Огромное вам спасибо за рецепт

Букашка22.04.2011 Настенька! В этом году в поисках рецепта опять пользуюсь Вашим сайтом! Несколько рецептом в постоянном ходу у нас дома! Тесто стоит в формах, жду поднятия))Спасибо огромное за Ваш сайт! Как испеку-вечером напишу!

Ира22.04.2011 В прошлом году пекла по вашему рецепту. Свекровь взяла еще два разных кулича, один, что родственники подарили, второй покупной, один из моих и грит: «Сейчас попробуем какой самый вкусный»… думала наверное подколоть… АН нет! Ха-ха, а мой то самый вкусный оказался! 1:0 в мою пользу. Спасибо насте;) Я вчера не пекла, сегодня буду:))

Наталья22.04.2011 Очень вкусненько! Красивенькие такие, уже попробовали, мои в восторге! Спасибо. Давно искала именно такой рецепт.

Елена22.04.2011 третий год пеку куличи только по этому рецепту. каждый раз получаются очень вкусными. сейчас в продаже появились бумажные формочки для куличей, в которых очень удобно запекать все куличи сразу, не дожидаясь, пока испечется первый и формочка освободится.
спасибо за рецепт.

Ирина22.04.2011 спасибо за рецепт, куличи получились отменными, внешне потрясающие, а на вкус… тает во рту! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

Талечка22.04.2011 ну очень хороший рецептик — дела в первый раз и все получилось! спасибо!
п.с. важно -побольше пергам.бумаги в формы класть, тогда и вынимаются легко и не ломаются.

Ольга22.04.2011 Ох, и я сегодня решусь в первый раз испечь кулич, по Вашему рецепту, конечно!))) Пошла в магазин…

СахаОк22.04.2011 Настенька, спасибо тебе большое за сайт. Недавно стала женой и мамой. До этого ни когда не готовила и муж боялся всю жизнь сидеть на макаронах и сосисках… твой сайт и рецепты твои и остальных просто чудо!!! Я даже кулич решилась сама сделать. Решила Вам сказать спасибо!!! Муж в восторге от моей готовки! Спасибо ВСЕМ, кто здесь выкладывает рецепты. Может быть я и сама смогу когда-нибудь с Вами поделиться чем-нибудь полезным)

галина22.04.2011 ТЕСТО ОТЛИЧНОЕ, по-моему надо больше сахара и 2–3 ч ложки ванильного сахара, пекла в граненых стаканах, в формочках для кексов, в кастрюльках, но к следующему разу приобрету специальные формы для куличей, такую красоту надо печь в подобающих формах, спасибо за хороший рецепт.

Галина22.04.2011 Только третий год выпекаю куличи и уже третий год по вашему рецепту! Всё просто и очень вкусно! Спасибо за рецептик!

матушка ирина Н.Новгород22.04.2011 Спаси вас Господи! Сегодня с моими тремя детками (4 года,2 и 1 год) испекли куличики! до Пасхи еще 2 дня, пока воздержимся.На светлой седмице (неделя после Пасхи) напишу кто больше всех съел…

Татьяна22.04.2011 Настя! Огромное спасибо за рецепт. Куличи получились превосходные!

Елена Туркменистан22.04.2011 Всегда делала тесто для куличей на глаз, у вас очень хороший рецепт.Спасибо.

ириска22.04.2011 вчера испекла, куличи получились пышными, красивыми, но совсем несладкими, а вообще понравились, спасибо!

наталья22.04.2011 Настенька спасибо за рецепт давно сама не пекла покупала готовые. А этот рецепт увидела и захотела испечь и получилось очень вкусно. Еще раз спасибо.

Юлия22.04.2011 Куличи пекла первый раз в жизни. Получились отличными! Спасибо огромное.

Натик22.04.2011 Настенька, часто пользуюсь твоими рецептами и решила в этом году испечь куличики «Пасхальный“ и Шафрановый» по твоим рецептам! Аромат в квартире весь день (от замеса теста) и пол ночи (время выпечки) стоял ВКУСНЕЙШИЙ!!! Все пропорции брала в два раза больше, т.к. хочется в этот праздник угостить всех своих родных и близких. ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ НА УРА!!! Единственное от себя увеличила сахар — мы любители сладенького)) А теперь ходим мимо этих вкусняшек и слюнки глотаем. Верю, что они такие же вкусные, как и красивые!!! Мира и добра твоей семье! И ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО:)))))))

Алиса22.04.2011 спасибо за рецепт!
кулич я пекла впервые, раньше тоже пыталась, но это так, по малолетству и практически без рецепта:)
на Пасху мы всегда покупали куличи в монастыре. Мама готовить никогда не любила, особенно выпечку, да и не умеет она в принципе, а монахини пекут просто изумительно… и вот, испекла я кулич по Вашему, Настя, рецепту. красиво получилось, ароматно, ну я и не удержалась, попробовала. И о чудо! Вкус точь-в-точь как у монастырских куличиков! Спасибо за чудесный рецепт!

dementia22.04.2011 Спасибо! вчера пекла! красавцы! дрожжи сухие брала саф-момент 11 гр. все отлично получилось!

vv22.04.2011 Простой и очень вкусный рецепт! Спасибо!!

Зиля22.04.2011 Спасибо дорогая за самый простой и в то же время вкусный рецепт))))

Дашенька:)22.04.2011 Спасибо за рецепт, было очень вкусно! всем понравилось:)

Надежда22.04.2011 Здраствуйте Настя! Я сама по этому рецепту пеку кулич уже много лет и очень РАДА, что кто то ещё его знает и пользуется им!

Костя и Лена22.04.2011 Спасибо вам за помощь, все сделали как надо, правда без ванилина. Но думаем что и без него будет все очень вксняче)) пасха чере 2 дня))) ждемс

ира22.04.2011 Настя, спасибо за рецепт! Впервые в жизни Пеку куличи Рискнула и не пожалела. Паски вышли замечательные, Спасибо Вам за рецепт С наступающим праздником Вас!

Statist22.04.2011 Примногократное спасибо! Получились классные куличи. Первый раз пеку, решил жену удивить.

Clare22.04.2011 Только что (2 часа ночи) закончила печь, все получилось, еще горяченькие стоят как боровички (я 13 штук испекла в маленьких алюминиевых формочках, 2 больших и 1 в форме кекса «палено»), буду ждать пока остынут и обязательно один съем, получились очень красивые, наверно и на вкус будут что надо!!! Рецеп-то уже проверенный (вон сколько отзывов).
Настя, огромное Вам спасибо!

марина22.04.2011 сегодня пекла кулич по вашему рецепту.только закончила и сейчас 23.45, но спать абсолютно не охота т.к. настроение просто суперское потому что куличики получились просто великолепные(легкие, воздушные и по вкусу все идеально)СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! огромного здоровья ВАМ и ВСЕЙ ВАШЕЙ СЕМЬЕ.с наступающим праздником!

Женечка22.04.2011 Обалденные куличики получились красивые, а главное вкусные уже попробовала если кто сладкоежка сахара можно чуть больше грамм на 100, а Настеньке спасибо МОЛОдец!!!

Анюта22.04.2011 Настя, спасибо огромное за рецепт! Первый раз пекла куличи сама, результат порадовал)))))Получились отличные, уже скинула рецепт друзьям.)))))С наступающим праздником Вас!!!

Ольга22.04.2011 Настенька, спасибо огромное за рецепт. Пекла двойной объём, масла и сахара добавила чуть больше и кроме изюма добавила цукаты и шафран. Супер, ни один куличик не треснул-красота!!!

Татьяна22.04.2011 Спасибо за рецепт, в первые в жизн пекла куличи, всё получилось супер!!!

Виктория22.04.2011 Я еще раз со спасибо за рецепт! Пеку второй год и оба раза — успех!!! Пекла по рецепту из одного журнала — вышло не очень(((А ваш рецепт — супер!!!

Жанна22.04.2011 Сегодня испекла, попробовала, просто изумительные!!! я правда в часть теста добавила изюм, а в часть мак, и глазурь делала как по рецепту и шоколадную готовую покупала! красотища получилась! Спасибо огромное!

Кэтрин22.04.2011 Настёна, я тоже как и многие третий год подряд пеку Ваши куличи, теперь это уже ритуал, один нам с мужем, другой родителям, а сегодня и коллега напросилась на куличик! Спасибо Вам за рецепт, тесто вымешиваю подолгу, аж руки сводит, зато результат на лицо)))остатки теста выпекаю как маффинчики, а то муж может окусить от кулича!)) ещё раз СПАСИБО!!!

Марина22.04.2011 Настенька! Огромное Вам спасибо!!! Сегодня испекла куличи — на вид красота, так и хочется съесть, а еще ждать и ждать воскресенья(((С наступающим праздником и еще раз спасибо за Ваши рецепты!!!

Ольга22.04.2011 Настя, спасибо за рецепт! Очень просто, быстро и отлично все получилось! Правда добавила еще миндаля и цукатов — мои мальчишки так больше любят)))
Спасибо еще раз!

Лидия22.04.2011 Эээээх…Была не была!

Елена22.04.2011 Приготовила куличи по вашему рецепту! Впервые в жизни делала дрожжевое тесто и О, ЧУДО все поднялось!!! я хоть и соблюдаю пост, не смогла удержаться и разрезала маленький куличик. БЕЗУМНО ВКУСНО!!! Если бы не куча посуды и потрясающий аромат в квартире- мне бы никто из домашних не поверил…P.S. я добавила грецкие орехи. чего и всем рекомендую)))
СПАСИБО ОГРОМНОЕ! С НКАСТУПАЮЩЕЙ СВЕТЛОЙ ПАСХОЙ!!!

Надежда22.04.2011 Испекла сегодня по совету подруги! Настолько просто, понятно, не трудоемко! Но самое замечательное- вкусно, красивого цвета, легкие, высокие! Огромная Вам благодарность.Редкостный случай! А для всех желающих мой совет по поводу форм.Использую банки из под «Бизнес-ланча» картонные и большие, Стаканы из Макдональса из под чая и кофе, маленькие баночки из под детского питания, Кукурузы, фасоли.Такие красивые, маленькие! И еще использовала старинные были всевозможные сахарницы, конфетницы, стаканы граненные стеклянные и алюминиевые и эмалированные маленькие глубокие миски, Если кому пригодится рада. Насте огромное спасибо и мои поздравления всем-всем!

Светик Ростов н/Д22.04.2011 Ура!!! Пеку куличи второй год получились красавцы!!!
Огромнейшее спасибо за рецепт Настя!!! Мужу очень понравились, привет из Ростова н/д!!!

Таймер22.04.2011 Готовлюсь ставить в духовку… Что получится — напишу!

виктория22.04.2011 супер!!!

Лена22.04.2011 Испекла сегодня. Всё получилось, правда пока не пробовали:)
Спасибо за сайт

Екатерина22.04.2011 Пекла по рецепту. вышло просто супер!!! спасибо за рецепт!

elenaa-6322.04.2011 Испекла куличики точно по рецепту. На вид получились очень
красивые.Муж продегустировал и сказал:“Вкусно!!!»
С наступающим праздником!

Ольга22.04.2011 Настя, Ваш сайт — это просто чудо! Спасибо Вам огромное за труд! Мои красавцы-куличи стоят уже остывают, дети требую снять пробу, а я жалею, что сделала половину нормы, потому что было мало дрожжей =) придется, видимо, повторить после праздника =)

Аня21.04.2011 Готовила Ваш кулич в прошлом году на Пасху.В этом году все, кто пробовал кулич, заказали мне его испечь! СПАСИБО ОГРОМНОЕ! Замечательный рецепт! Готовлю блюда из Вашего сайта уже больше года.Получается абсолютно ВСЁ!!!

Виктория21.04.2011 Огромное спасибо за рецепт! Куличики получились вкусненькие и легкие, в первые за долгое время так просто и легко я это приготовила, рецепт просто сказка.

лизавета21.04.2011 здраствуйте сделала кулич пасхальный вроде бы не плохо получилось, но на мой взгляд лучше бросать 300 грсахара, а то я бросила 250 и не сладкий может я просто сладкоежка? А так за рецепт спасибо главное что быстро готовить.

Женя21.04.2011 Большое спасибо Настенька за ваш рецепт! Первый раз в жизни делала куличи и все получилось!

Анюта!!!21.04.2011 Испекла куличи по рецепту, просто пальчики оближешь!!! Рецепт супер!!! Куличи получились пышные, пропитанные, очень понравилось)))спасибо

Милена21.04.2011 Готовлю первый раз, очень доходчиво объяснили, безумно понравился рецепт, огромное вам спасибо, думаю, что все получится. Еще раз спасибо т с наступающим вас!!!

Снежана21.04.2011 такая вкуснятина, не удержалась и один скушала)))

Дина21.04.2011 Огромное спасибо!!! В 2010 благодаря Вашему рецепту — такому доступному и понятному, 1-й раз пекла куличи. Вся семья была в шоке, как это у меня получилось!:)) Только вместо изюма (дочь не ест) добавляла цукаты и орехи. Сегодня, надеюсь, все получится снова.

Людмила21.04.2011 Спасибо.
Все получилось восхитительно.
Спасибо за мастер-класс!))))

Мария21.04.2011 Получилось просто супер, только я на 160' 50 минут, перед этим при 100' 10 минут))) Я в литровой кастрюле пекла, теста правда брала в 3 раза меньше, но получилось на половину формы, дно застелила промасленной бумажкой, и борта бумагой на 5 см выше кастрюли, и ничего не прилипло, бумага к бокам вообще не прилипла, все отошло просто на ура))) Отлично получилось, румяный, не подгорел))) Ням ням…

Юлия Киев21.04.2011 настенька, сегодня испекла пасочки, спасибо огромное за рецептик, и детальное обьяснение приготовления! Все получилось просто супер!!

Розовый заяц21.04.2011 Делаю впервые куличи. Скоро в духовку поставлю. Так интересно, так интересно

Юлия Киев21.04.2011 настенька, сегодня испекла пасочки, спасибо огромное за рецептик, и детальное обьяснение приготовления! Все получилось просто супер!!

Ирина21.04.2011 И я с вами уже третий год! Спасибо за рецепт! С наступающими праздниками!

Татьяна(Украина)21.04.2011 В том году попробовала по этому рецепту, хотя очень боялась так как много лет пекла по почти такому же, только там еще и сметана была. Рискнула и не пожалела. Паски вышли замечательные, и теперь только по рецепту Насти буду печь. Всем советую, только кто любит сладкие, то больше сахара добавьте, но тогда и дольше и труднее будет подыматься.

Анна21.04.2011 Спасибо! Все получилось =)

Юля21.04.2011 Анастасия, спасибо Вам большое за прекрасный рецепт! Получается идеально!

Ирина21.04.2011 Дорогая Настенька! Огромное спасибо за Ваш труд. Готовить люблю и умею, печь особенно, но Ваши рецепты — выше всяких похвал!!! Кулич «по-вашему» пеку уже третий год.Получается ВСЕГДА! В этом году увеличила все вдвое — съедают в момент.С наступающим Вас Праздником! Будьте счастливы!

Лена21.04.2011 искала простой рецепт — сделала строго по рецепту получились изумительные куличики:), а о вкусе позже скажу… как попробуем, но смотрится отлично!
Спасибо!
Вы и этот сайт просто находка.

Ирина21.04.2011 Только что закончила печь! Все получилось! Спасибо, Настя! Как и многие, первый раз имела дело с дрожжевым тестом, по совету тех, кто уже попробовал, подложила 400 гр. сахара. Дрожжи брала «Саф момент», мука — «Макфа» — ушло 1,3 кг. Тесто поднималось легко и быстро. В воскресенье буду пробовать — муж, думаю, опробует уже сегодня!

Александра21.04.2011 Я в прошлом году пекла по этому рецепту, получилось очень вкусненько. В этом году буду делать двойную норму:) Спасибо за рецепт!

Жанна21.04.2011 Первый раз делаю куличи, рецепт решила сразу взять с Настиного сайта. И тесто поднялось, и пропеклось, и муж сказал ОБАЛДЕТЬ)))) спасибо!!!

Леонора21.04.2011 А я вот пеку сейчас куличи, и уже не дождусь того времени, чтоб посмотреть получаться ли они у меня, так как я их пеку впервые! Но Анастасия я вам доверяю, я уже пекла сдобные булочки по вашему рецепту, просто объедение!

Елена21.04.2011 Пеку пасхи по Вашему рецепту уже несколько лет. всегда вкусно и воздушно! Спасибо огромное за рецепт! И самое шлавное, нравится даже свекрови, а ее оценка — это высшая похвала:)

Мама Ксюши21.04.2011 Настенька спасибо огромное!!! Пекла куличи первый раз получились отпад просто!!!. Только тесто сколько не мешала все равно прилипало к рукам. Не знаю может чтото не правильно делала. А так просто супер!!!

Мария21.04.2011 Спасибо вам огромное!!! Кулич как на картинке-сказочный!!!

Алёна Квитка21.04.2011 Здравствуйте! Сейчас пеку куличи по вашему рецепту. В одной теста положила больше и слезла крыша)) Я попробовала, а тесто несладкое(((Очень расстроилась. Рецепт супер, но кладите больше сахара

Юля21.04.2011 Спасибо Вам, Настя! Я тоже третий год пеку кучичи по вашему рецепту. Всем очень-очень нравится!!!

Нюся21.04.2011 кулич офигенный попробовала аж чуть с ума не сошла от вкусноты!!!

Натали21.04.2011 Настя! Огромное спасибо за рецепт.В прошлом году по нему пекла, все обалдели.В этом году все друзья попросили у меня рецепт.Мне по сахару, все подходит, не люблю сильно сладкое.Так что добавляют сахар сладкоежки1

Танюсик21.04.2011 Пеку куличи по этому рецепту впервые, надеюсь, что все получится!!! Всех с наступающим праздником!

Наталья21.04.2011 Ура! Получилось! От формочки отделились без потерь! На мой взгляд, только сахара маловато. Почти не сладкий. Ну ничего, глазурью обмажу. Семье оч. поноравилось! СПАСИБО!

наталья21.04.2011 В прошлом году пекла по этому же рецепту, все получилось замечательно.Кулич действительно не черствеет и долго остается мягким.Огромное спасибо за сайт!!!

людмила21.04.2011 Анастасия, рецепт кулича у вас просто супер и всё хорошо написано как делать.Сегодня пекла не выдержала попробывала кулич просто таит во рту как пушинка.Большое Вам спасибо!

ОЛЬГА21.04.2011 Всё получилось.Сахара положила больше на 100 грамм.Спасибо Настя)))

ELVIRA21.04.2011 спасибо

Ксения21.04.2011 Настенька, спасибо Вам большое за Ваши рецепты!!!)))
Отличный кулич!!!

Людмила Шишова21.04.2011 Дорогая Анастасия! Большое Вам спасибо за отличный рецепт! Пеку по Вашему рецепту куличи уже 3й год. Теперь это наша семейная традиция- семейство с начала апреля у меня спрашивает, буду ли я куличи в этом году печь.:) Вроде много получается, а расходится всегда ОЧЕНЬ быстро. Спасибо ещё раз за кулич в частности и за сайт в целом!

инна21.04.2011 Настюша умница!!!

DARA21.04.2011 Спасибо за рецепт, в прошлом году решила рискнуть испечь кулич с сухими дрожжами получилось супер! Муж сказал чтоб пекла только по этому рецепту.

Танюха21.04.2011 Я в этом году первый раз буду печь кулич сама, надеюсь с Вашим рецептом и с Божьей помощью получится и у меня!!!

Наталья21.04.2011 Уже пеку! 4 в духовке, еще 1 не влез))) жет своей очереди))) Как опробуем — поделюсь впечатлениями.

Леонора21.04.2011 Привет! Сегодня буду печь куличи в первый раз! Настены рецепты мне очень нравятся, посмотрим какие куличи получаться, потом напишу отзыв!

Алексей21.04.2011 Хороший рецепт я уже лет 15 по нему куличи пеку, а до того мама, а до того бабушка. Рецепт мы взяли из Домоводства 53-года издания. Единственная разница еще ошпаренный, избавленный от шкурки и измельченный миндаль добавляем

Марина21.04.2011 Попробуйте при взбивании белка с сахаром для глазури добавить лимонной кислоты! Застывает хорошо и вкус супер!!!

Алла21.04.2011 Анастасия, куличь по вашему рецепту получился просто отличьный

Маришка21.04.2011 Я тоже делала в прошлом году по этому рецепту, получились вкусные, но сахара нам показалось маловато

Ольга Ильина21.04.2011 Большое спасибо за рецепт! Завтра буду печь Пасху! Надеюсь все получиться супер! Ещо раз спасибо!!!

Светлана21.04.2011 Пеку кулич по Вашему рецепту уже третий год! просто СУПЕР!!! всем подругам рассказала, все пробавали, все пекут

Иришка21.04.2011 Настюша, приготовила куличи по вашему рецепту, получилось ну очень вкусно, с магазиными не сравнить, родные просто обалдели, настолько им понравились куличи)))))))Я пекла пробный вариант, теперь обязательно испеку на Пасху!!! Спасибо вам, за то, что вы у нас есть!!! Всего Вам самого доброго и светлого!!!

Наталия21.04.2011 Какая прелесть! Настюша, какая вы умничка!

женечка)21.04.2011 кулич идеален!
НЯМ-НЯМ!

Ксюша21.04.2011 Ух, все приготовила, завтра с утра пробу сниму, но на вид получились очень красивые, пышные и румяные, в общем — аппетитные очень! Спасибо большое за замечательный рецепт!!! Все получилось вроде, хотя пекла первый раз)))

Анна21.04.2011 В прошлом году первый раз пекла куличи, да и вообще это было моё первое дрожжевое тесто! Куличики получились обалденные! Делала всё строго по рецепту. Правда в этот раз положу больше сахара, мы сластёны)))

Одка21.04.2011 ЕленаШ, точные пропорции продуктов сказать не могу, кладу на глаз:), где то на пол плитки шоколада 3–4 ст. ложки молока и 20 г масла. Шоколад разламываю и вместе с другими продуктами в мисочку и в микроволновку на пол минуты (может дольше). Нужно смотреть по консистенции, чтоб не сильно жиденькое получилось.

Наталья21.04.2011 Я по этому рецепту буду печь уже 3 год супер Настя спасибо тебя большое!

Катерина21.04.2011 Анастасия. Ваш рецепт мне и мои родным, близким очень понравиться. Я первый раз готовила в 2010 году очень понравился. И в этом году я тоже из пекла кулич. Спасибо Вам за рецепт.Очень вкусно.

Татьна21.04.2011 Спасибо. с праздником!

Анна21.04.2011 Ваши творения, Анастасия, помогают радовать близких и в праздники и в будни!

Елена21.04.2011 Спасибо за рецепт!!! Сегодня испекла, дрожжи были свежие, тесто подошло на ура. Кулич на вкус обалденный, домашние сказали такого вкусного не было никогда. С ПРАЗДНИКОМ ВАС!!!

Елена П.20.04.2011 Большое спасибо:))
Уже третий год пользуюсь Вашими рецептами.
Кулич у Вас очень вкусный.
Кулич даже через неделю, остаётся мягкий.
P.S. Подробное описание и фотографии схемы действий Ваших рецептов, очень помогают.

даша20.04.2011 няммммм няммм

Алена20.04.2011 У меня получилось!!! УРааааааааа!!! Первый раз делала, такие красавцы…гордость за себя…прямо таки распирает меня!!! Спасибо, огромное!!!

Олег20.04.2011 В прошлом году делали кулич по вашему рецепту — пышный, вкусный и воздушный… аромат был на всю квартиру!!!
В этом году снова. Спасибо за рецепт!!!

Юлия20.04.2011 рецепт хороший и судя по картинкам кулич очень вкусный!!

Ali$ik20.04.2011 Настя у меня все получилось!
Сегодня я ни свет ни заря пошла в магазин и специально купила обычные дрожжи «мокрые». Растворила их в молоке, потом присыпала сахара пару щепоток и муки 30% от всей массы, поставила в кастрюльку, как оно поднялось! Вот это да!
Мне думается что в первый раз не вышло потому что, когда я миску поставила в кастрюлю с теплой водой, она ходуном ходила. Хоть я и старалась не трогать, но кто знает. В общем получилось вообще замечательно! Сделаю перед пасхой. Единственно я как сладкоежка сделала сахарную глазурь (1 стак. молока и 2 стакана сахара). В общем огромное спасибо!

Ирина20.04.2011 Это самый лучший рецепт, куличей! Пеку уже по нему 3 года.Спасибо, Настя!!!

надя20.04.2011 классический рецепт, приведенный в знаменитой «микояновской» кулинарной книге. я всегда так пеку, а поскольку книгу с собой в Голландию не взяла — каждый раз звоню сестре в Россию — записанные рецепты всегда теряю:))

Ольчик20.04.2011 Боже мой, столько шикарных отзывов!)) бегу в магазин за продуктами, хочу тоже попробовать испечь по этому чудесному рецепту.. хоть никогда раньше и не пекла куличи.

Irisha20.04.2011 Рецептик классный завтра буду пробовать спасибо)))

ирина20.04.2011 завтра буду печь Потом расскажу что получилось

Анютка20.04.2011 А мы с мамой этот рецепт уже лет десять используем и всем очень нравиться.Особенно дети ждут Пасхи.

Алеся20.04.2011 Спасибо. Рецепт прелесть!:*)

Дианчик20.04.2011 Я много готовила по вашим рецептам и все очень вкусно.А вот тесто дрожжевое у меня никогда не получалось, завтра буду пробовать по вашему .Дай Вам Бог счастья и с наступающим праздником, от всей души!!!

ЕленаШ20.04.2011 Одка, подскажите пожалуйста, а в какой пропорции добавляете молоко, белый шоколад и сливочное масло для глазури?

Елена20.04.2011 Маленький совет тем, у кого нет формочек — сгущенку покупают почти все, я специально покупала в жестяных баночках, открывала их таким ключом, который делает ровный бортик. В итоге у меня набор формочек, которым пользуюсь уже несколько лет.

Олька20.04.2011 спасибо за интересный сайт, попробую в этом году испечь ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ по Вашему рецепту, хочеться что бы получилось. Всем хорошей выпечки!!!

Одка20.04.2011 Каждый год дважды пеку куличи: с начала пробный — за неделю до Пасхи ну и второй рз за 1–2 дня до праздника. В
этом году потеряла свои старые проверенные рецепты:(, пришлось погулять просторами интернета и в котороый раз наткнутся на ваш сайт:) Все получилось, но есть некоторые погрешности (это для меня), которые учту на следующий раз: немножко меньше дрожжей и больше сахара, так как пасочка отдает (не сильно) дрожжами ну и хочется чтоб послаще была, а то напоминает по вкусу хлебушек:) И зареклась не делать стандарную глазурь из яичек, и всем рекомендую растопить и смешать молоко+белый шоколад+сливочное масло (еще не было такого чтоб не застыло). Спасибо хозяйке за рецепт!!!

Павел19.04.2011 Вкусный кулич

Ангелина19.04.2011 Огромное вам, Настя, спасибо за этот рецепт. Пекла по нему куличи 2 года, в этом году тоже печь буду. Получается очень вкусно, хотя с тестом я, в принципе, не дружу. Замечательный сайт. Продолжайте в том же духе.

Ольга19.04.2011 Настя мне очень нравятся ваши рецепты, в этом году буду печь куличи по вашему рецепту и думаю, что у меня все получится.Спасибо за рецепты.

Надежда19.04.2011 Великолепный рецепт! Мне очень понравилось!

Надежда19.04.2011 Великолепный рецепт! Мне очень понравилось!

Катя19.04.2011 Делала в том году по вашему рецепту. Очень вкусно, даже самые претензионные бабушки похвалили. В этом году тоже сделаю

Анна19.04.2011 Обязательно испеку по Вашему рецепту в этот раз!
Спасибо!!!

светлана19.04.2011 очень вкусно. большое спосибо за рецепт.

Зинаида19.04.2011 спасибо вам большое за ваши рецепты очень вкусно.

Наталья19.04.2011 Действительно, кулич получается очень вкусный! Выбирайте этот рецепт, все легко и просто — не пожалеете! Только в этом году я положу чуть больще сахара(это чисто на мой вкус и моих детей).

Николай19.04.2011 Анастасия, третий год пльзуюсь вашим рецептом (в семье пеку только я) — ни одного прокола. Спасибо!

Галина19.04.2011 Мне мама много лет назад дала этот рецепт, но только я замешивала все сразу, тоже ничего получался.Но в этот раз попробую, как описано у вас.Спасибо!

ольга19.04.2011 в прошлом году сделала кулич по этому рецепту, раньше не получалось. Мои рекомендации — вместо молока — сливки, а в этом году сделаю пополам со сметаной, изюм вымачивала в остатках мартини, стаканов не было, поэтому пару штук испекла в обычных бокалах для чая — ПОЛУЧИЛОСЬ!!!. СПАСИБО!!!

Мария19.04.2011 Настя! В этом году буду печь кулич по Вашему рецепту уже в третий раз! Спасибо Вам огромное!

алена19.04.2011 попробую и я первый раз

nasten@19.04.2011 Настюша спасибо тебе за рецепты, очень доходчиво всё расписано надеюсь мой первый кулич, благодаря тебе, не будет комом)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Анна19.04.2011 И я пекла в прошлом году-впервые в жизни!!! А пугали все-не пеки, это сложно очень-а потом ели и не верили!!! Спасибо за рецепт!!!

Оксана18.04.2011 Настя, сколько хороших слов в Ваш адрес, реклама отличная для кулича. Буду в этом году первый раз печь, беру Ваш рецепт. Напишу, что получилось.

Наталья18.04.2011 Уже 2 года подряд пекла по этому рецепту.Не трудоемко, а результат изумительный.И в этом году не буду изменять рецепту.

Юлия18.04.2011 Я пекла в том году по этому рецепту, все получилось, ПАСХУ такую никогда не пробывала ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ!!! Пожалели с мужем, что не сделали больше!!! В этом году буду печт больше! ПАСТИМСЯ И ЖДЕМ С НЕТЕРПЕНИЕМ!!!

АНАСТАСИЯ ВАМ НИЗКИЙ ПОКЛОН ЗА ВАШИ ТРУДЫ!!!

Тамара18.04.2011 Спасибо! Рецепт просто супер, в прошлом году по нему пекла. Все получилось, ели куличи всю неделю, всем понравилось (пекла первый раз в жизни). В этом году тоже буду печь и только по этому рецепту.

Аленка18.04.2011 Дорогая Настя, очень долго искала подходящий рецепт куличей, перерыла все интернет, журналы, книги ничего не нравилось. Спасибо за рецепт, очень понравился. Буду пробовать в четверг, пятницу. Результат напишу обязятельно. Мне кажется, очень вкусно!

Наталья18.04.2011 Настенька, огромное мерси за рецепт. Уже три года пеку по нему кулич. Получается — объеденье!!!
Жду с нетерпением этой пятницы, чтобы испечь его снова!
Удачи Вам и любви!

людмила18.04.2011 прикольный рецепт!!!:)

Танюшка18.04.2011 В прошлом году попробовала испечь кулич по вашему рецепту.Получилось! Понравилось! В этом году повторюсь! Спасибо большое за рецепт!

Евгения18.04.2011 Я уже мечтаюсь о субботе что бы приготовить такую пасху!:) Так как рецепт очень понравился и пасха думаю получиться очень вкусная!:-)

Ольга К18.04.2011 Так получилось, что набрела на этот сайт в поисках пасхи творожной, но так впечатлилась, что уже два дня брожу по нему и облизываюсь. Держу пост, поэтому развернуться по-полной смогу только через неделю. Но уже отметила 3–4 рецепта, которые обязательно должны появиться на столе в Пасху! Удивительная вы девушка, Настя, Счастья вам и вашей семье!:)

Оля (Макеевка)17.04.2011 Настёна, спасибо огромное за замечательный рецепт. В прошлом году по нему пекла, всё получилось чудесно. В этом году тоже буду печь. СПАСИБО!

Евгения17.04.2011 Ali$ik, а я пекла в том году всё точно по рецепту, получилось восхитительно. На всякий случай покупала готовые куличи, так их никто есть не стал

Наталья17.04.2011 По этому рецепту кулич пекла в прошлом году, вместо изюма добавляла нарезанные курагу и чернослив, получилось очень вкусный. Надеюсь в этом году у меня так же все получиться. Спасибо за рецепт!

Zimairiska17.04.2011 Здравствуйте, позавчера пекла куличи по Вашему рецепту, очень вкусные, спасибо огромное.

Юльчик)))17.04.2011 Настенька спасибо большое за рецепт я именно такой искала.Надеюсь у меня всё получится))))

Ali$ik16.04.2011 Эх, это в продолжении к моему пред. сообщению. У меня получилось 2 кулича — 1 большой и 1 маленький. В духовку большой поднялся очень сильно, растрескался наверху(маленький как будто не поднялся. Когда вытащила они были под сыринку, но суть не в том, оттого что тесто было не пузыристое (оно до этого не поднималось) то и на вкус было не очень, а когда остыли, дак кирпич кирпичом))))

Эля17.04.2011 в этом году буду печь первый раз! в предвкушении текут слюнки. Настя, я просто восхищена сайтом! спасибо Вам!

Ира17.04.2011 вкусный кулич

Юля16.04.2011 Спасибо за рецепт.Первый раз буду готовить кулч! Надеюсь ваш рецепт как раз для начинающих «поваров»! Обязательно напишу как все прошло!

Ali$ik16.04.2011 Ой, Настя, как же у вас все хорошо получается! Это сайт для меня просто выручалка! Уж столько рецептов из него делала, и всегда дома хвалили))
Только вот с куличем, не знаю, не встает тесто и все тут((Уже второй раз пытаюсь печь. Специально, думаю испеку за неделю до пасхи, чтобы, если не выйдет, не так обидно было. Ингредиентов взяла в 2 раза меньше. Все взвешивала на весах (точность до 1 грамма). После того как растворила в молоке дрожжи (у меня сухие, купила вчера), и добавила муку 250 грамм (меньше в 2 раза от 500), то опара получилась густющая, даже бабушка заохала, не встанет, говорит, такое тесто. В общем за 40 минут она если и поднялась то только на 30–40%. После последующих добавок опять поставила его, вот прошло 40 минут визуально не поднялось вообще, а по рецепту должно хорошо подняться. Вот не знаю что в итоге получится, напишу обязательно потом, как все закончится, но чувствую что получится совсем не то что было задумано(.

Александра16.04.2011 Настя, большое спасибо за рецепт. Я еще не пробовала печь куличи, но в этом году обязательно попробую испечь куличи по вашему рецепту. Надеюсь, что получиться очень вкусно.

Лена L16.04.2011 Настя, большое спасибо за рецепты, в прошлом году пекла кулич по вашему рецепту, всё удалось. Мы живём в Германии, немцы тоже оценили, в этом году просят ещё. Очень вкусно и просто!!!

диана15.04.2011 рецепт хорош! спасибо!

ОЛЕСЯ15.04.2011 В ТОМ ГОДУ ПЕКЛА ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ, В ЭТОМ С НЕТЕРПЕНИЕМ ЖДУ СВЕТЛОГО ВОСКРЕСЕНИЯ, ЧТОБЫ ПОРАДОВАТЬ СВОИХ МАЛЬЧИШЕК ЭТИМИ ИЗУМИТЕЛЬНЫМИ И НАИВКУСНЕЙШИМИ КУЛИЧАМИ

анюта15.04.2011 хороший совет…чтоб куличи хорошо вылитали из банок или формочек..даже из бумажных…надо смазать их растительным маслом и всю банку припудрить мукой…куличи вылетают…попробуйте…

Лариса.14.04.2011 мне понравился этот рецепт

Юлия14.04.2011 Спасибо!!!

Юлия14.04.2011 Настя, огромное спасибо за ваши рецепты!!! Вот выбраа рецепт кулича, по рецепту бабушки не получаются вообще, а ваши рецепты у нас самые лучшие, уже есть любимые! Например лазанья и маффины!!!

Фишка14.04.2011 Спасибо за рецепт! лазила по интернету и искала кулич на пасху!
в этом году буду делать первый раз)))

эля14.04.2011 спосибо настя попробую

Светлана Евгеньевна13.04.2011 Спасибо, Настенька!
Рецепт классического кулича в Вашем изложении очень хорошо
читается и запоминается . Кроме того, Вы обозначаете температурные и временнЫе режимы .
Умница!

m@rmel@dk@13.04.2011 Ура! Наконец то я нашла рецепт несложного приготовления кулича! В этом году буду баловать семью домашним куличом! Настя, большое спасибо за нужный и полезный сайт.

Ирина13.04.2011 Настя, спасибо за рецепт! второй год на пасху пеку куличи по вашему рецепту и получается очень вкусно.

Валерия13.04.2011 Настя, спасибо вам большое за етот замечательтный рецепт!!! Я просто потресена! Так легко готовется и такой вкусный!!!

Зухра( Самарканд)12.04.2011 Привет Настенька! Я начинающий кулинар(в выпечке).Если честно, то я без рецептов не могу.И я долго искала именно такой сайт как у Вас. Всё показано и разжовано, как раз для меня. Огромное Вам спасибо за Ваш труд. Хочу попробовать испечь кулич на пасху.

Золотко12.04.2011 Настенька, большое Вам спасибо за идеи, очень помогают и вдохновляют. Удачи Вам и благополучия.

Татьяна Пчелка!11.04.2011 И я буду пробовать в этом году ваш рецепт!)

Лена11.04.2011 В прошлом году на Пасху тоже пекла куличи по Настиным рецептам (в том числе и шафрановый). Получилось все изумительно! В этом году обязательно буду печь снова, уже запаслась шафраном и готовыми бумажными формами (в них получается отлично!) Всем рекомендую попробовать испечь куличи именно по этим рецептам, не ошибетесь, у Вас будут САМЫЕ ВКУСНЫЕ! Главный совет — старайтесь не отступать от рецепта, а если импровизировать — то с умом! А Вам, Настя, огромное спасибо за Ваши рецепты и фантазию!!!

Елена11.04.2011 Настя, спасибо за рецепт, в этом году решила первый раз сама печь, Прочла Ваш рецепт, вроде все просто.Обязательно попробую, потом напишу . что получилось!

натка11.04.2011 попробуем)

оксана09.04.2011 вауууу.. просто супер! спасибо за чудесный рецепт))

кристина07.04.2011 Кулич получился восхитительный! Спасибо Большое!

Татьяна07.04.2011 Спасибо за ваши рецепты, о-очень они вкусные))) и красивые

Марина05.04.2011 Я тоже в том году пекла куличики по этому рецепту, очень понравилось. Спасибо за рецепт! В этом тоже собираюсь!

катя брянск05.04.2011 спасибо настя за рецепт решила попробывать перед пасхой, просто класс. так что на пасху буду печь

Илона04.04.2011 В прошлом году испекла кулич по этому рецепту. Очень вкусно получилось. Огромное спасибо за прекрасный рецепт.

Оксана01.04.2011 Настя, пекла ваши куличи в прошлом году и в этом буду обязательно. Хочется сказать спасибо не только за куличи и вообще за сайт- самый удобный, самый доступный, самый наглядный!!! СПАСИБО!!!

Маня31.03.2011 Настенька, понимаю, что столько благодарности Вам тут выписывают, но всё же))) Я хочу тоже поблагодарить за такие чудные рецепты, мне 21 год и мои родственники меня не узнают, тортики пеку разные и всё получаются вкусные при вкусные))) и вот собираюсь делать кулич и венок на пасху!!!))) Вы золото!!!))) Девочки, смелей берите себя в руки начинайте печь, по этим рецептам даже ребёнок 5 летний сможет испечь;-)))))))

Марина Миляева30.03.2011 Пекла кулич по этому рецепту в прошлом году, получилось очень вкусно! В этом году тоже поэтому рецепту печь буду. Только где бы взять такую же как у Вас, Анастасия, форму для кулича?

УНДИНА28.03.2011 Девочки может кому будет интересно я пеку куличи в железных банках из под горошка только края нужно аккуратно застучать чтоб не пораниться и тогда получается сразу много и все одинаковые только не забывать смазывать баночки

Марина27.03.2011 СУПЕР…

екатерина24.03.2011 куличи просто золото! пекла ещё в том году! спасибо!

Майя20.03.2011 Уважаемые! В прошлом году пекла куличи, один из них — в граненом стакане-стакан лопнул, вся духовка была в тесте, стекла разлетелись по остальным формам, все пришлось выбросить!!! А тесто было такое вкусное…

Оксана12.03.2011 Настя, спасибо огромное за Ваш рецепт.В том году пекла впервые.Всё делала, как Вы написали, шаг за шагом.Получились обалденные куличи.Понравились всем.В этом году планирую печь опять.Дай Вам Бог здоровья и всей Вашей семье.Еще раз спасибо!!!

леша07.03.2011 я ни разу не готовил, а с помощью вашего сайта я научился и теперь готовлю на завтрак обед ужин

Катюшенька03.03.2011 Настенька, спасибо большое за рецепт бесподобного кулича!!! В прошлом году первый раз в жизни пекла кулич, и … О ЧУДО!!! Получилось!!! Два себе, два родителям, два свекрови и кажется еще были!:) В общем просто класс! Накормила всю семью! В этом году собираюсь тоже по Вашему рецепту, только теперь форму для кулича куплю НАСТОЯЩУЮ — ВСАМДЕЛЕШНУ:)

ЕЩЕ РАЗ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!