SAY7.INFO
Мороженое Кокосовое

Мороженое «Кокосовое»

Легкое, нежное, освежающее мороженое с ярко выраженным кокосовым вкусом.
Кокосовое молоко продается практически во всех супермаркетах.
Замораживать мороженое можно в отдельных формочках, либо заморозить в одной большой форме.
Из указанного количества ингредиентов получается 10–15 порций.

Ингредиенты

  • 500 мл сливок 33–35%
  • 4 яйца
  • 400 мл кокосового молока
  • 100 г кокосовой стружки
  • 200 г сахара

Приготовление

Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром.

Белки взбить.

Сливки взбить.

В сливки добавить желтки.
Аккуратно перемешать.

Добавить кокосовую стружку.
Перемешать.

Добавить кокосовое молоко.
Перемешать.

Добавить белки.

Аккуратно перемешать.

Массу разлить в формочки.
Поставить в морозилку на 6–8 часов.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (59)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Десерты, напитки


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.