Вторые блюда из свинины

Всего в категории 75 рецептов.

Свинина, маринованная в соевом соусе и лимонном соке 126 комментариев500 г свинины, 150 мл соевого соуса, 1 лимон, 2 ст.л. томатной пасты или кетчупа, 1 ч.л. молотого сушеного имбиря, перец, растительное масло.
Свинина, жаренная с горчицей и яйцами 124 комментария500 г свинины, 1 яйцо, 1–2 столовые ложки горчицы, панировочные сухари, соль, растительное масло.
Свинина под картофельной шубкой 122 комментария500 г свинины, 300 г картофеля, 100 г сметаны, 50 г сыра, 3–4 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец.
Свинина в томатно-ореховом соусе 118 комментариев700–800 г филе свинины, 500 г помидоров, 50 г грецких орехов, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло.
Свинина, тушенная с овощами и грибами 117 комментариев500 г свинины, 300 г баклажанов, 300 г кабачков, 300 г помидоров, 300 г шампиньонов, 200 г моркови, 200 г репчатого лука, 3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец.
Свинина «Новогодний аромат» 117 комментариев700 г свинины или куриного филе, 500 г мандаринов, 3–5 веточек розмарина, 3 бутончика гвоздики, растительное масло, соль, перец.
Свинина, жаренная с луком, грибами и сыром 115 комментариев500 г филе свинины, 400 г свежих или замороженных грибов, 200 сыра, 200 г лука, соль, перец, растительное масло.
Рулька в пиве 112 комментариев1.5–2 кг свиной рульки, 2 л темного пива, 150 г моркови, 150 г корня сельдерея, 150 г лука, 5–7 зубчиков чеснока, 10 горошин черного перца, 5 горошин душистого перца, ½ ч.л. тмина, 3 лавровых листа, 3 бутончика гвоздики, 2 ст.л. соли;
соус: 2 ст.л. горчицы, 2 ст.л. меда, 100 мл пивного бульона.
Свинина с грибами в сливочно-сырном соусе 111 комментариев500 г свинины, 300 г грибов, 500 мл сливок, 200 г сыра, 2 ст.л. сушеных трав, соль, перец, растительное масло.
Свинина, тушенная с черносливом и яблоками 109 комментариев500 г свинины, 150 г чернослива, 350 г яблок, соль, перец, растительное масло.
Мясо с кунжутом 102 комментария500 г свинины, 2 ст.л. меда, 100 мл соевого соуса, 20 г кунжута, растительное масло.
Свинина, жаренная со стручковой фасолью и кунжутом 102 комментария500 г свинины, 400 г стручковой фасоли, 150 г лука, 100 мл соевого соуса, 15 г кунжутного семени, соль, перец, растительное масло.
Свинина с черносливом, тушенные в пиве 97 комментариев500 г свинины, 100 г чернослива без косточек, 150 мл светлого пива, соль, перец, растительное масло.
Шашлык из свинины, маринованной в помидорах, розмарине и луке 97 комментариев2 кг свинины, 1 кг помидоров, 300 г лука, 5–7 веточек розмарина, соль, перец.
Свиные ребрышки, запеченные с овощами 94 комментария500 г свиных ребрышек, 1 кг картофеля, 250 г баклажанов, 250 г помидоров, лук порей, 50 мл соуса Наршараб, 2 ч.л. сушеных трав, 3 зубчика чеснока, соль, перец, 5 ст.л. растительного масла.
Свинина, запеченная на шпажках 80 комментариев500 г свинины, 3–4 ст.л. томатной пасты или кетчупа, 50 г сыра, соль, перец.
Жаркое в горшочках под крышечкой из теста 78 комментариев500 г свинины, 300 г грибов, 500 г картофеля, 150 г лука, 100 г сметаны, 2–3 зубчика чеснока, 200 г слоеного теста, соль, перец, растительное масло.
Свинина в томатном соусе, жаренная на гриле 77 комментариев1 кг свинины, 2 ст.л. томатной пасты или кетчупа, 150 г помидоров, 5 веточек майорана, 2 ч.л. специй «для гриля», 2 ст.л. растительного масла, 3 зубчика чеснока, соль.
Свинина, вымоченная в молоке, запеченная под сметанным соусом 74 комментария500 г свинины, 300 мл молока, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло;
соус: 150 г сметаны, 100 г сыра, 3–4 зубчика чеснока, зелень по вкусу.
Шашлычки из свинины с овощами и грибами 74 комментария700 г свинины, 1–2 болгарских перца, 10–15 помидорок черри, 10–15 шт. брюссельской капусты, 10–15 небольших шампиньонов, лук порей или 150 г репчатого лука, 2 ст.л. горчицы, соль, перец.