SAY7.INFO

Кекс «Три желания»

Кекс Три желания

Потрясающий кекс.

Нежный, пышный.

Три в одном — шоколад, мак, орехи. Начинки на любой вкус.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.


Ингредиенты

  • 150 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 4 яйца
  • 30 г мака
  • 50 г орехов (любых, по вкусу)
  • 50 г шоколада
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 250–300 г муки

Приготовление

Шоколад нарезать кубиками (примерно 0.5 на 0.5 см).

Орехи измельчить.

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить не крутое тесто.

Тесто разделить на 3 равные части.
В одну часть добавить шоколад.
Перемешать.

В другую часть добавить орехи.
Перемешать.

В третью добавить мак.
Перемешать.

Форму (у меня форма размером 11×23 см, и высотой 5 см) смазать маслом.
Выложить тесто с орехами.

На него выложить тесто с шоколадом.
Не перемешивать.

Сверху выложить тесто с маком.
Не перемешивать.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40–45 минут.

По желанию, можно кекс украсить глазурью по рецепту:
Сахарная глазурь
Посыпать орехами или шоколадом.

Приятного аппетита!


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.