SAY7.INFO
Торт Пасхальный

Торт «Пасхальный»

Торт получается нежный, воздушный. Чернослив и грецкие орехи хорошо сочетаются с бисквитом и сметанным кремом.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

тесто:

  • 6 яиц
  • 250 г сахара
  • 350–400 г муки

крем:

  • 500 г сметаны
  • 150 г сахара
  • 150 г чернослива
  • 150 г грецких орехов

Приготовление

Готовим бисквит.
Яйца взбить с сахаром.

Добавить муку.
Аккуратно перемешать.

Вылить половину теста в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.
Выпечь 2 коржа.
Каждый корж разрезать по горизонтали (в итоге получится четыре коржа).

Готовим крем.
Сметану смешать с сахаром.

Чернослив мелко нарезать.

Орехи измельчить.

Корж смазать сметанным кремом.

Выложить половину чернослива.

Накрыть вторым коржом.

Смазать сметанным кремом.

Посыпать орехами.

Накрыть третьим коржом.

Смазать кремом.

Выложить оставшийся чернослив.

Накрыть четвертым коржом.
Смазать торт кремом.

О том, как торт украсить, я рассказала здесь:
www.say7.info/cook/recipe/550-Ukrashenie-torta.html.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (85)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Торты и пирожные

  • Торт бисквитно-желейный
      бисквит: 4 яйца, 100 г сахара, 100–150 г муки, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 ч.л. разрыхлителя   суфле: 200 мл сливок 33–35%, 100 г сахара, 120 мл...
  • Торт-пирожное «Неженка»
    300 г печенья, 4 яйца, 250 мл молока, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара
  • Чизкейк ванильно-шоколадный
      основа: 400 г печенья, 180 г масла   начинка: 600 г сыра филадельфия, 200 мл сливок 33–35%, 3 яйца, 150 г сахара, ванильная палочка или 2 ч.л....
  • Шоколадное пирожное с творожно-вишневым кремом
      тесто: 180 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 200 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки   крем: 10 г желатина, 400 г творога...
  • Фруктовый торт со сливочным кремом и желе
      тесто: 50 г сливочного масла, 2 яйца, 50 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки   крем: 50 мл сливок 33–35%, 150 г творожного сыра, 50 г...
  • Торт «Сердце»
      тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 200 г сметаны, 150 г сгущенного молока, 3 ст.л. какао, 200–250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя  ...
  • Торт с клубникой, сырным кремом и желе
      тесто: 2 яйца, 100 г сахара, 100 г муки   крем: 300 г творожного сыра, 100 мл сливок 33–35%, 2 яйца, 100 г сахара, палочка ванили   также:...

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.