Если вы используете сладкую тыкву, количество сахара можно уменьшить.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
- 500 г тыквы (почищенной)
- 150 г сахара
- сахарная пудра
Приготовление
Тыкву нарезать небольшими кусочками.
Вскипятить 500 мл воды.
Добавить сахар.
В сироп положить тыкву.
Кипятить в течение 5 минут.
Кусочки тыквы вынуть из воды.
Выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 20–25 минут).
При подаче посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!