SAY7.INFO
Суп с нутом, фаршем и томатами

Суп с нутом, фаршем и томатами

Густой, согревающий, сытный суп.
Можно использовать консервированный нут, его надо добавить за 5 минут до готовности.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Ингредиенты

  • 500 г фарша (любого, по вкусу)
  • 500 г картофеля
  • 400 г помидоров (у меня измельченные)
  • 150 г нута
  • 200 г стеблей сельдерея
  • 150 г лука
  • 5–7 веточек тимьяна (по желанию)
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Нут замочить в холодной воде на 4–5 часов.

Отварить до готовности (варить около 50 минут).

Лук мелко нарезать.

Сельдерей нарезать.

Картофель почистить.
Нарезать кубиками или брусочками.

В кастрюле на растительном масле обжарить лук.

Добавить фарш.
Обжарить.

Добавить сельдерей.

Добавить помидоры.

Перемешать.

Залить водой.
Посолить, поперчить.
Довести до кипения.

Добавить картофель.
Варить в течение 5 минут.

Добавить нут.

Добавить тимьян.
Варить в течение 5 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (16)


Юлия
09.08.2022
Какой необычный супчик! Спасибо за рецепт! И главное, как говорится, в тему. Как раз сегодня вечером кручу фарш, и нут остался, который покупала для супа по Вашему рецепту с нутом и бараниной, все думаю куда его! Обязательно приготовлю!
Настя
09.08.2022
Юлия, как все удачно сложилось!:)
Буду очень рада, если суп понравится.
Елизавета
09.08.2022
Рецепт — супер! Завтра же обязательно сварю.
Настя
09.08.2022
Елизавета, большое спасибо за внимание к рецепту!
Neomi
16.08.2022
Spasibo za interesnyy recept. Kak raz iskala chto-nibud s nutom. Poprobuyu.
Настя
17.08.2022
Neomi, буду рада, если рецепт пригодится.
Екатерина Астрахань
16.08.2022
Настенька, спасибо за рецепт! Очень полюбились куриные ножки с томатами и нутом по вашему рецепту, поэтому во вкусовых качествах супа сомнений не было. Очень понравился, уверена, что рецепт приживется. Нута в ближайшем магазине не нашла, заменила на консервированную фасоль. Еще раз благодарю!
Настя
17.08.2022
Екатерина Астрахань, большое спасибо Вам за отзыв!
Женя
28.08.2022
Как раз думала какой бы суп завтра приготовить. Обожаю нут 😊 Уверена что будет очень вкусно, как все ваши рецепты
PS в холодильнике сейчас стоит Ваш пирог с вишнями и маскрапоне (Наслаждение), который я уже столько раз готовила что рецепт наизусть знаю😁
Настя
30.08.2022
Женя, я очень рада, что рецепты пригодились. Большое спасибо Вам за отзыв!
Елизавета
29.08.2022
Вкусный и простой в приготовлении суп. Спасибо.
Настя
30.08.2022
Елизавета, спасибо за отзыв!
Ксения
03.09.2022
Сделала строго по рецепту, почти все пришлось покупать)) ароматный, согревающий и вкусный суп. С фаршем идея интересная. У нас сильно похолодало, поэтому переходим от супов-пюре к более наваристым вариантам. Настя, большое спасибо за рецепт!
Настя
05.09.2022
Ксения, большое спасибо Вам за отзыв!
Катя
19.09.2022
Спасибо за рецепт, Анастасия! Как раз были остатки фарша, который нужно было куда-то припутить. Получилось вкусно!
Настя
20.09.2022
Катя, рада, что рецепт пригодился. Спасибо Вам за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующий кулинарный рецепт в категории Первые блюда



Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.