SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Кулич пасхальный

Кулич пасхальный

Вернуться к рецепту: Кулич пасхальный


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (3766)


ANNA
02.04.2010
Spasibo za retsept. Na vkus ne probovala eshe:) NO aromat takoi vkusnii, zdu ne dozdus' voskresenia, ctobi poprobovat'. U menia polucilos' po vashei retsepture 2 kulica, diametrom 24 i 26 cm:) Poprbuem — napishu. NO uze to, cto testo podnialos'! Superrrr
натка
02.04.2010
простой прекрасный рецепт и к тому же с фотками
побольше бы таких
Спасибо вам и с праздником
Nataliy
02.04.2010
Сегодня тоже рискну в первый раз испеч пасхальный кулич, надеюсь у меня все получится:)))
ирина
02.04.2010
огромное спасибо
оля
02.04.2010
у меня папа рад тому что я сделала кулич.Спасибо за рецепт!
Яна
02.04.2010
Сегодня начну делать, надеюсь получится также вкусно, как и описывают в комментариях:)
Женя
02.04.2010
Настя, спасибо за рецепт!

вчера потратила вечер и впервые приготовила КУЛИЧ.
Первые два не поднялись — они очень быстро испеклись и в итоге сверху начали подгорать, а внутри подняться не успели.
Вторые два выпекала уже больше часа на низкой температуре, поднялись и получились румяные. Итог — первые два как кексики маленькие, такие мокренькие и тяжеловатые, но все равно вкусные. Вторые еще не пробовала, оставлю до пасхи:)
EVA
02.04.2010
Спасибо огромное за доступный и наглядный рецепт. Вчера пекла первый раз-получилось изумительно. А какой был аромат на весь этаж))) Сахара добавила больше (исходя из отзывов)любим слатенькое))) И вместо одного только молока, брала 250 мл сливок и 250 молока. Дрожжи лучше свежие-тесто всходило стоило только руки от него убрать.Настя спасибо огромное за ваш труд.
Владислав
02.04.2010
Анастасия, огромное Вам спасибо за представленный рецепт! Куличи получились что надо, во всяком случае выглядят как тот, что на картинке, ну, а пробывать их конечно будем на Пасху…
P.S. При температуре 180 градусов куличи в духовке запекались ровно час.
Светлана
02.04.2010
уже не первый год готовлю по вашему рецепту! Очень вкусно получается! мои домашние в восторге! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! С наступающим Вас светлым праздником Пасхи! Христос Воскресе!
Лёлик
02.04.2010
Девочки, начиталась ваших отзывов об этом вкусном куличе, руки сами потянулись к плите, сейчас иду ставить тесто. .Надеюсь что выйдет вкусно.Потом напишу что получилось.И удачи всем кто тоже сегодня будет печь кулич.
Марина
02.04.2010
Только начинаю печь…Благодаря вашим комментариям, уверенна, что у меня тоже получится!!!
лиза
02.04.2010
спасибо вам огромное, мне 12 лет и я в первый раз сама готовлю куличи.рецепт чудесный-СПАСИБО!!!
Наталья
02.04.2010
Ну Вы Настя даете, я столько коментариев восторженных еще не видела, Рецепт мне очень понравился.Завтра тоже попробую,
Leshiy
02.04.2010
Да, аромат обалденный, через пару часиков попробую!!!
Юлия
02.04.2010
Большое Вам спасибо за рецепт!!! Пекла вчера куличи по вашему рецепту, получились просто супер!!!
Наталья
02.04.2010
Спасибо за рецепт, на вид красиво попробуем что получилось, надеюсь моим мужчинам понравиться.
с праздником!
викша
02.04.2010
круто получилось
Елена г.Актюбинск
02.04.2010
В прошлом году пекла — все отлично! Вариант беспроигрышный! Сейчас опять распечатала рецепт себе и коллегам. Спасибо!
Татьяна
02.04.2010
в прошлом году готовила куличики по вашему рецепту (да и вообще первый раз готовила куличи!) — и получилось просто превосходно!!! сейчас в магазин и потом собираюсь повторить прошлогодний подвиг!!! вы молодец! спасибо за рецепт!!! очень благодарна и не только я, но и муж и все его родственники)))
александра
02.04.2010
спасибо за чудесный рецепт. первый раз взялась делать, и получилось восхитительно…
Ржевская Юлия
02.04.2010
Спасибо за рецепт, в прошлом году пекла, получились очень хорошие. Сейчас опять собираюсь печь, буду опару готовить.
Есть один секрет: для быстрого расстворения сухих дрожжей — в теплое молоко постепенно всыпаю дрожжи и быстро размешиваю их венчиком для взбивания яиц…
Опару и тесто ставлю в слегка разогретую духовку (40–50 градусов), тогда можно хоть танцевать на кухне — не упадет.
В прошлом году готовые куличи имели запах растительного масла — так что лучше смазывать формы сливочным…
Спасибо большое за рецепт…
lesa
02.04.2010
У меня дебют, каждые десять минут бегала к монитору посмотреть так ли у меня, как на картинках:). Тесто поднимается плоховато, но я не отчаиваюсь, духовка на готове, тесто в формочках, посмотрим что выйдет. Очень уж я переживаю!!! Спасибо Вам за хороший рецепт, надеюсь все получится!!!
Марина
02.04.2010
Куличи пекла впервые.Получились очень красивые.Все делала по рецепту, только сахара положила больше.Дети и муж любят сладкое.Пока не пробовали, ждем воскресенья. Но думаю, что будут очень вкусные. С наступающим праздником ПАСХИ!
makusik
02.04.2010
вчера пекла куличи все делала по рецепту, с тестом пришлось повоевать вроде бы все по рецепту, а оно не подходит и все тут! кое как по совету опытных в этих делах добавила еще дрожжей, поднялось, наверное дрожжи у меня не те… выпекала как было сказано в рецепте, а когда вытащила из формочки внизу тесто не пропеклось((((
допикаю!
Лидия
02.04.2010
Вчера приготовила первый раз по рецепту куличи — получились 5 сухариков)) Как выяснилось, подвели сухие дрожжи (не просроченные)
Сегодня, руководствуясь своими ошибками, пеку еще раз. Тесто быстро поднялось и, кажется, кулич обещает быть вкусным)
Для тех, кто готовит в первый раз:
-лучше взять дрожжи в брикете, не сухие
-добавляйте ингриденты постепенно, т.е., например, чтобы желтки хорошо взбились с сахаром, добавьте сначала 100 гр сахара, взбейте миксером до побеления, потом еще 100 гр, миксер, потом еще 100 гр и уже основательно миксером. Таже технология с мукой.
В прошлый раз с мукой переборщила-стремилась получить неприлипание к рукам, в итоге тесто вышло дубовое. И как не старалась его отмесить, ничего путного не вышло. Добавляйте муку постепенно и взбивайте каждый раз хорошо миксером, до тех пор, пока миксер выдерживает, потом деревянной ложкой и руками.. Мне сегодня понадобилось 900 гр муки для получения теста как на картинке.
ЕКАТЕРИНА
02.04.2010
Настюша, во второй раз говорю Вам спасибо!!! Пекла куличи по Вашему рецепту второй год, единственное что в этом году добавила 400 грамм сахара, получился просто супер!!! СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТЫ!!! С НАСТУПАЮЩЕЙ ПАСХОЙ!!! ВСЕГО ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ НАИЛУЧШЕГО!!!
Рамзина Юлия
02.04.2010
Я в прошлом году готовила по вашему рецепту кулич-пальчики оближешь! Спасибо за рецепт, завтра опять буду такой же стряпать.
Ирина
02.04.2010
Испекла двойную порцию. Все получилось. Спасибо.
Леночка
02.04.2010
Даааа, рецепт мне очень понравился… да еще и столько восторженных отзывов… сейчас пойду тесто ставить и пробовать печь первые в своей жизни куличи…Очень надеюсь, что рецепт не подведет!
Ira
02.04.2010
супер рцепт!!!
первый рз в жизни имела дело с тестом и сразу получилось
огромное спасибо за такой подробный рецепт со всеми шагами и фотографиями
Света
02.04.2010
минут через15 будут готовы, уже слюньки текут!!! Спапибо за подробный рецепт
lesa
02.04.2010
С ума можно сойти! Я не верю, что у меня все получилось! В первый раз! Какая красотища, Настя вы умница!
алексей
02.04.2010
настя спасибо за рецепт сейчас попробую приготовить.
Елена
02.04.2010
Впервые решилась на возню с куличом и пока не пожалела.Огромное спасибо-так доступно и приятно было заморочиться!!! Жду с нетерпением-снять пробу.Спасибо еще раз! С праздниками всех!
Надежда
02.04.2010
Большое спасибо за рецепт, с тестом было приятно работать! Кличи получились на славу, пока не пробавали, но из остатков теста напекла рулетов, Всем понравилось. С таким рецептом даже не страшно, теперь буду пользоваться только им. Еще раз большое спасибо!!!
Любовь Александровна
02.04.2010
Настя, я пеку куличики по этому рецепту уже 25 лет. Рецепт идеальный! Ему меня научила моя свекровь(замечательная женщина) Каждый раз на Пасху я достаю этот рецепт написанный ее рукой и начинаю печь и при этом вспоминаю все приятные моменты моей жизни, связанные с этим рецептом. А вам огромное спасибо за то, что вы молодых девочек заинтересовали своими рецептами. Девочки, поверть, печь куличики и пирожки это еще и замечательная терапия от депрессий и пр. Удачи вам и счастья! Молодцы! Я просто счастлива, что этот рецепт жив!
Александр.
02.04.2010
Сегодня попробую…Получится-напишу!
Танюша
02.04.2010
Настя, спасибо огромное за ваш сайт!=)Вы волшебница!)
Людмила
02.04.2010
Спасибо за рецепт!!! Пекла пасхальный кулич в первые, по вашему рецепту. Тесто получилось на славу! Вот только сахарка можно бы и побольше положить, но о вкусах не спорят…
наталья
02.04.2010
Много лет пекла куличи по одному рецепту, а вчера решила попробовать и этот всё получилось большое спасибо.Ваш рецепт проще!
Света
02.04.2010
Замесила тесто, вкусное ммм..))не могу понять, как оно может не прилипать к рукам..если только руки влажные тогда конечно, но ведь Вы не пишете что руки надо намочить..в общем я не поняла..но если добавить больше муки то будет уже густое тесто..ладно, ставлю подниматься, посмотрим что получится)
Юльчонок
02.04.2010
Настя, присоединяюсь к мнению большинства! Всё просто замечательно! Только что вытащили из духовочки. Выглядят просто замечательно! На вкус — твёрдая десяточка из десяти! А под глазурью пасочки сразу стали настоящим украшением кухни!!!))) Спасибо! С магазинными ни в какое сравнение не идут!
Афина
02.04.2010
Да я тоже сегодня впервые пекла пасхальные куличи, все получилось, огромное спасибо, всех славян с наступающей Пасхой, а Вам Настя, огромного здоровья и счастья.
Неллюшка
02.04.2010
Настя! Я тоже готовлю по такому же рецепту много лет. Но вот только изюм я ложу сразу и перемешиваю. Пробовала как Вы, но у меня равномерно не получилось…Поэтому делаю сразу))). А еще два яйца делю на белки и желтки, в тесто ложу 4 полных яйца и 2 желтка, а на глазурь остается 2 белка. Все таки белки тесто делают жестковатым… Может кому пригодиться. Спасибо за Ваш сайт!
ГолубаяТапка
02.04.2010
вот опара подходит, совсем не выходит у меня печь, но тут захотелось, надеюсь получится:)
Иришка
02.04.2010
Настенька, СПАСИБО вам большое за рецепты!!! ВСЁ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Бесподобно!!!
Алла
02.04.2010
Вчера пекла куличи по вашему рецепту(в первые), получились очень красивые, и на запах очень вкусные.Большое спасибо за рецепт! С наступающим праздником Вас и Ваших близких!
Марина
02.04.2010
у меня тоже потрескались, но очень вкусные!!!
Катерина
02.04.2010
Просто хочу сказать большое спасибо за рецепт!!! Всё получилось! Ура!))) СПАСИБО!!!
Катруся
02.04.2010
Настя, спасибо огромное за рецепт! Это просто бесподобно! Какой аромат у меня в квартире! Я купила такие красивые посыпки… вот красотищу сделаю! Завтра в церковь, освятить — и вообще все замечательно будет!
татьяна
02.04.2010
спасибо вам большое вы мне очень помогли!!! спасибо!
Ann
02.04.2010
Настя! Спасибо большое за рецепт! Все получилось! Никакого сравнения с покупными куличами!!!
Барон Муха
02.04.2010
Спасибо
Пекарь-Алексей
02.04.2010
Сегодня будем печь по вашему рецепту, поглядим;)
iryna SW
02.04.2010
ПОЛУЧИЛОСЬ, УРА. ОЧЕНЬ КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ. СПАСИБО.
Анастасия.
02.04.2010
В этом году это мой дебют по испеканию Куличей)))
Решила попробывать этот рецепт))) Красота)))) 4 красавца-богатыря- Кулича стоят…с пылу с жару!!! Надеюсь что вкусные…на вид уж больно пышные и красивы))))) Ура!
Влад
02.04.2010
Отличный рецепт, спасибо.
Ольга Евгеньевна
02.04.2010
Настенька, спасибо Вам за рецепт! Все получилось! Дай Вам Бог здоровья, Вам и вашим родным!
Светлана
02.04.2010
Анастасия, большое спасибо за рецепт и подробное его описание.Вчера попробовала осуществить его в действии.Ура! У меня получилось! Хотя я очень переживала, что ничего не выйдет.Точно следовала вашим рекомендациям (только дозу убавила в 2 раза).Все супер! С малышом взбивали белки вместе, а затем он украшал куличи кондитерской посыпкой, на свой вкус (ему 3 года).Он был очень доволен.что ему разрешили (поверх белого снежка, припорошить цветной).спасибки!!!
iryna SW
02.04.2010
ПОЛУЧИЛОСЬ, УРА. ОЧЕНЬ КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ. СПАСИБО.
Светлана Лана
02.04.2010
Я смотрю очень много везде комментов, и они не бессмысленны, Вы, Настя, действительно умничка! Главное продолжайте, потому что рецепты взятые с вашего сайта просто супер, и к тому же еще не было так, что бы ничего не получилась! СПАСИБО!!!
Ржевская Юлия
02.04.2010
Получились куличи отличные, все супер, спасибо…
Только тесто замесила крутое очень, использовала муку «Макфа» — 1,3 кг ипользовала… Ее нужно меньше класть в тесто, около 1 кг.
С наступающим праздником Светлой Пасхи!!!
Юлия
02.04.2010
Рецепт просто супер! Пекла Кулич сегодня в первый раз, получился обалденным, водушным и вкусным!))))))))))
Валяпа
02.04.2010
Я на пенсии . Решилась на ваш рецепт кулича . И не пожалела Аромат соблазнительный, Наверно будет ооооочеееень вкусно СПАСИБО!
Аня
02.04.2010
Спасибо!!! Большое
Мариша
02.04.2010
Огромное вам спасибо, прекрасное объяснение, в этом году буду печь в первый раз. Долго искала рецепт с хорошим объяснением и вот, наконец-то нашла. =)
Анастасия
02.04.2010
Спасибо Анастасия за рецепт)Кулич просто супер)
Ирма
02.04.2010
Здравствуйте Настя! Спасибо Вам! Сейчас только что закончила печь куличи.Испекла 3 больших.Муки ушло 1,4 кг- тесто все равно прилипало к рукам-вымешивала долго.Куличи пекла при температуре 100 гр.-15 мин и при тем.175 гр.-35 мин.Тесто поднялось очень хорошо-куличи очень красивые-только очень переживаю, что они могли не пропечься внутри-проверяла деревянной шпажкой-вроде бы сухая, но сами куличи тяжеловатые.Глазурь делала 1стакан сахарной пудры+1 белок+чуть лимонной кислоты.В воскресенье будем пробовать.Еще раз спасибо!
Ирина
02.04.2010
Решила в этом году обратиться за рецептом в интернет, и сразу наткнулась на Ваш рецепт.
Уже второй год кулич не совсем удаётся (то не досластила, то сыроват…), попробую Ваш рецепт, испеку сегодня же, уверенна что всё получится! Спасибо!
КаТя
02.04.2010
супер!!! очень вкусно!!!
Лера
02.04.2010
Настя, у вас замечательный сайт) спасибо за рецепты
Екатерина
02.04.2010
Только что вытащила из духовки куличи. Была приятно удивлена. Все получилось. В этот раз я еще пачку творога в тесто добавила. Даже не потрескался ни один. Ранее, почти все мои попытки выпечь кулич заканчивались тем, что моя стряпня летела в мусорное ведро — тесто всегда проседало и не пропекалось. Вобщем — рецепт отличный! Спасибо Насте!!!
Катерина
02.04.2010
спасибо за рецепт кулича!!!
сегодня впервые сама испекла, немного попробовала, вкусно!
Евгения
02.04.2010
Сегодня приготовила куличи по вашему рецепту! Я не могу подобрать слов, чтобы выразить свой ВОСТОРГ: неповторимый вкус, запах и цвет. Ну никогда вкуснее не пробовала куличей! Кстати, и не могу сказать, что это какой-то трудоёмкий процесс, всё так легко и быстро получалось. Вообще я фанат вашего сайта. Спасибо, Настя, вам большое! Светлой вам Пасхи!!!
Ирина
02.04.2010
Спасибо …завтра попробую спечь ((((такое количество комплиментов что просто знаю у ВАС золотіе руки
Оленка
02.04.2010
Настенька, спасибо за ваши золотые руки и доброе сердце!!! Прекрасные рецепты! Пеку по вашему рецепту. С праздником Пасхи! Здоровья, благополучия вашей семье!!!
Иван .Москва .ВАО .
02.04.2010
Настюша, третий год подряд делаю по вашему рецепту . Супер ю
Женечка
02.04.2010
Спасибо, большое за рецепт!!! Аромат потрясающий!!!
Лера
02.04.2010
не могу пройти мимо и не оставить комментарий. сегодня испекла куличики по этому рецепту. получилось просто замечательно- красиво и вкусно. и это при том, что пекла я первый раз в жизни. более того, духовку купила месяц назад и сказать, что я лузер в этом деле, не сказать ничего.;)
тесто взошло, куличики поднялись. пекла маленькие в баночках из под маслин и оливок (в тех, которые поменьше). получились потрясающие куличики!!! температуру регулировала, т.к. верх пропекался очень быстро и темнел, поэтому пекла при 150 градусах где-то 40 мин. уже два слопали — все довольны!!!
теста получилось много, поэтому из остатков (когда сил на куличики уже не осталось) наделала просто колобков — получились булочки с изюмом.
рецепт какой-то нереально беспроигрышный, а я еще переживала, что не получится!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
ольга
02.04.2010
Настенька, большое спасибо за рецепт. Пеку второй год. Супер!
Александра
02.04.2010
Второй год пеку по этому рецепту!
Куличи афигенные получаются!)))
спасибо!!!
Елена
02.04.2010
рецепт очень доступный, куличи-просто класс.спасибо большое!
НИКА
02.04.2010
Спосибо. куличи получились как с картинки .Ещё непробовали завтро посветим, а в воскрисение сьедим.
ЛАНА
02.04.2010
Настя здравствуйте .Сегодня испекла ПАСХУ по Вашему рецепту — СУППЕР!!! Большое спасибо!!! Всех с наступающим ПРАЗДНИКОМ!!!
натали
03.04.2010
Настенька спасибо за последовательность действий. В прошлом году мне дали такой рецепт, но куличи получились клеклыми из-за большого количества муки. А в этот раз положила строго по рецепту. Куличи получились воздушные и наверное очень вкусные. Только в готовое тесто я вместе с изюмом довавила коньяк 20 мл.
Ника
03.04.2010
Спасибо огромное! Супер рецепт!
Таня
03.04.2010
Настя, большое спасибо за подробное описание!
Первый раз пеку сегодня кулич, сейчас на стадии «ждем 50–60 минут»))) Тесто просто бесподобное, облизали с дочкой всю миску
Татьяна
03.04.2010
Большое спасибо за рецепт!))
Наталья
03.04.2010
Огромнейшее спасибо!!! Пеку кулич по Вашему рецепту уже второй год, и всем советую. Вы такая умница!!!
Александр
03.04.2010
У меня чуть-чуть подгорели. Но вкус бесподобный.
Огромное спасибо!
Рита
03.04.2010
Вай)
Спасибо)
Гуля
03.04.2010
Просто супер Настя!!!
Ольга
03.04.2010
Сколько комментариев! Ау меня, к сожалению, не получились куличи!((Но ошибка моя, не дала выстоять в форме подольше, затеяла слишком поздно, сил не хватило подождать. И муки, конечно, кладите поменьше. НЕ стоит добиваться эффекта «неприлипания к рукам»
Ольга
03.04.2010
Очень простой и хороший рецепт! Куличи — изумительны.. Тесто воздушное и легкое.. Бесподобно. Первый раз когда пекла они получились такие тяжелые и не очень вкусные. Думала долго, покупать или нет.. Как-то легко остановилась на том, что надо печь.Настя, СПАСИБО Вам! Не пожалела. С Наступающим праздником Св.Пасхи!
Мария Цыбулина
03.04.2010
Огромное спасибо! Завтра буду готовить, домашних баловать! СПАСИБО!!!
Елена
03.04.2010
Спасибо за рецепт! Очень рыхлое, вкусное тесто. Просто супер!
Наталья
03.04.2010
Сайт — супер, рецепты — класс!!!
В этот рецепт кулича я ещё добавляю 50 гр. водки или коньяка: ни у кого вкуснее не пробовала, а своим рецептом только с Вами поделилась, попробуйте.
Юля
03.04.2010
Спасибо за рецепт! всё получилось супер! аж 8 штук:)
Ольга
03.04.2010
В том году дела по рецепту из книги, получился не вкусный и жёский .Сегодня сделала 6 куличей по вашему рецепту .Нет слов -куличи получились просто прелесть!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕТП!!!
Анна
03.04.2010
Пасибо большое, делала впервый раз, очень боялась, но все ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
люсик
03.04.2010
тесто подходит хорошо, посмотртм, что получится…
Ирина
03.04.2010
Испека сегодня куличи, все поднималось отлично. Делать легко. Ребенок уже попробывал)))) и меня угостила, на мой вкус немного пресновато и сахара маловато, больше булочки напоминают, чем куличи…Огромное спасибо за ваш сайт и титанический труд, так подробно описывать рецепты
Кристина
03.04.2010
Спасибо Большое за Рецепт! Вчера пробовала печь всё получилось! Получились очень Красивые Куличики!
Виталя
03.04.2010
Благодарю за рецепт завтра буду пробовать.
Надежда М.
03.04.2010
Я тоже завтра буду делать куличи по этому рецепту.Надеюсь, всё получится.
Вика
03.04.2010
Большое спасибо за рецепты! А я опару и тесто ставлю подходить в слегка подогретую микроволновку. Чудо как поднимаются! Только надо подложить снизу полотенце, сверху тоже им прикрыть и не закрывать дверцу.
Светлана г.Уфа
03.04.2010
Спасибо большое!!! Вот и канун пасхи, готовлю по вашему рецепту!!!
Ник*Оля
03.04.2010
Очень вкусно!!!
Lesik
03.04.2010
Настенька спасибо за отличный рецептик куличика, вышли замечательные и красивые куличи. Теперь буду всегда печь только такие! Спасибо!
Ольга
03.04.2010
Настя, здравствуйте! Куличи пробовала печь раза два -три и как-то не очень получалось. Нашла ваш рецепт и вот оно, чудо, все удалось! Только-только все закончила. Муки ушло чуть больше 1 кг., и еще, яйца были мелкие и я взяла 4 целых и 3 желтка, а 3 белка на глазурь. Куличей получилось много, 2 больших и 10 маленьких, даже белковой глазури не хватило, половину маленьких намазала шоколадной (на сметане которая) и посыпала кокосовой стружкой. Муж с дочей один куличик стащили и быстро-быстро съели. Сказали, что просто супер, и что все магазинные рядом не лежали. Спасибо большое за рецепт! Вам и Вашей семье здоровья, радости и благополучия
Татьяна
03.04.2010
Настя, у вас прекрасный сайт! Рецепты интересные и, главное, доступные. Я часто заглядываю к вам за советами.
Сегодня испекла куличи, маленькие и большие. Друзей много. Всех хочется порадовать. Взяла 10 яиц и добавила курагу к изюму. Получилось прекрасно, спасибо.
ТАНА
03.04.2010
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Ольга
03.04.2010
ОЙ! Огромнейшее спасибо! Сегодня приготовила! Всё получилось! Спасибо! Дай Бог вам здоровья! И с наступающей Пасхой 2010 года!
анюта
03.04.2010
спасибо огромнейшее за рецепт--это просто божественно))) Удачки Вам и Божьего Благословения!!!
Дочурка с любимым мужем в восторге!!!
таня сильце закарпаття
03.04.2010
я пеку пасхи уже 20лет, но по твоему рецепту буду печь впервые спасибо
липчанка
03.04.2010
Здравствуйте. Прочитала Ваш рецепт. Хочу попробовать испечь. Мой опыт невелик. Но я оптимистка и муж всегда мне говорит, что горячее сырым не бывает.
Марина
03.04.2010
НАСТЯ! ВЫ УМНИЦА! Япервый раз пекла куличи, получилось красиво, думаю и очень вкусно! Дочка просит убрать от нее куличи, уж очень вкусно пахнет! Ждем воскресенья!!!
Татьяна
03.04.2010
Здравствуйте! В прошлом году пекла по вашему рецепту куличи, из бумаги делала формочки для выпекания. Все получилось супер! Спасибо Вам огромное! С наступающим праздником!
Настена
03.04.2010
Настенька, уже 2 года пеку куличи по-Вашему рецепту!!! Мои все в восторге! Просто шикарный рецепт и так все наглядно, понятно! Вот сейчас опять пошла печь!))) СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!
Наталья
03.04.2010
На Ваш сайт набрела в интернете ровно год назад в поисках рецепта пасхального кулича. Но вот испечь не рискнула. В этом году решилась. Испекла. Как и многие здесь — впервые в жизни. До грамма соблюдала рецептуру. Результат — на запах пришли соседи)) Попробовали, похвалили, унесли с собой)))) Сама еще не пробовала — жду Пасху.
Присоединяюсь к поздравлениям с рождением сына! И спасибо Вам большое за грамотные выверенные рецепты. Светлого Христова Воскресения!
Люба
03.04.2010
Настя собираюсь печь пасхальный кулич по Вашему рецепту в гелевых и антиприграных формочках! Судя по коментариям, получиться здорово! О результатах напешу.
Танюшка
03.04.2010
В прошлом году пекла по этому рецепту)Отличные куличики!!! Сегодня булу печь еще!!! Спасибо Настеньке!!
Юлия
03.04.2010
Сижу, жду результат, горю от нетерпения.Первая партия в духовке. В этом году первый раз решила испечь пасхальный кулич, другие рецепты даже не рассматривала, только ваш.У вас так здорово все расписано.Спасибо Вам.
Танюшка
03.04.2010
Всем привет! Куличи уже в духовке, аромат на всю квартиру.Пеку впервый раз, очень хочется, чтобы получились, судя по одзывам надо было сахара добавить побольше, любим сладенькие куличики.Еще очень хотелось бы приготовить «Пасхальный венок», но к сожалению завтра некогда, работаю.Вообще сайт замечательный, спасибо большое Настеньке, я что готовила, все получалось очень вкусно.Всех с Праздником!!!
Анна
03.04.2010
Спасибо большое! Впервые пеку куличи, да и не кулинар я. Но получились красивенные!
Настя
03.04.2010
Супер!!! Все получилось!!!
Катюша
03.04.2010
Сечас отправила свои пасочки в духовку. Положила разных орехов, курагу, изюм, цукаты. Так интересно как получится:)
Александра Казанская
03.04.2010
Пекла по вашему рецепту в прошлом году(пекла впервые в жизни) получилось чудесно, сейчас опять пеку думаю будет не хуже, Спасибо вам большое!!!
марго
03.04.2010
отличный рецепт, в том году по нему готовила, все были в восторге, завтра повторю:)
Олик
03.04.2010
а у меня только опара поднималась(. стоят, пекутся. незнаю, что получится.
Марина
03.04.2010
Привет всем. Только что закончила с куличами. Пекла первый раз, но все получилось отлично, такие хорошенькие сидят, а аромат… это что то. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт.
Оксана
03.04.2010
Огромное спасибо за рецепт и подробную технологию процесса.Только что вынула свои куличики из духовки и обмазала глазурькой(делала из сахарной пудры, а не сахара).Куличи получились восхитительной красоты, но пробовать-как и многие, буду в воскресение.
Заяц
03.04.2010
Первый раз пекла куличи, очень легко и вкусно. Спасибо за рецепт
Виктория
03.04.2010
спасибо за замечательный рецепт)))
Лили
03.04.2010
Только достала из духовки свои куличики. Делала первый раз!!! Потрескались немного…думаю замаскировать глазурью… Попробовала малюсенький кусочек — мало сахара (делала строго по рецепту) В следующий раз буду больше класть!!! Спасибо за рецепт!!!
Лина!!!
03.04.2010
Плакала.
Отрыла в Сети рецепт заварного улича(((((интуиция не зря работала…в процессе приготовлеия, настроения никакого не было.

И вот наткнулась на ваш рецепт! Все замечательно красавцы в духовке!, а сердце поет)))))
Nastja
03.04.2010
mmm kak vkusnooo zavtro zhe zdelaju))
Малпочка
03.04.2010
Куличики только что из духовки, пышные, румяные, и, дочурка говорит, очень вкусные!!! спасибо огромное, обожаю Ваш сайт, всем советую на нем побывать!!! благодаря Вам чувствую себя кулинаром, муж счастлив, дочка, посмотрев рецепты, начала делать первые шаги в кулинарии, с удовольствием и самостоятельно!!! (ей 10 лет) самые лучшие и искренние пожелания и Вам и семье!!!
Лариса
03.04.2010
Первый раз у меня что то получилось с тестом, правда не совсем поняла сколько муки добавлять и к рукам тесто всё равно липло, на свой страх и риск всё таки продолжила и всё вышло!!! Огромное спасибо!!!
Юлия
03.04.2010
УРА! у меня получилось! конечно от идеала далеко, но все же!!! формы у меня спец не было((((пришлось в баночках!!!
А сахара и правда кажется маловато, Но все равно очень и очень вкусно!!!
Оля
03.04.2010
Спасибо вам огромное.Получилось все просто удивительно!!!.Пусть Бог благословит дела рук ваших!!!
irina_egypt
03.04.2010
S priblizhayushimsy pazdikom vseh! v proshlom godu pekla klichiki po etomu receptu, poluchilos' ochen' vkusno. Sobirayus' snova! Nadeyus', opyat' kulichi budut na slavu! Spasibo za zamechatel'niy sait i vkusnie receptiki!
Маша (Киев)
03.04.2010
Сегодня буду первый раз печь пасхальный куличь!!!
Очень хочу чтобы получилось!!!
Спасибо за рецепт!!!
Анастасия
03.04.2010
Огромное спасибо за такой подробный, а главное удачный рецепт приготовления пасхального кулича. Перед приготовлением перечитала кучу различных рецептов, но почему-то выбрала именно Ваш, и, как показала практика ни капельки не ошибоась. Результат превзошел все мои ожидания. Правда, в тесто добавляла еще цукаты — так как-то повеселее.Спасибо!!!
Ольга
03.04.2010
Большое спасибо!!! Куличи получились на славу! Все поднялись, румяные, ароматные. Не первый раз пеку, но такая красота впервые получилась. Жаль еще попробовать нельзя, но, думаю, что и на вкус отличные. Спасибо, Настенька. С наступающим Вас Светлым праздником! Счастья и тепла Вам и Вашим близким!
heather
03.04.2010
Настенька, СПАСИБО!!! делала кулич в первый раз в жизни) рецепт отличный, все так наглядно и пошагово показано, как раз для дилетантов)) очень интересный сайт и видно, что вы его от души ведете, счастья вам и вашей семье!!!
Yul'chik
03.04.2010
Nastya!!! Kulichi poluchilis' zamechatel'nie! Nu prosto ne vozmojno ne virazit' Vam slova blagodarnosti za vashu rabotu!!!
Dai Bog vam shast'ya lyubvi i blagopoluchiya vo vsem!!!
Мяушка
03.04.2010
ПОЛУЧИЛОСЬ, вкусно, спасибо!!!
валюшка
03.04.2010
Всё это чудо стоит на расстойке. Жду результата. Отзывы позже.
Kseniya
03.04.2010
ОГОМНОЕ спасибо! всё очень просто и понятнно!
Евгений
03.04.2010
Чтобы изюм лучше «лег» в тесто, его нужно перемешать с небольшим количеством муки. В книжках рецепты больше не смотрю!
венера
03.04.2010
класс, супер пеку 3раз
Nataliy
03.04.2010
Вчера испекла куличи, получилось аж 5 штук!!! Добиваясь, чтобы не прилипало к рукам, муки высыпала около 2-х кг! Родители попробовали, оценили на 5+:))), а я жду завтрашнего дня, чтобы отведать кулич, собственного приготовления!
Антон
03.04.2010
Мама уехала отдыхать, а пасха на носу надо всех удивить!!! Попробую ваш рецепт!
Надежда
03.04.2010
Спасибо за рецепт, муж встал в шесть утра месить тесто сейчас уже видим результат…глядя на них слюнки текут…думаю всем очень понравится! Всех с наступающим праздником!!! Христос Воскрес!
Наталья
03.04.2010
Допекаю супер кулич, думаю что будет ооочень вкусно, запах и вид обалденный! Настя спасибо Вам!)))))))))))
Галина
03.04.2010
привет, всем. Я тоже решила постряпать кулич впервые, раньше покупали, но они мне не нравяться, а подробного рецепта с таким описанием ни где не находила. Сейчас тесто поднимаеться уже третий раз и все хорошо, тьфу, тьфу))) надеюсь получаться.Спасибо Настя за подробные и вкусные рецепты!!
Ольга
03.04.2010
Спасибо за рецепт. Сегодня первый раз буду печь кулич.
Вадим. Киев
03.04.2010
У меня на хорошие рецепты нюх, искал по инету ну очень много и тут понял вот это он.Приготовлю отпишусь, но заранее знаю результат, все будет КЛАСС!!! Всех с наступающим праздником!!! Настя огромное спасибо!!!
Елена
03.04.2010
Спасибо большое за рецепт, я использовала для форм тарелочки туристические железненькие очень удобно и формой получились такой как надо
Надежда
03.04.2010
Наткнулась на Ваши рецепты. Сегодня решила испечь куличь. В данны момент идет процесс. Думаю с Божьей помощью получится
Гудков
03.04.2010
только замесил не знаю как получится.напишу позже.
Ирина
03.04.2010
Настя, спасибо Вам за рецепт! Прочитав отзывы я решилась в этом году впервые испечь кулич. К сожалению, не все прошло гладко, т.к. я забыла добавить в тесто взбитые белки)))) Еще проявила креатив и на этапе добавления масла положила в тесто растертый в крошку миндаль, 8 растертых зерен кардамона и немного цедры апельсина. А изюм я замачивала в коньяке. Куличи получились снаружи с твердой корочкой, но внутри очень мягкие, рассыпчатые и очень ароматные!
Спасибо!
Анатолий
03.04.2010
Я часто пеку бисквиты, а кулич впервые. Я думаю всё будет
хорошо! Тесто очень пышное, очень хорошо поднимается.
Уже ставлю в жуховку. Большое спасибо за рецепт!
Екатерина
03.04.2010
Анастасия спасибо))))
Людмила
03.04.2010
первый раз стряпала, получилось высший класс
Татьяна
03.04.2010
Спасибочки, так прикольно получилось, просто отпад)) обожаю твой сайт))
Галина
03.04.2010
Спасибо за рецепт, всё получилось очень вкусно!
Галина
03.04.2010
Спасибо за рецепт, всё получилось очень вкусно, дети в восторге!
таша
03.04.2010
Настя спасибо за рецепт давно хотела сама сделать кулич
.
Виктория
03.04.2010
Спасибо!!! Очень вкусный и красивый получился, хотя готовила впервые.
OLMAKSI
03.04.2010
В позапрошлом году, первый раз пекла куличи по одному рецепту… Они не получились. Я расстроилась и подумала, что теперь буду только покупать. Но мой сынок так хотел, приготовить со мной куличики, что в этом году решилась спечь по Вашему рецепту. Все получилось!!! Я рада, сыночек тоже (помощник), муж и все родственники. СПАСИБО говорю в сотый раз — Вам и рецепту!!!
А сайт замечательный. Все подробно написано.
TashaV20
03.04.2010
Собираюсь печь. Надеюсь получится. Спасибо за рецепт!!!
Оксана
03.04.2010
Спасибо за рецепт, мне очень понравился. У меня получилось 10 штук, но 2 уже слопали, даже не усрела их глазурью помазать. как бы все до Пасхи не съели.
Рамзина Юлия
03.04.2010
В прошлом году делала пасху по вашему рецепту, получается очень вкусно, сейчас опять пеку-вкуснятина!
Маргарита
03.04.2010
Почитала отзывы-выбрала Ваш рецепт-начала делать тесто-что получится-напишу!!! Спасибо за простой-доступный рецепт!!!
Ольга
03.04.2010
Обожаю этот сайт!!! В этом году решила попробовать испечь куличи сама, буду сегодня печь по этому рецепту!
Екатерина
03.04.2010
Спасибо за рецепт, вчера испекла, получилось 4 штуки, очень красивые на вкус поробую тоько завтра, но вот я еще добавила водки, думю что хуже не будет.очень сайт понрвился.
Татьяна
03.04.2010
Спасибо большое за рецепт! Только что испекла, всё получилось отлично, со слов детей, говорят что очень ВКУСНО!. А их никак не обманешь! А я завтра попробую, сегодня последний день поста! Всех с наступающим праздником Светлой Пасхи!
Юля
03.04.2010
Пекла куличи первый раз, все получилось. Настенька, спасибо Вам за рецепт.
Людмила
03.04.2010
Пекла по Вашему рецепту в прошлом году и… вот пришла в этом году снова к Вам за рецептиком этого чудного кулича! Большое Вам спасибо за доступность и простоту рецептов!
BAurus
03.04.2010
ой! девченки хоть и дожила до 37 лет+, но ни разу на такой подвиг не решалась! Вот сижу возле духовки и надеюсь на чудо!
галина
03.04.2010
очень вкусно!!!
Анастасия
03.04.2010
Очень классный сайт. Настя, уже 2 года учусь готовить по Вашим рецептам!:) Сейчас пойду первый раз в своей жизни печь кулич. (мне 19 лет). Спасибо за доступные и вкусные рецепты.!!!:)))
Ирина
03.04.2010
Сегодня попробую..надеюсь, что и у меня получится
Iliolia
03.04.2010
Всех с наступающим Светлым праздником Пасхи!
А я такая тетеря, вымешиваю тесто на 2 этапе около часа, потом вспоминаю что желтки бухнула так, с сахаром не растерев, я чуть от ужаса не упала! Но я взяла еще 2 желтка, добавила сахар, перетерла, потом добавила 2 взбитых белка и муки еще пришлось на глаз добавлять! Еще полтора часа вымешивала, и все равно оно прилипало к рукам, не так сильно, но добавить муки еще больше я не решилась. Теперь ооочень волнуюсь за результат, пока жду, чтоб тесто поднялось!!!
Настя, только ты меня смогла сподвигнуть на готовку! Мой парень сначала жаловался, что я не готовлю, теперь жалуется, что в доме всегда есть еда, а он хочет обычные покупные ПЕЛЬМЕНИ!!! Вот так;)
Лера
03.04.2010
Спасибо Настя за замечательный рецепт, Хотя мама еще их готовит, но пахнут они очень при очень вкусна так и хочется укусить =) С Пасхой вас=)Настя!!!
Наталья
03.04.2010
Ой, сижу и переживаю, чтобы тесто поднялось как следует. Уже прошло 35 минут, а оно особо не поднялось… Ждёмс!
марина
03.04.2010
спасибо, Настенька! с удовольствием читаю ваш сайт и не только читаю — беру рецепты и…еще ни разу непромахнулась!
Танюшка
03.04.2010
Решила попробовать испечь по вашему рецептику, На фото красивая внутри…Тесто стоит уже с изюмом…с нетерпением жду результатов.
Надя
03.04.2010
это просто чудо!!! я до сих пор не верю, что настолько просто оказалось испечь куличи!!! пропорцию я уменьшила в три раза и получились два кулича-один средний, другой маленький))))
tina809
03.04.2010
Спасибо за рецет! Всё очень подробно описано, но я ещё добовляю цедру лимона и запах классный и вкус.
Александра
03.04.2010
Спасибо за простой рецепт, все действительно удалось, это чудо!
Вот только на мой вкус сахара действительно маловато.
Женька, Киев
03.04.2010
Помню в прошлом году у меня неочень получилось, но я буду ещё раз пробовать ваш рецепт!
silver fox
03.04.2010
Добрый день, я как раз пеку именно по такому рецепту уже несколько лет куличики, но в этом году как назло потеряла книжку с рецептом, зашла к вам на сайт и сразу наткнулась на него, я под форму использую не только посуду, но и эмалированные кружки, баночки из-под новогодних детских подарков и их под печенья, главное чтобы форма была железная., а внутрь бумажку промасляную ложу, тогда все прекрасно достается да и куличики все разной формы
Олюлюнька
03.04.2010
Первый раз приготавливаю киличи, тесто стоит и уже ждет изюма, потом напишу какие вышли куличики…Очень нравится, то, что все очень подробно и поэтапно расписано, СПАСИБО,
Наталья
03.04.2010
Как всё-таки здорово, что Настя столько людей вдохновила печь куличи самим, а не идти в очередной раз в магазин и покупать неизвестно какие на вкус изделия. Спасибо Настя за это большое!
Лена
03.04.2010
Спасибо огромное…красота неимоверная получилась! Делала по рецепту итог: 4 кулича по-больше и 9 маленьких…Для тех у кого проблема с формочками…Маленькие куличики пекла в картонных одноразовых 200 граммовых стаканчиках (срезала донышко)…получился отличный размерчик)))
STLannic Филипп
03.04.2010
Прикольный рецепт! Всё вышло! Ждём благодатный огонь.
Мастеру -памятник!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Слоеные рогалики с орехами
    500 г слоеного теста, 100 г орехов, 100 г сахара, 100 г шоколада
  • Шарлотка
    150-200 г сахара, 5 яиц, 200 г муки, 500 г яблок
  • Пирог с лимоном и клюквой
      тесто: 250 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца+2 белка, сок двух лимонов, 550-600 г муки, 10 г разрыхлителя   посыпка: 2 желтка, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, цедра двух...
  • Банановые маффины
    2 спелых банана, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 250 г муки
  • Кекс с курагой, изюмом и орехами
    180 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 150 г изюма, 150 г кураги, 200 г орехов, 250-300 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя
  • Шоколадные крендельки
    100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 3 ст.л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, 200 г шоколада, орехи
  • Яблоки в тесте
    3 яйца, 50 г сахара, 100 г сметаны, 150 мл молока, 150 г муки, 3-4 яблока, растительное масло
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.