Все рецепты

Рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Упорядоченно:

Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью700 г картофеля, 300 г охотничьих колбасок, 400 г фасоли, 400 г помидоров в собственном соку, лук порей, 5–6 веточек тимьяна, соль, перец.
Тыквенные кексы300 г тыквы, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 1 лимон, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки;
по желанию: помадка или глазурь, шоколад, тыквенные семечки.
Тефтели с брюссельской капустой500 г фарша, 150 г риса, 400 г брюссельской капусты, 150 г лука, 350 г помидоров, 2 ч.л. сушеного чеснока, 1 ч.л. молотой сладкой паприки, соль, перец, растительное масло.
Чихиртма1 курица, 5–6 яиц, 200 г лука, 2 ст.л. муки, лимон, соль, перец, растительное масло.
Чуду с картофелемтесто: 200 мл кефира, ½ ч.л. соли, ½ ч.л. соды, 250–300 г муки;
начинка: 500 г картофеля, 150 г лука, зелень по вкусу, 50–70 г сливочного масла, растительное масло, соль.
Шу с шоколадным кремом и кракелиномтесто: 100 г сливочного масла, 250 мл воды, 4 яйца, 180 г муки, ½ ч.л. соли;
кракелин: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 20 г какао порошка, 80 г муки;
крем: 250 мл молока, 100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 2 желтка, 200 г шоколада, 150 г сливочного масла, 25 г муки.
Яблоки, запеченные под штрейзелем500 г яблок, сок половины лимона, корица, миндальные лепестки;
штрейзель: 100 г сахара, 100–150 г муки, 100 г сливочного масла.
Баклажаны, фаршированные гречкой, грибами и беконом1 кг баклажанов, 150 г грибов, 100 г гречки, 100 г бекона, 100 г сыра, 100 г лука, соль, перец.
Бананы, фаршированные орехами в шоколаде3 банана, 100 г шоколада, 150 г грецких орехов.
Гречка с сосисками и грибами200 г гречневой крупы, 500 г сосисок, 300 г грибов, 200 г лука, соль, перец, растительное масло.
Горшочки с рыбой и картофелем300 г филе рыбы, 500 г картофеля, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, майонез или сметана.
Голень индейки, запеченная с яблоком и черносливом1 кг голени индейки, 150 г яблок, 50 г чернослива, 2 ст.л. горчицы, соль, перец.
Рыба, запеченная под майонезом500 г рыбного филе, 150 г майонеза, сок половины лимона, 2 зубчика чеснока, соль, перец, специи по вкусу.
Рыба, жаренная в кунжуте500 г филе рыбы, 1 яйцо, 30–40 г кунжутного семени, соль, перец, растительное масло.
Капуста, тушенная с фаршем и апельсинами1 кг капусты, 500 г фарша, 400 г апельсинов, 200 г лука, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло.
Кофейно-кокосовый коктейль200 мл холодного кофе, 200 мл кокосового молока, 2 ст.л. сгущенного молока.
Куриные крылышки, запеченные в розовом соусе1 кг куриных крылышек, 150 г кетчупа, 150 г майонеза, соль, перец.
Кекс с курагой, изюмом и орехами180 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 150 г изюма, 150 г кураги, 200 г орехов, 250–300 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя.
Макароны с сыром300 г макаронных изделий, 200 г сыра, 350 г помидоров, соль, перец, растительное масло.
Малиновый коктейль250 г малины, 300 мл молока, 200 г мороженого, 3 ст. л. сахара.

Все рецепты

Подборки