Все рецепты
Рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Упорядоченно:
- Яблочный пирог на сметанном тесте3 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 250 г сметаны 10–20%, 200–250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 400 г яблок, сахарная пудра
- Гречневая каша с грибами300 г грибов, 1 стакан гречки, 150 г лука, 1 зубчик чеснока, растительное масло, соль, перец
-
Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом10–12 блинчиков
начинка: 400 г творога, 4–5 ст.л. сметаны, 4–5 ст.л. сахара, 300 г вишни
клубничный соус: 300 г клубники, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. крахмала
ванильный соус: 1 яйцо, 3 ст.л. сахара, 250 мл сливок или молока, 2 ч.л. муки, 2 ч.л. ванильного сахара или ¼ ч.л. ванилина - Рулетики из слоеного теста с тыквой, курагой и грецкими орехами500 г слоеного теста, 200 г тыквы, 100 г кураги, 70 г грецких орехов, 50 г сахара, 10 г ванильного сахара, 5 г молотого имбиря, 5 г корицы
- Маффины с финиками и маком150 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 150–180 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 300 г фиников, 100 г мака
-
Пирог с кивитесто: 2 яйца, 50 г сливочного масла, 50 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–150 г муки
крем: 100 г сахара, 150 г творожного сыра, 150 мл сливок 33–35%, 2 яйца
также: 500 г киви - Пирог с творогом и яблоками800 г яблок, 2 яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. корицы, 100 г творога 5–9%, 300 г зерненого творога 3–9%, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–300 г муки
- Пирожки с печеньюдрожжевое тесто, 500 г печени, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
-
Медовые прянички в сахарной глазури100 г сахара, 100 г меда, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 400–450 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя
по желанию: сахарная глазурь - Печенье «Титаник»10 г сухих дрожжей, 200 г сливочного масла, 5 яиц, 600–700 г муки, 150 г сахара в тесто + сахар для посыпки
- Печенье с изюмом3 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г муки, 100 г изюма
- Печенье с кукурузной мукой2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 100 г сметаны, 100 г кукурузной муки, 200–250 г пшеничной муки, 2 ч.л. разрыхлителя
- Салат с редисом, помидорами и фетой250 г помидоров, 150 г редиса, 100 г лука, 200 г сыра фета, листья зеленого салата, соль, перец, растительное масло
- Салат с квашеной капустой, ветчиной и яблоком200 г квашеной капусты, 200 г ветчины, 1 баночка зеленого горошка, 200 г яблок, лук порей, растительное масло
- Салат с фасолью и грибами150 г фасоли, 300 г грибов, 2 яйца, 150 г лука, растительное масло, соль, перец
- Салат со свининой, фунчозой и яичными блинчиками300 г свинины, 100 г фунчозы, 150 г сыра, 3 яйца, соль, перец, растительное масло
- Спагетти с креветками и помидорами150 г спагетти, 150 г очищенных креветок, 100 г сыра, 200 г помидоров, сок половины лимона, 3–4 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло
- Фаршированные кабачки1 кг кабачков, 300 г фарша, 100 г риса, 200 г помидоров, 150 г сыра, лук порей или 150 г репчатого лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
- Яичница с грибами4 яйца, 200 г грибов, 100 г лука, растительное масло, соль, перец
- Брюссельская капуста, запеченная с ветчиной400 г брюссельской капусты, 300 г ветчины, 150 г моркови, 2 яйца, соль, перец