Тыквенный сок

Тыквенный сок

Сок полезный и очень-очень вкусный.

В готовый сок, в каждый бокал можно добавить по чайной ложечке меда.

В этом случае сахара надо использовать немного меньше.

Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 порций.


Ингредиенты

  • 500 г тыквы (почищенной)
  • 100 г сахара
  • 1 лимон

Приготовление

Тыкву натереть на мелкой терке.

Из лимона выжать сок (всего необходимо около 50 мл).

Сахар вскипятить с 1 л воды.

В воду с сахаром положить тыкву.
Довести до кипения.
Охладить.

Добавить лимонный сок к тыкве.

Массу взбить в блендере (или миксером).

Приятного аппетита!


 
Рецепт добавлен:
Обновлен:

Версия для печати

Категории рецепта

Комментарии (108)

Сначала новые
Гопика Спасибо большое за рецепт. У меня получилось густовато, уже больше похоже на десерт, ну это дело вкуса. Безумно-безумно вкусно
Настя Гопика, большое спасибо за отзыв!
Любовь Анастасия, спасибо большое за этот рецепт, и в целом за ваш сайт, не знаю как что приготовить — всегда найду у вас вариант или на сайте или на форуме.
Настя Любовь, большое спасибо за добрые слова! Рада, что сайт пригодился!
Абдухалимова Наталья Очень пригодился Ваш рецепт — спасибо огромное. Уже в течение двух-трёх лет я безуспешно пыталась найти адекватный способ приготовления тыквенного сока, и только сегодня мне это удалось)) Ещё раз спасибо.
Настя Абдухалимова Наталья, я очень рада! Большое спасибо за отзыв!
Julia Хотя мои домашние и не были в восторге, а мне очень понравился такой вариант тыквенного сока, начиная от вкуса и заканчивая цветом! Думаю, что теперь периодически буду его делать. Спасибо, Анастасия, за рецепт!
Настя Julia, спасибо за отзыв!
Марина Действительно, получился очень вкусный сок! Такой приятный вкус! Изумительно! Даже мой муж, который вообще не любит тыкву, сначало с недоверием посмотрел на мой предложенный бокал с соком, попросил ещё )) Большое спасибо, Настенька!
Настя Марина, очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо Вам за отзыв!
Ксения Очень вкусный сок! Большое спасибо за рецепт! Пришлось повозиться с натиранием тыквы, у меня ушло очень много времени…, но я давно хотела попробовать этот сок. Не сомневаюсь, что он не только вкусный, но ещё и полезный!
Настя Ксения, большое спасибо за отзыв!
Алла Отличный рецепт! В нашей семье он очень прижился и теперь я регулярно консервирую этот сок. Выпивается очень быстро!
irinka986 Настя, супер! Очень вкусно. Особенно в жару)))
Ирина Поздно натолкнулась на этот рецепт — недавно выбросила целую гору испорченной тыквы, никто ее, бедную, не ел:(Идея заинтриговала, завтра куплю кусочек тыковки на пробу.. Только это скорее морс, чем сок..:)
Яблонька Недавно мне достались в подарок две Волшебных тыквы. Волшебных, как у Золушки — из каждой можно карету делать, такие уж выдающиеся размеры.. Взялась за невыполнимую миссию по их оперативному использованию в обычной жизни — и в итоге отчасти подустала, вместе с семьёй, её ежедневно готовить и употреблять..
А этот рецепт — стал просто спасением, жаль, что нашелся уже в финале поедания супер-овощей! Сок очень приятный, бархатистый, в меру густой. И, что особо порадовало, даже из «уставшей от хранения» тыковки (весьма крахмалистой по структуре, подсохшей и основательно волокнистой) получается очень приличный продукт!:)
Сок готовила уже трижды за пару недель, делаю сразу двойную дозу (махом уходит целый кг тыквы) — получается в итоге ровно трёхлитровая банка чудесного зимнего напитка:)) Рекомендую, свежий и натуральный вкус и состав.
Большая благодарность Настеньке за рецепт!:)
Татьяна Сегодня приготовила суп «Краски осени» и тыквенный сок) День тыквы))) Все очень вкусно. Настя, спасибо.
Неля Огромное спасибо за рецепт.. Тыква — королева огородов, обязательно будем пить тыквенный сок по вашему рецепту…
Елена Настя, огромное спасибо за рецепт.Никогда не думала, что всё так просто, а главное очень полезно.Всегда буду пользоваться вашим рецептом.
марина Спасибо за рецепт — очень понравился



Добавить комментарий