Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Курица, фаршированная печенью с рисом 36 комментариев
Состав: 1 курица, 250 г куриной печени, 200 г отварного риса, 100 г лука, 150 г моркови, растительное масло, соль, перец

Макароны с сыром 274 комментария
Состав: 300 г макаронных изделий, 200 г сыра, 350 г помидоров, соль, перец, растительное масло

Эклеры 810 комментариев
Состав: 100 г сливочного масла, 4 яйца, 180 г муки, 1/2 ч.л. соли, заварной или масляный крем

Жареная рыба с грибами 36 комментариев
Состав: 500 г рыбы, 1 яйцо, панировочные сухари, 300 г грибов, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Курица, фаршированная грибами 58 комментариев
Состав: 1 курица, 300 г шампиньонов, 200 г лука, 3-4 зубчика чеснока, 3 ст.л. растительного масла, соль, перец

Пирог с лимоном и клюквой 116 комментариев
Состав: тесто: 300 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 3 яйца+2 белка, сок двух лимонов, 600 г муки, 10 г разрыхлителя посыпка: 2 желтка, 100 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, цедра двух лимонов, 200 г муки также: 300 г клюквы

Торт «Нежность» 126 комментариев
Состав: тесто: 200 сливочного масла или маргарина, 250 г сахара, 7 яиц, 10 г разрыхлителя, 400 г муки, 100 г темного шоколада крем: 500 мл молока, 3 столовые ложки манки, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 лимон

Слоеные пирожки с мясом и помидорами 59 комментариев
Состав: 500 г слоеного теста, 200 г свинины, 350 г помидоров, 200 г лука, 1 яйцо, соль, перец

Вафельные корзиночки с белковым кремом 75 комментариев
Состав: 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 5 яиц, 3 ст.л. крахмала, 150-200 г муки, белковый крем

Салат с горбушей, огурцами и яйцами 21 комментарий
Состав: 150 г горбуши, 200 г огурцов, 9-10 перепелиных яиц, листья зеленого салата, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. уксуса 6%

Запеканка с кабачками и фаршем 168 комментариев
Состав: 1 кг кабачков, 500 г фарша, 200 г моркови, 150 г лука, 100 г сыра, соль, растительное масло

Куриная голень в слоеном тесте 80 комментариев
Состав: 500 г слоеного теста, 1 кг куриной голени, 4-5 маринованных огурчиков, соль, перец, растительное масло

Фаршированные куриные окорочка 149 комментариев
Состав: 5 окорочков, 300 г шампиньонов, 150 г лука, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

Баклажаны с грецкими орехами 92 комментария
Состав: 2 средних баклажана, 150 г грецких орехов, 1 зубчик чеснока, майонез, соль, растительное масло

Курица, фаршированная рисом и сухофруктами 65 комментариев
Состав: курица, 1 стакан отварного риса, 100 г кураги, 100 г чернослива, соль, перец

Запеканка с фаршем и макаронами 322 комментария
Состав: 1 кг фарша, 400 г макаронных изделий, 400 г помидоров в собственном соку, 300 г сыра, 200 г лука, растительное масло, соль, перец соус: 1 литр молока, 100 г сливочного масла, 100 г муки, соль, перец

Рыба с картофелем, запеченная в фольге 156 комментариев
Состав: 500 г филе рыбы, 500 г картофеля, 350 г болгарского перца, 200 г моркови, 200 г лука, соль, перец

Салат с сельдереем, яблоком и куриным филе 93 комментария
Состав: 300 г куриного филе, 200 г стеблей сельдерея, 200 г яблок, 200 г болгарского перца, 200 г помидоров, 150 г лука, соль, майонез

Слоенки с абрикосами 93 комментария
Состав: 500 г слоеного теста, свежие или консервированные абрикосы , половинки, джем, повидло или варенье по вкусу

Салат «Дачный» 38 комментариев
Состав: 250 г горбуши в масле, 200 г картофеля, 300 г болгарского перца, 100 г редиса, 12 помидорок черри, зелень по вкусу, соль, растительное масло