Говядина, жаренная с болгарским перцем

Говядина, приготовленная по этому рецепту, получается нежная, сочная.

Главное — выбрать хорошее мясо.

На гарнир можно приготовить картофель или рис.

Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Ингредиенты

500 г филе говядины
350 г болгарского перца
200 г лука
3–4 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Чеснок мелко нарезать.

Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Мясо нарезать небольшими кусочками.

На растительном масле обжарить лук и чеснок.

Добавить мясо.
Жарить в течение 20 минут.

Добавить перец.
Посолить, поперчить.
Жарить в течение 10 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 22.01.2007

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Свинина, запеченная на шпажках
500 г свинины, 3–4 ст.л. томатной пасты или кетчупа, 50 г сыра, соль, перец

Куриное филе, фаршированное абрикосами и сыром
500 г куриного филе, 400 г консервированных абрикосов, 100 г сыра, соль, перец, растительное масло

Печень по‑строгановски
500 г говяжьей печени, 300 г сметаны, 200 г лука, соль, перец, растительное масло

Курица, запеченная с лимоном и горчицей
1 курица, 1 лимон, горчица, соль, перец

Куриное филе, жаренное с грибами
500 г куриного филе, 300 г грибов, 200 г лука, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу

Котлеты с сырной начинкой
500 г фарша, 150 г батона, молоко, 100 г сыра, панировка для котлет или панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом
2 куриные грудки, 300 г сметаны, 3–4 зубчика чеснока, 150 г сыра, соль, перец

Говядина, жаренная с болгарским перцем

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты