SAY7.INFO
Рулет с маком

Рулет с маком

Нежный, сочный рулет.
Очень вкусно!
Вместо мака можно использовать джем, густое варенье и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–10 порций.

Ингредиенты

Рулет с маком. Ингредиенты

бисквит:

  • 4 яйца
  • 100 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 120–150 г муки

начинка:

  • 150 г мака
  • 100 мл молока
  • 100 г сахара

Приготовление

Шаг 1Готовим бисквит.
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 2Добавить разрыхлитель и муку, аккуратно перемешать.

Шаг 3Противень (у меня противень 30×40 см) застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто толщиной около 5 мм.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15–20 минут.

Шаг 4Горячий бисквит свернуть в рулет, вместе с бумагой для выпечки.
Остудить.

Шаг 5Готовим начинку.
Смешать молоко, мак, сахар.

Шаг 6Варить в течение 10 минут.
Остудить.

Шаг 7Рулет развернуть, выложить маковую начинку, разровнять.

Шаг 8Свернуть рулет.
Нарезать на кусочки толщиной 1–2 см.

Шаг 9При желании, готовый рулет можно смазать сахарной глазурью.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (32)






Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.