SAY7.INFO
Торт Пасхальный

Торт «Пасхальный»

Ингредиенты

Торт Пасхальный. Ингредиенты

тесто:

  • 6 яиц
  • 300 г сахара
  • 400 г муки

крем:

  • 500 г сметаны
  • 150 г сахара
  • 150 г чернослива (или изюма, кураги)
  • 150 г орехов (любых, по вкусу)

Приготовление

Шаг 1 Готовим бисквит.
Яйца взбить с сахаром.

Шаг 2 Добавить муку, перемешать.

Шаг 3 Вылить половину теста в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см).
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30–35 минут.
Выпечь 2 коржа, затем каждый корж разрезать по горизонтали, в итоге получится четыре коржа.

Шаг 4 Приготовить крем.
Сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок.

Шаг 5 Чернослив вымыть, высушить, мелко нарезать.

Шаг 6 Орехи мелко порубить.

Шаг 7 Первый корж смазать сметанным кремом.

Шаг 8 Выложить половину чернослива.

Шаг 9 Накрыть вторым коржом.

Шаг 10 Смазать сметанным кремом.

Шаг 11 Посыпать орешками.
Накрыть третьим коржом, смазать кремом, выложить оставшийся чернослив, накрыть четвертым коржом, смазать торт кремом.
О том, как торт украсить, я рассказала здесь:
www.say7.info/cook/recipe/550-Ukrashenie-torta.html.

Шаг 12 Торт в разрезе.

Пожалуйста, все вопросы по поводу мастики оставляйте здесь:
Сахарная мастика из маршмеллоу.
Там уже есть ответы на многие вопросы.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (87)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Торты и пирожные

  • Торт бисквитно-желейный
      бисквит: 4 яйца, 100 г сахара, 150 г муки, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 ч.л. разрыхлителя   суфле: 200 мл сливок 33–35%, 100 г сахара, 120 мл йогурта...
  • Творожный пирог с черникой
      тесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 200–250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   начинка: 600 г творога, 4 яйца...
  • Торт-пирожное «Неженка»
    300 г печенья, 4 яйца, 250 мл молока, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара
  • Чизкейк ванильно-шоколадный
      основа: 400 г печенья, 200 г масла   начинка: 600 г сыра Филадельфия, 200 мл сливок 33–35%, 3 яйца, 150 г сахара, ванильная палочка или 2 ч.л....
  • Фруктовый торт со сливочным кремом и желе
      тесто: 50 г сливочного масла, 2 яйца, 50 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки   крем: 50 мл сливок 33–35%, 150 г творожного сыра, 50 г...
  • Торт «Сердце»
      тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 200 г сметаны, 150 г сгущенного молока, 3 ст.л. какао, 200–250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя  ...
  • Торт с клубникой, сырным кремом и желе
      тесто: 2 яйца, 100 г сахара, 100 г муки   крем: 300 г Филадельфии или Альметте, 100 мл сливок 33–35%, 2 яйца, 100 г сахара, палочка ванили  ...

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.