Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Салат с машем, черри и тимьяном 29 комментариев
Состав: 100 г маша, 18–20 помидорок черри, листья салата заправка: 5–7 веточек тимьяна, 5 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. уксуса 6%, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. горчицы, соль, перец
Слоеные пирожки с орехами и вареной сгущенкой 73 комментария
Состав: 500 г слоеного теста, 100 г грецких орехов, 380 г вареного сгущенного молока
Спагетти с грибами и помидорами 236 комментариев
Состав: 250 г спагетти, 300 г грибов, 300 г помидоров, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
Суп с цыпленком, овощами и клецками с зеленью 162 комментария
Состав: 1 кг цыпленка, 700 г картофеля, 150 г болгарского перца, 150 г моркови, 150 г лука, 300 г помидоров, соль, перец, растительное масло клецки: 1 яйцо, 50 мл молока, 100 г муки, зелень по вкусу, соль
Сырное печенье 98 комментариев
Состав: 100 г сливочного масла, 150 г сыра, 2 яйца, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. красного сладкого молотого перца, 2 ч.л. сушеных трав, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки
Творожно-рисовые запеканки с вишней 139 комментариев
Состав: 200 г риса, 600 мл молока, 400 г творога, 300 г вишни без косточки, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, сахарная пудра по желанию
Украшение салата «Бычок» 24 комментария
Состав: салат, укроп, яйца, перец горошек, гвоздика, колбаса, сыр, кетчуп
Фокачча с розмарином и вялеными томатами 30 комментариев
Состав: 200 мл воды, 7 г сухих дрожжей, 30 мл оливкового масла, 1.5 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 300–350 г муки, розмарин, вяленые томаты
Яблочный самбук 108 комментариев
Состав: 1 кг яблок, 150 г сахара, 4 белка, 10 г желатина
Бананы, фаршированные орехами в шоколаде 296 комментариев
Состав: 3 банана, 100 г шоколада, 150 г грецких орехов
Гороховый суп с копченостями 429 комментариев
Состав: 500 г копченых ребрышек, 300 г грудинки, 250 г гороха, 700 г картофеля, 150 г лука, 150 г моркови, 3–4 лавровых листа, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу
Рыба в томатно-шпинатном соусе 16 комментариев
Состав: 600 г рыбы, 350 г помидоров, 50 г шпината, 150 г лука, соль, перец
Картофель, тушенный с копченым мясом 73 комментария
Состав: 1 кг картофеля, 500 г копченого мяса, 500 г помидоров в собственном соку, 200 г лука, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу
Ленивые вареники 189 комментариев
Состав: 500 г творога, 3 яйца, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 50 г сливочного масла, 3 ст.л. манки, 200 г муки
Макароны с семгой и помидорами 173 комментария
Состав: 250 г макаронных изделий, 500 г свежей семги, 350 г помидоров, лук порей, зелень по вкусу, сок половины лайма, соль, перец, растительное масло
Масляный крем на сгущенном молоке 170 комментариев
Состав: 180 г сливочного масла, 300 г сгущенного молока
Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром 623 комментария
Состав: тесто: 200 г сливочного масла, 150 мл пива, 400–450 г муки, соль начинка № 1: 400 г куриного филе, 150 г лука, соль, перец, растительное масло начинка № 2: 3 яйца, 100 г сыра, зеленый лук, соль
Пирог с творогом и яблоками 117 комментариев
Состав: 800 г яблок, 2 яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. корицы, 100 г творога 5–9%, 300 г зерненого творога 3–9%, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–300 г муки
Медовые прянички в сахарной глазури 81 комментарий
Состав: 100 г сахара, 100 г меда, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 400–450 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя по желанию: сахарная глазурь
Печенье с кукурузной мукой 78 комментариев
Состав: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 100 г сметаны, 100 г кукурузной муки, 200–250 г пшеничной муки, 2 ч.л. разрыхлителя