Комментарии к рецепту:
Кулич пасхальный

Машулечка Настенька, спасибо Вам огромное!
Куличики вышли просто изумительные!!!
Теперь вся родня просит рецептики!
А ведь это был первый опыт!!!)

наталья очень вкусно получилось, спасибо за рецепт!

Ирина Всегда боялась печь такое тесто! мама как-то сказала, что сколько бы она ни пекла — никогда не получалось, поэтому делала можно сказать трясущимися руками)))))
И ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ!!! ПРОСТО СУПЕР!!!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!

Дарья Я тоже по куличам новичок. Рецепт мне очень понравился, как и результат. Сегодня снова буду печь. Всех не смогла накормить, уж слишком быстро разлетелись мои пасочки. Спасибо!

Ольга,Франция Анастасия, большое Вам спасибо за отличный рецепт! Я уж думала, что совсем некудышняя на кухне!)))Всё получилось! Ингридиенты уменьшила втрое, получилось два средних кулича-сьели в один день! Через день снова пекла, для одногрупников на курсах французского языка.Благодаря Вам смогла удивить свою семью и 26 человек из разных стран мира!!! Ешё раз, БОЛЬШОЕ СПАСИБО И ВСЕГО ВАМ ХОРОШЕГО!!!

Тома Отличные получились пасочки. Спасибки за рецепт

Юлия Первый раз имела дело с дрожжевым тестом. Куличи получились оооооочень вкусные, только я вместо изюма(я его категорически не переношу) положила орехи: грецкие, миндаль и кешью, получилось очень вкусно.Вот только сахара побольше надо. В общем, спасибо Вам большое за рецепт!!!

Елена Настенька! Огромное Вам спасибо! У меня обычно пекла свекровь, но она уехала за границу. Мне пришлось печь самой и благодаря Вам получилось не хуже, а даже лучше)))))))))))!!!

Tatjana Все делала по рецепту, пышными куличи не получились, тесто не поднялось.
Может, причина в дрожжах, использовала сырые DHW vital gold.
Потом месила тесто в комбайне, может быть, надо было руками.

Butterflys Куличи просто супер!

Лилия Анастасия, Ваш сайт для меня просто находка!!!
В этом году пекла куличи первый раз в жизни, Ваш рецепт просто супер, кулич получился шикарный.
Спасибо Вам огромное!!!

Юлия Анастасия, Ваш сайт для меня просто находка!!!
В этом году пекла куличи первый раз в жизни, Анастасия этот рецепт отличный, куличи получились отменные. Всем понравились. А главное все просто. Я хочу поделиться как я приготовила тесто. Последовательность таже, что и врецепте. Только я использовала для замешивания опары комбайн кухонный. Также на комбайне взбила белки с щепоткой соли. Когда подошла опара я в посуду с ней стала добавлять все ингредиенты побготовленные в описании в том числе и взбитые белки. Перед тем как добавить оставшуюся муку я выложила в посудинку от комбайна и на малых оборотах стала добавлять муку до получения редкого теста. После чего эту массу выложила в ведерко хлебопечки и поставила на режим «Тесто» Здесь я добавила всю осташуюся муку. Но мне пришлось немного добавить еще. Не формировался «Колобок». Перед тем как закончиться перемешиванию теста я добавила изюм. Подошедшее тесто в хлебопечке я выложила на стол и далее действовала по Вашему рецепту.
Спасибо Вам огромное!!!

Юлия. Ростов-на-Дону Рецепт изумительный. Я по данному рецепту попробую спечь булочки. Думаю они будут такими вкусными как и кулич. Спасибо, Настенька Вам за рецепт.

Маруся, Москва Здравствуйте, Настя!
Спасибо большое за рецепт. Получилось вкусно, а главное все настолько замечательно поэтапно расписано, что оказалось совсем не сложно. Делала куличи первый раз в жизни — всей семье очень понравилось.

Лиля, Ростов-на-Дону Большое спасибо за рецепт. Куличи пекла первый раз в жизни очень переживала чтоб получились — за столом собиралась вся семья. Все получилось просто великолепно!!! Все очень хвалили. Вместе с изюмом добавила немного сушеной вишни. Еща раз огромное спасибо за рецепт!!!

marysik Ispekla kyli4 po vawemy rezepty, poly4ilos prosto syper.Bolwoe vam spasibo.

Светлана На 1 кг. муки стакана сахара оказалось мало.

Евгения Я первый раз сама решилась на такое важное дело)))) Самое интересное то, что тесто параллельно ставили с соседкой и оно у нас получилось совершенно разное. Я очень переживала за соседское тесто, т.к. то дольше поднималось намного. В итоге все довольны — у нас все получилось! Большое спасибо за рецепт!

Катя К Настя, спасибо Вам за рецепт. Кулич для меня показался не очень сладким. Наверное, потому что использовала коричневый сахар. А вот вся семья и гости в полном восторге. Для меня кулич не просто десерт, это ритуальное блюдо, и он обязательно должен нравиться и приносить людям радость. Поэтому этот кулич в самый раз! Еще раз спасибо!

Ольга Кулич в этом году пекла первый раз и по Вашему рецепту, все были просто в восторге. Спасибо за прекрасный рецепт

анна Сделала кулич по вашему рецепту, чудесный получился!!! Огромное вам спасибо, дай Бог вам здоровья!!! Мои коллеги, чуть пальцы не проглотили, когда кушали кулич!!!

Анка В этом году первый раз в жизни пекла пасхальные куличи, до последнего не верилось, что у меня что-то получится… Получилось!!!
Спасибо вам огромное!))

Дёма Куличи получились просто отпад!!! Во-первых: ПОЛУЧИЛИСЬ, во-вторых: много, в-третьих: вкусно и быстро. Жалко фотки нельзя показать — красотища! Спасибо, Настенька, Вы и Ваш сайт просто великолепны!

Лена Настя, рецепт — супер! Куличи пекла не один год, но эти такие получились … слов нет!!! Все домашние и родственники в полном восторге! Даже сама после диеты просто объелась- удержаться не смогла. Спасибо огромное! У Вас отличный сайт!

Юлия Анастасия, огромное спасибо за рецепт!!! Первый раз в жизни готовила кулич. Вопреки всем сомнениям и опасениям приготовление оказалось очень лёгким, а кулич ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ!!! Делала сразу двойную порцию. Угостила свою родню и родных мужа — все в восторге! Я даже не ожидала столько похвалы и внимания:)

Юлия Анастасия, не буду оригинальна в своем высказывании — первый раз в жизни имела дело с дрожжевым тестом, первый раз в жизни пекла куличи и делала пасху по Вашему же рецепту. И видя такое колличество «первых разов» в предыдущих отзывах, можно смело сказать Вам — СПАСИБО! Вы действительно учите нас готовить, Вы действительно помогаете понять, что Вкусно может быть и красивым и доступным в исполнении. Я рискнула ТОЛЬКО благодаря Вам, Вашему сайту. Фотографии с по этапным приготовлением реально вселяют уверенность. Пошаговая инструкция и в итоге — кулинарное чудо, радость всей семьи. СПАСИБО!!!

Nat Товарищи, это нечно! Первый раз в жизни пекла кулич на Пасху, и все получилось просто обалденно! Сначала мне показалось, что кулич будет как хлеб (по структуре теста), но когда он остыл, все сомнения разрешились, мои смели его в одночасье, хотя покупные обычно у нас лежат по 2–3 дня. Настя, спасибо Вам большое за рецепт!!! Только у меня один вопрос: мои куличики потрескались сверху, корочка раздвоилась и даже растроилась. Может, их чем-то смазывать надо было?

Ирина Какая же вы молодец! Спасибо, что вы есть! Счастья, удачи и здоровья вам!

Виталина Огромное спасибо за рецепт!
Не требует много времени и ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Юлия Делала на Пасху впервые, не ожидала, что получится, тем более так вкусно. Спасибо Настя! Брала бумажные формочки для куличей и один сделала в эмалированном ковшике.

Ксения Делала в 2009 на пасху по вашему рецепту- и куличи действительно не треснули при запекании-очень красивые получились! если кто любит тесто более плотное-просто добавьте на стакан больше муки.

Вета После Пасхи только добралась до любимого съедобного сайта! Первый раз делала куличи. Получилось обалденно! Правда первая партия была сыровата внутри, но потом накрыла куличи мокрой бумагой, чтобы не пригорал верх при запекании! Потратила почти весь день, но нисколько не зря! Получились нежные, ароматные! А какое это удовольствие угощать друзей своим собстенным творением! Спасибо Настя!

Татьяна Пасха была яркая

анастасия просто красота!!!

тигрица а я решила сегодня напечь куличей, думаю что получаатся супер!

наргис Я давно хатела узнать рецепт кулича спасибо большое

оксана первый раз в жизни пекла кулич! получился просто супер!
спасибо, настенька, большое!

Юлия Пекла в первый раз и все получилось.Кулич очень вкусный.Спасибо за рецепт.

Елена Большое спасибо за рецепты. Всё понятно, доступно, и на вкус просто объеденье.

Таис Настенька спасибо большое за ваш рецепт кулича в этом году его пекла по вашему рецепту куличи очень вкусные получались, успевала наблюдать только как они исчезают со стола!!! теперь буду печь только по вашему рецепту!!!

Неоновый свет Рецепт очень хороший, в этом году впервые пекла куличи сама и всё сразу получилось!

ИРИНА СПОСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ

Ольга Замечательный рецепт! Спасибо большое!

Ксюха Прикольно

анна я приготовила всё по рецепту, мне очень понравилось, да и детишки тоже очень хвалили. спасибо, за рецепт.

Настя Спасибо Вам ОГРОМНОЕ)))))))

Виктория Спасибо за рецепт. Действительно, очень вкусно.

Виктория Спасибо за рецепт. Действительно, очень вкусно.

Инга В преддверии Пасхи хочу поблагодарить за чудесный рецепт, печь куличи по Вашему рецепту в этом году буду уже в третий раз, получается ОЧЕНЬ ВКУСНО! Спасибо!
И позвольте поздравить Вас от всей души с рождением наследника!!!

Алёна В прошлом году я пекла в первый раз кулич по вашему рецепту.В этом тоже буду печь, надеюсь это будет нашей семейной традицией! Спасибо за рецепт, всё очень просто и понятно!

Катерина Анастасия, не перестаю удивляться Вашими рецептами, спасибо Вас большое… вы позволяете нам творить на кухне все лучше и вкуснее… Спасибо!!! Ваши рецепты — это чудо!!!

света спасибо за рецепт. не собиралась печь (думала куплю). Но прочитав ваш рецепт решила попробовать. О результате сообщу позже. СПАСИБО!!! С вопросами и ответами ознакомилась, и вопросов нет. До связи.

Shiwa Я делала в прошлом году на пасху. Получились очень хорошие. В этом году тоже буду делать сама!

Наташа В прошлом году пекла кулич по Вашему рецепту. Получилось — отлично!!! В этом году тоже буду. Уже предвкушаю весь процесс. Спасибо!

Tane4ka49 А я ещё из половины теста, которое готовлю для куличей, пеку пироги с маком — так они вообще на ура улетают…

Юлия Настя огромное спасибо за ваш сайт. Нашла у вас рецепт пасхального кулича и очень захотелось сделать. Никогда раньше не пекла. Готовила вашу шурпу- супер!!! Надеюсь с куличем тоже получится.

Вента Огромное спасибо за рецепт. В том году пекла по Вашему рецепту, очень вкусно. В этом обязательно буду печь. Большое Спасибо Вам за сайт.

Ирина. Классный рецепт, думаю очень вкусно и красиво, обязательно сделаю по этому рецепту!!! О результате сообщу позже. СПАСИБО!!!

gorchichca Настенька большое спасибо за рецепт, хочу попробовать сама испечь куличики в этом году.

Ирина ЯМАЛ Спасибо! Классный рецепт попробую испечь.

Виктория Я тоже в прошлом году пекла по этому рецепту, получилось супер!!! Раньше я делала по другому и тоже был чудесный рецепт, только сложный очень, а тут просто, легко и результативно))))) Спасибо

натуся от всей души спасибо за Ваши рецепты! Я всегда к Вам захожу когда нужно приготовить вкусняшку — спасибо!!!

ЯНА НАСТЯ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ТВОИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ. ВСЕ ВКУСНОСТИ ДЕЛАЕМ ПО ТВОИМ РЕЦЕПТАМ.

Musume Страшновато:) Никогда еще не пекла куличи… Но с этим рецептом может и решусь:)

Любовь И я в том году пекла кулич по Вашему рецепту, получилось очень вкусно! В этом году повторю, теперь пробовать будет и моя дочурка, надеюсь понравиться!!!

оля ля никогда не пекла, но хочу попробовать наконец! Люди стали проще ко всему относиться, а ведь раньше всегда все пекли сами! разленился народ наш. Спасибо за рецепт, особенно дополненный фотографиями — вдвойне приятно и понятно!!

оксана спраздником

нинуля Огромное спасибо.

Иван Хорошый рецепт. Спасибо!

Диана Настенька огромное спасибо за рецепты!

Екатерина вот как раз то что я искала))) В суббту буду ворожить на кухне по вашему рецепту)) Спасибо)

Юлия Спасибо! В этом году попробую испечь сама))

юля ни разу не пекла куличи, но на эту пасху обязательно попробую. буду печь в банках из под детской смеси)))

Оксана Спасибо большое за рецепт! В прошлом году пекла по этому рецепту и в этом повторю!:)

Юлия Спасибо вам огромное за такой изумительный рецепт. В прошлом году в первые попробовала печь куличи, воспользовалась вашим рецептом и пришла в восторг, от результата. Получилось с первого раза и очень вкусно, съели на ура. В этом году даже не рассматриваю другие рецепты, опять буду печь по вашему.

Оля Спасибо огромнейшее за чудесный сайт!!!
Лучшего просто нет! СУПЕР

Танюсик Большое спасибо! Кулич получился превосходный, на Пасху сделаю со всеми добавками. Делайте и небойтесь, что не получится! Спасибо!!!

Ольга Девочки, я тоже пекла в прошлом году по этому рецепту (первый раз сама) — получилось выше всяких похвал! спасибо большое за рецепт

NATAweb Огроменное спасибо за рецепты. Провела эксперимент.
Выпекла МИНИ-КУЛИЧИКИ 12 штук в Икеевской форме для кексов, тесто замесила на 2 яйца, уменьшив все в 3 раза.
Получилось 12 куличей, а 13-й выпекала в банке из под сгущенки о_О (другой посуды не нашлось), вышел отлично, только в духовке дольше подержать пришлось, большой однако.
Впервые замесила дрожжевое тесто, все получилось! УРА!
Мини-куличики вышли очаровательными. В этом году вместо яиц буду куличики дарить:)

Совет тем кто будет куличики печь в маленьких формочках. Чтобы кулич не был в форме гриба лучше форму заполнить на ½. Тогда они больше похожи на куличи в миниатюре (тесто поднимается очень хорошо)
XD

катюшка спасибо большое за рецепт!

Алла Настенька, большое Вам спасибо за Ваш сайт, он стал настольной кулинарной книгой для многих девченок, даже тех кто не очень любил готовить. Поздравляю Вас с рождением сына! Пусть растет здоровым, счастливым и умным на радость родителям! С наступающим праздником пасхи!!!

Милена Настенька, вы просто волшебница. Таких разнообразных, оригинальных и вкусных блюд я ещё не встречала.
У вас замечательный сайт. Всё очень удобно (особенно для новичков, кто только приступает к этой работе).
Спасибо вам огромное, теперь буду регулярно заходить на ваш сайт и пользоваться вашими рецептами)

Musume Сделала сегодня пробную партию (уменьшила все в 3 раза). Делала первый раз, но все равно получилось! Спасибо огромное за рецепт! Пусть духовка готовится — в субботу вызываю ее на битву! Буду делать много. И посмотрим, кто победит;)

Morelle Я никогда не готовила куличи. Попробую по рецепту Насти. Спасибо за сайт. Вы выручаете многих женщин. Очень удобно, что процесс выпечки разбит по этапам и к каждому есть фото. Это как раз для новичков.

АнЮта Спасибо за рецепт…

наташа я попробувала, ето очень вкусно)):)

марина Я никогда в жизни не пекла и с тестом дела не имела, а в прошлом году решила испеч по этому рецепту, получилось очень вкусно и какбутто всю жизнь пекла, ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ВАШИ ТРУДЫ!!!

Ира Огромное спасибо за Ваш сайт! Случайно в нете попала на него, но столько много интересного для себя нашла, и описание приготовления расписано так, что доступно и понятно всем. Еще раз огромное спасибо и удачи Вам!

Татьяна Муку просеивать обязательно.тесто обоготится кислородом и кулич будет пышнее,

Татьяна Огромное вам спасибо за вкусные рецепты. Я уже многие из них пробовала.Очень удобно и понятно.В четверг хочу попробовать испечь кулич.

наталья Пекла по этому рецепту в прошлом году.Получилось великолепно. Я никогда раньше не пекла куличи, боялась.А здесь, с первого раза очень удачно.Просто и очень вкусно.надеюсь повторить успех в этом году.Настя, спасибо Вам.

Ольга Спасибо, Настя, за отличный рецепт.Хорошо описаны все этапы приготовления, я только учусь.Я надеюсь, что у меня все получится.
Настя дай БОГ здоровья, за то, что Вы так подробно описываете свои действия в приготовлении.БУДЕМ ПРОБЫВАТЬ!!!

Анюта Зашла на сайт и такое ощущение, будто наткнулась на клад с сокровищами. Самое прекрасное-это то, что все рецепты поэтапно описываются, да ещё и с фото! Спасибо Вам за это!

Владимир Т. Попробовали испечь!
Очень много времени потратили на приготовление, но вкус оправдал ожидания! Спасибо, всей семье понравилось, очень вкусно!!!

Дианочка Вчера приготовила кулич по этому рецепту, брала все в половинчатом размере. Получилось хорошо, мужу понравился. Я сама куличи не люблю, поэтому не пробовала даже толком. Но по виду он пышный, пористый, как настоящий! Только я сахара мало положила — всего 120 гр на полкило муки и не клала изюм, т.к. муж не любит его. Так что когда буду делать повторно на Пасху, положу побольше сахара. Спасибо за рецепт!

Наталья В 2009 году пекла кулич по Вашему рецепту. Получилось замечательно, все домашние и друзья оценили. При учете того, что пекла первый раз! И в этом году буду печь только по этому рецепту и всем советую. Настя, спасибо большое за рецепт!

надежда большое спасибо очень вкусно и просто

Ольга настя нашла ваш рецептик и обязательно попробую в эту субботу:)

Людмила Шишова Отличный кулич! Я в прошлом году пекла по Вашему рецепту, все офигевали от вкусноты, не верили, что свой. Магазинный по сравнению с Вашим, Настя- засохший черный хлеб!

gorchichca Очень хочу попробовать приготовить эти замечательные куличики.После таких отзывов думаю и у меня получится.(печь буду 1раз). НАСТЕНЬКА СПАСИБО!!! Что ты у нас есть. Поздравляю Вашу семью с наступающим светлым праздником!

Альбина очень хороший рецепт.я давно по нему готовлю.но вот решила прочитать нюансы.все время забываю последовательность.и вот увидела новое что белок и желток смешивать отдельно.интересно попробую так…а я еще добавляю грецкие орехи-от них все просто в восторге.спасибо за красочный и очень наглядный рецепт!!!

Нина Настенька, с рождением сыночка Вас. Это такое счастье. Я сама бабушка уже 9 месяцев. Буду в будущем баловать внучку кулинарными шедеврами с Вашего сайта. А к Пасхе попробую кулич по Вашему рецепту. С тестом не «дружу», но надеюсь все получится. Всегда покупала, а тут прямо руки чешутся сделать самой, так все понятно и пошагово показано. Сил Вам, удачи, и времени на сайт.

ирина Позвольте дать маленький совет.Не торопитесь доставать готовые куличи из формы.Дайте им немного постоять(можно поставить на толстое полотенце, смоченное холодной водой и отжатое), так они легче отстанут.Надеюсь, теперь расстроенных недостающимися и от этого разваливающимися куличами будет меньше.

Настя Спасибо Вам огромное!!! я в кулинарии полный чайник, а ваш сайт мне помогает учится готовить.

Елена Настя, здравствуйте)))) Я, как и многие оставившие комментарии — куличи сама ни разу не пекла. В этом году решила испечь, дело оставалось — за малым — выбрать подходящий рецепт с описанием, но чтобы не шибко мудреный и не очень дорогой. Я так понимаю, судя по многочисленным комментариям, что я попала в нужное место))))
Кстати, на другом сайте прочла, что во время приготовления пасхального теста, нужно читать 100 раз молитву Песнь пресвятой Богородице (Богородице Дево, радуйся). Не знаю, почему именно 100 раз (нужно читать ее 150 раз каждый день). Во всяком случае вреда молитва (идущая из сердца, а не дань требованиям) точно не принесет.
На днях буду печь))) Спасибо большое за рецептик))))

Софья Настя, спасибо за рецепт! Я пекла по нему в прошлом году, получилось СУПЕР! Хотя это был мой первый опыт серьезной выпечки на дрожжах. Вот сейчас открыла снова, чтобы проверить наличие продуктов, завтра, в четверг будем с дочкой печь. Все готово!

Ольга Настя! Спасибо большое за реыепт — в пятницу буду готовить! И еще: поздравляю Вас с рождением малыша, пусть растет здоровый, сильный и умный. И любит маму с папой конечно!

Зоя С прошлого года часто пользуюсь Вашими рецептами.Доступно и наглядно, очень довольны я и моя семья! Счастья, здоровья и радости от Вашего малыша!!! С нетерпением жду новых рецептов!!!

Лена Рецепт — супер! получилось с первого раза, очень вкусное тесто

Nataly Согласна! Прекрасный рецепт! Пробовали так печь в прошлом году. Завтра обязательно повторим потому, что всем очень понравилось. Огромное спасибо!!! Кроме того что результат превосходит ожидания, подкупает доступность и простота исполнения.

Ольга Огромное спасибо за рецепт. Пекла паску впервые в прошлом году, всё получилось, хотя переживала ужасно.

Владимир Спасибо. Оценили все,

Елена Настенька!!! Спасибо за рецепт. Я как и многие другие «ХОЗЯЙКИ» буду печь кулич впервые. Прочитав рецепт и отзывы я поняла, это то, что мне нужно. Какая же Вы умница!!! С наступающим Вас и Вашу увеличившуюся семью с праздником!!!

Виктория Большое спасибо!!!

Елена Спасибо Вам за прекрасный рецепт!!! Вы изумительный человечек)).

Надежда Настя! Огромное спасибо за рецепт! Такие чудесные куличи получаются, пекли всей семьей! Желаем счастья, здоровья, радости и любви Вам и Вашим близким!!!

Ксения Анастасия, добрый день! Присоединяюсь к Вашей группе поддержки и болельщиков за рецепт классического и самого вкусного кулича! Ваш рецепт я нашла еще на прошлую Пасху (хотя ему уже 3 года=), испекла, вся семья пищала от восторга, сохранила ссылку в избранном, чтобы в этом году больше не искать, буду печь снова и вспоминать Вас добрым словом. Кстати, по просьбам трудящихся придется ингредиенты увеличивать вдвое, потому что желающих полакомиться стало больше =) И отдельный респект за фотокомментарии к каждому действию и состоянию теста… знаю, как много времени отнимает такое хобби. Удачи Вам!

Анна Завтра будем печь куличи с младшим сыном, он у меня главный помощник на кухне, потом отпишусь, как получилось))))) Накупили сегодня с мужем всяких украшений для глазури и цукатов-сухофруктов, должно получиться вкусно)

Ольга Какой хороший сайт! Настя, спасибо за такой наглядный рецепт!!! Надеюсь у меня всё получится:)

Ксюша. Это очень хороший рецепт, я его советую всем, такого вкусного кулича как в прошлом году у меня ещё ни когда не получалось, в этом снова буду печь, кстати если тесто раскладывать в большую плоскую форму (например глубокая сковорода), потом резать на коржи и промазывать любым кремом, получаеться отличный торт!!!

Галочка Я сама давно пеку куличи, очень люблю.Девочки, для глазури пудру и яйцо взбиваем вместе одновременно и недолго, можно просто вилкой.Она получается однородной, высыхает на куличе, попробуйте, и не прилипает!

Асем Большое СПАСИБО!!!=))

лена столько хороших отзывов, что если у меня не получится, то я просто нерадивая хозяйка

Розалия Мне так понравились ваши рецепты! Всё так подробно описано и сфотографировано, просто супер! Сейчас поеду в магазин за ингредиентами и ура! … начну печь. Спасибо Вам большое!

Лера Пеку сегодня по вашему рецепту и шафрановые одновременно. Тесто подходит супер. Я прочитала в отзывах по поводу металической посуды, что нельзя ставить подходить. Я вам скажу: Какая глупость. Я всегда делаю в металической посуде и у меня прекрасно подходит!!! А ва Настенька большое спасибо. Пл вкусу напишу позже.

елена Сегодня попробую испечь куличь по вашему рецепту. Обязательно сообщу как вышло. Всегда пекла куличи из венского теста, но это очень для меня сложно. А этот рецепт простой и хороший. Спасибо.

Елена Прекрасная в прошлом году на Пасху сделала этот кулич. Все мои родственники просто обалдели! Было так вкусно! В этом году сделаю снова, добавляю замоченные в водке сухофрукты. НУ ОООЧЕНЬ ВКУСНО!!! ВСЕМ СОВЕТУЮ.

Ирина (osoka) Второй год пеку кулич по этому рецепту, т. к сегодня чистый четверг опара уже стоит … Ещё раз спасибо, с праздником!!!

Наташа Настя, спасибо за прекрасный рецепт, очень вам благодарна. С напступающим праздником великой ПАСХИ. Здоровья, счастья, благополучия, достатка.

Нина Москва Анастасия!!! Прочитала Ваш рецепт, и поняла, что это то что надо!!! Буду сейчас печь! Огромное Вам спасибо!!! Как испеку напишу.

Ви4онка) Сейчас немного тяжёлый период.Маму положили в больницу в другой город.а послезавтра пасха! Мне 14 лет.Отважусь и спеку сама! Спасибо вам огромное за столь понятную расшифровку этого дела! Целую ваши ручки)))!!

Olivka готовлю дома только по вашим рецептам. муж считает что я отличная хозяйка и вкуснее он ничего не ел.. на очереди кулич!

Алла Настя, я так рада что нашла ваш сайт! Еще в прошлую Пасху я попробовала испечь по вашему рецепту куличи — они получились обалденные — хотя до этого у меня всегда были проблемы с тестом на опаре. В этом году буду опять баловать своих домашних выпечкой по вашим рецептам!

Мария тоже хочу поблагодарить за рецепт) в прошлом году были очень удачные куличи) в этом думаю тоже)))

ольга Долго искала рецепт приготовления пасхального кулича в инете, пока не наткнулась на вашу группу.Рецепт меня тронул.Сейчас быстро до магазина за ингридиентами и готовится к светлому празднику.Так как сегодня чистый четверг-пекут куличи, красят яйца и готовят твороженную пасху(каторую тоже нашла в группе).Так, что за дело!

Андрей спасибо!

Наташа Настенька! Поздравляю Вас с рождением сына! Кулич получился замечательный. Будем пробовать на праздник!

Люсьена Хочу поделиться рецептом глазури:1\2ст.воды+300 г-сах-песка кипятить на медленном огне до загустения-Снять с огня добавить 1 ст.л. сока лимона.Охладить быстро в миске схолодной водой и взбивать до белого цвета.В конце добавить 1 ст.л.сока лимона.Поливать только остывшие кексы.Эта глазурь быстро твердеет.Удачи!

Елена Большое спасибо за рецепт! Тесто лёгкое, поднималось замечателно. Пеку кулич впервые и к моему удивлению всё получилось. Правда, ещё не пробовала на вкус, только что поставила в духовку. Ещё раз огромное спасибо!!!

annet щас попробуем…)))

Арина В прошлом и позапрошлом году пекла куличи именно по этому рецепту. Просто супер!!! Тесто воздушное, легкое, пропеченое. Кулич на вкус просто волшебный! Спасибо автору и приятного всем аппетита! С НАСТУПАЮЩИМ ПРАЗДНИКОМ Вас Святой Пасхи!!! Будьте здоровы!!

Аленка сейчас готовлю)))

буду печь много маленьких куличиков)))

жду результата)))

Аня В прошлом году пекла кулич по этому рецепту — первый раз в жизни! Очень понравился! Все тетушки были довольны, что во-первых, пришла и их не забыла, а во-вторых, что кулич был похож на кулич, а не на магазинные производства:)
В этом году уже мужу сказала, что буду печь тоже, а он с дочкой заниматься! Жаль только, что самой не получится много покушать, а то доча на все реагирует:((

Марина Настя большое спасибо вам за рецепт. Я первый раз имела дело с дрожжевым тестом. Боялась что не получиться, но получилось просто супер!!!

Марина Л. Здравствуйте Настя! Второй год пеку куличи по Вашему рецепту.Только зтот раз взяла сырые дрожжи тесто на много лутше подошло. Всем советую, и нетак пахнет дрожжами.Очень отличный рецепт!!! В воскресенье напишу как на вкус. Всем удачи и не пережевайте если что то не получается, у меня тоже первый год не важно получилось теперь намного лутше.

Настя Спасибо огромное за рецепт, первый раз в жизни решила испечь куличи с помощью вашего сайта, у меня всё получилось!!! СПАСИБО!!!

Мария Только что испекла))))Вкуснотищааааа только я мало сахара положила… в другой раз больше положу)) я сладкоежака))))))) Спасибо Вам Настюшка!

Елена Может не оригинально, но огромное Вам спасибо, не смотря на переживания, первая партия готова! Если честно не ожидала, т.к. это первый опыт.

Кисточка Спасибо за рецепт! Куличиудались. У меня не было подходящих формочек и баночек, поэтому я сделала один побольше в кастрюльке, а остальные в разнокалиберных КРУЖКАХ! Вспомнла, что бабушка именно в обычных чашках их пекла. С ними совсем ничеко не случилось))) И получились прикольные куличики разного размера. Самые маленьке- в кофейных чашечках. Только без «золотых» каемочек!

Светлана Наконец-то нашла пошаговый рецепт, это очень удобно. И продукты все те, что я купила для паски. Это будет моя первая самостоятельно испечённая паска, надеюсь, что получится. БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!

МАРИНА НАСТЕНЬКА, БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ, КУЛИЧ УДАЛСЯ!!! ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ!!!

Влада Настенька очень благодарна за такие хорошие рецепты! Я вчера попробовала испечь первый раз кулич на пробу, я в восторге! Такого кулича нигде не ела, очень вкусный, нежный как кекс. Супер!!!

Longlashes Замечательный рецепт!!! Спасибо!!! Замесила, в формы уже разложила и сейчас отправим в печь))))

Юлия Добрый день! Испекла сегодня кулич по этому рецепту. Куличи получились не просто вкусными, невероятно вкусными (не утерпели и самый маленький попробовали). До этого пекла куличи два раза. Получались вкусными, но в этими не сравнить. Настя, спасибо Вам что Вы есть!

милка все получилось, спасибо

Елена Спасибо большое за рецепт!!! Пекла первый раз и всё получилось! Тесто подходило быстро, куличи получились пышные и красивые. Дети уже съели один. Говорят-необыкновенно вкусно. Сама буду ждать до воскресенья, тогда и попробую. Ещё раз огромное спасибо!!!

Анютка ммм! обязательно сделаю!!! спасибо!!!

Марина Сегодня первый раз делала пасху, как получилась еще не знаю.Как только попробуем обязательно напишу .

Елена сегодня первый раз собралась печь Пасху, (по вашему рецепту). Тесто уже в формочках стоит, надеюсь получится вкусно. Спасибо за рецепт!!!

Ольга Спасибо Вам большое за вашу работу!!!
Всегда хотела испечь куличи, и решилась только увидив ваш рецепт.
Вот ставлю в духовку, переживаю жутко, Наюсь все получится!!!

Элина Очень здорово! Спосибо! Отличный рецепт!

Алина Вот именно этот рецептик буду печь…спасибочки Настенька

Анна Поставила тесто, изюм замочила в роме на сутки, и добавила рюмку коньяка в тесто, 1 ч.л. кардамона, щепотку мускатного ореха, по 1 ч.л. цедры лимона и апельсина. Рецепт на самом деле легкий. Помотрим на вкус!

annet кулич супер!!! большое спасибо)))

Галина Сегодня 1 апреля 2010 год, испекла Кулич
Тесто пышное, просто Фантастика…
Настя Огромное спасибо тебе!
творческих успехов и всего Земного!
С праздниками…!!!

newshar Впервые в жизни испекла куличи! Красииииивые получились…просто обалдеть! Правда, была небольшая сложность с доставанием из формы, видимо, маслом лучше смазывать нужно было! Попробовала несколько крошечек — ВКУСНО!!!
Благодарю Вас Настя!!!

Валентина Такой клёвый рецепт, вкусный кулич!!!

светик Настя! УРА!!! У меня все получилось!!!
Огромнейшее спасибо за рецепт!

Алена Второй год по этому рецепту пеку куличи. Получается очень вкусно!!! Давно уже «утерла нос» своим подружкам (и более старшим дамам). В этом году опять буду «хвастать»))))) СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ТАКИЕ ОТЛИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!

Настя Здравствуйте Настенька! Спасибо большое за рецепт.Сегодня испекла первый раз кулич, делала с сырыми дрожжами, тесто подошло очень хорошо, куличи поднялись и получились красивые.Я попробовала кусочек, вкусно, но чувствуется запах дрожжей, мне так показалось.Сын съел кусочек, ему очень понравилось, осталось попробовать мужу и услышать его оценку.
Настя, спасибо Вам большое за рецепты!!!

Александра Только что испекла куличи по Вашему рецепту. Все получилось! Отлично поднялись и пропеклись. Большое спасибо за рецепт.

Iren Настя, я уже третий год пеку куличи, по вашему рецепту!!! моя семья довольна и родители тоже!!! очень вкусно, изумительно.и доченьки нравиться, а в этом году уже будет кушать в первый раз и наша младшая доченька!!! Огромное Вам спасибо!!!

Тамара Анастасия, не знаю как и благодарить вас и всех ваших помощников за создание такого чудесного сайта . Огромное человеческое СПАСИБО!!!
Сегодня испекла по вашему рецепту пасхи — получились замечательные, муж в восторге .

Татьяна Отличный рецепт!!! Всё понятнеько, пошагово!!!
Завтра буду печь впервые=) Надеюсь что всё получится!!!
Спасибо!!! С праздниками.

Настя Муж съел, сказал, что тесто как-будто клёклое и несладкий.Правда я чуть-чуть расстроилась, как говорится“первый блин комом», в следующем году ещё вкуснее получится, я уверена!!!

Никитулечка Всё с фото по описанию.Мне самому очень нравиться готовить ГИГАНДСКОЕ СПАСИБО!

Елена Я тоже сегодня пекла куличи первый раз, хорошо поднялись и всё прекрасно получилось! Спасибо за такой рецептик!!!

Наталья у меня получилось 2 больших и 4 средних кулича, очень вкусные.

Ольга Настенька, спасибо Вам огромнейшее за отличный рецепт куличей! Я недавно «подсела» на Ваш сайт и, конечно, ни разу не пожалела. Первый раз у меня получились НАСТОЯЩИЕ куличи, тесто замечательное! Куличи получились очень красивыми, пышные, ароматные. Пока еще не пробовали их — только испекла, но не сомневаюсь ни секунды, что это будет шедевр! Спасибо, спасибо, спасибо еще тысячу раз!!!

Елена Получилось СУПЕР!!! Спасибо!!!

елена Настя у меня все получилось. Детки не удержались и один уже съели. Куличи очень вкусные и совсе их печь несложно. Спасибо всех с наступающим праздником

Мария Я тоже буду по этому рецепту делать, в прошлом году тоже отличилась, родным понравилось очень))) так что рекомендую!!!

Юлия только закончила печь)пеку первый раз!
спасибо за рецепт-мои пасочки благодаря ему-ВОСХИТИТЕЛЬНЫ)))))я такая счастливая!
спасибо ещё раз!
Христос Воскрес!

Наталья Кулич отличный, но сахара добавила бы больше…получился не сладким…

Светлана Сделала сегодня куличи, получились просто супер, спасибо за такой рецепт Настя!!! все соседи сбежались на такой аромат, придется делиться)))))

Юля Киев Настюша, огаромное Вам спасибо, Вы даже не представляете как я благодарна за этот рецепт. Все очень просто, доступно, понятно, я никогда раньше не делала пасху, ни я ни мои мама и бабушка, сегодня искала в интернете рецепты, самым простым мне показался Ваш, сказала родным что собираюсь научиться печь Пасхи, на что бабушка сказала мне: «Даже не пробуй, только продукты переведешь.» Я так переживала что не получится, но таааак получилось что я вне себя от удовольствия, продуктов брала ровно в половину меньше получилось 5 пасочек среднего розмера. Огромное-приогромное СПАСИБО!!! Теперь я единственная из семьи буду печь ПАСКИ!!!

Ольга Долго поднималось тесто.. неготова была к таким мучениям. Но это стоило того, на вид очень вкусно, а булочки из остатков получились хорошие, уже смяли с чаем на ночь глядя.
Спасибо Вам огромное!!!

Ирина (osoka ) Куличи получились суперские!!! Маленький куличик уже слопали, получились лёгкими, просто воздушными!!! Мира вашей семье, спасибо!

ольга Я попробую зделать по вашему рецепту!!! Спасибо

Вика Первый раз готовила куличи! Выбрала ваш рецепт и не пожалела — супер получилось!!!

Тусичка-Лапусичка Мы уже справились с этим…УРА!!! спасибо за рецепт, получились такие хорошенькие, на вкус попробуем в Воскресенье…:))))))))

Елена Спасибо Вам огромное за щедрость! Столько Вы отдаёте людям, что память о Вас останется в поколениях, т.к. Ваш рецепт — самый лучший, и именно его я буду советовать своим друзьям и знакомым. Всего Вам самого доброго! Светлой Пасхи!

Татьянка Кулич просто объеденье))) я пекла первый раз и не надеялась даже что с первого раза получится:-) сахара я бы тоже побольше положила))

ТАТЬЯНКА Второй год пеку куличи по этому рецепту-мне очень нравится=) Добавляю, дополнительно, вяленые вишни-интересно получается)) Спасибо Хозяйке сайта!

Марика Настенька, доброго времени суток! Сейчас уже почти 1 час ночи, я только что закончила печь куличи. Очень переживала что не получатся (делала первый раз). Но все переживания напрасны, т.к. получились очень вкусные куличики!!! Спасибо огромное Вам за рецепт!!! И вообще отличный сайт! С праздником Вас и Ваших близких!

Регина Пеку впервые, всё удаётся!!! Настенька, мои все в восторге!!! Низкий поклон…

Наталья США Второй год пеку кулич по этому рецепту- просто красота!!!

Рита первый раз сегодня пекла куличи!!!

получилась ну просто вкуснятина! спасибо большое за такой рецепт =)))
если хотите, чтобы было красиво, украсьте Цукатами или прям в тесто их замесите =)

Оляна Спасибо за рецептик! Замешивала тесто в хлебопечке, безопары, просто заложила все ингридиенты! Выпекала в формах в духовке. Пекла примерно по часу. Получилось просто здорово!

Ирина Nat, если ваши куличи потрескались в духовке, значит расстойка в формах была не достаточной. Увеличьте расстойку до 1 часа. У меня она вообще заняла 1 час 20 мин.