Мороженое «Шоколадное»

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Десерты, напитки

• Мармелад ягодный
  400 г ягоды, 150 г сахара, 6 г агар-агара, 1 апельсин, 150 мл воды
• Ароматный чай со специями
  500 мл свежезаваренного чая, небольшой кусочек имбиря, 2–4 зернышка кардамона, 2–3 дольки лимона или лайма, мята, мед
• Зефир «Ванильный»
  500 г яблок, 300 г сахара, белок от 1 яйца, ванильная палочка   сироп: 400 г сахара, 150 мл воды, 10 г агар-агара
• Крем-карамель
    карамель: 150 г сахара, 50 мл воды   крем: 100 мл сливок 33%, 300 мл молока, 1 яйцо + 2 желтка, 100 г сахара, ванильная палочка, сливочное масло
• Мороженое «Мятное»
  500 г сливок 33–35%, 400 г сгущенного молока, 50 мл молока, 50–70 г мяты
• Ванильно-шоколадная творожная пасха
  500 г творога, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 200 г сметаны, 100 мл сливок, 2 ч.л. ванильного сахара, 100 г шоколада, 150 г цукатов, 100 г миндаля
• Мороженое «Крем-брюле»
  500 мл сливок 33–35%, 300 г вареного сгущенного молока, 200 мл молока, 100 мл Бейлиза