Вкуснейший десерт!
Яблоки становятся мягкими и невероятно ароматными.
Штрейзель получается хрустящий, с золотистой корочкой.
Вместо маленьких формочек можно использовать одну большую форму.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
- 500 г яблок
- сок половины лимона
- корица (по вкусу)
- миндальные лепестки (или любые молотые орехи)
штрейзель:
- 100 г сахара
- 100–150 г муки
- 100 г сливочного масла
Приготовление
Готовим штрейзель
Смешать сахар и муку.
Добавить масло.
Размять руками, чтобы получилась крошка.
Яблоки нарезать мелкими кубиками.
Добавить сок лимона.
Перемешать.
Добавить корицу.
Перемешать.
На дно небольших формочек выложить яблоки.
На яблоки выложить штрейзель.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекать до золотистого цвета (около 25–30 минут).
Готовый десерт посыпать миндальными лепестками или молотыми орешками.
Подавать теплым или холодным.
Приятного аппетита!