Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Шашлычки «Домашние», маринованные в уксусе 49 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 3 ст.л. уксуса 6%, маринованный лучок или 1 луковица обычная, 10-15 помидорок черри или 200 г обычных помидоров, соль, перец

Каннеллони с мясной начинкой 268 комментариев
Состав: 200-250 г каннеллони, 500 г фарша, 500 г помидоров, 200 г лука, 3 зубчика чеснока, 150 г сыра, растительное масло, соль, перец Соус «Бешамель»: 50 г сливочного масла, 3 ст.л. муки, 1 литр молока, соль, перец

Салат с кальмарами, яблоками и сыром 52 комментария
Состав: 300 г кальмаров, 3 яйца, 300 г яблок, 50 г сыра, 100 г лука, майонез

Квашеная капуста, тушенная с куриным филе 49 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 700 г квашеной капусты, 3-4 ст.л. томатной пасты, 200 г лука, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло

Кальмары, жаренные в панировочных сухарях 63 комментария
Состав: 500 г филе кальмаров, 2 яйца, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

Слоеные пирожки с капустой 94 комментария
Состав: 500 г слоеного теста, 300-400 г капусты, 150 г лука, соль, растительное масло

Свинина, маринованная в соевом соусе и лимонном соке 75 комментариев
Состав: 500 г свинины, 150 мл соевого соуса, 1 лимон, 2 ст.л. томатной пасты или кетчупа, 1 ч.л. молотого сушеного имбиря, перец, растительное масло

Рыба в нежном суфле 85 комментариев
Состав: 500 г филе рыбы, 2 яйца, 250 мл молока, 5 ст.л. кетчупа или томатной пасты, соль, перец, растительное масло

Шоколадное суфле с вишневым соусом 22 комментария
Состав: суфле: 500 мл сливок 33-35%, 100 г шоколада, 3 желтка, 100 г сахара, 2 ч.л. желатина соус: 500 г вишни без косточек, 100 г сахара, 2 ч.л. крахмала

Новогоднее печенье на елку 136 комментариев
Состав: 200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 1 ч.л. молотого имбиря, 2 ч.л. разрыхлителя, 450-500 г муки также: 100 г сахарной пудры, пищевые красители

Авокадо, фаршированное куриным филе 59 комментариев
Состав: 3 спелых авокадо, 300 г куриного филе, 150 г сыра, 2-3 ст.л. сметаны или майонеза, соль

Куриная печень, жаренная с яблоками 63 комментария
Состав: 500 г куриной печени, 400 г яблок, 150 г лука, растительное масло, соль

Спаржа, запеченная с беконом и сыром 75 комментариев
Состав: 300 г спаржи, 7-10 полосок бекона, 50 г сыра

Курица в сыре 81 комментарий
Состав: курица, весом 1-1.5 кг, 500 мл сливок, 200г сыра, 0,5 ст. молока, 1 ч.л. крахмала, панировочные сухари, растительное масло, соль, перец

Фаршированные баклажаны 478 комментариев
Состав: 500 г баклажанов, 300 г фарша, 250 г помидоров, 150 г лука, 100 г сыра, 3 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец

Яблочный самбук 60 комментариев
Состав: 1 кг яблок, 150 г сахара, 4 белка, 10 г желатина

Слоеные пирожки с яблоками 129 комментариев
Состав: 500 г слоеного теста, 500 г яблок, сахар по вкусу

Салат с копченой скумбрией 45 комментариев
Состав: 1 копченая скумбрия, 4 яйца, 1 баночка зеленого горошка, 300 г яблок, зелень по вкусу, майонез

Банановое сорбе 55 комментариев
Состав: 1 кг бананов, 400 г лимонов, 200 г апельсинов, 150 г сахара, 200 мл сока

Говядина, запеченная с картофелем и грибами 146 комментариев
Состав: 500 г филе говядины, 700 г картофеля, 300 г грибов, 300 г лука, майонез, соль, перец