Закуски и бутерброды

В этом разделе Вы найдете не только идеи для завтраков, но и рецепты блюд для праздничного стола.
Всего в категории 55 рецептов.

Перец, фаршированный сыром и яйцами 201 комментарий
Состав: 3 болгарских перца, 300-400 г сыра, 3 яйца, 2-3 зубчика чеснока, майонез

Грибная икра 159 комментариев
Состав: 500 г грибов, 300 г лука, 3-4 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец

Паштет с куриной печенью и сыром 136 комментариев
Состав: 500 г куриной печени, 300 г сыра, 10 г желатина, 150 г помидоров, 150 г моркови, 150 г лука, зелень, соль, растительное масло

Яйца, фаршированные семгой 97 комментариев
Состав: 5 яиц, 150 г слабосоленой семги, майонез, петрушка

Фаршированные помидоры 92 комментария
Состав: 6-7 средних помидорок, 300 г фарша, 300 г грибов, 150 г лука, 100 г сыра, соль, перец, растительное масло Для украшения: зеленый горошек, зелень

Морковь по-корейски 370 комментариев
Состав: 500 г моркови, 500 г лука, 100 мл растительного масла, 1 ч.л. уксуса 70%, 1 ст.л. сахара, 3-4 зубчика чеснока, красный острый перец, соль

Рулетики из баклажанов 199 комментариев
Состав: 2 больших баклажана, 100-150 г ветчины, 300 г помидоров, 150 г моркови, соль, растительное масло

Помидоры с сыром и чесноком 267 комментариев
Состав: 350 г помидоров, 100 г сыра, 2-3 зубчика чеснока, майонез, зелень по вкусу

Крекеры с авокадо и помидорами черри 76 комментариев
Состав: 20 крекеров, 1 спелое авокадо, 10 помидорок черри, 2 ст.л. лимонного сока, соль

Жюльен из белых грибов 71 комментарий
Состав: 500 г грибов, 150 г лука, 150 г сыра, соль, перец, сливочное масло соус: 250 мл сливок или молока, 30 г сливочного масла, 30 г муки

Бутерброды «Сюрприз» 118 комментариев
Состав: 6 яиц, батон, растительное масло Соус: 1ч.л. сливочного масла, 1ч.л. муки, 1 стакан мясного бульона, 100г сметаны, соль

Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом 54 комментария
Состав: 2-3 кусочка хлеба для тостов, 4-6 кусочков ветчины, 4-6 ст.л. готового салата, зеленый лук

Сырная закуска на чипсах 380 комментариев
Состав: 100 г полутвердого или твердого сыра, 300 г помидоров, зелень по вкусу, 2 зубчика чеснока, майонез, картофельные чипсы, маслины и оливки для украшения

Яичница с ветчиной и помидорами 61 комментарий
Состав: 5-6 яиц, 300 г помидоров, 200 г ветчины, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Драники с грибами 259 комментариев
Состав: 700 г картофеля, 300 г грибов, 200 г лука, 1-2 ст.л. муки, 1 яйцо, соль, перец, растительное масло для жарки

Фаршированные крабовые палочки 192 комментария
Состав: 240 г крабовых палочек, 150 г консервированной горбуши, 3 яйца, 3 столовых ложки отварного риса, 150 г лука, майонез, соль, перец

Бутерброды с паштетом из куриной печени 36 комментариев
Состав: 500 г куриной печени, 200 г лука, сметана, соль, перец, растительное масло, хлеб

Яичница с помидорами и моцареллой 75 комментариев
Состав: 4 яйца, 200 г помидоров, 100 г моцареллы, зелень по вкусу, соль, перец

Закуска из баклажанов «Светофор» 69 комментариев
Состав: 500 г баклажанов, 300 г помидоров, 3-4 ст.л. кукурузы, 150 г лука, зелень, соль, растительное масло

Оладьи из кабачков 572 комментария
Состав: 800 г кабачков, 2 яйца, 10 ст.л. муки, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло