Комментарии к рецепту:
Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Вернуться к рецепту: Ленивые голубцы

Комментарии (1010)

Сначала новые

Лилия Приготовила. Очень вкусно. Только капусту нашинковала мелко и добавила в соус натертую морковь!!! Спасибо за рецепт
елена обалденный рецепт
Ксения спс огоромное.думаю будет вкусняшка))) пошла готовить)
Юлия рецепт отличный. спасибо., но очень много томатной пасты.
Екатерина Сегодня сделала, получилось вкусно! Отличный рецепт!
Марина С Сегодня приготовила только еще рис добавила, а в место сметаны майонез очень вкусно! супер!
Светлана Класс!!! Супер!!! У меня подруга приехала в гости, давно не виделись, мучилась что приготовить, и вот, зашла к вам на сайт-и получился прекрасный ужин! Спасибо!!!
Наталья Огромное спасибо за рецепты.Сегодня приготовила на ужин.
Марина, Симферополь. Только что приготовила! Очень вкусно! По вашим рецептам готовить одно удовольствие!
людмила огромное спасибо за простой и наглядный рецепт
Гала Ну очень вкусно! Спвсибо.
Аля Спасибо большое за рецепт.
Получилось очень очень вкусно.
Олеся Спасибо за рецепт. Муж оценил мою стряпню. Очень вкусно
Ольга Голубцы только что из духовки достала, попробовали всей семьей (даже моя годовалая дочь). Очень вкусно, пальчики оближешь. Время приготовления 1 час, считаю что это быстро, ведь последние 40 минут вы ничего не делаете, только ждете и вдыхаете приятные ароматы! Спасибо огромное!!!
oksana_valushok Спасибо большое!!! Приготовила по Вашему рецепту, очень вкусно!
Юля Анастасия, спасибо большое! Моему молодому человеку безумно понравилось! Сначала отказывался от голубцов, а как попробовал… ммм!!! Все в два счёта съел! Говорит, впервые попробовал вкусные голубцы))) СПАСИБО!!!
Людмила_Томск Вкуууснооо!
Настёна, большое спасибо! Всего самого наилучшего тебе!
Танюшка Обалденный рецептик.Не так сложно и очень вкусно.И муж и дети оценили на 5++++++++.Спасибо!!!
Зина Настена, спасибо большое за рецепт, много раз пробовала приготовить ленивые голубцы, но всегда что то не так получалось, а сегодня сделала по вашему рецепту, получилось очень вкусно, как выражается мой сын“хоть пальчики оближиш»
Спасибо вам большое за рецепты!!!
Наташа спасибо! очень вкусно, только не обжаривала, а сразу в духовку и рис отварила до полу-готовности.
Танечка и хочу еще добавить, ничего не развалилось, все получилось так, как на фото.голубчики получились сочные-сочные.
Танечка Огромное спасибо!!! Приготовила! Ну ооочень вкусно!!! Только капусту не кубиками резала, а меленько нашинковала.Муж в восторге от такой вкуснятины!
olioliya Спасибочки!!! Голубчики получились на УРА!!!
Бастинда Насть! Супер! Все сделала точь в точь по твоему рецепту. ПОЛУЧИЛОСЬ!!! СПАСИБО!!! Давным-давно не использую свои кулинарные книги. На твоем сайте можно все найти гораздо быстрее и с подробными инструкциями. К тому-же для учета нюансов в приготовлении часто помогают комментарии. СПАСИБО ВСЕМ!!!:))
лисёнок30 Настенька спасибо за этот рецепт! Вот только что приготовила голубцы и получились ужасно вкусные! Побалую мужа когда с работы придёт.И вобще ваш сайт самый лучший, давно в этом убедилась.
Наталья Спасибо большое! Все сделала по рецепту, сейчас стоят в духовке. Проблем с лепкой не возникло и вроде как даже не разваливались! Обожаю ваш сайт, Настя.
Ирина, Буду делать впервые.Уверена, все получится
radistkaket Да сайт просто ураган. Я отсюда готовлю и всё просто оболденно получается. Всё расписано и фото есть. Просто прелесть.
дарья ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТИК!!! ПРАВДА Я ЕЩЕ ДОБАВИЛА В ФАРШ ЯЙЦО СЫРОЕ)))
СПАСИБО БОЬЛШОЕ;)
Юля Да, Настя спасибо огромное за рецептик!!!
Сделала, такая вкусняшка получилась, муж «ленивые» не любит, а тут говорит объедение!!!
И я тоже не обжаривала, забыла, когда вспомнила, они уже красовались на протвне, снимать не стала.
елена не знаю как получится, но я капусту мелко нарезала и обжарила с луком и морковкой, а потом смешала с фаршем и рисом. Может, и не сухо получится
Анастасия Настюша, большое спасибо за этот рецепт! Сейчас в нашей семье — это любимое блюдо)))Получается очень вкусно, при чем я сразу кладу в духовку, без обжарки.
Ирина Честно говоря, не думала, что получится так вкусно. Спасибо. Здорово, что наткнулась на ваш сайт, а сегодня обнаружила, что и форум здесь интересный. Еще хочу кашу с тыквой попробовать.
Светлана Сегодня накормила голубцами всю семью, очень понравилось!!! Спасибо большое! Очень красиво и вкусно!
Людмила Огромное Спасибо за ецепт, давно уже им пользуюсь, а отзыв оставить всё никак… Мне и мужу очень нравятся такие голубцы!!! Только в фарш я дововляю яичко и в соуз из сметаны и томатной пасты добовляю водички, и соус покрывает все голубцы, они не сухие, а очень Очень вкусные!!! Спасибо за ваш сайт и рецепты!!! Прихожу сюда снова и снова.
Янина Сегодня приготовила — очень вкусно! Но хочу дать несколько советов: капусту крошить очень тонко и соус делать пожиже, а то очень густой получается и голубцы не такие сочные тогда.И обваливать лучше в муке смешанной с солью(чайной ложечкой).
Мадина, г. Нальчик здравствуйте! приготовила — все очень вкусно получилось, спасибо:)
Юля Очень вкусно! Муж терпеть не может капусту, вообще ее не ест, только очень редко в борще. Но когда попробовал эти голубцы, не мог остановиться.Только делали без сухарей с яйцом.Спасибо!!!
Юлия Анастасия спасибо за ваш рецепт! Голубцы — ВКУСНЯШКА!!!
Наталья Всё развалилось при жарке. В противень свалила всё пластом и залила. Посмотрим, что из этого получится…
Toto Спасибо за рецепт! Муж съел половину первого противня за ужином, сегодня готовлю снова!
Наташа- ТРИЖДЫ МАМА Получились очень вкусные голубцы!!! Благодарю за идею!!! Единственное что капусту я всё-таки измельчила ооочень мелко(на блендере, в спец.чашке) и тушила дольше предложенного в Вашем рецепте, но это из-за особенностей моей старушки-плиты))). Получились мягкие и очень вкусненькие.
Наташа- ТРИЖДЫ МАМА Настя, благодарю за вкусный рецепт…мои дети точно не станут есть обычные голубцы, капусту отделят от мяса..а в ленивых точно её съедят!!!
Манюня А вот мне обычные голубцы понравились больше. Но как говорится все познается в сравнении;)
feta4ka СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!)
У меня первая сковородка тоже развалилась и я решила добавить яйцо, все получилось, вот только с соусом у меня не совсем сложилось, но все равно очень вкусно и красиво) и еще, я делала их в муке, так как забыла купить панировочные))
Olga Спасибо!!! Очень вкусно! Только с томатным соком гораздо вкуснее!
Света Когда начала делать, подумала, что не получится вообще=((, а когда сделала! …ммм вкуснятина оказывается)))
, но согласна с многими, что их назвать «ленивыми» сложно!, но стоит того))
, а в соус я добавила много моркови с луком, получилось еще вкусней!!! Всем приятного аппетита!!! спсб))
лидия крутой сайт давно искала такой
BJV буду сегодня опять удивлять своих! и все благодаря вам Настена! Я так думаю что все будет очень вкусненько, потому что с вашими рецептами подругому не бывает! огромная вам благодарность от семьи.
ЮЛЯ) Настенька, СПАСИБОООО!!! Голубцы — ОТПАД)
виктория* очень интересный рецепт обязательно попробую!
zaxaca Очень вкусенко, но несмотря на добавленное яйцо при жарке развалились, вторую сковороду когда обжаривала, поплотнее чтоли их делала и посильнее зажарила и ниче уже не развалилось. В соус вместо том. пасты налила 0,5л. томатного сока
Настя Действительно это очень вкусный рецептик.Только я в панировочных сухарях не обваливаю и не поджариваю, а просто складываю на протвень и мин 15 держу их в духовке они там поджариваются и потом я заливаю их соусом и уже тогда тушу их дальше, Приятного аппетита!!!
Ирина Отличные голубцы! Моей семье очень нравится (как впрочем и все, что я готовлю по Вашим рецептам), только я, когда делаю соус, вместо пасты-кетчупа кладу тертую помидорку и еще пару зубочков мелко нарезанного чеснока.
Наталья Вкуснятинааааа… =))))))))))))))))
только что сделала… мммммм…))
Юлия Спасибо за рецепт:)
Дарья Я еще делала, не в форме котлет, а в капусту заворачивала фарш, обжаривала и тушила в соусе.
Sunny Здравствуйте Анастасия! Спасибо за рецепт, а именно за то, что вы делитесь своими ценными идеями просто так!:) Идея фоторецептов особо полезна для начинаюших как я, дает больше уверенности в том, что все идет верно и результат будет именно таким, как нужно! Готовила блюдо в первый раз, без изменений в рецепте. Все получилось в точности как и должно быть, без никаких проблем и очень вкусно!
С вашими рецептами готовить — легко и просто:) thank you;-)
Светлана Сделала по рецепту, но «на глаз» (нет весов на кухне, сразу же решила их купить, чтобы не ошибаться). Мне и маме очень понравилось, но решили не заменять томат кетчупом. Это единственное, что может испортить блюдо.
Наталья Спасибо за рецепт! Любим голубцы, но морока с листьями убивает желание готовить.
Все как на фотографии получилось! Вкус потрясающий! Мороки много только если с количеством переборщишь, как у меня вышло, у меня получилось 24 голубца! Целый противень, поэтому возилась долго, а если бы штук 10, на 1 сковороду-то не долго!
В другой раз не было панировочных сухарей-сделала заперканкой, полив сверху соусом, правда капуста старая была, никак не хотела доходить до кондиции, поэтому пришлось все перемешать с соусом, так вышло еще потряснее, все пропиталось, очень сочная каша получилась!!! Спасибо, сегодня делаю запеканку из капусты с фаршем, как сделаю-напишу.
Ирина Я была уверена, что у меня ничего не получиться. Но, к моему удивлению, у меня ничего не разваливалось. Я немного изменила рецепт под свою плиту:) У меня плита с газовой духовкой. В ней нужно все держать в 2 раза больше чем по рецепты. Поэтому я решила капусту в фарш положить полуготовую. Я ее потушила отдельно, а подом добавила в фарш. Котлеты сформировала и обжарила без проблем. В духовке стояли 40 мин и все супер. Получилось просто объедение!!!
Спасибо за рецепт:)
Анюта спасибо за отличный рецепт! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Татьяна За это блюдо меня впервые похвалила моя свекровь!!! Спасибо вам, действительно вусно, объеденье!
Наталья Сегодня сделала!!! Очень вкусно!!!
Жанна и Сергей Готовили это блюдо вместе с сыном.Осталась довольна и сыта вся семья.Получилось очень вкусно.
Ольга Замечательный рецепт, просто ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ)))
Ольга очень вкусно!!!1только что готовила
Оля Делала это блюдо уже 2 раза! Обалденно вкусно! Только я яйцо добавила и соуса побольше сделала. Рекомендую, всем понравится и готовить очень легко!
СВЕТЛАНА ДА, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРОСТО. КАК НЕКОТОРЫЕ ПИСАЛИ «ВСЕ РАЗВАЛИВАЕТСЯ»-НИЧЕГО ПОДОБНОГО, ПРОСТО У КОГО ТО НАВЕРНОЕ НЕТ ТОЛКА! СПАСИБО ЗА ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!!!
Ольга Рецепт оч классный! Мне особенно сверху соус понравился, пальчики оближешь! Спасибо!!!
Яна 21.07.2010
Спасибо! Отличный рецепт! Очень вкусно и просто!!!
Юлия Спасибо за классный рецепт! Готовлю очень часто. Ещё вкуснее получается, если в фарш добавить обжаренные грибы и в соус немного чесночка и пармезана.
Dakota Отличный рецепт! Сейчас буду готовить!
наталья только достала из духовки, обалдеть!!! вкуснотища.
Furia88 Спасибо, получается очень вкусно… только чтоб голубец не распадался, добавляю в фарш сырое яйцо.
Роза Когда не знаю что сготовить, всегда заглядываю в инет.Рецепт очень простой, мне нравится.Большое спасибо.
Lana. Y menja podlivka polychilas slishkom gystaja i kislovataja. Navernoe lydshe tomatnyu pasty razvodit vodichkoy i jaico dobavit kak sovetyet Inna, a receptik ochen interesniy, spasibo.
инна попробывала -очень вкусно.Но я еще добавила в фарш яйца для вязкости и они у меня не развалились.
Ольга Вкусно-вкусно, но я не стала жарить, а сразу под соус и в духовку.
Наталья Вкуснятина!
Кира Спасибо большое. Все получилось.Очень довольна собой, рецептом, да и вообще сайтом.Очень простые, доступные, красиво оформленные блюда делают обыденность праздником…СПАСИБО!!!
Маша Большое спасибо за рецепт — у меня очень привередливый муж и он доволен))
З.Ы. в фарш добавила яйцо.
Геннадий Отличный сайт! Спасибо за него — очень мне помогает готовить и угощать свою семью!
Елена Приготовила голубцы в точности по рецепту. Ничего не расползалось — ни в руках, ни на сковородке. Ничего не хрустело, все протушилось. Уже в процессе было видно, что получается очень вкусно. НО подвел соус. Томатная паста попалась очень острая и кислая. На будущее опыт: пасту добавлять постепенно, пробуя соус на вкус. Несмотря на это, съелось все на УРА. А я сама готова лопнуть от гордости, что это приготовила. Спасибо Вам Анастасия от всех женщин, особенно от тех, которые были искренне убеждены, что не умеют готовить.
Влад Спасибо большое за рецепт очень вкусно!!!
Только вот переборщил я с соусом да-ладно)
Респект))))
ЮЛЬЧИК Да-а-а-ааа, а я думала, что одна такая. Котлетки распадались еще в руках, когда собиралась обвалять их в муке, потом на сковороде, когда жарила, потом взяла все то, что кое-как поджарилось и еле уложила в емкость для выпечки. Думаю, наша проблема не втом, что капусты больше положенного взяли или риса, а в том, что мяса маловато было, тут и 3 яйца не спасли.
В след. раз буду делать, как посоветовали выше — фарш+рис+лук (пасер.) буду жарить, а капусту положу на противень отдельно и залью. Я очень люблю капусту в голубцах, поэтому, хочу, чтобы ее было побольше.
А вообще-то, для первого раза — и так хорошо, вкусно — супер!
Нина ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! ВСЕ ПРОСТО СУПЕР!!! Голубцы получились отличные! Даже мужу понравились!
Ваш сайт это просто находка!!!
С уважением, Нина
Юля Оооооооооооо вкусные голубцы! готовила вчера на свой день рождения)))) Обалденно!!! Спасибо за рецепт)
наталия Настя спасибо за чудный рецепт! Очень вкусно, мужу очень понравилось!!!
Светочка Очень соблазнительно, сечас буду готовить)))
Леночка Спасибо большое за рецепт!
Эгоистка Собственно у меня тоже все развалилось…но я так понимаю, что все еще от ингридиентов зависит. Я все смешивала строго по рецепту, отвешивала на висах, но когда все смешала фарш как будто расстворился во всем этом. Может фарш такой ..не знаю. В итоге добавила яйцо, обваляла все в муке, смешала кетчуп, сметану и сливки, ну и все в духовку. Получилось очень все вкусно и не развалилось.
оленька рецепт очень хороший!, но я вместо фарша добавила сушеные белые грибы и вместо сметаны добавила томат получилось очень вкусно
Ане4ка Очень-очень вкусно получилось, сначала подумала, что много, а судя по вчерашнему ужину понимаю, что в самый раз. Мои мальчики довольны! Спасибо за такой замечательный рецепт и сайт в целом!!!
Оксана Голубчики супер! Ничего не развалилось. Только внесла коррективы: капусту залила кипятком и оставила не на 5–7 минут, а на 1 час (я ее накрыла крышкой, чтобы быстро не остывала). А соус делала так: сметану смешала с большим количеством томатного сока вместо томатной пасты.
Пошло все на ура.
голубец Рецепт — пальчики оближешь)))) Очень вкусно, всем советую
диана! Пальчики оближешь! (пробовала)
Анютка Я всегда радуюсь новым рецептам, всегда обычно ленивые голубцы жарила в сковороде, сейчас попробовала по Вашему рецептику-ОБЪЕДЕНИЕ! Спасибо Вам!
Александра)) ну неплохие получились голубцы только соус неочень получился)))
Александра))) Решила приготовить это блюдо))0сейчас котлетки в духовке, я первый раз готовлю ленивые голубчики(ну проблем были только с фаршем, когда начала жарить, котлетки стали разваливаться(все из-за большого огня, потом догадалась и сдела огонь поменьше)надеюсь будет вкустно.
Алина Огромное спасибо за замечательный рецепт. Очень часто готовлю, т.к. муж в восторге.
Светлячок Только что закончила приготовление голубцов, готовила в пороварке. Большое Вам спасибо за рецепт!!!
Вячеслав Спасибо.по моему мнению всё получилось.жду рецензию от едоков.
Sonique Замечательный рецепт! Делала их куриного фарша,
Вместо свежей капусты, я добавила квашеную, сами котлетки обваляла в муке!
Спасибо
Ваша поклонница! Честно, больше на котлеты похоже, чем на ленивые голубцы, в первый раз вижу такой способ приготовления ЛЕНИВЫХ голубцов… я делаю всё в общей кастрюле, без всяких лепок, действительно ленивые голубцы.
Но попробую и таким способом приготовить, сравню всё же, что лучше получается!;)
Пусичка_Аксай Настенька! Спасибо Вам за интересный сайт! Но, вот с голубцами у меня вышла промашка.Многие голубцы из-за пошинкованной кубиками капусты развалились, но те которые получились и пропеклись в духовке получились очень вкусные и сочные.Короче, ребята! Идея хорошая! Старайтесь и всё получится!
nafani Только что поужинали ленивыми голубчиками. Все готовила точно по рецепту, получилось 10 тефтелек. Ну, думаю, дня три есть будем. Поужинали вдвоем с мужем, осталось 5 тефтелек. Просто супер вкусно!
Анна Большое спасибо, раньше знала это рецепт, но со временем забыла, а тут столько хороших рецептов, готовь не хочу))))
Лана Рецепт супер! Добавила яйцо к фаршу, котлеты не обжаривала, несколько котлет залила овощным бульйоном (для годовалой дочки), остальные — смесью сливок и томатной пасты) — получилось супер! Жарила в духовке ПОД КРЫШКОЙ, сняла крышку в конце, чтоб блюдо подрумянилось.
Марина а мне очень понравилось!!!
сычеваня Здравствуйте! У меня было около 500 г фарша, меньше стакана круглого риса,2 небольшие луковицы, меньше пол качанчика капусты.Лук я слегка посировала, добавила капусту, все это обжарила до мягкости капусты на маленьком огне.Выложила это в фарш, посолила, поперчила, перемешала.Налепила котлеток(совершенно ничего не разваливается)выложила в форму для запекания.Соус:150–200 сметаны, можно добавить майонез,2 ч/л том пасты(больше не надо, я еще и сахарку 1 ч/л положила) добавила водички.Полила соусом голубцы(можно не сразу)и добавила водички.Готовились 45–50 мин.Сочные, а самое главное быстро! ГОЛУБЦЫ НЕ ОБЖАРИВАЛА.ОЧЕНЬ БЫСТРО И ВКУСНО!
Таня А у меня голубцы ну совсем не получились:((взяли в себя все недостатки — ломались, сами сухие, соус кислый и плюс капуста жестковата:(Сижу в расстроенных чувствах…
S.Lilia Настенька огромное спасибо за такой замечательный рецепт!!! Голубчики получились ооочень вкусные, нежные и соус очень вкусный, мы с сыночком ели и мурлыкали от наслаждения!.
Зуля Очень, очень, очень вкусно!!!
Ирина Голубцы получились замечательно — не развалились, мягкие, нежные, но вот соус не оч. понравился — кислый (я добавляла томатную пасту, наверное, с кетчупом было бы лучше). В следующий раз попробую без томатной пасты)))
валентина Настенька, огромное спасибо!!! Восхитительно! Всегда переслаивала и уже приелось, а это что-то новенькое.Мои уплели как семечки, а потом долго гадали, что это было.Дай Бог тебе и твоим близким ЗДОРОВЬЯ!
Нина Бальшое спасибо за рецепт. Очень вкусно.
люба и илья вкуснятина
Лиля Спасибо за рецепт. Возьму на заметку.
Дмитрий изумительно! пальчики оближещь!!!
Зоря сегодня ели вкусно!
Екатерина Спасибо за рецепт, давно искала. Люблю голубцы, но сейчас не та капуста, да и времени заморачиваться нет. А тут так просто и вкусно. Огромное спасибо!
Ирина Спасибо за рецепт! Моим мужчинам очень понравилось! Спасибо, что облегчаете, нам женщинам, жизнь!
Ольга Сделала на выходных весь обед из Ваших блюд (рассольник, голубцы и гнездышки из рыбы). Спасибо за идеи и прекрасные рецепты. Все вышло прекрасно, вкусно и красиво. Никаких проблем с ленивыми голубцами (правда, я по привычке добавила в фарш одно яйцо). Каждый день на Вашем сайте, жду интересных, новых рецептов. Вдохновения Вам и успехов.
Евгения Спасибо за рецепт! Получилось обалденно! Муж в восторге просто!))))))) Теперь будем частенько такую вкусность делать!
Наталья Настенька, спасибо вам ОГРОМНОЕ!!! Второй раз готовлю по вашему рецепту-вкусно, сытно, красиво, а как детки благодарят вас за рецепт(у меня их 6-ро), на большую семью трудно готовить что-то эдакое, но Голубчиков получается много(я увеличиваю в 3 раза)и вкусно и не так тяжело! Дай Бог вам здоровья!!!
Котька-обормотька Прекрасно все получилось, на ура улетели!))) Я взяла китайскую капусту, хотя говорят, что она только на салаты годится (лень было в магазин бежать). Она классно подошла, очень сочная, нежная и не хрумкает. Рис отварила минут 15. И посмотрв комменты сделала соус из майонеза, томатной пасты, чеснока и воды. Потушила в нем, такая вкусняшка получилась.))) Знаете, когда замуж вышла, даже картошку толком чистить не умела. Теперь муж хвастается всем, какая у него жена-мастерица)))) Все благодаря вам — у меня все блюдо, которые по вашим рецептам, получались на ура! Огромное спасибо!
Светик прикольные голубцы, спасибо за рецепт
Snejok Настя, спасибо огромное за рецепт.Я в перый раз попробовала сделать такие ленивые голубцы и они у меня сразу получились.Такие вкусные вкусные, просто объедение!!
Алена очень вкусные голубцы получились.
Ольга Настя, большое спасибо за рецепт.Голубцы получились ну просто обалденные!!! Пальчики оближешь!!!
Маруська Сайт, Супер!!! Спасибо большое!!! Добавляйте побольше вкусных и простых рецептов!!! После ваших рецептов, я приятно радую желудок мужа!
Lena Оболденный сайт!!!
Камила Такая вкуснятина! Я приготовила…всем понравилось! Правда не такие уж они и ленивые!:)
Тапочка*** шикарный рецепт, поду делать-пробовать. что еще замечатель, так это то, что можно почитать отзывы и попробовать заменить инградиенты, если чего-то нет или просто что-то не долюбливаешь. спасибо не только Насте, но и тем, кто пишет про свой опыт приготовления блюда.
Elena from Argentina Насть, нет слов! БОЖЕСТВЕННО!!!
Девочки… и мальчики тоже:) Если у кого то нет духовки, не отчайвайтесь! Это блюдо шикарно получается и на плите. Просто нужно обжарить на сильном огне, как пишет Настя, а потом залить все смесью том.паста, сметана и я еще добавила сливки:) и томите всю эту красоту 40 мин на медл. огне:)))))) Божественно!!! Настя у тебя талант от Бога! Спасибо!!!
ольга Супер, Супер, Супер!!! получилось все замечательно, только я добавила яйцо и меньше томата положила, ничего не развалилось.Большое спасибо.
Alexander iz Germany sposiboja o4en kusno ja probowol delat ih i polu4ilas wkusno bolschoe sposibo lublu gotowet nu koro4e ja powor i wot teper ja sdes budu 4asto sposibo wam Nastenka
Аленка г.Россошь Приветик всем! Настя, голубцы очень вкусные, но с небольшими изменениями, без сухарей и не обжаривала.Голубцы залила соусом и посыпала сухим укропом, блюдо идеальное для любого застолья, я уже подавала на свое день рождения, гостям очень понравилось.Спасибо Настя за твои рецепты!
Елена СПАСИБО зато что Вы есть.
Голубцы подучились просто идеальные, правда с небольшими изменениями: в фарш добавила яйцо, обваливала в муке, соус: майонез, кетчуп, вода.
Очень вкусно!
Дарья Отличный рецепт
Татьяна Готовила, очень вкусно!!! Спасибо за рецепт…
Елена Настенька, приготовила очередную вкуснятину. Спасибо Вам большое. А народ который пишет негатив просто поражает, корректнее товарищи с людьми которые придумали такой просто фантастический сайт. Я всех подруг подсадила на Настеньки рецепты. Имейте совесть не пишите негативные отзывы такому прекрасному человеку.
Алла Спасибо!
Лена Сегодня приготовила, получилось просто чудесно, и на вид и на вкус. Ничего не разваливалось получилось просто идеально. И почему это многие говорят что они «совсем не ленивые», они для меня, какраз таки ленивые. Ненавижу возится с капустными листьями. Настенька спасибо большое за ваш труд.
Ирина А я только и готовлю ленивые голубцы, т.к. обычные не умею красиво заворачивать. Только я мелко нашинкованную капусту тушу на раст. масле с морковкой до готовности, а все остальное также.И еще обязательно в массу добавляю яичко, тогда ничего не разваливается. Настя, а вам за все огромное спасибо и дальнейших кулинарных успехов, и не только кулинарных:)
Люся Сделала второй раз, но вместо пасты и сметаны залила домашним томатным соком.И лук положила пережареный. Одинаково вкусно, что в первый раз готовила, что во второй, но вкусы получились разные. Спасибо огромное. Для меня они ленивые пока варится рис я нарезаю капусту и лук. Это намного проще и быстрее чем делить капусту на листы, чтоб не разломались, а потом еще их заворачивать.
Света первый раз делала голубцы, получились вкусные, но повозится в приготовлении пришлось, голубцы действительно разваливаются помогло яйцо, спасибо за рецепт
Сергей Попробовал очень вкусно!
Валентина. Настя! Большое Вам спасибо за такой полезный сайт.Первое что я приготовила это были ленивые голубцы.Мужу очень понравилось.А холодные они то же вкусные.Желаю и дальше Вам совершенствовать Ваш опыт и делится с нами.
Наталья Спасибо большое очень вкусно и просто!
Эльмира Перво-наперво, Настя, огромное спасибо за сайт, пасусь здесь с удовольствием.
Голубцы удались, но я сделала очень лениво:), смазала противень маслом и выложила котлетки ни в чем не обваливая сразу на него, залила соусом и мммм:) ОЧ ВКУСНО!
лилиана спасибо большое за рецепт, голубцы только что приготовила, очень вкусные и нежные получились!!!
МАРИЯ ГОЛУБЦЫ ПОЛУЧИЛИСЬ ОБАЛДЕННЫЕ, ВКУСНЫЕ, СОЧНЫЕ! СПАСИБО ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ.МОИ ДОМОЧАДЦЫ В ВОСТОРГЕ!!! СПАСИБО!!!
Ольга Вначале не хотела писать. Без меня и так нахвалили. Но увидела, что у некоторых не получилось… Ребята, у вас продукты, наверное, не очень хорошие что ли. Я вместо кетчупа взяла бульон, тк. моей дочке нельзя томаты, и закрыла форму крышкой. Результат превзошел мои ожидания! Согласна, что вполне можно гостям предложить (даже моим избалованным)
Спасибо!!!
Светлана А почему не было написано что рис нужно отварить? Я только что сделала голубцы, вытащила из духовки, рис как деревянный, хрустит на зубах. Все делала по рецепту.
Жаль фарша 1,5 кг испортила и времени тоже.
А может просто я такая безрукая…
Настя Светлана, читайте рецепт внимательнее…
Татьяна ОБАЛДЕННЫЕ ГОЛУБЧИКИ получились, вкусные, мягкие и сочные!!!
нечего не развалилось и все очень быстро приготовила (40 мин мешала, лепила, жарила и 30 мин ждала пока пропарятся, в это время готовила гарнир)
только я добавляла яйцо в фарш, и капусту мин 5 тушила
СПАСИБО ЗА САЙТ, ВСЕ ДОСТУПНО, ЛЕГКО И НАГЛЯДНО.
Тефтелька Огромное спасибо!!! у вас отличные рецепты)))
Мария Спасибо огромное за рецепт)
мне очень понравилось)
Irina Сегодня сделала эти голубцы…скажу я вам, они совсем не ленивые!!! Провозилась с ними прилично…пока приловчилась, чтобы котлетки не разваливались…но результат стоил того…получилось нежно, вкусно!!! Спасибо, Настя, за ваш сайт…очень мне нравится, особенно фотосопровождение!!! Ещё много чего приготовлю по вашим рецептам!!! Ещё раз спасибо и удачи вам в дальнейшем!
Алёна Муж и сын визжали от удовольствия, поглащая эти голубцы!!! Спасибо, спасибо, спасибо!!!))))))))))))
Татьяна Очень вкусно получилось!!! Спасибо вам за рецепт!!!
Натали-ли(Находка) Вчера пол дня(рабочего!)читала комменты и уже было раздумала делать, но всё же решилась! Капусту тёрла на тёрке, хотя можно и в мясорубке(у меня прост не ахти какая вот и не получилось всю перемолоть), лук и морковь обжарила, далее фарш куриный(700 г) и рис(200 г), НЕ обжаривала, а сразу на противень с водичкой, в конце соус, и ВСЁ!!! Спасибо и ВАМ Настя и форумчанам! Да, вместо сметаны брала майонез+вода+кетчуп острый+1 ложка томат пасты+чеснок! Всем рекомендую!
Денис Я делаю в данный момент ети голубцы и они развалились, ведать потому что делаю на много людей и неучёл пропорции так что теперь будут есть пирог.Какая раздница впринцепи))))))
Snezhinka Приготовила, получилось очень вкусно. Но пожалела, что капусту нарезала кубиками. Из-за этого некоторые голубцы просто расслоились, где капуста попала, хотя я добавила яйцо. Но рецепт очень вкусный!
олич сегодня попробую
Елена Очень интересный вариант приготовления голубчиков!
Люблю их очень! Только вот возиться с обычными — трудоемко)))
Сейчас попробуем:)
Дарья Вот это рецепт! про ленивые голубцы совсем другое слышала, что мол в кастрюлю слоями укладывается капуста, рис и фарш..на слух очень не впечатлило:)
А здесь — красота! Обязательно сделаю, бегу в магазин за капустой:)
Катюха А я вот все так же делаю, только не запекаюв духовке, а в кастрюльке тушу в соусе, минут 30–40, и, о чудо!, — блюдо готово!
Наташа Обожаю голубцы! Но мои домашние всегда оставляют капусту на тарелке. Но в таком виде съели всё! Правда чтобы «котлетки» не развалились, я не стала их обжаривать, а сразу — в духовку. Вкусно!
татьяна сделала голубцы мне понравились, вот дочь не любит ленивые голубцы. А тут вроде глаза видят привычную форму и вкус такой же, ну и съела. А вот в кашеобразной форме не заставить
Света А я делала ленивые голубцы совсем «лениво» — просто измельчала в комбайне мясо, сырые лук и капусту. Тогда она не хрустит и меньше шансов ее не доготовить, а сами котлетки получаются оооочень сочными! Теперь буду делать по Настиному рецепту — запекать в духовке под соусом, уверена, они будут намного вкуснее!!
елена НАСТЯ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Tanya Настя, спасибо за рецепт! правда капуста тоже оказалась жесткой, в следующий раз потру на терке!
Олеся эх… зря я не положила яйцо в фарш с капустой и ее не измельчила… почти расыпались котлетки на сковородке:«(
можт в духовке образумятся и станут человеками))))
Татьяна Делала все четко по рецепту — ничего не развалилось, капуста мягкая, все просто супер. Сейчас муж с работы придет, попробует и скажет свой вердикт. В обычных голубцах он обычно внутренности съедает, а капусту выкидывает.
Виктория очень любим с мужем голубцы, а т.к. обычные у меня еще ни разу не получились, то в последнее время приходится готовить ленивые (но по другому рецепту). к новогоднему столу обязательно попробую этот!!
ирина А я их готовлю, как густую кашу в утятнице, очень любят дети, так они самые ленивые.
Алекс вкуснятина!!!
Зайка ооооо как вкусно
Алена Готовила на день рождения дочери, получилось вкусно, всем понравилось, спасибо за рецепт…Только вот я бы эти котлетки «ленивыми» не назвала, провозилась с ними довольно — таки долго, но это того стоило!
Игорь Завтра жене буду готовить, я так думаю — пальчики оближешь!
Спасибо!
Надежда Настенька! Этот рецепт просто замечательный! Ну, а кому суховато покажется, можно потом перед подачей на стол, добавить сметанку .
Ольга Попробую приготовить! Рецепт очень интересный! Потом напишу что получилось
linliska (Елена) Приготовила по этому рецепту. Вкусно! Для себя сделала следующие выводы:
Капусту измельчать можно в блендере;
В следующий раз буду все таки ее тушить, а не замачивать в кипятке(мы любим помягче);
Яйца я всегда в фарш добавляю(желательно).
Соус пожиже делать или в форму немного воды наливать.
Ничего не развалилось, кроме одного, просто он большой был)
Елена Рецепт замечательный. Пользуюсь им уже почти 40 лет и не надоедает. А Вам спасибо за то, что не даете забывать старые рецепты
yasmina21 Сделала. Получились . Класс.
S.T.A.L.K.E.R. судя по коментам — круто, надо готовить это! Спасибо!
bylo4ka Получилось ОЧЕНЬ вкусно! Обожаю ленивые голубцы. Делала их много с добавлением сметаны в сам фарш, и тушила не в духовке, а в кастрюльке. Но Ваш вариант, Настя, выглядит эстетичнее и по вкусу самое оно. У меня котлетки не разваливались, ну совсем чуть-чуть некоторые. Про яйцо прочиталала уже потом, в следующий раз подстрахуюсь. Вообще, многое, мне кажется, еще и от посуды зависит. Девочки, чтобы капуста протушилась и не хрустела, я ее вместо замачивания в горячей воде измельчаю в кухонном комбайне на мелкой терке. И замачивать не нужно, пропекается все чудесно. Настя, дай Бог Вам здоровья!
Юлек Люблю во всем совершенство. По этому рецепту готовила 3 раза. Не развалились голубцы только тогда, когда забыла положить рис. Сегодня капусту прокрутила на мясорубке, добавила яйцо — и вот оно счастье, голубчики целехонькие, аккуратненькие. Соус разбавляла молоком и подсаливала, а то раньше кислило.
Галина Спасибо. Никогда не делала ленивые голубцы, повторила все как у Вас на картинках, ничего не рассыпалось и без яиц и очень вкусно, только вместо сметаны майонез взяла.
Гузель Собираюсь приготовить завтра, постараюсь учесть и кое-что с отзывов) . Вообще потрясный сайт, я наконец таки по-настоящему захотела пойти и приготовить, не только потому что надо. К моему стыду, будучи одногодкой с автором сайта совершенно не умею готовить =) Теперь думаю научусь!
Гузель не прочитала отзывы заранее — пожалела. Делала все по рецепту, но у меня не очень получилось: капуста крупновата, в след. раз, наверое надо натереть и обжарить, без яйца -рассыпаются.добавила яйцо-держат фору, но все равно грубовато как-то, Соус получился слишком густым, и не растекался, пришлось залить водой. соус горьковат от томат.пасты. в сл.раз будуделать со сливками мало томата., но буду делать обязательно. Спасибо всем, кто пишет и не только хвалебные отзывы. общий опыт форевер.
Танюшка Сегодня сделала голубцы! Получилось классно, времени ничтожно мало на все это потратила, а результат удивил и порадовал. Оговорюсь еще, что фарш был покупной, но было правда ОЧЕНЬ вкусно, хотя я люблю домашний фарш и сомневалась что будет вкусно! спасибо от всей души!!!
Дарья Хороший рецепт, а самое главное — быстрый! Спасибо большое!
Наташа Настя, очень вкусно. правда некоторые на сковороде развалились, но на вкус это не повлияло никак!
Виктория Милая Настенька!!! Спасибо за все ваши чудесные рецепты!!!
Марина Я попробую сегодня сделать голубцы по вашему рецепту, только я буду запекать их в духовкею.
Ирина Попробую сделать, обожаю обычные голубцы, попробую сделать ленивые, надеюсь получится)))
Лера Сегодня сделала) Абсолютно не получилось так красиво, как у вас (да и фарш был только куриный) Но вкусноооооооо… и Очень понятно, быстро и просто!
Спасибо за рецепт!
: О)


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда