SAY7.INFO
Котлеты из индейки с капустой

Котлеты из индейки с капустой

Благодаря капусте котлеты получаются очень нежные и сочные. Фарш можно использовать любой, по вкусу.
На гарнир можно приготовить рис или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 котлет.

Ингредиенты

  • 500 г фарша (у меня из индейки)
  • 300 г капусты
  • 100 г батона или булочки
  • 250 мл молока
  • панировочные сухари
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Капусту измельчить в блендере.

Батон замочить в молоке.

Смешать фарш, капусту, батон (батон отжать).

Перемешать.

Посолить, поперчить.

Перемешать.

Сформировать котлеты.
Обвалять их в панировочных сухарях.

На растительном масле пожарить до золотистого цвета с одной стороны (около 5–7 минут).

Перевернуть.
Пожарить с другой стороны (около 5–7 минут).

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (28)


Ксения
29.03.2022
Выглядит очень аппетитно, хотя рецепт можно отнести к низкокалорийным и диетическим блюдам. Очень хочется скорее приготовить и попробовать:) Настя, заранее благодарю за новый очень интересный рецепт (люблю и индейку, и капусту), когда приготовлю — обязательно отпишусь.
Настя
29.03.2022
Ксения, буду очень рада, если рецепт пригодится.
ТАША
29.03.2022
Интересный и вкусный рецепт!!! Спасибо! Думаю будет вкусно!!!
Настя
29.03.2022
ТАША, большое спасибо за внимание к рецепту!
Светлана
30.03.2022
Спасибо за рецепт!
Настя
30.03.2022
Светлана, спасибо за внимание к рецепту!
Анна
30.03.2022
Анастасия, можно ли эти котлеты запечь в духовке?
Настя
30.03.2022
Анна, можно.
Надя
31.03.2022
Для меня Эти котлеты Самые вкусные из Всех, что я пробовала До.Абсолютно доверяю Насте, но, когда готовила не представляла, что получится Настолько нежно и сочно.Вкуснейшие котлеты! У меня получилось 20ь штук.: готовила два раза подряд и уже собираюсь в третий.Огромное спасибо Настя, за Этот Прекрасный рецепт.
Настя
01.04.2022
Надя, я очень рада! Большое спасибо Вам за отзыв!
Юлесик
31.03.2022
Очень простой рецепт, и, уверена, вкусные получатся котлетки!
Настя
01.04.2022
Юлесик, спасибо за внимание к рецепту!
Полина
31.03.2022
У меня были сомнения при добавлении капусты, тк дети ее на дух не переносят) А тут съели! Котлетки сочные, нежные, вкус капусты мне лично не чувствуется, хотя при жарке пахло сильно) Спасибо, такой простой и вкусный рецепт!!!
Настя
01.04.2022
Полина, рада, что рецепт не подвел. Большое спасибо за отзыв!
Наталья
01.04.2022
Анастасия, спасибо огромное! Получились очень вкусные котлеты, отдаленно напоминают ленивые голубцы. Жду с нетерпением каждый новый рецепт!!!
Настя
01.04.2022
Наталья, большое спасибо Вам за отзыв!:)
Ксения
02.04.2022
Это самый идеальный рецепт котлет. Они получились идеальными и внешне, и на вкус! Сочные, красивые, действительно идеальные. Я даже не ожидала, хотя и подозревала;) в панировке было немного кунжута, на гарнир сделаю стручковую фасоль. Настя, 1000 спасибо за этот рецепт!
Настя
02.04.2022
Ксения, большое спасибо Вам за отзыв! Очень рада, что котлеты пришлись по вкусу.:)
Светлана
03.04.2022
Котлеки получились бесподобными! Ну очень нежные. Теперь это мои любимые котлеты)
Настя
04.04.2022
Светлана, я очень рада! Спасибо за отзыв!
Мария
03.04.2022
Очень вкусные котлеты. Делала куриный фарш, мясо перемолола вместе с капустой на мясорубке.
Настя
04.04.2022
Мария, спасибо Вам за отзыв!
Наташа
19.04.2022
Анастасия! Спасибо! Нам очень понравились котлетки) . Замечательно все расписано и показано, для всех доступно и понятно. Вы большая молодец! P.s. Мой первый холодец был по Вашему рецепту, я справилась на отлично 😉
Настя
20.04.2022
Наташа, я очень рада, что рецепты пригодились.;)
Большое спасибо Вам за отзыв!
Юлия
27.07.2022
Неожиданно необыкновенно вкусные котлеты, просто супер, сочные, и капуста совсем не чувствуется
Настя
31.07.2022
Юлия, большое спасибо за отзыв!
Светлана
10.08.2022
Честно сказать, меня смутил состав котлеток — ни яиц, ни лука, думала, получатся постные и немного безвкусные.. А в итоге, просто обалденные котлетки! Пока жарится вторая партия, уже умяла две 😍 единственное, плохо измельчилась капуста, попадаются хрустящие кусочки, в следующий раз прокручу вместе с фаршем. Настя, спасибо за рецепт!
Настя
12.08.2022
Светлана, большое спасибо за отзыв!
Рада, что рецепт не подвел.:)


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 6 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда



Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.