SAY7.INFO
Мороженое Кокосовое

Мороженое «Кокосовое»

Легкое, нежное, освежающее мороженое с ярко выраженным кокосовым вкусом.
Кокосовое молоко продается практически во всех супермаркетах.
Замораживать мороженое можно в отдельных формочках, либо заморозить в одной большой форме.
Из указанного количества ингредиентов получается 10–15 порций.

Ингредиенты

Мороженое Кокосовое. Ингредиенты
  • 500 мл сливок 33–35%
  • 4 яйца
  • 400 мл кокосового молока
  • 100 г кокосовой стружки
  • 200 г сахара

Приготовление

Шаг 1 Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром.

Шаг 2 Белки взбить.

Шаг 3 Сливки взбить.

Шаг 4 В сливки добавить желтки, аккуратно перемешать.

Шаг 5 Добавить кокосовую стружку, перемешать.

Шаг 6 Добавить кокосовое молоко, перемешать.

Шаг 7 Добавить белки.

Шаг 8 Аккуратно перемешать.

Шаг 9 Массу разлить в формочки.
Поставить в морозилку на 6–8 часов.

Шаг 10

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (59)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Десерты, напитки


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.