Комментарии к рецепту:
Кулич пасхальный

Татьяна19.04.2014 Настенька, в очередной раз говорю Вам спасибо! Второй год пеку на Пасху по Вашему рецепту куличи, все получается! В прошлый раз брала половину нормы — сегодня сделала точно по рецепту, получилось 5 куличиков поменьше и один большой! Подарим друзьям и сами будем кушать! С наступающим праздником Вас и Вашу семью! Храни вас Бог!

Виктория К.19.04.2014 По этому рецепту пеку куличики уже наверно в пятый раз!!! Всегда супер и вкусно!!! Стоят греются сейчас в духовочке, доча будет украшать!) Всем вкусных куличиков!)

Лариса19.04.2014 Первый раз в жизни пекла пасочки. Спасибо вам, получились очень красивые. Рецепт очень простой и доступный. Делала на 0,5 рецепта. Получилось 4 пасочки. 2 маленькие и 2 средние. Рецептик забрала себе в мемори))) спасибочки)))

Елена19.04.2014 Пеку второй год по Вашему рецепту!

Оля П.19.04.2014 Анастасия, спасибо за рецепт!
Куличи получились отменные!

Вадим19.04.2014 Этот рецепт пасхи лучший из всех, что я пек.

Мария19.04.2014 И я уже не первый год пеку по Вашему рецепту) Очень нравится и процесс приготовления, и результат! Спасибо Вам большое за подробное описание и советы)

Юлия Куксова19.04.2014 Пеку куличи. Запах стоит потрясающий. Дай Бог и на вкус не поведет.

Татьяна19.04.2014 Спасибо вам огромнейшое!
Выискав Ваш рецепт на просторах интернета, я приобрела чудеснейший рецепт Пасхи. Уже который год мои домочадцы не могут нарадоваться вкуснейшим лакомством на этот чудный праздник.
Благодарю Вас.

Ольга19.04.2014 Первый раз в жизни решила испечь куличи сама. Всё получилось отлично просто! Рецепт замечательный-огромное спасибо! Теперь буду печь по нему всегда!

Елена19.04.2014 Настя огромное спасибо за рецепт!!! пеку уже 4 год по этому рецепту, куличи получаются просто супер!!!

Яна_Самара19.04.2014 Пекла по этому рецепту уже четвертый раз, в очередной раз все супер! Добавила вместе с изюмом мелко порезанную курагу.Большое спасибо за такой классный рецепт! Кстати пеку в стеклянных стаканах тоже, альтернатива баночкам из под консервов

Ирина19.04.2014 Анастасия, спасибо! Очень вкусно получилось! Всех с праздником Светлой Пасхи!

Женечка19.04.2014 Буду печь по этому рецепту уже в третий раз, куличи просто восхитительные. Спасибо огромное.

Нина19.04.2014 Сегодня испекла, все понравилось. И простота, и все так красиво и без мороки. СПАСИБО,

Настя19.04.2014 Спасибо огромное за рецепт! Испекла куличи, все получилось!!!

Маришка19.04.2014 Большое спасибо за рецепт! Третий год уже пеку только по этому рецепту — всегда удачно!

Clove n Cinnamon19.04.2014 Анастасия! Спасибо огромное! Первый раз перкла кулич, и все получилось! Дай Бог Вам здоровья и Вашей семье! С наступающим!

14.8819.04.2014 Благодарю, отличный рецепт)))))

Ла19.04.2014 Первый раз пеку кулич! Все получилось и очень вкусно!))) радости нет предела)))

Анна19.04.2014 Испекла куличи. Ура!!! Получилось очень красиво!!! Это моя первая выпечка. И, удачная!!! Даже очень! Спасибо Вам, Настя, огромное за Ваши чудесные рецепты. Очень их люблю. И с удовольствием по ним готовлю!!! С наступающим праздником!!!

Елена19.04.2014 МОЙ ВАМ РЕСПЕКТ! наилучшие пожелания! и куличи хороши, и отзывы читала, как роман. сколько же людей ВЫ сделали счастливыми. БОГ Вам в помощь!

Настя19.04.2014 Спасибо за рецепт!!! Тесто получается просто чудесным!!!

Даша19.04.2014 Рецептик просто супер!!! я первый раз решила приготовить кулич, долго искала и нашла, и этот рецепт то, что надо!!! Отлично получились мои куличики, завтра с утра намажу и будет красота!!! Спасибо за рецепт!!!

Ирина19.04.2014 Пробую. Уже стоят в духовке. Такие красивые, надеюсь и дальше так будет))))))

Санька_Игоря _жена19.04.2014 Пеку сейчас куличи, сама!!! Тесто классное получилось, по настоящему живое. Поставила на расстойку. По советам из комментов выше добавила немного коньяка в тесто (1 ст.ложку). Завтра будем пробовать! С Наступающим Светлым Праздником всех-всех!

наташа котлас архангельская...19.04.2014 третий год буду печь кулич по этому рецепту, рецепт прост и великолепен, перед тем, как испечь кулич загадывайте желание, если будет удачный, то желание исполнится,
, а этот рецепт сбоев не дает, с праздником всех!

Татьяна19.04.2014 Огромнейшее спасибо за рецепт!!! Сегодня пекла куличи первый раз в жизни и получилось просто изумительно! Очень волновалась, но, как оказалось, совершенно напрасно.))Еще раз БОЛЬШОЕ спасибо!!!

Натусик19.04.2014 Очень просто и понятно огромное Вам спасибо у меня первый раз в жизни получились такие потрясающе вкусненькие куличи низкий Вам поклон!!!

Марина19.04.2014 Спасибо за рецепт, такого кулича у меня никогда не получалось! Все получилось красиво и главное вкусно. Я в тесто добавила немного корицы.

Лана19.04.2014 Пекла в прошлом году по этому рецепту и в этом повторюсь. Вкусно очень и доступно!!! Спасибо!

Аня19.04.2014 Сегодня нашла Ваш рецепт и решила испечь. Получилось выше всех похвал!!! Спасибо за рецепт! Я, конечно, не пробовала, соблюдаю Пост, но дочка 7-ми лет выпросила и сказала, что «ну о-о-очень вкусно!!!». Рецепт себе сохранила на будущее:)))

Ангелина19.04.2014 Настя, спасибо Вам большое за рецепт! Пеку по нему уже 5 лет. Всегда все идеально. Многим знакомым уже рассказала про этот замечательный рецепт.

Элла19.04.2014 Большое спасибо за рецепт. Вот уже 4-ый год буду печь куличи именно по этому рецепту, получаются очень вкусными.

Юлия19.04.2014 Настенька, спасибо за рецепт огромное!!! Очень всё доступно, и вкусно!!!

Альена19.04.2014 Спасибо большое за рецепт, куличи пекла первый раз, все вышло просто супер.удачи Вам, хороших рецептв нам от Вас

Ольга18.04.2014 Даже у меня получилось! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!

Яна18.04.2014 Настя, спасибо вам за работу! Я тоже испекла и у меня получилось 36 маленьких куличика, очень вкусные, просто слов нет! С праздником светлой Пасхи!

Ольга, г.Тюмень18.04.2014 Уже четвертый год пеку куличи по вашему замечательному рецепту! Спасибо Вам огромное за ваш труд!

Ольга18.04.2014 ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ АНАСТАСИЯ!!! Что то не дружилось у меня с дрожжевым тестом…, но на вашем сайте уже очень давно и очень многое стало фирменными блюдами моей семьи. Вот в преддверии пасхи почитала Ваш рецепт кулича… и так захотелось испечь… Если бы Вы только знали как я волновалась чтоб тесто поднялось))))))) И о чудо! Моё тесто выросло мне на удивление и радость! Счастью нет предела!)))))))))) поставила уже в духовку… жду… спасибо ещё раз!
Всем кто боится дрожжевого теста, НЕ БОЙТЕСЬ! С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ВСЁ ПОЛУЧИТСЯ!!! (проверено на себе;)))

Светлана18.04.2014 Хочу написать благодарность за рецепт!!!
Выпеклись 6 пасочек просто на ура-так поднялись!!!
Спасибо большое!!!
Вот еще не пробовала-только испекла) но, уверенна, что вкусненькие)

Света18.04.2014 Большое спасибо за рецепт и подробное описание к нему!
Делала все строго по рецепту, все на вид удалось:) Пробовать будем в Пасху!
Спасибо! С наступающим светлым праздником Пасхи!

Наталья18.04.2014 Уже не первый год на пасху пеку куличи по этому рецепту. ВСЕГДА получаются очень вкусными. И в электрической духовке, а в этом году и в газовой- рецепт не подвел. Для себя отметила- главное не переборщить с мукой. Если тесто прилипает к рукам, то лучше использовать растительное масло (хоть подсолнечное, хоть оливковое), но только не добавлять лишней муки, тогда и куличи получатся отменными. Спасибо Насте за такой замечательный сайт!
P.S. А глазурь я делаю не с сахаром, а с сахарной пудрой. Застывает на ура. Не липнет (был раньше неудачный опыт).

Виктория18.04.2014 Спасибо Вам огромное за этот рецепт. Пеку по этому рецепту уже 5 год подряд.Все близкие просто в восторге!!! Спасибо от всего моего семейства!!!

Аделина18.04.2014 А я уже четвертый год подряд по Вашему рецепту пеку куличи!!! И всегда получается очень вкусно!!! Спасибо Вам огромное!

Юлия18.04.2014 Анастасия! Спасибо вам большое за такие чудесные, простые, доступные и безумно вкусные рецепты! с наступающим вас праздником! Я тоже сегодня первый раз решилась спечь куличи, было много вариантов рецептов, но доверилась только вам) потому что никогда еще не подводили ваши рецепты) Я уверенна что сегодняшние куличи тоже не подведут! Потом обязательно отпишусь, как получилось) Завтра буду готовить грибы в сметанке..мммм))) ооочень вкусно! Девочки, советую попробовать! У меня все родственники в восторге))

Елена18.04.2014 Настя, спасибо за рецепт, испекла, вот только закончила. На вид красотища, по запаху тоже, а вкусовые качества оценят мои домочадцы. Вашими рецептами пользовалась и раньше, очень нравятся.

Наталья18.04.2014 Куличи пеку не первый раз. Всегда то рецепт очень трудоемкий, то куличики получаются не такими, как хотелось бы. В этот раз попался на глаза ваш рецепт-все гениальное просто!!! Очень-очень понравился не только результат (куличики), но и сам процесс! Спасибо Вам!!!

Елена18.04.2014 Спасибо Насте за рецепт в приготовления Пасхи!
Переживала что кинула много муки, но оказалось все хорошо, пасха получилась ароматная и очень вкусная. Муж очень довольный.

Марина18.04.2014 сегодня пробую по вашему рецепту. результат обязательно напишу)))))

Аня18.04.2014 Ой, у меня точно такая же форма!!!))

Наталия18.04.2014 Спасибо огромное за рецепт! Уже третий год подряд пеку по нему. Куличи — объедение. Все друзья в восторге. Из-за смены компьютера потеряла рецепт (он был в закладках), и тут началась паника) Нашла в самое нужное время))) спасибо еще раз!

Настя18.04.2014 Спасибо большое за рецепт, первый раз пекла куличи и очень волновалась)
получились очень красивые румяные и пышные сдобные куличи, сахара правда я маловато добавила, но и так очень вкусные, пропеклись очень хорошо) глазурь правда не получилась у меня) в общем рецепт просто супер!!!

Вика18.04.2014 Девчата, у кого нет форм для куличиков, может пригодится совет мой-выпекаю в баночках из под горошка и кукурузы, на дно кружок из пергамента промасленного и бумага по бокам баночки, использую любые баночки большие и маленькие.

Анна18.04.2014 Спасибо большое Вам за рецепт!!! пекла куличи второй раз в жизни, первый опыт был неудачным, второй — с Вашей помощью увенчался успехом! Все вкусно, ароматно, красиво, доступно! Спасибо еще раз)

Дана18.04.2014 Испекла сегодня куличи. Первый раз! Все получилось замечательно, тесто подошло, пропеклось, запах очень приятный, ароматный. Единственный «минус» для нашей семьи -мало сахара. В следующем году добавлю побольше.
Спасибо за рецепт.

Анна18.04.2014 Впервые пекла пасхальные куличи!!! С дрожевым тестом всего второй месяц как знакома))) Очень волновалась, чтоб все получилось! Но все замечательно!!! Легко и просто! Не думала, что буду печь куличи, но с рецептами Анастасии ничего не страшно! Всегда знаю, что получится вкусняшка! Пекла сегодня и творожную пасочку успела сделать. Завтра заливные яички сделаю тоже по Настиному рецепту! Опять буду всех знакомых удивлять! Настя спасибо!!!

Натали18.04.2014 Настя, пекла вместе с детьми. Принимали участие все. Большое спасибо! Очень вкусный и доступный рецепт. С Наступающим Праздником!!!

Тамара18.04.2014 Сегодня испекла кулич по вашему рецепту.Большое спасибо за рецепт, получились красивые, воздушные, а уж аромаааааат!!! Внучки уже попробовали, вкуснооооо!!! Настя, Спасибо!

Ольга17.04.2014 Третий год уже пеку паску, только по этому рецепту!!!

Наталья17.04.2014 Спасибо, ОГРОМНОЕ.Первый раз. И все получилось. Я правда еще цедру лимона положила. И в самом конце вмести с изюмом. Не знаю правильно или нет.

Оксана17.04.2014 Большое спасибо вам за рецепт пеку уже не первый год, вот только комментарий руки дошли. Просто супер рецепт. Спасибо большое

Дмитрий17.04.2014 Кулич получается обалденный, перепробовал много рецептов, остановился на этом.

наташа17.04.2014 спасибо за рецепт.очень вкусно! я им пользуюсь уже второй год***

Надя17.04.2014 Спасибо, Настя! Очень люблю твои рецепты! Куличи просто супер!!

Казанвова17.04.2014 Я, присоединяюсь к выше сказанному о прекрасном рецепте. Несколько лет пеку куличи по этому рецепту. У меня вся семья ждет, когда же я буду стряпать кулич. Спасибо от всей семьи.

лалачка17.04.2014 Настя спасибо огромное за рецепт, давно искала что то простое и вкусное. Всех с наступающим праздником!

Елена17.04.2014 Каждый год пеку по вашему рецепту, куличи всегда получаются очень вкусными.Спасибо.

Наталья17.04.2014 Рецепт доступен каждому, все понятно, и просто.Большое спасибо! ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ ПРАЗДНИКОМ!

аленка17.04.2014 пятый год буду печь паску по Вашему рецепту, Настенька! Очень его люблю, для меня самый лучший рецепт! Спасибо Вам!

Ирина17.04.2014 Настя рецепт и в правда очень лёгкий, обязательно спеку!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!

Оля17.04.2014 2 года делаю по этому рецепту, получается вкусно. В этом году планирую тоже печь по этому рецепту!!! Спасибо, Анастасия!!!

Людмила16.04.2014 Сегодня пекла куличи по вашему рецепту получились отлично воздушные, ароматные, очень вкусные!!! Спасибо Вам Анастасия! Благодаря вашим рецептам чувствую себя шеф-поваром!!!

Дмитрий16.04.2014 Уже не первый раз пеку (да-да, я мужчина и умею печь) по этому рецепту и рекомендую тем, кто спрашивает, потому что получается именно тот КУЛИЧ =)

Юлия15.04.2014 Буду печь куличь, уже четвертый год по вашему рецепту. Огромное спасибо за рецепт!!! И вообще за ваши доступные, вкусные и понятные для всех все рецепты. Спасибо, спасибо и спасибо!!!

Алла15.04.2014 Я тоже третий год буду печь куличь по этому рецепту. Все делаю так как написано в рецепте, только чуточку больше сахара добавляю.Кулич получается ОЧЕНЬ вкусный, лучше чем мама и свекровь пекут))) Хорошо поднимается тесто во время приготовления! Больше всего радует то что даже на 3-й и 4-й день куличь остается мягким и свежим!!! Всем рекомендую! Автору рецепта ОГРОМНОЕ спасибо!!!

Светлана14.04.2014 Третий год подряд буду печь куличи по этому рецепту..Куличи получаются очень вкусные, ароматные, не крошатся и не рассыпаются при разрезании.Только по своему вкусу я добавляю ещё и цукаты(люблю дыню и ананас), грецкие орехи, изюм..Всё вместе отлично пропекается..Огромное Анастасии СПАСИБО от меня и моей семьи за отличные рецепты!

оксана14.04.2014 наконец нашла рецепт тот что надо!!! по такому рецепту всегда пекла куличи моя мама, рецепт затерялся, СПАСИБО большое!!!

ОльГа14.04.2014 Вот уже который год пеку куличи только по рецепту Насти. Получается великолепно! Все родные пальчики облизывают, больше куличи никто из них не покупает! Рецепт понятный и доступный даже для такого «кулинара-кондитера» как я.

Ольга13.04.2014 С 2009 года пеку только по этому рецепту, всё отлично и пасху творожную делаю только по Вашему рецепту! СПАСИБО!!!

Алевтина12.04.2014 попробую в этом году испечь, по отзывам рецепт, простой, доступный и вкусный)))

Мария12.04.2014 В прошлом году испекла куличи по Вашему рецепту. Очень вкусно в этом году тоже буду печь.

Татьяна09.04.2014 В прошлом году попробовала впервые испечь сама кулич. Взяла этот рецепт, т.к. другие Ваши рецепты не подводили. Все получилось замечательно! Только я еще орешков грецких и цукатов добавила. Спасибо. В этом году повторю.

Николавна09.04.2014 Рецепт кулича замечательный. Если вы собрались его печь можете больше нигде ничего не искать — этот рецепт самый лучший!!

Екатерина12.03.2014 Идеальный рецепт!!!
Пекла первый раз в прошлом году! поразила всех!:)
Мне всего 18 лет и у меня вкуснее получились чем у бабули)
Скоро снова пасха и вот еле нашла этот рецепт!
Спасибо такой превосходной хозяйке за рецепт!!!

Алина07.03.2014 Таких удачных куличей я не пекла никогда! Спасибо за рецепт огромное!!! И В этот год только по этому рецепту!!!

Наталья01.02.2014 Я тоже на прошлую пасху первый раз пекла куличи и выбрала этот рецепт. отлично получилось! напекла много, ели неделю, и через неделю куличики всё ещё были мягкие и сдобные.

Оксана23.01.2014 В прошлом году готовила кулич по вашему рецепту, вообще первый раз. Моему восторгу не было предела!!! Очень вкусный. В этом году буду делать так же, только добавлю немного побольше сахара, ребятишки, все-таки, любят сладенькое!!!

Юлия28.09.2013 Сделала куличи по этому рецепту, очень понравились, спасибо большое за рецепт! Делала первый раз, думала не выйдет, но все получилось!

Анна13.05.2013 Для того, чтобы изюм был сочный делаю так — замачиваю его в яблочном соке (брала натуральный, домашнего приготовления) на 30–60 мин. Изюм получается очень вкусный, с кислинкой.
И еще, перед тем, как смазывать горочие куличи глазурью я сыплю не множко крахмала на «шляпку» и по краям, тогда глазурь не будет стекать по краям.

Людмила12.05.2013 Благодарю за несложный и очень вкусный рецепт, который слегка подкорректировал мой собственный…Всей семье понравились обновлённые куличи.

Анастасия12.05.2013 Куличи получились отменные — поднялись очень хорошо на всю высоту бумажной формы. Вышли очень ароматные и мягкие, в меру воздушные — как настоящий кулич. Для цвета добавила шафран, и ещё одна моя импровизация — цукаты, которые не помешали, а сделали его ещё вкуснее и слаще. За счёт постепенного увеличения температуры тесто очень хорошо поднимается и кулич не подгорает. Спасибо за рецепт — беру его в кладовую своих кулинарных шедевров))))

евгений12.05.2013 большое спасибо делал на пасху угощал родителей и друзей все оценили по высшему балу мама сказала лучше чем магазинный.опять делаю на родительский день обалденно.

Анна12.05.2013 Огромное спасибо за рецепт! Второй год печем по этому рецепту) Очень вкусный получается, мягкий, не забитый.
Дай Бог вам здоровья и вдохновения на новые рецепты!!!

Вероника11.05.2013 Со всем уважением к хозяйке рецепта. хочу сказать БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Рецепт действительно изумительный, у меня впервые получилось дрожжевое тесто! Куличики просто чудо, очень вкусные и ароматные! Все довольны, спасибо ВАМ!!!

Катя11.05.2013 Спасибо большое за рецепт! Пекла куличи в первый раз. Очень волновалась. Но все получилось! Очень вкусно! Всем понравилось, все хвалили!:) Я тесто делала из сырых дрожжей, по совету опытных хозяек. Говорят, лучше поднимается на сырых. Еще раз спасибо!

Galina11.05.2013 Спасибо за рецепт и подробное описание. Пекла первый раз, переживала. Но получилось великолепно!

Гуля11.05.2013 Спасибо за рецепт!!!

Анастасия10.05.2013 Шикарно получилось по этом рецепту, хотя тесто сначала не очень хотело подниматься. Но я воду сделала погорячее и все получилось на «ура»! Настолько вкусно — словами не передать — что хочу еще раз просто как сладость к чаю испечь.

Нюра10.05.2013 Настя, спасибо большое! У меня получилось восемь куличей разного размера! Семь я испекла в духовке, а восьмой в МУЛЬТИВАРКЕ (из этого же теста). Получилось СКАЗОЧНО!!!

Letavica10.05.2013 В этом году решила кулич испечь по Вашему Настя рецепту. Тесто отличное, поднялось очень хорошо, получилось много Кроме куличей пекла из теста пирожки и рулеты. Спасибо Вам.

Татьяна09.05.2013 Спасибо Вам огромное за рецепт кулича! Печь люблю, но кулич делала в первый раз, получилось очень вкусное, воздушное тесто. Вся семья хвалила))! Спасибо Вам большое!!!

Ирина09.05.2013 Настя, как же я люблю печь по этому рецепту!!! Правда, норму никогда сама съесть не могу — приходится раздавать (ну и никто пока не жалуется). А не печь не могу, очень просто и вкусно!!! Спасибо большое!

танюшка09.05.2013 ОООчень вкусные куличики получились!!! просто супер всей семье понравились просят еще СПАСИБО за рецепт

Ирина09.05.2013 Спасибо!

Варвара09.05.2013 Очень вкусный рецепт. Сделала треть порции, а получилось много. Ложку дегтя внесла мама. Сказала, что масла мало, но при этом ела от души.

Елена09.05.2013 Испекла кулич по этому рецепту. Все получилось, как хотела: структура, цвет, запах, но сделала бы чуть послаще))). А так все отлично — хранится долго, не черствеет, именно сдобный кулич, а не кекс.

Наталья07.05.2013 Настя, спасибо вам за рецепт! я первый раз в жизни пекла куличи!!! И у меня получилось!!! Румяные, воздушные! Верхушки не потрескались и не крошатся!!! Просто прелесть! Всем моим домашним очень понравились, даже свекрови!!!

Любовь07.05.2013 Отличный кулич, отличный рецепт. Легко делать. Получается пышный, мягкий, долго не черствеет. Замечательно. Спасибо!

Елена07.05.2013 Великолепный рецепт!!! Пеку уже по этому рецепту третий раз. В этом году пошла на эксперимент — пекла в мультиварке. Получилось — м-м-м-м, вкусно))) Спасибо за рецепт.

Мария Лопес07.05.2013 Большое спасибо за рецепт! Все отлично получилось, и очень вкусно!!!

Наталия07.05.2013 Настя, кулич получился замечательный, только глазурь не застыла, Большое спасибо за рецепты!

Наталья07.05.2013 Пекла куличи по Вашему рецепту. Только я еще добавила 1 ст.л. сметаны и 2 ст.л. растительного масла. Все получилось, тесто прекрасное, подошло великолепно, вкусно и на вид красиво. Спасибо!

Мария07.05.2013 Спасибо за рецепт. Первый раз пекла куличи. очень переживала как получится. С дрожжевым тестом вообще не работала. Подошло все отлично, пропеклось равномерно. Но как по мне больше сахара надо и ванили, т.к. получается не очень сладкий. И глазурь у меня почему-то не застыла. Тем не менее осталась очень довольна, я морально готовилась очень долго. В следующем году буду печь половину порции, т.к. получилось много 2 формы по 500 г и 5 форм по 370 г. Еще раз спасибо за доступный и прекрасный рецепт!

Елена, Бузулук07.05.2013 Большое спасибо за рецепт. Пекла кулич первый раз, получился просто необыкновенный!!! Вся семья в восторге!!! Теперь каждый год буду печь именно по этому рецепту!

Анна07.05.2013 Сейчас ем кулич и наслаждаюсь))))очень гожусь собой и благодарна Вам за рецепт! муж сказал, что в жизни не ел кулича вкуснее. Вы просто молодчина!

Евгения_Нижний Новгород07.05.2013 В куличе ощущался сильный привкус дрожжей (у меня тоже др. Откер). А в остальном — классический рецепт, кулич симпатичный получается. Но в следующем году буду пробовать другой рецепт.

ПОЛИНА, Тольятти07.05.2013 Анастасия, большое спасибо Вам за такой чудесный рецепт кулича. Пекла на Пасху сначала на половину всех ингредиентов, а вчера еще на одну половину. Как же вкусно! Это если учесть, что я впервые сама решила приготовить куличи, да еще впервые «работаю» с дрожжами. Всё получилось, хоть и пришлось посвятить приготовлению большое количество времени! Но это того стоило! Поздравляю Вас и Вашу семью со светлым праздником Пасхи! Христос Воскрес!

наталья соколовская07.05.2013 отличный рецепт, даже для начинающих!!! Делала 2 раза, но во второй раз брала 1 кг муки, чуть больше сахара и немножко растительного масла. Большое спасибо за рецепт!!!

Лариса07.05.2013 Спасибо за замечательный рецепт! Куличи получились отменные!

НАСТЯ06.05.2013 Просто нет слов на паску испекла кулич по вашему рицепу .Все родственики в васторге . Спасибочки каждый год буду его стряпат.

Ольга06.05.2013 Настя, большое спасибо за рецепт, кулич получился отменным! Я уже пекла куличи по другим рецептам, но Ваш превзошел все мои ожидания. СПАСИБО.

Ирина06.05.2013 Огромное спасибо за рецептик! Все просто и очень вкусно! Так много мудреных рецептов в интернете, а тут все доступно, с фотографиями и поднялось все хорошо, и на вкус отлично!

Ольга06.05.2013 Первый раз пекла куличи, ничего вкуснее я не ела! Получилось с первого раза!!! Большое Вам спасибо! Вся моя семья наслаждается вкусными куличами.

Ольга06.05.2013 Настюша, спасибо большоелаю уже вторую партию, т.к. папе мало досталось))) Пекла первый раз, заткнула за пояс бывалых хозяек))) Сахара положила 450 гр., меньше были бы пресные. А так все по рецепту. Важно! Берите такую муку как у Насти на фото — Макфа из твердых сортов и дрожжи Др.р. Отткер.

Ольга06.05.2013 Кулич пекла первый раз в жизни по вашему рецепту. Получилось очень хорошо, пышный и сдобный. Спасибо!

Наталия06.05.2013 Настя! Какая вы умничка!!! Спасибо вам большое за рецептик!!! Мои очень довольные.Уплетали кулич так, что на сегодня пару кусочков осталось)))

елена06.05.2013 первый раз пекла! получилось, спасибо за хороший рецепт!!!

Галина06.05.2013 Огромное спасибо за рецепт!!! В этом году делала куличик впервые! И он у меня получился с первого раза!

Елена Загородняя06.05.2013 Настенька, спасибо Вам огромное за такой замечательный рецепт!!! Я куличи раньше никогда не готовила. И поэтому очень переживала что у меня получиться. Но мои опасения были напрасны!!! Этот рецепт испортить просто не возможно. Моя семь была в восторге, особенно доченька, хотя ей угодить не так то просто.

Елена06.05.2013 Анастасия, огромное спасибо за рецепт!!! Никогда не дружила с дрожжевым тестом, а здесь все получилось просто супер!!! Семья в восторге)))))

Танюша06.05.2013 Очень волновалась, что не получится, первый раз все-таки. но… кулич вышел замечательным — родные оценили =)) Пекла еще с цукатами. А в остальном следовала строго по рецепту. СПАСИБО!!! Теперь буду делать только по Вашему рецепту.
С праздником Пасхи!!!

Елена06.05.2013 Христос Воскресе! Анастасия, спасибо большое за рецепт!!! Всю семью порадовала в праздник!

Анастасия06.05.2013 Христос Воскрес! Анастасия, спасибо огромное за рецепт! у меня были сложности с небогатым детством лет до 18 и готовить было особо не из чего, поэтому особо в кухне с мамой не упражнялись. зато теперь всё навёрстываю.
в общем за один день шафрана не нашла, делала этот кулич. очень вкусно! тесто поднялось прекрасно! только случилось вот что: рецепт прочитала, записала на бумажку, пошла готовить. формы у меня вроде такие же как у вас, широкие. через 35 мин открываю духовку- о, ужас! куличи невысокие! так, расстроилась! помню- 17 см в высоту.
пошла за сантиметром, померила — 12,5 около 13 см в высоту. проколола спичкой — готовый вроде-симпатичныыый…короче, достала, вкусный очень, всё воскресение переживала. так хорошо тесто поднималось между этапами готовки-прям больше чем в 2 раза… вкусный такой (щепотку корицы и мускатн ореха добавляла ещё, люблю очень).. потом думаю-ну, не может быть! просто у меня формы широкие, диаметр не маленький, не магазинный, да и если сравнивать — то по сравнению с тестом в форме и куличом- в 2 раза точно поднялось с хвостиком. в общем, было 3 кулича — одинаковой высоты 12–13 см, и в формы для кексов и сердечек остатки … сегодня доедаем.. ой, открываю ваш сайт -, а там 17 см- это диаметр, а высота- 11 см!:)))))) ой, как гора с плеч! люблю ваши рецепты безмерно!!!

и если честно, узкие и высокие, как иногда продают — я не люблю, неудобно кушать. приходится боком в рот запихивать:)), а так -отрезал — и наслаждайся!

ещё раз спасибо за рецепт!

Ирина06.05.2013 кулич просто обалденный, не очень сладкий, все в меру.Спасибо большое!

Надежда06.05.2013 Спасибо за рецепт. Очень вкусные куличи!!! Со светлым праздником Пасхи!

Светлана06.05.2013 Спасибо за вкусный и подробный рецепт! Я с выпечкой на ВЫ, но получились пышные и вкусные куличики!!!

Аня06.05.2013 Огромное спасибо за рецепт! Куличик удался на славу. Правда я все ингредиенты уменьшила в 3 раза, нам с дочуркой и этого многовато!

Sirena Amaranta06.05.2013 Кулич вышел замечательным. Хорошо пропёкся, так и выпрыгнул из формы. Единственное изменение — я пекла с цукатами. Получилось очень красиво в разрезе — разноцветные цукаты. А в остальном- строго по рецепту.

Юлька06.05.2013 Спасибо! Рецепт оболденый!!!

Наталья06.05.2013 Христос Воскрес! Анастасия спасибо вам за прекрасный рецепт кулича.получился очень вкусный.

Claire06.05.2013 Спасибо огромное за рецепт! Куличики получились волшебными!)))

Наташа06.05.2013 Спасибо большое за рецепт! Многие годы я пекла несколько по-другому, а тут, заглянув на Вашу страничку, решила тоже попробовать. Результат обалденный! Вся семья довольна! С праздником Пасхи!!!

Елена06.05.2013 Почти все по рецепту делала. Изюма правда больше положила. Куличики получились красивые) Еще не пробовали, но надеюсь будет очень вкусно. Спасибо за рецепт

Татьяна Сургут06.05.2013 Рецепт просто потрясающий!!! Мои съели все куличики единым махом! Теперь всегда буду печь по этому рецепту! Спасибо, Анастасия! Со светлым праздником Пасхи!

Наталья06.05.2013 Христос Воскресе! Спасибо огромное за рецепт! Почувствовала себя участником волшебства!

Настя06.05.2013 Огромное спасибо за рецепт! Куличи получились очень вкусные!

Виктор06.05.2013 Куличи по вашему рецепту получились очень хорошие, душистые ивкусные, правда я немного добавил корицы. Большое спасибо за рецепт.Возникла одна проблема, плохо отставали от форм.

Людмила.05.05.2013 Христос Воскрес!!!
Спасибо огромное, Анастасия! Первый раз пекла, и получились очень вкусные куличи!)Спаси Господи!

Анна05.05.2013 Настя, спасибо большое за рецепт, очень вкусненько, всем понравилось, СПАСИБО БОЛЬШОЕ)))

евгения05.05.2013 Кулич получился отменный! Спасибо! Только почему-то не застыла глазурь…

Катерина05.05.2013 Спасибо большое за рецепт! Куличи получились отменные, учитывая, что я не очень хорошо готовлю. Делала все точь в точь как написано. Тесто замечательное; куличи получились мягкие, ароматные и не крошатся. Спасибо!

Маргарита05.05.2013 Я тоже пекла первый раз, и выбрала ваш рецепт. Действительно все просто и очень вкусно, дети в восторге. Спасибо большое за рецепт.

Ольга05.05.2013 Христос Воскресе!!! В этот светлый праздник хочу сказать отдельное СПАСИБО Анастасии за ее добрые советы — рецепт замечателен, все подошло и получилось — и кулич и пасха!!! А чтобы тесто быстрее подымалось, ставьте ее в слегка подогретую духовку,- подглядела в комментариях =) Всех с Праздником!!!

Юлия05.05.2013 Очень хотелось испечь куличи самой, думала с первого раза не получится. Но по этому рецепту всё получилось просто СУПЕР! Не ожидала даже, лучше магазинных! Формочки купила бумажные, специальные для куличей, а глазурь использовала из пакетика, готовую.

люся05.05.2013 Пекла первый раз в жизни, но получились просто супер вкусные, ароматные просто ням-ням . насколько я не ем мучного(придерживаюсь)но даже ела сама не удержалась.насчет сахара- если много положить может тесто не подняться.и он вредный.)))))))

Ксю05.05.2013 Настя, Христос Воскресе!!! Уже третий год куличи по Вашему рецепту получаются на «Ура»!!! Спасибо Вам огромное!!! в этом году из одной порции теста получилось 3 больших, и 12 маленьких!!! Спасибо!

Светлана05.05.2013 Христос Воскресе! Настенка, огромное спасибо вам за рецепт.Кулич получился просто изумительный .Пекла первый раз, и все получилось превосходно. Вкуснотище) Теперь этот рецепт кулича будет радовать нас каждую пасху.

Ольга05.05.2013 Настенька! СПАСИБО Вам за рецепт! Вся семья в восторге, делаю второй год по Вашему рецепту, все пропеклось, поднялось. Очень вкусно, дети съедают все до последней крошки, а это самая лучшая похвала для хозяйки! Еще раз СПАСИБО!

аня05.05.2013 Кулички получились словно сказка, как торт вкусные словами не передать! Пекла первый раз в жизни! Другого рецепта и не надо! Всегда буду печь так! Спасибо Настенька! Всех со светлым праздником Пасха!

Тамара05.05.2013 ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ АНАСТАСИЯ! Пекла первый раз в жизни(хотя я и не молодая, мама баловала), все получилось на славу, строго по рецепту.Вкус — просто настоящий праздник Пасхи! Большое спасибо за рецепт! С Праздником!

Ирина05.05.2013 Как и обещала, маленький отчетик. Отец слопал полкулича за раз: ну очень ему понравился. Действительно, кулич получился воздушный, сладенький, вкуснятина! Спасибо огромное за рецепт. Добавляю в любимое.

Александра!05.05.2013 Христос Воскрес! Куличики получились просто обьедение…мои родственники все в шоке!!!:)))Мира и добра в Ваших семьях!!!

Юляшка05.05.2013 Настенька, спасибо вам огромное за ваш труд и за ваш замечательный сайт!!! Он стал моей палочкой-выручалочкой!
Первый раз в жизни пекла куличи, безумно волновалась, что не получится! Все получилось замечательно!!! СПАСИБО!!!
Делала точно по рецепту, тесто замечательно поднималось. Правда пришлось немножко понервничать когда доставала куличи из духовки — они очень сильно пахли дрожжами и немного даже спиртом, я расстроилась и решила, что я где-то что-то сделала не так! Поставила их в комнату на ночь, с утра уже запах был меньше. А к Пасхе вообще пропал (пекла я в пятницу). На вкус просто потрясающие, такие воздушные, мне даже больше понравились, чем мамины))) И кстати видела отзывы, что тесто несладкое — как по мне, так в самый раз, идеальные пропорции!!! Я сверху украсила помадкой, если бы само тесто было очень сладкое, то было бы слишком приторно!
Всем понравилось, просили добавки)))
СПАСИБО!!!

*****05.05.2013 Спасибо за рецепт. Тесто отличное, мягкое, воздушное. Единственное — не сильно сладкое. Но, может, кто-так любит. Да, еще отдает немного дрожжами, но это, наверное, из-за того, что я немного с ними переборщила. А так Пасочки очень вкусные. Спасибо Насте за рецепт. Рекомендую всем хозяйкам!!!

Незабудка05.05.2013 Анастасия, спасибо за рецепт. Пару раз пробовала другие рецепты — не получилось. А по Вашему рецепту все удалось. Едим — остановиться не можем. Действительно простой рецепт. Только я молоко заменила сливками и к изюму добавила цукаты и жареные орешки.

Ирина05.05.2013 Спасибо за рецепт. Пекла кулич первый раз и все получилось. Домашним очень понравился.

Виктория05.05.2013 Анастасия спасибо за Ваши рецепты.
Испекла куличи по этому рецепту (первый раз пекла куличи). Куличи получились отличные, но на мой вкус немного пресноваты — в следующий раз попробую чего-нибудь добавить.
Пекла в духовке и мультиварке, везде тесто хорошо поднялось и пропеклось.

Tatjana05.05.2013 SPASIBO!))

Оля05.05.2013 Анастасия, огромное Вам спасибо за рецепт! Пекла кулич впервые и в восторге, что всё так замечательно получилось!
Во-первых, отлично взошло тесто (в миске с горячей водой в тёплой духовке — для меня этот метод просто находка) Я брала половину всех ингредиентов и муки ушло 600 г. Во-вторых, такой пушистый и «живой» мякиш видела первый раз в жизни! Вообще, получилось маленькое пасхальное чудо. Спасибо!!!

Кукушка05.05.2013 Тесто поднималось первый раз часа 2 наверно (опара час), но в итого получилось очень хороший, воздушный и сочный кулич. Я бы положила больше сахара точно! И еще не подумала и переборщила с солью для глазури — она получилась соленой. А так все хорошо)))

Надежда05.05.2013 Всем добрый день! Сегодня попробовала свое произведение искусства…Супер!!! Первый раз пекла кулич по данному рецепту и все получилось. Настя, спасибо тебе большое!

Vlada05.05.2013 Спасибо большое, получились очень вкусными!

Марина05.05.2013 Спасибо за рецепт))) Очень красиво и вкусно))) Страницу в закладки) Рецепт в тетрадку)))

Галя05.05.2013 Христос Воскрес! Дорогая Настя! В этом году готовила куличи по Вашему рецепту. Классика! Получилось замечательно вкусно и красиво! Теперь это и мой рецепт на долгие годы! Спасибо!!!

Диана, Санкт-Петербург05.05.2013 Первый раз пекла куличи по этому рецепту-все получилось превосходно, главное-четко следовать инструкциям! Спасибо, что помогаете такому количесвтву людей поверить в свои силы, а потом наслаждаться наивкуснейшим результатом!

Екатерина05.05.2013 Самый вкусный кулич!!! Потрясающе!

Ольга...05.05.2013 Настенька, спасибо ОГРОМНОЕ!!!)) Кулич делала впервые, переживала--вдруг будет не вкусный, несладкий, плохо пропечется…все вышло ПРЕВОСХОДНО!!! КУлич очень вкусный! сочный, сладкий, пористый, ароматный!!! ум отъешь, вообщем!!! СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШ РЕЦЕПТ!!! буду и дальше по нем готовить!))

Екатерина05.05.2013 Самый вкусный кулич!!! Потрясающе!

Нефедя05.05.2013 Куличи получились просто волшебные!:) Второй год уже готовлю по вашему рецепту, а до этого даже не пробовала стряпать-боялась испортить продукты!))) спасибо!

юлия05.05.2013 большое спасибо за рецепт, пекла в духовке и в мультиварке скарлет(ставила 2 раза режим выпечка), все получилось суперррр, но в следующий раз насыплю больше сахара.

Юлия05.05.2013 Настенька, большое спасибо за рецепт!!! Всё получилось просто отлично!

Аня05.05.2013 Настенька большое Вам спасибо за такой восхитительный рецепт!!! Все просто превзошло мои ожидания!!! С праздником вас и ваших близких!!!

елена05.05.2013 Спасибо огромное за рецепт. Получилось очень вкусно.

наталья05.05.2013 Вчера испекла, отлично все получилось. Сегодня с утра — балдела вся семья =) Спасибо! Христос Воскрес!

фетка-конфетка05.05.2013 Анастасия, спасибо за рецепт.Всё получилось, очень-очень вкусный и ароматный кулич!!!

Олеся.05.05.2013 Пеку второй год по этому рецепту. Все нравится. Сахара в меру. Вместо изюма добавила 200 гр. цукатов, за счет них получается очень сладко.

Оксана05.05.2013 Приехала в 22.00 в магазин, куличей нет(, все разобрали, пришлось печь самой. Случайно наткнулась на ваш рецепт, кулич удался, а точнее куличи), 3 больших и 6 маленьких. Спасибо большое за рецепт, даже полуторагодовалый ребенок за обе щеки уплетает!))

Яблонька05.05.2013 В прошлом году делала в хлебопечке кулич, а в этом решила потрудиться всё же лично) Всё прошло на ура, несмотря даже на спешку — пекла вечером перед Пасхой! Тесто в тёплой водичке на плите поднималось отлично, даже быстрее сроков из рецепта (использовала сырые дрожжи), последний раз даже крышку тяжёлую от кастрюли успело подпереть и приподнять. Для выпечки использовала покупные бумажные формы, куличи получились румяные, ничего не прилипло к стенкам, «раздеваются» легко! Смазывала растительным маслом. Остатки теста сложила и запекла в эмалированной кастрюльке, но в ней тесто подошло слабее, да и вынималось не очень легко.
Домашние оценили — выпечка оочень мягкая и воздушная (совсем не то, что в хлебопечке!), а сколько радости племяннику маленькому — персонально разрешили украшать глазурь посыпкой! Глазурь сделала шоколадную (шоколад 100 г+ слив. масло 60 г растопила вместе), к ароматам добавился ещё и шоколадный дух))) Спасибо за прекрасный рецепт! С Христовым Воскресением всех!)

Татьяна05.05.2013 Спасибо за рецепт! Второй год пеку по нему и ненарадуюсь!!

Татьяна05.05.2013 Спасибо! получилось 10 маленьких и 3 средних.

Оксана05.05.2013 Настенька, испекла Ваши кулики!!! Боже, потрясающе!!! Очень вкусно!!! Ничего вкуснее не ела!!! Хорошо поднялись и аккуратные получились! Я в восторге!!! Спасибо ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Храни тебя Христос
От всякого ненастья,
От злого языка,
Внезапного несчастья.
Храни тебя от боли,
Предательства, недуга,
От умного врага,
От мелочного друга,
И дай тебе Господь,
Коль это в Его власти,
Здоровья, долгих лет,
Любви и много счастья!
ХРИСТОС ВОСКРЕС!!!

танюша05.05.2013 получилось просто супер. очень хороший рецепт. большое вам спасибо.получилось с первого раза.

Александр05.05.2013 Спасибо за рецепт! Испек, выглядит красиво, думаю на вкус не хуже!

таня05.05.2013 Замечательные куличики вышли по вашему рецепту! заношу себе в копилку — спасибо!

Ольга05.05.2013 Настя, спасибо огромное!!! Замечательные куличи получились!
Еле долистала до конца комментариев:))))

евгения05.05.2013 Спасибо за рецепт, просто доступно)))Очень красивая получилась, утром буде пробовать))

Наталья05.05.2013 Пекла кулич перый раз, ваш рецепт очень приглянулся. В итоге кулич полулся, очень благодарна за рецепт.

Виктория05.05.2013 В первый раз пекла куличи по Настиному рецепту. Покупные и рядом не стояли! Для меня они всегда были сухими. Не могла понять, как можно любить есть эти пасхальные куличи? Вчера испекла половинную долю всех ингредиентов. Получилось два средних кулича и один небольшой. Форм для куличей нет, выпекала в сотейнике, в маленькой кастрюльке и железной банке из под консервированных ананасов. Т.к. мы сладкоежки, я положила на половинную часть рецепта 200 г сахара. А также по совету бывалых мастериц порезала мармелад, цукаты. Сейчас час ночи, уже наступила Пасха и мы с мужем решили отведать. Блин!!! Какая же вкуснятина!!! Глазурь не затвердела, может, к утру на остальных затвердеет, т.к. одного кулича почти нет. Поставила на 5 мин в духовку перед подачей на стол на 150 градусов, глазурь немного схватилась. Ну как же вкусно!!! Совершенно не сухой!!! Воздушный!!! Такой домашний!!! Многие пишут, что добавляют цедру, да наверное вкуснее будет. Тут можно экспериментировать сколько угодно. Мне очень понравилось с мармеладом. с цукатами и изюмом (когда все вместе). Настя — Вам огромное спасибо!!! Муж сказал: «Ну теперь мы точно больше не будем покупать куличи! Все равно вкуснее не найдем!» А с детьми украшать такую красоту — это ж такая подготовка к празднику для них и такое интересное занятие для них! Моя дочка с нетерпением ждала, когда она будет посыпать куличики разноцветной посыпкой! А теперь с нетерпением ждет, когда мы будем «биться» яйцами и кушать то, что приготовили «с мамой». Настенька, огромное вам спасибо!!!

Наталья05.05.2013 Только что испекла куличи! Ааааа! Это сказка! Не дождалась утра и кусочек попробовала! Очень-очень вкусно! Большое Вам спасибо за рецепты! По Вашим рецептам делала и маффины, и лазанью, и канелони! Все получалось с первого раза, а главное очень вкусно! С праздником Вас! Здоровья Вам и счастья!