Комментарии к рецепту:
Кулич пасхальный

Кулич пасхальный

Вернуться к рецепту: Кулич пасхальный

Комментарии (3832)

Сначала новые

Татьяна Пекла куличи первый раз, удались на славу! Правда, добавила еще немного сахара и три ложки домашней сметаны.Спасибо за рецепт!
ксения Пекла первый раз, и представляете забыла покласть сахар.Пришлось ещё раз долго вымешивать, переживала, что не поднимется, но всё получилось…всем понравилось .спасибо
Asya Впервые пекла куличи. Долго мучилась с вымешиванием теста.. В итоге тесто получилось вкусное и много его вышло)) Но.. сахар добавляла по рецепту, но по мне получились совсем не сладкие.. В общем взяла рецептик на заметку, но с небольшими поправками)) Спасибо, за рецепт!:-)
Елена (Харьков) Настя! Спасибо большое за рецепт!!! Пекла паски впервые! И получились!!! Очень вкусные! Только я (следуя комментам)добавила сахара 150 гр., а еще немного ароматизаторов жидких «Ром» и «Дюшес», курагу и цукаты.Очень, очень вкусно. Тут девочки выше советовали опару и тесто в теплой духовке выжидать. Действительно. Я прогрела электр. духовку до 50 градусов и выключила.Поставила опару. Она подошла через 30 мин. С тестом проделала тоже самое. Подошло через 45 мин.И тепло в духовке и тихо. Спасибо за совет.Дрожжи не чувствовались. Я использовала сухие САФ Момент. Когда взбивала белки добавила 0,5 ч.лож. соли. Спасибо еще раз за рецепт!!!
Ирина Настя, спасибо вам большое за рецепт! У меня с тестом такие проблемы всегда, ну никогда ничего не получалось, если нужно класть дрожжи и все вымешивать.Но начиталась отзывов и решила приготовить по вашему рецепту, и о чудо!!! У меня все получилось.Первый куличик и такой вкусный))))спасибо вам))))
Анна Спасибо большое за этот рецепт!
Куличи делала первый раз, получились просто восхитительные! Строго соблюдала все пункты этого рецепта, давала настояться тесту сколько нужно (правда, у меня для этого уходило чуть больше времени), получилось очень вкусно, дрожжами тесто не отдавало. С глазурью что-то не сложилось, она получилась не такая воздушная, застыла практически сразу (хорошо, что успела посыпать посыпушкой), но на вкус мне такая даже больше понравилась, чем классическая!
Юля пекла первый раз по этому рецепту — и все выкинула, кроме верхушек…что-то не получилось у меня, дрожжи чувствовались и мало сахара, и сыровато — хотя время и температуру выдержала…видно где-то что-то не учла
Ирина (Минск) Многое готовила по вашему сайту, очень хорош, все более чем понятно, а куличи готовила впервые, получились супер! Спасибо Вам Анастасия!
Наталья Настенька, второй год пеку куличи по Вашим рецептам(ещё шафрановый) и всё очень удачно.В этом году испекла 83 шт.В этом году добавила две ст.л.коньяка, получилось ароматнее и тесто воздушнее.Огромное Вам спасибо, все кто ел в восторге.
ЮЛИЯ куличи получились отличные.спасибо огромное за сайт.готовлю по вашим рецептам два года и ни разу не разочаровалась.советую всем своим друзьям! сестра тоже теперь здесь)))
Леночка Второй год пеку по этому рецепту. Очень вкусные куличи, но я добавляю половину чайной ложки соли и сахара на 100 г больше.
Ольга Я тоже пекла куличи по этому рецепту. куличи получились, но не такие вкусные как по маминому рецепту)
Смятанка=Р Все делала по рецепту.Вкусно, но чего-то не хватает.Толи сахара, толи соли.Так и не поняла чего.Как то пресновато.
И тесто пахнет сильно дрожжами.Брала САФ момент.Возилась с тестом долго.Не расчитывала, что так долго получится.В общей сложности как начала и поставила в духовку прошло 5,5 часов.
Анна Б. Спасибо за рецепт, очень вкусно.
Делюсь наблюдениями: любителям сладкой паски надо добавить больше сахара.
В опару можно добавить столовую ложку сахара — так лучше поднимается тесто.
В рецепте нет соли, только щепотка в белки…можно посолить желтки, пол чайной ложки, вкус улучшается.
Лидия Спасибо огромное за рецепт. Вспомнила молодость! Из 1,5 порции получилось 2 кулича в такой форме, как у вас в рецепте и 9 куличей в 2 раза меньше. Сахара для нас с мужем как раз что надо. Спасибо!
Валерия Куличики получились вкусные и красивые. Но на вкус детей чуть пресноват. Хотя слопали все под чистую:)
Любовь Спасибо огромное за Ваши рецепты.Куличи получились просто супер! Не стыдно было угощать родных и друзей.Делала первый раз.
Наталия Вот уже несколько лет куличи перестала получаться. В этом году хотела уже не расстраиваться и купить, но все таки решила попробовать по Вашему рецепту. Для меня это целый ритуал. Кулич получиться — год будет удачным. Куличи получились, отлично поднялись, пропеклись.Очень помогли Ваши фото. По ним я определила, что тесто не должно быть как на вареники, а оно все таки немного должно прилипать к рукам. Думаю этот нюанс мне поможет в дальнейшем. Правда дрожжи наверное купила не качественные. Немного тесто отдавало дрожжами. Сахара для меня маловато, следующий раз возьму 2–2,5 стакана. Рецепт отличный, простой, фотки супер. Получилось 3 больших кулича и 2 маленьких.
Vera Раньше не решалась печь куличи, но этот рецепт привлек мое внимание, правда, еще добавила грецкий орех. Домашним куличи очень понравились, сразу предупредили, что с этого момента никаких магазинных признавать не будут.Спасибо)))
Анна Обалдеть вкуснятина
Аксения1 Пекла куличи-получились очень вкусные, пушистые.Тесто подходило очень хорошо(вышло 9 средних куличей).все были в восторге.спасибо.
Оксана Каждый год пекла Пасхи по маминому рецепту…в этом году решила испечь по этому рецепту…девочки, не могу передать, такая вкуснотища…комплиментов наслушалась:)) теперь муж требует повторить — не наелся. Теперь буду печь только по этому рецепту, и не действительно тесто не требует больших усилий и затрат. Всем рекомендую. Настя, спасибо большое за рецепт!!!
Евгения Я готовила по Вашему рецепту-пасхальный венок, кулич, пасху творожную, кекс, все получилось, я в восторге, всем моим домочадцам понравилось, спасибо большое!!!
Олька За куличи СПАСИБО, все получилось, все оценили!
Лена Настя, СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!! Готовила первый раз кулич! Уменя все получилось благодаря Вашему рецепту!!!
Маша Спасибо большое за рецепт!!! Я в тесто добавила еще чернослив, курагу, грецкий орех и мак!!! Получилось вкуснотища!!! Всем безумно понравилось!!! На работу даже куличика не осталось унести))))
АЛЕН777 Огромное спасибо за рецепт! Получился очень вкусный кулич, всем понравился! Теперь точно покупать не буду, только печь. Еще раз спасибо и всех Вам благ.
Елена Большое спасибо от всей моей семьи за рецепт. Все получилось.
ziinna спасибо. очень вкусно!!!. моим знакомым и родственникам кто делал этот кулич всем понравился рецепт .
Natasha Настенька! СПАСИБО ВАМ!!! Такого вкусного кулича не ели все те, кто его пробывал! Готовила первый раз в своей жизни кулич!!! Ваш рецепт распечатан и роздан всем, кто получил удовольствие от Вашего рецепта!!!
С ПРАЗДИКОМ!!!
Татьяна Пеку куличи по этому рецепту уже третий год и всегда куличи получаются великолепными!!! Спасибо!
Виктория Спасибо большое за рецепт! Первый раз в жизни пекла пасочки и все получилось (сама не ожидала)! Очень красивые и самое главное вкусные!
Антонина Большое спасибо! Всё время покупала готовые куличи, а в этом году решила попробовать испечь сама. Ваш сайт — просто находка. Ура! Всё получилось! Такие вкусные куличи! Муж и сын в восторге!
Игорь Благодарю за подробный рецепт, получился великолепный кулич. Правда, вашу глазурь я заменил на сахарную, с ней возни намного больше, но она по своему очень интересная.

В вашем рецепте мне остался непонятным момент с замешиванием теста: «оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам.» По-моему, это невыполнимо. Я насыпал муки по верхней границе вашего диапазона, потом ещё немного, но тесто хоть и стало достаточно упругим, но всё равно продолжало липнуть к рукам.
Ольга Также готовила куличи впервые. Но с таким замечательным рецептом получилось лучше, чем у опытных хозяек)) мои куличи были замечательными))) Спасибо Вам, Анастасия, и с праздником!!!
Ольга мои куличи получились немного сыроватыми (духовка подвела:-(((), но вкуснымииииииииииии!!! состав брала в 2 раза меньше! вышло 3 небольших кулича.
Светлана Спасибо огромное за рецепт. Никогда не думала, что справлюсь с тестом… Получилось вкусно и красиво
Марианна Пекла первый раз в жизни вообще! Всё делала по рецепту и продукты все взяла, как у Насти, всё получилось! Я в восторге и родные тоже! Спасибо за отличный рецепт! Буду печь всегда по этому рецепту!
Марина Первый раз в жизни испекла куличи на пасху. Все делала точно по рецепту, только взяла ингридиентов в два раза меньше. Получилось два средних кулича. Вышло отлично, гораздо вкуснее чем магазинные.
Галина Очень, очень вкусно! В тесто добавила еще 1 стакан грецких орехов, предварительно прокрученных на мясорубке. Мне сахара показалось достаточно, но как выше сказано у всех вкус разный Из одной порции вышло 4 средних пасочек, 2 маленькие и 3 маковых рулета. Огромное спасибо за рецепт.
Юля-Манюня С праздником Пасхи Вас, Анастасия!!! Спасибо вам за ваш труд!!! Это были мои первые пасочки и они великолепны!!! Всё подошло, всё ровненько, ничего не потрескалось!!! Спасибо!!!
Мария я тоже пекла куличи впервые, мама мне все говорила: лучше купи, все равно не получатся, очень сложно…но я все-таки попробовала испечь по вашему рецепту! только сахара добавила на 50 г больше (стакан на полрецепта) делала всего вполовину, получилось 3 кулича высотой 9, диаметром 13 см.Все получилось, Дочка, которая не любит выпечку, просила добавки) и все очень хвалили) Спасибо за такой рецепт замечательный!
Елена Огромное спасибо за рецепт. Пекла в бумажных формочках, получилось. Всех с праздником.
Светлана SS Отличный рецептик, только вот однозначно на такое количество мало сливочного масла. На следующий год увеличу пропорцию вдвое. И изюма я на половину замеса положила 180 грамм.
А так супер, все в восторге! Ну оооооооооооочень вкусно
Anna БЛАГОДАРЮ от всей Души за прекрасный рецепт!!! Все получилось Высшего качества. Мира, Любви и Процветания Вам!!
Мария Первый раз пекла куличи, но результат меня не очень то порадовал, куличи получились сухими и чёрствыми, а сестра вообще сказала что дрожжами пахнет, очень огорчилась, так как у вас одни положительные отзывы были, я думала у меня тоже вкусный получится, но неееет!
Катя Пекла это Чудо второй раз (думаю буду печь всегда). В том году делала половину порции, в этом целую. Получилось 5 средних куличей.Положила в этот раз 350 гр. сахара. Совет: кто любит послаще кладите сахарку побольше, точно не помешает. Полила сверху растопленными белым и темным шоколадом. Что тут сказать… слов нет)) еще вкуснее, чем в том году. Просто восхитительно!!! Это самый лучший рецепт Кулича!!!
Илона (Минск) большое спасибо за такой простой замечательный рецепт вкуснейшего кулича!!! очень легко делается, все получается как на фото, вкус непередаваемый — пока выпекался, мы с мужем сидели у плиты и наслаждались ароматом))) (семья у нас пока небольшая, поэтому я делала на полпорции и один большой такой пасхальный кулич)
морозова люба Дорогая Настенька! делаю твои куличи так же как и пасху 3 год, всегда получаються высокие, воздушные, ооочень вкусные, единственное изюма я добавляю 400 гр. (мои домашние любят чтоб его было многооо), спасибо тебе Настюша за такой обалденный рецепт .
Ирина Пекла впервые!!! Увеличивала все ингредиенты вдвое. Сахара где-то в 2,5 раза! Муки понадобилось почти 4 кг!!! Получилось 19 куличей средней формы. Сладкие, ароматные! Спасибо за рецепт!
Сиамская_кошка Настя, со светлым праздником Пасхи Вас и всю Вашу семью! Спасибо за рецепт кулича. Вот уже который год делаю по этому рецепту и всё замечательно получается:)
Светлана Первый раз решила испечь куличи. Выбрала Ваш рецепт. Очень побробно и понятно Из комментариев поняла, и добавила больше сахара. Получилось бесподобно . Спасибо! огромное! Была большая компания и все оценили Ваш рецепт.
Наталья Настя, ПРОСТО СПАСИБО за рецепт куличей. Готовлю уже несколько лет, всегда на Ура…Домашние в восторге…я в не меньшем: никаких заморочек, а результат — отличный. В этом году делала с прессованными дрожжами, мне понравилось больше, чем с сухими, хотя это уже мы переборчивые становимся. Со Светлой Пасхой вас. Всех Вам благ…
Евгения Сургут слушайте, я когда выбрала этот рецепт, я даже не знала, что здесь стооооооооолько комментариев!!! Это мои первенцы))))) И получились они просто восхитительно!!!))) Просто Супер!!!)))) У меня получилось 19 куличей!!! 10 маленьких, 5 средних, 4 больших)))))) я довольна!!! Рецепт уже записан в мою книжку рецептов!!! СПАСИБО!!!
Наталья Спасибо за рецепт! Первый раз в своей жизни делала кулич самостоятельно:) Все время ставили мама или свекровь:) А тут решила я сама:) Все получилось:) Самая большая похвала — это пустые тарелки:) Только муж сказал, что маловато сладости:)
Кристина из Якутска Пригтовила по рецепту!!! Супер, все в восторге, я молодая хозяйка — и получилось лучше моей мамы=)))
Елена Огромное спасибо за рецепт! Все очень даже получилось;) Единтвенное, в следующий раз буду по слаще делать:)
Наташа Спасибо за рецепт!!! Куличи получились красивыми и ВКУСНЫМИ!!!
Наташа из Ванкувера Настя спасибо большое! Второй раз делаю по вашему рецепту и всегда прекрасно получается. Сегодня съели куличи и пасху по вашему рецепту тоже делала, очень вкусно! Спасибо!
Карина Спасибо за рецепт, куличи пекла первый раз, тесто невероятно вкусное получается, похоже очень на пенеттоне)) добавила еще в тесто цедру лимона, коньяк и куркуму, попробуйте не пожалеете))
елена Классный рецепт!!! давно искала такой
, только я добавляла немножко соли
Вика я не в России, и куличи, что у нас продаются, очень далеки от русских по вкусу и консистенции. так что спасибо вам большое за рецепт, Настя! нужен был 1 кулич, делила все ровно на 4, получилось то (или почти то) что хотела. были проблемы с дрожжами (тесто не поднималось хотя со сроком годности дрожжей все было более чем в порядке), но в итоге просто ждала гораздо больше времени. так что совет тем кто будет печь кулич — брать сырые дрожжи. ну и сахара по советам в комментариях я добавила гораздо больше, где-то на 50–70%, и все получилось как надо. Христос Воскрес! с праздником!
Надежда Спасибо за рецепт. Первый раз пекла куличи. Всё получилось!
Елена Спасибо большое за рецепт! Раньше я пекла кулич по рецепту моей мамочки. В этот раз попробовала Ваш рецепт кулича. Добавила курагу, грецкие орехи, изюм, немного цедры лимона. Получилось очень вкусно! С праздником Вас!
Илона Анастасия, тоже хочу высказать Вам благодарность за прекрасный рецепт. Сахара, правда, добавила 400 грамм(любим сладкие куличи). По оценке всех домочадцев- отлично! Спасибо!
Arka Спасибо, за рецепт кулича! Пеку второй год, всем очень нравится.
Nurochka74 Анастасия! пекла ваши праздничные куличики второй раз, рецепт замечательный, проверенный, идеальный можно сказать! Вы большая умничка! Здоровья Вам и Вашей семье и благополучия!
Наталия спасибо!!! куличики — отличные! всем понравились!!!
Наталья Мне тоже понравились куличи по вашему рецепту, большое спасибо. Единственное что, я бы побольше сахара положила. Но это тоже на любителя — кому как нравится.Я люблю послаще.
Екатерина Дебютировала в дрожжевой выпечке и доверилась этому рецепту. Все в восторге!!! Спасибо!!!
Небольшое видоизменение позволила себе: перед глазированием попротыкала куличи палочкой для суши, а потом залила их сахарной помадкой. Немного помадки затекло внутрь булочек и очень вкусно их местами пропитало!
Кли Кли Христос Воскресен! Спасибо большое за такой вкусный кулич!!! Все получилось с первого раза, в опару еще добовляла сахарку., а глазурь делала 1 белок и 200 гр сах пудры!!! Спасибо!!!
Наталья Огромное спасибо за рецепт!!! Первый раз пекла куличи--получилось просто обалденно! Я не очень люблю изюм, поэтому добавила порезанную курагу и грецкие орехи.А заодно утерла нос свекрови))) Она тоже пекла сама, но у нее тесто в духовке опало и стало резиновым.Так что у меня сегодня двойной праздник))) Обожаю ваш сайт.
Янина Спасибо за рецепт. это мой третий опыт, но первый удачный! Отлично получилось. всем понравилось!!! СПАСИБО!!!
Инна Спасибо большое за рецепт!!!
Ольга,подмосковье Всем здравствуйте! У меня тоже в этом году дебют с куличом и шоколадной пасхой.Все получилось!!! Куличи и пасхи делала в итальянских бумажных формах(покупала в АШАНЕ), очень удобно! БОЛЬШОЕ СПАСИБО НАСТЕ за рецепты.Благодарю всех за отзывы.Очень помогают! Всем здоровья и благополучия!!!
Yulliokk А я свои куличи немного не допекла, но все равно вкусно. Глазурь я делала из сахарной пудры и сока лимона. Всех с праздником!!!
Андрей Куличи получились ВКУСНЫЕ!!! Из данного количества ингредиентов вышло: 1 большой,1 средний и 2 маленьких кулича.
Один минус- время. Мне потребовалось около 4,5 часов.НО, если ты на самом деле хочешь их приготовить, это не проблема!!
Наталия ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!
Анастасия, спасибо Вам большое за прекрасный сайт, за четкие пошаговые инструкции. По Вашей технологии хорошо получается ВСЕ, что я пробовала готовить. Куличи получились замечательные. Помощи Божией Вам во всем!
Оля Спасибо, Настя! Всё получилось. И вкусно.))
Наталия Первый раз пекла куличи- получились по вашему рецепту обалденные! Спасибо и с праздником Пасхи!
Нина У меня тоже все получилось, даже удивительно!:))) Огромное спасибо. Делала в полрецепта — вышло два кулича — единственное на следующий года положу побольше сахара, положила 150 гр, думаю стакан будет в самый раз- в семье все сластены. Спасибо вам Настенька, стол вышел на славу!
Алёна Большое спасибо за рецепт!!! Все получилось, пекла куличи первый раз. Боялась переборщить с муком и поэтому в конце замеса, когда тесто еще прилипало к рукам, добавила растительного масла, все получилось:))) Со светлым праздником Пасхи!!!
ЛЮДМИЛА Я много пекла куличей по разным рецептам. Из журналов, газет. инета, но этот просто супер. И тесто получилоь отменное, пропеклось превосходно. А на вкус… СКАЗКА. Настоящий пасхальный кулич!
Наталья Спасибо за рецепт!!! Пекла куличи первый раз в жизни!!! Все получилось классно и вкусно!!! Ёще раз СПАСИБО за такой замечательный рецепт!!!
Курносая В этот раз муки ушло больше. Кто кушал, сказал-надо бы соли и сахара добавить. А для меня и так вкусно! Все съели!
К. Спасибо за рецепт!!! Вкусно! Но я сделала проще-все закинула в хлебопечку в последовательности сказанной в инструкции, поставила на режим «Тесто с добавлением дополнительных ингредиентов», заполнила формочки для выпечки на половину, поставила в духовку на 50 градусов, когда тесто поднимется на 2/3-перевести градусник духовки на 200 гр., выпекать 30 минут. Вместо изюма добавляла порезанную сушеную вишню.
Бибулька Вчера впервые пекла кулич! Ориентировалась на Ваш рецепт, но всё же немного отступала (например, молоко топленное и добавила коньяк). И ПОЛУЧИЛОСЬ! Так что Вам спасибо за рецепт!!!
Катя Христос Воскрес!
Отписываюсь, как и обещала! Вкуснотища! Может только немножечко перепекла, так как внизу довольно загорелая была.Но вкус! Теперь буду печь пасочки каждый год.Спасибо, со светлым праздником всю вашу семью!!!
Людмила Настенька, всё на УРА!!! Желаю не только в Пасхальный праздник, а и всю оставшуюся жизнь читать, слышать такие прекрасные слова от Ваших почитателей. Желаю здоровья Вашим рукам, Вашим мыслям творческих взлётов, здоровья Вашей семье и пусть Бог хранит вас всех.
татьяна Большое спасибо, Вам Настенька, за рецепт! Сколько лет пеку куличи, но такие получились впервые. Правда рецепт я уменьшила в половину, а вместо изюма я добавила цедру одного лимона, а так-же свежие яблоки и груши нарезав их квадратиками среднего размера. Муж был просто в восторге.С ПРАЗДНИКОМ СВЕТЛОЙ ПАСХИ! Всего Вам доброго.
Светлана Спасибо за рецепт. Приготовила, все очень вкусно, семья довольна!!!
Олеся Большое спасибо. Рецепт очень понятный и подробный.Тесто необыкновенное получилось, кулич прекрасно поднялся и получился очень вкусный!
Lora Потрясающие куличи! Замечательный рецепт!
Со светлым и радостным праздником Пасхи!
Наталия Спасибо за рецепт!!! Очень вкусный кулич.
Наталья Рецепт изумительный СУПЕР!!! Не смотря на то, что я разрывалась между тестом и ребенком, было много упущений: опара упала пока я успокаивала малышку, мука не была проверенна, тесто поставила в печку на расстойку и чуть не пропекла на первом этапе — все равно получилось вкусно!!! Спасибо.
ХРИСТОС ВОСКРЕС!
Анастасия Большое спасибо за подробный рецепт! Пекли куличи вместе с мамой в первый раз сами, получились замечательно! Очень вкусные! С праздником Светлой Пасхи!
Ирина Получились отличные пасочки)))С полпорции вышло 8 штук среднего размера)Всем моим очень понравились.Спасибо за рецепт.
Елена Рецепт обалденный, куличи прекрасные!!! Получилось 2 больших и 1 средний!!! Тесто воздушное!!! Спасибо, Настя!!! Теперь по этому рецепту буду печь каждый год!!! Христос воскресе!!
Наталия Спасибо за рецепт!!! Очень вкусный кулич.
Полина Настенька, огромное спасибо за рецепт! Очень вкуюсно получилось!!! Тесто прекрасное, пропеклось все замечатено. Положила изюм и порезанные кумкваты, получилось и вкусно, и не сухо — очень здорово! Теперь буду печь эту вкусноту каждый год!!!
Анжелика Делала кулич впервые, все по рецепту соблюдала. Получилось очень и красиво и вкусно. Большое спасибо! Очень люблю ваш сайт!
Олеся Настя, огромное спасибо. Рецепт просо супер Уже попробовала. Даже не ожидала такого результата
Лена А я добавила в ваш рецепт мак и получилось оооооочень круто. Муж мой не кушает обычно паски, но по вашему рецепту съел сразу целую паску))) Большое Вам спасибо.
Анна Огромное СПАСИБО за рецепт! С тестом никогда не «дружила».а с вашим рецептом всё получилось. Для начинающих очень доступно. Домашние в восторге. СПАСИБО!!!
Надежда Для такого инвалида от кулинарии, как я, испечь куличи, которые едят ВСЕ, — это что-то. СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
Елена Большое спасибо за рецепт! В этом году впервые решила сделать кулич своими руками. Кулич получился на УРА! Я даже не ожидала. Очень вкусно и воздушно! С ПРАЗДНИКОМ СВЕТЛОЙ ПАСХИ!
Марина Вот уже третий год подряд делаю кулич именно по Вашему рецепту, Отлично.
Ксения Куличики получились просто нереально классные))))
Анна Первый раз в жизни пекла куличи, получились супер!!! Правда, я делала без изюма (мои его не любят), добавила больше сахара. Я удивилась, первый раз делала опару, а всё получилось очень пышно и вкусно. Спасибо.
Ирина Вчера пекла впервые куличи, и боялась, как и многие, что может не получиться. Но рецепт оказался совсем не сложным и техника выполнения в картинках помогла)) Очень вкусно получилось!!! Спасибо за рецепт!!!
Светлана Получилось, очень вкусно! В глазурь добавила клюквенного сока — кислинка легкая и цвет розовый — моим девочкам нравится. Спасибо за рецепт!!!
Танька Спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусный куличик!!! Впервые в жизни пекла кулич!!! Христос Воскрес!!!
Таня Спасибо большое за рецепт. Очень давно хотела попробовать испечь кулич на Пасху, но все никак. И вот случилось. Вкусно и Легко! Христос Воскрес!
Анастасия А у меня тесто не поднялось, я его долго очень держала в ожидании, а оно так и не поднялось (((Но очень вкусное … испеклись маленькие черствые лепешки)))))
Спасибо за рецепт!
Анастасия Настенька, спасибо вам огромное!
первый раз в жизни пеку! вот последний кулич еще в духовке!
просто потрясающе! легко, вкусно, а запах просто аж детство вспоминается!!! спасибо еще раз!!!
Елена Урааа!!! Получилось!!! Настя, огромное, человеческое спасибо за рецепт!!! Такие румяные и красивые получились пасочки.
Ольга Замечательный рецепт! У меня всё получилось, только я ещё добавила грецкие орехи. Сейчас попробовала = ооооооочень вкусно!!! СПАСИБО!!!
Елена Второй год не получаются паски, причем по рецепту по которому пекла много раз, не знаю может расслабилась и потеряла квалификацию. Сейчас попробую сделать по Вашему рецепту… пока я на стадии ожидания подхода теста в формочках …очень хочу чтоб все получилось так как первая партия по старому рецепту не получилась. Как испеку напишу.
Екатерина Анастасия, большое Вам спасибо за Ваш труд! Допекаю последний куличик…утром будем пробовать всей семьёй! С праздником Вас!!!
лена спасибо вам за рецепт, все получилось и вкусно
Юлия Впервые пекла куличи по Вашему рецепту, получилось всё просто отлично! Спасибо за Ваши замечательные рецепты! С праздником Светлой Пасхи!
Вита Отличный рецепт. Куличи пальчики оближешь! Спасибо!
Янина я в восторге!!! моя семья в шоке(в хорошем смысле) что я первый раз пекла куличи и они у меня получились!!! кстити у меня получилось 14 штук -очень большие я не пекла. СПАСИБО! Христос Воскресе!!!
Настя Доброе время суток! Вот и я только что закончила печь.) Все время куличи пекла мама, а вот в этом году решила и я попробовать, не знаю как на вкус, но на вид очень и очень аппетитно, поднялась не полопалась и легенькая. Спасибо за рецепт:)
Дарья Анастасия, спасибо Вам огромное за рецепт! Первый раз пекла куличики по вашему рецепту. Получилось очень вкусно! Прям как у моей Бабушки;-)
Катя Кандаурова Низкий Вам поклон. Вот он, настоящий кулич! Плотный, сдобный. Такой пекла моя прабабушка 1898 года рождения.
Ольга Каждый год делаю по вашему рецепту! спасибо!
Тамара Настя, спасибо огромное за этот рецепт!!! Вы меня спасли!:) делала вчера куличи по другому рецепту, тесто плохо подходило и в итоге получились больше, как кексы. В расстройстве в 5 вечера я решила все-таки испечь новые куличи и зашла к вам на сайт за рецептом! Все получилось великолепно!!! Очень пышные и красивые куличи! И действительно, как писали выше в комментариях, шапка у кулича не трескается! Спасибо огромное за ваши рецепты!:)
Елена Первый раз пекла КУЛИЧ! конечно доверяю Настиним рецептам — всегда все супер!, но с такой выпечкой у меня не очень..получилось ооочень вкусно! Спасибо, Настя! Христос Воскресе!!!
malenko Сегодня сделала по Вашему рецепту- результат превзошел все мои ожидания! Воздушная вкуснота.Спасибо!
Ноаноа Всю свою жизнь я думала, что испечь Пасхальный Хлеб — это только избранные могут!) Столько вокруг него ходит легенд)) Несомненно, у Пасхального Кулича есть своя магия, и благодаря этому рецепту я эту магию постигла))) Ура! Спасибо огромное)) Всех со Светлой Пасхой)))))) Еще 31 минута — и мы скажем друг другу эти радостные и наполненные безграничным счастьем десятков поколений верующих христиан слова «Христос Воскрес!!!»
Ксения Делала из ½ всего. Кулич получился, все пропеклось, только твердовата корочка, наверное, туговато замесила. И гразурь блендером не удалось сделать
Армен Спасибо за рецепт, очень вкусно и легко .
Антонина Спасибо Вам за ваши рецепты и за ВАШ ТРУД вот так все подробно описать. Готовила по вашим рецептам сегодня кулич и творожную пасху. Внешне все получилось здорово, завтра попробуем на вкус. Низкий Вам поклон.!!!
Ляля Прекрасный рецепт! Кулич удался на славу, спасибо автору!!!
yulopka ой, это тоже мой дебют! Получилось идеально! + я изюм в роме хорошенечко вымочила, получился аромат приятный. И форма оказалась как у Вас: D Спасибо за рецепт!
Ирина спасибо Насте за рецепт и доступное пошаговое объяснение! Пишу для тех, кто, как и я, сомневается «а выйдет ли» у него. Выйдет! Идущего осилит дорога. Все получилось. Тем, кто любит сладкое, посоветую вдвое больше сахара. Спасибо и тем, кто делится своим опытом! Приняла во внимание совет добавлять сок лимона в глазурь. Вышел отменный вкус и белейший цвет. С праздником всех! ХВ!
Марина Спасибо за рецепт!!! Получились очень вкусные куличи!!! Буду всегда использовать именно Ваш рецепт!!!
Яна Спасибо огромное за вдохновение! Получилась просто красота! В этом году с такими куличами Пасха для меня особенная! Благодарю!
Елена Анастасия, я вспоминаю Вас сегодня с раннего утра и буду вспоминать, пока живу. Впервые решилась испечь пасху. Все делала пошагово, как Вы и рекомендовали. Результат превзошел все мои ожидания!!! У моих просто речь пропала от неожиданно вкусной пасхи. Спасибо громадное! Пусть все, кто Вас знает будет благодарен Вам за все, что Вы делаете!!!
Оксана большое спасибо! Испекла один большой и один маленький, маленький уже подарила, все очень рады, красота!
Аня Сегодня испекла куличи первый раз в жизни! Большое спасибо! Идеальный рецепт, очень помогли фотографии и детальное объяснение! Вы — гений!
Катя Пекла куличи впервые в жизни. Раньше даже не видела, как это кто-то делает. Но трудности не было вообще никакой(если не считать момента, что оставила тесто подходить часа на 2 и ушла, а, вернувшись, обнаружила часть его прям в воде, так оно разрослось))Но я аккуратно убрало «водный» кусочек))Внешне куличи просто сногсшибательны, даже не ожидала такой красоты. Что касается вкуса, с нетрепением жду утра. И еще, поделила все ингредиенты пополам и получилось 5 средних куличей. В общем-довольна и чувствую, что мне в кулинарии больше ничего не страшно))Спасибо, Настенька!
п.с. Завтра отпишусь о вкусе))
настя Огромное спасибо, я уже 3 год пеку данный кулич по Вашему рецепту, и всегда он получается на УРА! очень радует то, что вроде бы такое сложное блюдо описано таким простым шаговым и доступным языком приготовления. И с тестом работать очень приятно, начала в 3 часа, сейчас уже 10 вечера, но оно стоило того несомненно. Хочу заметить, что мне всего 16 лет, а родителям настолько понравились куличи(, а их получилось 16 штук), что они стали всем мое произведение ММСкой отправлять:) я усталая, но счастливая, спасибо вам большое за это!
Елена ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Куличики один к одному! Тот, что прилип к форме уже опробован — вкуснотища! Пропеклись, румяные! Чудо, а не рецепт! Только я 200 гр сахара в глазурь замешала. А запахи по квартире какиииие! СПАСИБО!
Марина Получились! Просто чудо! слегка поджарились краешки (выпекала в формочках для кекса), отщипнула кусочек — очень вкусный! и не сладкий кекс и не булочка- нечно среднее, мягкое, воздушное и умопомрачительно пахнет. Глазурь взбивала венчиком (нет у меня миксера:(), получилась жидковата, думаю., но на вкус приятная — добавила лимонный сок и щепотку молотой корицы.
Спасибо, надеюсь родным понравится!
Алеся Настя испека сегодня куличи по вашему рецепту! Спасибо огромное всё получилось!!! С наступающим Вас!!!
Наталья Анастасия! Огромное спасибо за рецепт! Куличи удались!
Валентина. Огромное вам спасибо, прекрасное объяснение, в этом году буду печь в первый раз. Долго искала рецепт с хорошим объяснением и вот, наконец-то нашла. =)
Татьяна Спасибо! Первый раз такие суперские куличи получились и без проблем)В последние годы отказалась печь их.Пустая трата времени и продуктов была.Но сегодня рискнула и осталась довольна!)
Таня Спасибо огромное за рецепт кулича-готовить легко, а результат великолепный! Куличи получаются воздушные!
Елена Добрый вечер!!! Спасибо огромное за рецепт, получились куличи класные.
Марина Подглядываю за куличиками в духовку — поднялись ооочень высоко, румяные., но прошло еще только 20 минут … скорей бы…
Майя Рецепт суперский, куличики получились загляденье. Первый раз в жизни пекла. Муж очень доволен)). Спасибо за рецепт!!
lisyonok Настя, спасибо за рецепт! Тесто нежное, вкусное, жду не дождусь из духовки! Надеюсь, что все получилось))
Лия Начали делать
Анюта К. Настя, спасибо за рецепт. Благодаря Вашему сайту я, по словам мужа, научилась готовить выпечку)). До Ваших рецептов пироги никогда не поднимались. Куличи получились очень большие. Я слишком поздно увидела какое количество куличей получается из указанных ингредиентов. В итоге у нас три разных кулича)). Верхушки потрескались, но из комментариев я узнала почему. На день рождения сына я готовила пирог с персиками. Как только съедим куличи, пирог приготовлю ещё раз. При одном только воспоминании у меня слюньки текут. Ещё раз спасибо за Ваш сайт.
Дарья СУПЕР!!! Все получилось!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Мария Очень замечательный рецепт, все вышло как хотелось! Не было ни много ни мало теста, ровно два захода в духовке пекла, и глазурь, точь-в-точь хватило на все пасочки. СУПЕР! Вкусно очень!
Татьяна Большое спасибо за рецепт. Пекла куличи в бумажных формах, отстают хорошо и на вид аппетитные. Завтра будем пробовать. Всех благ вам и вашей семье.
Марина Уже стоят-поднимаются в формочках) Пробововала тесто — вкусное, даже кошка упавшую ложку облизала. Думаю, получится вкусно!
Спасибо!
КСЮША Вчера испекла! Не рецепт, а бомба, просто супер!!! Немного отошла от рецепта молоко заменила на сливки 20%! Это что то!
НАСТЕНЬКА, огромное тебе спасибо! Всех с пасхой!
Ольга Настя, Спасибо Вам огромное за рецепт и пошаговую инструкцию! Куличи получились — суперские!
Раньше куличи покупала, а сегодня решила попробовать сама испечь. В самом начале инструкции прочитала не очень внимательно о количестве готового продукта (вместо «и» — «или»), в результате: 3 кулича (один в нормальной формочке готовился, два других — пришлось в срочном порядке консервированные персики есть:)), один в виде кекса, а из оставшегося сделала «пасхальный венок».
п.с., а чтобы тесто не очень прилипало к рукам — руки подсолнечным маслом смазывала.
Спасибо еще раз!
Юлия Спасибо за рецепт!!! Делала в первые, всё получилось! Родные все в восторге!
Светлана Спасибо за рецепт, очень красивые куличику получились! =)
Аня Настя, большое Вам спасибо! Благодаря Вашему рецепту поняла, что самостоятельно спечь кулич — очень даже возможно! С наступающим праздником!!!
таня и ира очень вкусно спасибо!!!
Наталья Суперские куличи!!! Спасибо огромное за рецептик!!!
jurij классный рецептик сегодня попробывал все получилось даже больше чем я ожидал. я даже скажу так что рецептик прям как у моей пробабушки из детства. так приятно спасибочко большое прибольшое.и ваше сайт класс!!!))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Юлия Спасиба, спасибо, спасиииииииибо!!! Это самые лучшие куличи, которые я пекла!!! Все получилось! Я прыгала и пританцовывала на кухне!!! Спасибо за чудесное настроение!!!))) Дай Бог Вам счастья!!!
Ксения Здраствуйте анастасия! Хотела сказать вам большое спасибо! Мне 16 лет и я сама, с помощью вас конечно, испекла кулич!!! Все были в восторге! Спасибо вам за такой понятный и доступный сайт! Всё очень здорово!
Еленка Здравствуйте! Рецепт супер! Спасибо!!! Получились клёвые куличики!!! Всегда буду пользоваться Вашим рецептом и всем своим буду советовать!
Ольга:)) Спасибо! Третий год и снова удачно, ТТТ!
Анюта Спасибо огромное за рецепт. пекла первый раз в жизни кулич. Получился отменный. Еше корицы немножко добавила и мелко порезанной кураги:) вся семья в восторге!!! Дам вам Бог здоровья! С наступающим праздником!!!
Эльмира Испекла сегодня — просто обалденный кулич получился!!! Спасибо большое за рецепт! Я пекла первый раз пасхальный кулич и он у меня вышел очень красивым и вкусным))))
Влада Спасибо, идеальный рецепт, положила туда цукаты и цедру грейпфрута… Очень вкусненько будет!!! Спасибо Вам, Настя)))
Татьяна Спасибо за рецептик! Куличи получились просто суперские!
Регина Спасибо за рецепт, получился очень вкусный кулич..и много маленьких куличиков..семья в восторге=)
Юлия Куличи получились очень красивые, осталось только попробовать! Очень простой рецепт, все понятно и доступно.СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
Юлия С. Пекла впервые, результат отличный и на вид, и на вкус, что-то невероятное, кто не знает не верит, что это первый опыт. Добавила к изюму мелко рубленный грецкий орех, глазурь делала на сахарной пудре, чтобы не липло к рукам и муки не переборщиить сдобрила подсолнечным маслом. СПАСИБО, Настя за рецепт и его доходчивую подачу!
RON приступаю к приготовлению: ВПЕРВЫЕ в жизни пеку, рюдом ни кого нет кто бы подсказал…
Дарьюшка Настенька, спасибо за инструкцию! С утра корячилась, но все-таки сделала, вечером попробуем!!!
Елена Большое спасибо за рецепт кулича. Сама кулич готовила первый раз и очень понравилось.А муж и дети были в восторге! Помогали украшали. Постараюсь купить вашу книгу.
Даша Наканец я нашла правильный рецепт!!!
Марьям Настя, спасибо за рецепт.! кулич пасхальный получился просто супер!!! Первый раз в жизни пекла Пасху. Очень рада была когда все получилось как на картинке)))) Спасибо большое!
Ирина Спасибки! Всё очень доступно! У меня получилось 5 штук в разовых формах по 0,450 гр. Всех с наступающим праздником!!!
Оксана Кемерово Пекла второй раз в жизни (первый раз в 9 классе и неудачно). Всё получилось шикарно! Я в восторге:)
Таня Первая опара не взошла((прочла в комментах, что в металической посуде опара не взойдет… Эх, раньше бы! Вот, дубль два, сижу жду взойдет ли в стекле…
Олеся Спасибо огромное. Пекла первый раз, все куличики хоть на выставку выставляй, налюбоваться не могу.
Людмила Рецепт классический из книги о вкусной и здоровой пище, всю жизнь им пользуюсь, ни разу не подвёл
LISA Большое спасибо за рецепт!!! Надеюсь, что в этом году куличи тоже получится КЛАССНО!!! Второй год пеку по Вашему рецепту!
Оксана Спасибо за вкусный, а главное простой и доступный рецепт))) Сегодня испекла, все получилось замечательно)))
С наступающим вас праздником светлой ПАСХИ)))
дашка прикольный рицептик
Надя Воронеж Пеку по этому рецепту, как и в прошлый год. Увеличила количество всех ингредиентов на 1/3 — хочу испечь куличей для всех, мамы, папы, свекрови, друзей)))))) Сегодня вечером пойду освящать!
Дарья Спасибо большое за рецепт! Это мои первые в жизни куличи и благодаря вам они получились на УРА! =)
Елена ИСУС ВОСКРЕСЕ!!!
Настенька! Спасибо огромное за рецепт! Первый раз имела дело с дрожжевым тестом.. Очень боялась, что не получиться.. Но, Слава Богу все получилось! Закончила прямо в 12 часов ночи! В церкви колокола бьют, а я вынимаю из духовки такие красивые Пасочки! А вкусные какие! Дай Бог здоровья Вам и Вашим близким!
Муки,«Маквы» ушло 2 кг. время 6 часов. Не додумалась правда желтки в тесто закинуть, которые после глазури остаются, но ничего, в следующий раз добавлю.
Инга Спасибо. пеку первый раз, ПОЛУЧИЛОСЬ!!! не смогла удержаться маленький куличик съела, вкусняшка!!
анна спасибо!!!
Какой чудесный праздник – Пасха!
Отличный повод стать добрее,
Мы все спешим и суетимся,
Стремительно уходит время!
Принял Господь земные муки
И смерть за все грехи людские,
Чтоб наши души стали чище,
Чтоб стали мы совсем другими!
Давайте будем это помнить
И всё, чтоб не было напрасно!
Давайте будем чтить и верить!
«Христос воскрес!”
Великий праздник! ©
Рокси Как и обещала))) Испекла!!! Красота…Все получилось!!! Спасибо Настенька!!!
Ольга Красота получилась, я очень довольна, спасибо за рецепт, с Пасхой всех!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Слоеные рогалики с орехами
    500 г слоеного теста, 100 г орехов, 100 г сахара, 100 г шоколада
  • Шарлотка
    150-200 г сахара, 5 яиц, 200 г муки, 500 г яблок
  • Пирог с лимоном и клюквой
      тесто: 250 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца+2 белка, сок двух лимонов, 550-600 г муки, 10 г разрыхлителя   посыпка: 2 желтка, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, цедра двух...
  • Банановые маффины
    2 спелых банана, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 250 г муки
  • Кекс с курагой, изюмом и орехами
    180 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 150 г изюма, 150 г кураги, 200 г орехов, 250-300 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя
  • Шоколадные крендельки
    100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 3 ст.л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, 200 г шоколада, орехи
  • Яблоки в тесте
    3 яйца, 50 г сахара, 100 г сметаны, 150 мл молока, 150 г муки, 3-4 яблока, растительное масло