Все рецепты

Рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Упорядоченно:

Блинчики с яблоками под «Безе» 26.02.20094 блинчика, 500 г яблок, 2 ст.л. сахара, 0.5 ч.л. корицы;
безе: 2 белка, 100 г сахара.
Блины, фаршированные печенью 25.02.20098–10 блинчиков, 500 г куриной печени, 3 яйца, 150 г лука, растительное масло, соль, перец.
Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром 24.02.20096–8 блинчиков, 3 яйца, 150 г отварного риса, зелень по вкусу, 250 г ветчины, 100 г сыра, 150 г лука, соль, перец, растительное масло.
Блинчики с фруктами, ягодами, мороженым и шоколадом 23.02.2009блинчики, шоколад, мороженое, любые фрукты и ягоды.
Салат с кальмарами, огурцами и горошком 20.02.2009500 г кальмаров, 200 г огурцов, 1 баночка горошка, 3 яйца, 200 г крабового мяса или крабовых палочек, зелень по вкусу, соль, перец, майонез.
Запеканка с грибами и картофельным пюре 17.02.20091 кг картофеля, 300 г грибов, 150 г лука, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. сметаны, 50 г сливочного масла, 100 мл молока, соль, перец, растительное масло.
Крылышки с соусом из сыра с благородной плесенью 13.02.2009500 г крылышек, 100 мл соевого соуса, 3 зубчика чеснока, 200 мл сливок 15–20%, 100 г сыра Camembert.
Томатный крем-суп с макаронами 10.02.2009850 г помидоров в собственном соку, 100 г макаронных изделий, 150 г лука, 2 зубчика чеснока, 100 г моркови, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло.
Спагетти с грибами и помидорами 06.02.2009250 г спагетти, 300 г грибов, 300 г помидоров, 150 г лука, соль, перец, растительное масло.
Салат с тунцом и стручковой фасолью 30.01.2009200 г консервированного тунца, 200 г стручковой фасоли, 8–10 перепелиных яиц, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло.
Гнездышки с рыбой 27.01.2009500 г филе рыбы, 400 г батона, 200 г лука, 500 мл молока, 150 г сыра, майонез, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло.
Салат со свеклой и черносливом 23.01.20091 кг свеклы, 300 г чернослива, 200 г грецких орехов, 2–3 зубчика чеснока, майонез.
Щука фаршированная 20.01.2009щука весом около 700 г, 100 г батона, 200 мл молока, 1 яйцо, 150 г лука, 1–2 ст.л. отварного риса, зелень по вкусу, майонез, соль, перец.
Клубничный пирог с миндальными лепестками (или кокосовой стружкой) 16.01.200950 г сливочного масла, 50 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки;
также: 600 г клубники, 50 г миндальных лепестков.
Куриное филе под томатным соусом с базиликом 13.01.2009500 г куриного филе, 500 г помидоров, 150 г лука, базилик, маслины, соль, перец, растительное масло.
Десерт «Лимонный» 09.01.200918 перепелиных яиц, 150 г сахара, 300 г лимонов, 250 мл сливок 33–35%, 10 г желатина.
Куриная печень, жаренная с яблоками 06.01.2009500 г куриной печени, 400 г яблок, 150 г лука, растительное масло, соль.
Уха 02.01.20091 кг рыбы, 800 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, корень петрушки или сельдерея, перец горошком, лавровый лист, соль, перец, зелень по вкусу.
Свинина с черносливом, тушенные в пиве 30.12.2008500 г свинины, 100 г чернослива без косточек, 150 мл светлого пива, соль, перец, растительное масло.
Салат с авокадо, куриным филе и фетой 26.12.20081 авокадо, 300 г огурцов, 250 г куриного филе, 200 г феты, лук порей или 150 г репчатого лука, листья зеленого салата;
заправка: 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6%, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец.

Все рецепты

Подборки