SAY7.INFO
Печенье Бананчики

Печенье «Бананчики»

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного, ароматного печенья.
Думаю, многим оно знакомо. Ну, а если вы его еще не пекли, то обязательно попробуйте.
Тесто получается очень нежное, рассыпчатое. Начинка идеально дополняет вкус. Творог желательно использовать сухой.
Из указанного количества ингредиентов получается 20–25 штук.

Ингредиенты

  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сметаны (10–20%)
  • 10 г разрыхлителя
  • 350–400 г муки

начинка:

  • 100 г творога (5–9%)
  • 100 г банана (очищенного)
  • 100–150 г сахара
  • 10 г ванильного сахара

Приготовление

Готовим тесто.
Смешать масло и сметану.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.
Завернуть его в пленку.
Убрать в холодильник на 30 минут.

Готовим начинку.
Банан размять вилкой.

Добавить творог.

Перемешать.

Добавить сахар и ванильный сахар.
Перемешать.

Из теста сформировать лепешечки.

Выложить по 1 ч.л. начинки.

Края хорошо защипнуть.

Перевернуть швом вниз.

Сформировать банан.

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить печенье.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30–35 минут.

Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (52)






Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.