Вторые блюда из свинины

Всего в категории 75 рецептов.

Свинина гармошка с томатами, сыром, грибами и луком 26 комментариев1 кг свинины, 200 г грибов, 150 г помидоров, 100 г сыра, 150 г лука, горчица, соль, перец.
Рагу с ребрышками, картофелем и сельдереем 24 комментария500 г ребрышек, 500 г картофеля, 150 г моркови, 100 г стеблей сельдерея, 200 г помидоров, 150 г лука, 1 ст.л. сушеных трав, соль, перец, растительное масло.
Рулька, запеченная в соевом соусе 20 комментариеврулька;
маринад: 100 мл соевого соуса, 2–3 зубчика чеснока, 1 ст.л. молотой сладкой паприки, 1 ст.л. сушеных трав, 1 ст.л. растительного масла, соль, перец.
Рулетики из свинины, фаршированные грибами 20 комментариев500 г свинины, 200 г бекона, 300 г грибов, 150 г сыра, 150 г лука, соль, перец, растительное масло;
соус: 300 г перетертых томатов, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу.
Свинина под томатно-шпинатным соусом 18 комментариев700 г филе свинины, растительное масло, соль, перец;
соус: 200 г перетертых томатов, 100 г бекона, 150 г лука, 70–100 г шпината.
Свинина, шприцованная сливками, запеченная под сыром 16 комментариев1 кг свинины, 50–70 мл сливок;
также: 100 г сыра, 50 мл сливок, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец.
Ребрышки, запеченные с тыквой 14 комментариев500 г ребрышек, 500 г тыквы, 200 г бекона, 350 г томатов, 150 г лука, соль, розмарин.
Свиная вырезка в беконе, запеченная в томатном соусе 12 комментариев400 г свинины, 200 г бекона, 150 г лука, 3–4 зубчика чеснока, 400 г томатов, зелень по вкусу, соль, перец.
Свинина, шприцованная соевым соусом 12 комментариев1 кг свинины, лимон, 3 ч.л. горчицы, 2 ст.л. сушеных трав, соль, перец;
соус: 30 мл растительного масла, 50 мл соевого соуса, 50 мл лимонного сока.
Свиная вырезка, маринованная в терияки, запеченая в беконе 12 комментариев400 г свинины, 200 г бекона, 50 мл соевого соуса, 50 мл соуса терияки, 50 г кетчупа.
Свинина, запеченная с чесноком и аджикой 10 комментариев1.5 кг свинины, 150 г аджики, 60 г очищенного чеснока, 1 ст. л. молотой паприки, 5–7 веточек тимьяна, 1 ст.л. соли.
Ребрышки с брюссельской капустой и беконом 8 комментариев500 г ребрышек, 200 г бекона, 150 г лука, 400 г брюссельской капусты, 1 ст.л. сушеных трав, соль, перец.
Свиные ребрышки в томатном соусе с грибами 8 комментариев1 кг ребрышек, 400 г томатного соуса, 150 г лука, 30 г сушеных грибов, 1 ст.л. молотой паприки, соль, перец, растительное масло.
Свинина, маринованная в терияки 8 комментариев1 кг свинины, 300 мл соуса терияки, 1 ч.л. сушеного чеснока, 1 ст.л. сушеных трав, 1 ч.л. сушеной сладкой паприки, 3 ст.л. горчицы, соль, перец.
Рулька, запеченная в аджике 6 комментариеврулька, 150 г лука, 150 г моркови, 5–7 горошин перца, соль;
маринад: 3 ст.л. аджики, 2–3 ст.л. растительного масла, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец.